宜興---太湖之濱的江蘇省宜興市素以“陶的古都、茶的綠洲”聞名于世。制陶業(yè)已有數(shù)千年歷史，號稱陶都，這里生產(chǎn)的紫砂茶具乃是品茗的首選器具；與之相應(yīng)的是其茶葉生產(chǎn)史也可謂源遠流長，宜興古稱陽羨，是江蘇省最大的產(chǎn)茶地。

江蘇茶園的地理分布特點

江蘇的茶園主要分布在蘇南地區(qū)，包括蘇州無錫的太湖沿岸及島嶼，無錫，常州的宜興，溧陽的宜溧山地，常州金壇的茅山等地。從氣候來說，北亞熱帶向中亞熱帶過度，加上太湖水體的調(diào)節(jié)，熱量充足；降水量在1100---1200毫米之間，降水豐富，多雨多霧。從地形來看，分布于低山丘陵的緩坡，利于排水；從土壤來看，微酸性土壤，適合茶樹生長。江蘇是我國的產(chǎn)名茶省份之一，有蘇州洞庭碧螺春；宜興紅茶；常州溧陽的壽眉、金壇的雀舌，茅山青峰（旗槍）等。