有哪些冷門小眾但是特別好喝的茶葉?
茶葉種類繁多,每一種茶都有其特點和口感。以下是幾種冷門小眾但非常好喝的茶葉,供您參考:
1. 安化黑茶:產(chǎn)于湖南省安化縣,屬于發(fā)酵后的黑茶,外形緊實,呈深色,口感柔細甘醇,有獨特的陳香。
2. 云南大茶花:產(chǎn)于云南省西雙版納傣族自治州,采用嫩芽制成,外形似花蕾,湯色金黃明亮,口感清香鮮爽,帶有淡淡的花香。
3. 鐵觀音:產(chǎn)于福建省武夷山市,為半發(fā)酵茶,湯色橙黃,滋味濃郁,回甘強,有獨特的巖韻和桂花香氣。
4. 茯磚茶:產(chǎn)于貴州省興義市,是一種壓縮茶,外形呈塊狀,口感醇厚,具有獨特的蜜香和果香。
5. 竹葉青:產(chǎn)于江西省上饒市鉛山縣,采用竹葉制作,顏色青翠,清香高雅,口感鮮爽回甘,具有獨特的竹葉香氣。
這些茶葉雖然不太為人所知,但都有著優(yōu)美的口感和獨特的特點,建議您可以嘗試一下。
1. 武夷巖茶:產(chǎn)自福建武夷山的巖茶,因為茶樹生長在山石之間,吸收了石頭中的礦物質(zhì),因此茶湯有獨特的巖韻味。
2. 鐵觀音烘青茶:產(chǎn)自福建安溪的鐵觀音茶,經(jīng)過烘青制作而成,茶湯呈紅褐色,口感醇厚,有甜香和陳香味。
3. 刺梨花茶:將小刺梨花干燥后制成的茶葉,茶湯呈淡黃色,帶有淡的花香和果香味。
4. 金融磚茶:云南的一種磚茶,形狀像磚頭,具有濃郁的陳香和獨特的老味。
5. 黑枸杞茶:黑枸杞是一種少有人知的野生枸杞,制成茶后具有獨特的黑色茶湯和甜香味。
6. 頂級白茶:產(chǎn)自福建福鼎的白茶,手工制作,茶湯清香幽雅,具有仙韻和陳香味。
7. 大紅袍烘青茶:產(chǎn)自福建武夷山的大紅袍茶,經(jīng)過烘青制作而成,茶湯鮮爽,有獨特的烤香味。
8. 紫薯茶:將紫薯制成紫薯粉后,與茶葉一起沖泡,茶湯呈紫色,具有紫薯的香味和甜味。
適合自己的才是最好的,以下這5款小眾茶,品質(zhì)和口感一點都不輸名茶:
1、華中醫(yī)胖大海茶
最近天氣逐漸炎熱了起來,空氣也變得十分干燥,體內(nèi)開始出現(xiàn)缺水的現(xiàn)象,平常就可以喝點胖大海茶,是天然的降火食材,幫助身體“減負”。胖大海是梧桐科植物的成熟種子,含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),但是市面上胖大海的品質(zhì)參差不齊,若不想選擇,可以試下華中醫(yī)胖大海。
它胖大海的果子經(jīng)過自然晾曬后制成,經(jīng)過人工的篩選個頭飽滿,沖泡后遇水會快速膨脹至它體積的四倍大,這樣更有利于內(nèi)含的胖大海素、糖類物質(zhì)流出,品嘗起來十分甘甜,對于經(jīng)常抽煙、用嗓的人來說十分適用。
2、竹葉茶
到了夏天,竹葉變得青翠欲滴,遠遠望去好像一片碧綠的海洋,給人帶來一絲的清涼感,竹子是我們生活中常見的一種植物,在南方地區(qū)生長較多,可以采摘下來食用。
竹葉茶是人們通過采摘當季植物竹子的鮮嫩芽葉,經(jīng)過高溫曬干后制成,放在干燥、通風的環(huán)境中儲存,加入熱水沖泡后,帶有一股淡淡的竹香味,葉底柔軟鮮嫩,湯汁的顏色明亮透綠,看起來十分清爽,適合夏天飲用。
3、玫瑰花茶
玫瑰花茶屬于我國的再加工茶類,是采摘新鮮的玫瑰花苞和茶樹的嫩芽,經(jīng)過窨花拼和、起花、復火等一系列手段制成,成品茶香甜撲鼻、滋味甘美,深受廣大女性的喜愛。
玫瑰花茶多選用半開放的玫瑰花,經(jīng)過低溫烘焙技術(shù)制成,保證了玫瑰花苞的完整性,朵朵飽滿精致、顏色鮮紅。此外內(nèi)含的單寧酸、維生素都得以保存下來,飲用后香香甜甜的味道滑過唇齒間,是一款兼具顏值和內(nèi)質(zhì)的玫瑰花茶,不管是自飲還是送人都十分合適。
4、白牡丹茶
我國的茶系眾多,其中白茶好像并沒有被人們所熟識,而白牡丹屬于白茶的一種,主要產(chǎn)自我國的福建地區(qū),因其綠葉夾銀白色的毫心,葉片的背部遍布潔白的絨毛,而形狀像似花朵,葉張肥嫩,好像花朵初放,故得名為白牡丹。
白牡丹茶屬于輕微發(fā)酵茶,經(jīng)過萎凋、干燥等一系列工藝制成,內(nèi)含大量的茶多酚、類黃酮等成分,在沖泡之后,湯色呈杏黃明亮,葉脈的顏色微紅,遍布在綠色的枝葉中,有“紅妝素裹”的美譽,聞起來香氣鮮嫩持久,飲用起來滋味清醇微甜。
5、青馳菊花茶
菊花的營養(yǎng)十分豐富,從古至今一直深受人們的喜愛,自唐朝時期,我國就有飲用菊花茶的習慣,它的營養(yǎng)物質(zhì)全面,幫助滿足營養(yǎng)所需,流傳至今已經(jīng)有一千多年的歷史了,一般的菊花都會帶有一絲的苦澀感,而青馳菊是口感純正的甜葉菊,沒有苦澀感,更加符合大眾的口味。
青馳菊產(chǎn)自菊花之鄉(xiāng)開封,采摘新鮮開放的金絲皇菊,機器烘干,沒有任何添加劑,花朵飽滿碩大、顏色鮮艷喜人、花瓣肥厚,內(nèi)含的菊甙、鋅、類黃酮、水蘇堿、維生素也遠遠高于其它的菊花,單花沖泡一朵一杯,金黃瑩亮,湯汁淺黃透亮,香味淡雅,品質(zhì)十分優(yōu)異。
可以嘗試薄荷糖的普洱茶!
