一、苦丁茶葉是苦茶油的葉子嗎？

苦丁茶簡(jiǎn)介：

苦丁茶（Ilex kudingcha C. J. Tseng）英文名Leaf of Chinese Holly, leaf of Broadleaf Holly，是冬青科冬青屬苦丁茶種常綠喬木，俗稱茶丁、富丁茶、皋盧茶，主要分布在西南地區(qū)（四川、重慶、貴州、湖南、湖北）及華南地區(qū)（江西、廣東、福建、海南）等地，是純天然保健飲料。

苦丁茶中含有苦丁皂甙、氨基酸、維生素C、多酚類、黃酮類、咖啡堿、蛋白質(zhì)等200多種成分。

藥用價(jià)值：

中醫(yī)認(rèn)為：苦丁茶具有散風(fēng)熱、清頭目、除煩渴的作用，可用來(lái)治療頭痛、牙痛、目赤、熱病煩渴、痢疾等?，F(xiàn)代藥理研究則證明，苦丁茶中不僅含有人體必需的多種氨基酸、維生素及鋅、錳、銣等微量元素，還具有降血脂、增加冠狀動(dòng)脈血流量、增加心肌供血、抗動(dòng)脈粥樣硬化等作用，對(duì)心腦血管疾病患者的頭暈、頭痛、胸悶、乏力、失眠等癥狀均有較好的防治作用

以下人群忌飲：

1、風(fēng)寒感冒者

2、虛寒體質(zhì)者

3、經(jīng)期女性

4、新產(chǎn)婦

二、油茶樹(shù)和做茶葉的茶樹(shù)是同一品種嗎?

不是，雖然茶樹(shù)、油茶不是同種植物，但是親緣關(guān)系很近，同屬于山茶科，葉子形狀相似。

油茶是山茶科茶屬，常綠小喬木，因其種子可榨油，故名。茶油營(yíng)養(yǎng)豐富，色清味香，不但是優(yōu)質(zhì)食用油，也可作工業(yè)用潤(rùn)滑油。

茶樹(shù)也屬山茶科，是最為人們所熟悉的多年生常綠木本植物，一般為灌木。由于種植茶樹(shù)多為經(jīng)濟(jì)作物，嫩葉用于制茶，種子可榨油。熱帶地區(qū)生長(zhǎng)的喬木型茶樹(shù)高可達(dá)數(shù)十米，樹(shù)齡達(dá)數(shù)千年。

茶樹(shù)屬山茶科山茶屬，為多年生常綠木本植物。一般為灌木，在熱帶地區(qū)也有喬木型茶樹(shù)高達(dá)15—30米，基部樹(shù)圍1.5米以上，樹(shù)齡可達(dá)數(shù)百年至上千年。栽培茶樹(shù)往往通過(guò)修剪來(lái)抑制縱向生長(zhǎng)，所以樹(shù)高多在0.8—1.2米間。茶樹(shù)經(jīng)濟(jì)學(xué)樹(shù)齡一般在50—60年間。茶樹(shù)的葉子呈橢圓形，邊緣有鋸齒，葉間開(kāi)五瓣白花，果實(shí)扁圓，呈三角形，果實(shí)開(kāi)列后露出種子。春、秋季時(shí)可采茶樹(shù)的嫩葉制茶，種子可以榨油，茶樹(shù)材質(zhì)細(xì)密，其木可用于雕刻。有許多茶樹(shù)的變種用于生產(chǎn)茶葉，主要有印度阿薩姆，中國(guó)，柬埔寨幾種。 我國(guó)是世界上最早種茶、制茶、飲茶的國(guó)家，茶樹(shù)的栽培已有幾千年的歷史。在云南普洱縣有棵“茶樹(shù)王”，高13米，樹(shù)冠32米，已有1700年的歷史，是現(xiàn)存最古老的茶樹(shù)。唐朝陸羽所著的《茶經(jīng)》是世界第一部關(guān)于茶的科學(xué)專著，他被人們稱為世界第一位茶葉專家。 油茶樹(shù)也是華南地區(qū)的特產(chǎn)。葉子能做茶葉的山茶樹(shù)只有一種，那就是金花茶。

茶油的話，你會(huì)看到有兩種，一種叫茶油，一種叫山茶油，這倆是不一樣的。茶油是茶樹(shù)的籽榨的油，茶樹(shù)的葉子就是我們平時(shí)泡茶喝的茶葉。而山茶油是山茶樹(shù)的籽榨的油，這個(gè)是山茶樹(shù)，開(kāi)出來(lái)的花是我們平時(shí)所說(shuō)的茶花（天龍八部里面大理國(guó)開(kāi)的那種花~），而它的葉子是不能做茶葉的。

是近親，仔細(xì)觀察可以發(fā)現(xiàn)很類似。

無(wú)限降低標(biāo)準(zhǔn)的話可以通用，家里的山茶花有些也能結(jié)子的，也能榨油啊，但是產(chǎn)量太低了吧！同理山茶花的葉子炒干了也能泡茶啊，但是味道就……

按照通常的標(biāo)準(zhǔn)，油茶除了產(chǎn)油還能作為觀賞，茶樹(shù)有的也可以用來(lái)產(chǎn)油，家里養(yǎng)的山茶則一般只有觀賞功能。

你在超市等地看到的山茶油應(yīng)該就是你說(shuō)的油茶樹(shù)的籽榨的，而茶葉籽油就是由平時(shí)喝茶葉的這樹(shù)結(jié)的籽榨的油。茶花好像是觀賞為主的了

