這是什么茶葉 古樹紅茶
這是什么茶葉 古樹紅茶
屬于滇紅茶,是選用云南省南部與西南部的臨滄鳳慶、保山、西雙版納、德宏等地的三百年以上野生喬木古茶樹鮮葉為原料,在傳統(tǒng)紅茶工藝基礎(chǔ)上,引入工夫紅茶工藝精心研制而成的一款獨(dú)具特色的紅茶!
以云南為代表的中國(guó)西南是世界茶樹的原產(chǎn)地,至今仍是中國(guó)乃至世界古茶林保存面積最廣、古茶樹和野生茶樹保存數(shù)量最多的地方。古樹茶生長(zhǎng)在有茶樹自然博物館之稱的千年古茶林,雨水豐富,土壤肥沃,溫和的亞熱帶氣候,再加上布朗族人的勤勞與智慧,布朗人將茶樹種在茂密的原始森林中,巧妙地利用生物多樣性防治茶樹病蟲害,通過落葉和野果的自然發(fā)酵,為茶樹提供了豐潤(rùn)的肥料,并有效地抑制了雜草的滋生。在這些古茶樹上,還有一種奇特的珍寶--螃蟹腳,這些生長(zhǎng)環(huán)境使古樹茶成為內(nèi)含物豐富,可以喝的化石。
古樹紅茶,屬于滇紅茶, 云南滇紅茶產(chǎn)區(qū)主要是云南瀾滄江沿岸的臨滄、保山、思茅、西雙版納、德宏、紅河6個(gè)地州的20多個(gè)縣。云南省并沒有四季之分,與江南地區(qū)的二十四節(jié)氣區(qū)分有天壤之別。每年十月底至次年五月受伊朗印巴地區(qū)和沙漠地區(qū)氣流影響,日照充足、空氣干燥、降雨偏少,為明顯旱季。六月至十月初受赤道海洋西南季風(fēng)和熱帶海洋東南季風(fēng)影響,溫度高、濕氣重,降雨日多且量大,為明顯雨季。年乎均溫度攝氏17-22度,年平均降雨量1200-2000毫米之間,相對(duì)濕度在80%以上。土壤為磚紅壤與赤紅壤為主,PH值4.5-5.5之間,疏松腐質(zhì)土深厚,有機(jī)含量特高。特別適合紅茶的生長(zhǎng)。
云南地處中國(guó)西南邊陲,地理位置在東經(jīng)97°-106°,北緯21°9′-29°15′之間。主產(chǎn)茶區(qū)基本上分布在橫貫東西的北緯23o27′附近。這條在北回歸線附近不超過3o的緯度范圍內(nèi),被科學(xué)家稱為生物優(yōu)生地帶。全省128個(gè)縣有120個(gè)縣產(chǎn)茶,23個(gè)重點(diǎn)茶產(chǎn)縣的海拔高度,均在1000-2000米之間。云南有雨熱同季和干涼同季的氣候特點(diǎn),全年平均氣溫保持在15℃-18℃之間,晝夜溫差平均超過10℃以上。從3月初到11月底,一年可采9個(gè)月的茶葉。
云南六山五水構(gòu)成山嶺縱橫,河谷淵深,錯(cuò)綜復(fù)雜的地形地貌,這種帚形地系、水系,使云南西北高東南低,即可抵擋西北大陸性氣候的入侵,又可接受來自印度洋、太平洋溫暖季風(fēng),隨地形產(chǎn)生溫度水平、垂直的變化,形成獨(dú)特的高原氣候和山地氣候。茶區(qū)山巒起伏,云霧繚繞,溪澗穿織,雨量充沛,土壤肥沃,多紅黃壤土,腐殖質(zhì)豐富,具有得天獨(dú)厚的茶葉生產(chǎn)的自然條件。
古樹紅茶外形肥壯重實(shí),芽多呈金黃色;沖泡后,香氣鮮純天然,顯蜜果香;湯色紅橙金黃,艷而不俗,清澈明亮;品啜之,鮮醇甘活爽口,齒頰留香;再觀葉底,芽頭嫩肥完整??蛇B續(xù)沖泡10道以上,香氣依舊芳馥,甜醇之感縈繞充溢口腔,令人回味無窮。古樹紅茶餅,煮飲后湯色紅艷,滋味更加醇厚,回甘久久。
是紅茶。適合油膩吃得多的人喝,不太適合女人喝,是少數(shù)民族內(nèi)蒙和西藏,那面的人喜歡喝紅茶喜歡喝濃茶的,所以說很適合。內(nèi)地也有喝紅茶的S但是很少。
就是紅茶。古樹紅茶。普洱茶的一種
黃金茶的功效及禁忌癥,黃金茶有什么副作用嗎?