阿曼帶你360°了解薄荷塘普洱茶
在普洱茶界,班章一直是王者,冰島是王后,但兩者都不一定是最稀有的山茶。老板上價雖高,但仍有跡可循;冰島很少見,但也有價格。只有義烏的薄荷池才是真正的茶中鳳毛,一葉難求。
薄荷塘可以說是名山中最難進入的。圈內(nèi)掛牌古樹僅有49株,屬于超微產(chǎn)區(qū)。茶樹位于原始森林的山坡上。經(jīng)過數(shù)百年的錘煉,它們保留了大自然的野性。茶更純凈,更正宗。的。
薄荷塘古茶園生態(tài)環(huán)境
薄荷塘位于義烏古曼薩核心區(qū)。古茶園生長在國有原始森林的山坡上,海拔約1300至1600米。群山環(huán)抱,溪澗填溝,清潭隱隱,薄荷可見。到處都是參天大樹和名貴木材。
通往薄荷塘的路并不平凡,可以說是崎嶇不平、驚險刺激、難度極大。車子只能開到一半,另一半需要步行。正是因為這個特殊的地理位置,茶樹與外界隔絕,植被保存得非常好。
超微生產(chǎn)區(qū)數(shù)量少,質(zhì)量高
因為數(shù)量太少,外人想買鮮葉,必須提前排隊領(lǐng)號。每年采茶時節(jié),山腳下都排起了長龍。十個人截獲,用厚厚的一沓現(xiàn)金搶了他們,名副其實的“金葉”!
薄荷塘普洱茶味道好極了
看茶餅:
存放數(shù)月的茶餅,比剛壓榨時的顏色要深一些,棕黑色墨綠色,長柄粗壯,白毫突出。干茶在鮮花和水果的香氣中帶有甜美的香氣。這時候茶味清香,飲用價值上升。
品嘗茶湯:
入口無苦澀,水道細膩順滑,香氣融入茶湯,含在嘴里有種舍不得下咽的感覺。 ,舌尖上帶有薄荷清涼,整茶感覺很軟很甜,茶湯軟嫩細膩。
薄荷塘是義烏名茶的代表。它是深山、古樹、高桿、單一植物的許多標簽的集合。嘉賢,如果你有幸喝過薄荷塘,你一定會被它清雅、清澈、干凈、純潔的氣質(zhì)所吸引。
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1. 大白毫:產(chǎn)于福建武夷山的一種白茶,茶湯呈黃色透亮,口感清甜爽口,帶有獨特的花果香味。一般在200-300元/50g左右。
2. 銀毫烏龍:產(chǎn)于臺灣的一種烏龍茶,茶葉帶有銀色的毫,茶湯清香高雅,口感鮮爽清洌。一般在100-200元/50g左右。
3. 獅峰龍井:產(chǎn)于浙江杭州的一種綠茶,茶葉形狀扁平,湯色綠黃清亮,口感滋味醇厚,帶有花果香味。一般在100-200元/50g左右。
4. 金針菊花茶:將茉莉花茶與菊花茶混合,口感清香甜潤,具有清熱解毒的功效。一般在50-100元/50g左右。
5. 鐵觀音:產(chǎn)于福建安溪的一種烏龍茶,茶湯顏色紅褐,口感濃郁滋味,帶有桂花香味。一般在100-200元/50g左右。
6. 大紅袍:產(chǎn)于福建武夷山的一種烏龍茶,茶葉帶有紅色邊緣,茶湯顏色深紅,口感醇厚帶有焦糖和蜜糖香味。一般在200-300元/50g左右。
7. 毛峰:產(chǎn)于湖南岳陽的一種綠茶,茶葉帶有白色絨毛,茶湯顏色綠中帶黃,口感清香爽口,帶有青草香味。一般在50-100元/50g左右。
這些茶葉價格不同,但總體來說都是比較高檔的茶葉。如果您想品嘗這些茶葉,建議先購買少量嘗試,以確??诟蟹夏男枨?。此外,也可以選擇去茶藝館、茶葉專賣店等地方品嘗。