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牛肉的油有什么作用?

來源:www.hxz788.com   時間:2021-09-03 03:13   點擊:5241   編輯:niming   手機版

煎牛排用一般的食用油即可,做法如下:

1.準備牛肉。

2.將牛肉切片,用刀背反復敲打牛肉,使其纖維破裂。

3.準備料包,超市有賣各種口味的。

4.將料倒小盆里。

5.將等量清水倒入,攪拌開。

6.將牛肉放入腌制大約兩個小時。

7.鍋里加油。

8.七成油溫時候,煎牛排,煎熟即可,喜歡吃七成熟的自己掌握時間。

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