三、茶葉樹(shù)與茶油樹(shù)有什么區(qū)別

茶葉，是將茶樹(shù)上的嫩尖采摘下來(lái)，加工成茶產(chǎn)品，飲用，品鑒，茶藝展示，

油茶，木本植物，掛果期百年，果可榨油，曰“茶油”，可食用，藥用、護(hù)膚等等。

茶葉樹(shù)屬山茶科山茶屬，為多年生常綠木本植物。一般為灌木，在熱帶地區(qū)也有喬木型茶樹(shù)高達(dá)15—30米，基部樹(shù)圍1.5米以上，樹(shù)齡可達(dá)數(shù)百年至上千年。栽培茶樹(shù)往往通過(guò)修剪來(lái)抑制縱向生長(zhǎng)，所以樹(shù)高多在0.8—1.2米間。茶樹(shù)經(jīng)濟(jì)學(xué)樹(shù)齡一般在50—60年間。茶樹(shù)的葉子呈橢圓形，邊緣有鋸齒，葉間開(kāi)五瓣白花，果實(shí)扁圓，呈三角形，果實(shí)開(kāi)列后露出種子。春、秋季時(shí)可采茶樹(shù)的嫩葉制茶，種子可以榨油，茶樹(shù)材質(zhì)細(xì)密，其木可用于雕刻。有許多茶樹(shù)的變種用于生產(chǎn)茶葉。

茶油樹(shù)屬山茶科，為多年生常綠木本植物。一般為灌木，在熱帶地區(qū)也有喬木型茶樹(shù)高達(dá)15—30米，基部樹(shù)圍1.5米以上，茶樹(shù)的葉子呈橢圓形，邊緣有鋸齒，葉間開(kāi)五瓣白花，果實(shí)扁圓，呈三角形，果實(shí)開(kāi)列后露出種子，種子可以榨油。

四、山茶油茶茶梅區(qū)別

1、山茶花與茶梅的差異主要體現(xiàn)在葉片形態(tài)上。山茶花的葉片呈橢圓形，基部寬楔形，顏色深綠，邊緣有細(xì)鋸齒。而茶梅的葉片同樣為橢圓形，但上面呈深綠色，下面略顯淺色。

2、葉片大小和光澤也是兩者區(qū)別之一。茶梅的葉較小而薄，有光澤，葉面和葉背都有柔毛，尤其是葉背的網(wǎng)脈較為明顯。山茶花則葉色深淺不一，葉片較大，長(zhǎng)圓形，光澤度不同。

3、花朵方面，山茶花的花朵較大，有單瓣或重瓣，而茶梅的花朵相對(duì)較小，具有梅花的特征。山茶花，也稱茶梅，屬于山茶科屬植物，兼具梅花特征。

4、茶花原產(chǎn)于中國(guó)，而茶梅是山茶科山茶屬植物，主要分布在江蘇、浙江、福建、廣東等沿江及南方各省，是亞熱帶適生樹(shù)種。

5、茶梅與山茶花的品種有所區(qū)別。山茶花是山茶科屬植物品種的統(tǒng)稱，包括多種品種，而茶梅是其中的一種。

6、兩者最為典型的區(qū)別是落花方式。山茶花是整朵整朵地凋落，而茶梅花則是片片散落。

7、花朵形狀和花瓣結(jié)構(gòu)也是區(qū)分的一點(diǎn)。山茶花的花呈喇叭狀，花瓣基部連生，茶梅的花為碟狀，花瓣基部離生。

8、株型方面，山茶花通常比茶梅更高大，莖干和枝條更粗壯。

9、山茶花與茶梅的葉子也有所不同。山茶的葉子相對(duì)較薄，葉面積較大，而茶梅的葉子較小。

10、茶梅的落花形態(tài)與山茶花不同，茶梅花瓣基部離生，使得花瓣可以像梅花一樣一片片隨風(fēng)飄落。

11、云南山茶栽培管理復(fù)雜，對(duì)氣候條件要求苛刻，主要在中國(guó)高海拔地區(qū)較為常見(jiàn)。其他地區(qū)相對(duì)較少見(jiàn)。

12、山茶花與茶花在用途上也有區(qū)別。山茶花主要用于觀賞，觀賞性極佳，而茶梅則兼具觀賞和實(shí)用價(jià)值。

13、山茶花性喜溫暖濕潤(rùn)的環(huán)境，花期較長(zhǎng)，從10月份到翌年5月份都有開(kāi)放，盛花期通常在13月份。

14、茶梅喜陰濕，以半陰半陽(yáng)的環(huán)境最為適宜，強(qiáng)烈陽(yáng)光會(huì)灼傷其葉和芽，導(dǎo)致葉卷脫落。但它又需要適當(dāng)?shù)墓庹眨拍荛_(kāi)花繁茂。

15、茶梅主產(chǎn)于我國(guó)江蘇、浙江、福建、廣東等沿江及南方各省，為亞熱帶適生樹(shù)種。茶梅性喜溫暖濕潤(rùn)的環(huán)境。

16、茶花與茶梅的區(qū)別特征包括花朵形狀、花香以及花瓣顏色等。

17、山茶花，又名茶花，屬于常綠灌木或小喬木，花朵生于枝條頂端或葉腋處，花瓣為碗形，葉子呈橢圓形或卵形。植株一般生長(zhǎng)在肥力充足、疏松透氣的偏酸性土壤中，養(yǎng)護(hù)期間需要補(bǔ)充充足的磷鉀肥。