黃金茶,原名香茶,植株學(xué)名柳葉蠟梅,盛產(chǎn)于江西、湘西和浙江的原始深山,天然沒污染。黃金茶是在280~500m低海拔地區(qū)產(chǎn)出的茶氨酸含量達(dá)6%以上的優(yōu)質(zhì)綠茶,是目前茶氨酸含量最高的綠茶,打破了茶葉界高山出好茶的定律,保健功能突出。下面就說一說黃金茶的功效及禁忌癥,有什么副作用。
黃金茶的功效
1539年,神秘湘西的野生古樹苗茶被外界發(fā)現(xiàn),黃金茶自從得名。該茶是純天然有機(jī)綠色保健飲品,色澤翠綠,香氣高雅,口感獨(dú)特,男女老少皆宜,四季可飲。
經(jīng)國(guó)家有關(guān)科研單位測(cè)定:黃金茶含揮發(fā)油、生物堿、黃酮類等多種有效性成份,鐵、鈣、鋅、鎂、硒等微量元素及維生素VB1、 VB2、 VC等含量豐富,并含有18種氨基酸,民間歷來作為清涼解署、健身消食、治胸腹脹痛、除煩躁咳嗽的良藥。
據(jù)《中國(guó)藥典》、《全國(guó)實(shí)用中成藥手冊(cè)》、《全國(guó)中草藥匯編》、《中國(guó)樹木志》等資料記載,黃金茶:涼,清熱解毒,解表祛風(fēng),助消化、治感冒、治慢性氣管炎,對(duì)高血壓有一定療效。
民間偏方驗(yàn)方認(rèn)為:黃金茶不僅清火解毒,防抗感冒攻效奇特,而且防暑解暑效果神奇,俗稱驅(qū)感靈丹 解暑神茶 ,并且有較好的養(yǎng)胃、降脂、健腦、減肥、醒酒之功效。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為:黃金茶有抗菌消炎、抗病毒作用,并有較好的降脂、健腦、減肥、醒酒之良效。常飲黃金茶能調(diào)節(jié)人體機(jī)能,增強(qiáng)體質(zhì),延緩衰老,提高抗病能力,是21世紀(jì)最受歡迎的純綠色生態(tài)型保健功能茶之一。
黃金茶的禁忌
黃金茶沒有副作用,但是以下三種體質(zhì)人群不宜飲用。
1、肝病患者
黃金茶茶葉中的咖啡堿需要通過肝臟來進(jìn)行代謝,如果肝臟患病,不足以維持正常的代謝功能,那么喝茶就會(huì)增加肝臟的代謝壓力,并對(duì)肝臟本身造成影響。原來是想喝茶養(yǎng)生,后來變成加速癥狀,可就得不償失了。
2、貧血患者
貧血主要是由于身體內(nèi)缺少鐵元素造成的,然而黃金茶茶葉中含有鞣酸,這種物質(zhì)能夠和鐵元素結(jié)合,生成不溶性的中和物,導(dǎo)致身體吸收鐵元素減少,使貧血癥狀加重。
3、腎病患者
黃金茶具有醒酒之功效,但是腎臟有問題的人在醉酒后不適合飲用,因?yàn)樽砭坪蠛赛S金茶會(huì)加速利尿作用,使酒精中有毒的醛尚未分解就從腎臟排出,這對(duì)腎臟有較大的刺激性,進(jìn)而會(huì)危害到身體健康。