山東特色菜前十名
山東特色菜前十名
1. 萊蕪燒餅:萊蕪燒餅,又稱(chēng)萊蕪吊爐燒餅,是山東濟(jì)南著名的特產(chǎn)美食。其形狀呈橢圓形,外表金黃,上層撒有一層薄薄的芝麻,薄且香脆,下層軟中帶脆。通常有韭菜餡或白菜餡,一口咬下去滿口溢香,讓人百吃不厭。夏天是韭菜餡,冬天是白菜餡。制作需要使用特殊的烤具,期間還要不停的翻面,剛出鍋的最好吃,酥脆的口感加上椒鹽的味道。
2. 周村燒餅:周村燒餅,因產(chǎn)于山東省淄博市周村區(qū)而得名,是山東省的著名漢族美食之一。以傳統(tǒng)工藝精工制作而成,為純手工制品,具有酥、香、薄、脆四大特點(diǎn),富有營(yíng)養(yǎng),老少皆宜。其外形圓而色黃,正面貼滿芝麻仁,背面酥孔羅列,薄似楊葉,酥脆異常。入口一嚼即碎,香滿口腹,若失手落地,則會(huì)皆成碎片,俗稱(chēng)瓜拉葉子燒餅。周村燒餅制作歷史悠久,至今已有一千八百多年的歷史。幾經(jīng)工藝改造,如今已是馳名中外,家喻戶曉,深受世界各國(guó)消費(fèi)者的喜愛(ài)。正宗的周村燒餅的制作,要經(jīng)過(guò)配方、延展成型、著麻、貼餅、烘烤等多道工序,而配方、成型和烘烤則是制餅的關(guān)鍵。特別是烘烤的火候,非名師高手,很難達(dá)到爐火純青的地步。所謂三分案子七分火,火中求財(cái)都是制餅師傅的多年經(jīng)驗(yàn)。吃一次會(huì)讓你流連忘返。
3. 紅燒兔頭:紅燒兔頭是山東地區(qū)的特色美食,以其獨(dú)特的口感和制作工藝備受當(dāng)?shù)厝撕陀慰偷南矏?ài)。
4. 魏集驢肉:魏集驢肉是山東地區(qū)的特色美食,以其獨(dú)特的口感和制作工藝備受當(dāng)?shù)厝撕陀慰偷南矏?ài)。
5. 簽子饅頭:簽子饅頭是山東地區(qū)的特色美食,以其獨(dú)特的口感和制作工藝備受當(dāng)?shù)厝撕陀慰偷南矏?ài)。
6. 清油盤(pán)絲餅:清油盤(pán)絲餅是山東地區(qū)的特色美食,以其獨(dú)特的口感和制作工藝備受當(dāng)?shù)厝撕陀慰偷南矏?ài)。
7. 沂蒙光棍雞:沂蒙光棍雞是山東地區(qū)的特色美食,以其獨(dú)特的口感和制作工藝備受當(dāng)?shù)厝撕陀慰偷南矏?ài)。
8. 棗莊菜煎餅:棗莊菜煎餅是山東棗莊地區(qū)的特色美食,以其獨(dú)特的口感和制作工藝備受當(dāng)?shù)厝撕陀慰偷南矏?ài)。
9. 濟(jì)寧甏肉干飯:濟(jì)寧甏肉干飯是山東濟(jì)寧地區(qū)的特色美食,以其獨(dú)特的口感和制作工藝備受當(dāng)?shù)厝撕陀慰偷南矏?ài)。
10. 濰坊肉火燒:濰坊肉火燒是山東濰坊地區(qū)的特色美食,以其獨(dú)特的口感和制作工藝備受當(dāng)?shù)厝撕陀慰偷南矏?ài)。
萊蕪哪家飯店好吃
萊蕪市有很多好吃的飯店,以下是其中一些口碑較好的餐廳:
* 金園大酒店:這是一家集餐飲、住宿、會(huì)議為一體的大型酒店,菜品種類(lèi)豐富,口味獨(dú)特。
* 香格里拉酒樓:這是一家集中餐、西餐、日本料理為一體的大型酒樓,菜品種類(lèi)多樣,口味鮮美。
* 福建餐廳:這是一家以福建菜為主的餐廳,菜品口味獨(dú)特,食材新鮮。
* 香港酒樓:這是一家以粵菜為主的酒樓,菜品口味地道,環(huán)境雅致。
* 漁家樂(lè):這是一家以海鮮為主的餐廳,菜品新鮮,口味獨(dú)特。
* 大福源:這是一家以川菜為主的餐廳,菜品辣味十足,口感鮮美。
* 金都酒店:這是一家集餐飲、住宿、會(huì)議為一體的大型酒店,菜品種類(lèi)繁多,口味地道。
* 美食匯:這是一家集中餐、西餐、日本料理為一體的大型餐廳,菜品種類(lèi)多樣,口味獨(dú)特。
* 紫藤花園餐廳:這是一家以湘菜為主的餐廳,菜品口味獨(dú)特,環(huán)境優(yōu)美。
此外,還有萊蕪賓館餐廳、萊蕪市機(jī)關(guān)食堂、萊蕪市人民醫(yī)院餐廳、萊蕪市實(shí)驗(yàn)中學(xué)食堂等口碑較好的飯店。您可以根據(jù)自己的口味和喜好進(jìn)行選擇。
萊蕪市有很多優(yōu)秀的飯店,提供各種美食和獨(dú)特的用餐體驗(yàn)。以下是一些在萊蕪口碑較好的飯店:
1.萊蕪賓館餐廳:位于萊蕪市萊城區(qū)勝利路18號(hào),這家餐廳提供各種中式美食,包括魯菜、粵菜、川菜等。菜品豐富,味道精美,價(jià)格也比較實(shí)惠。
2.萊蕪市機(jī)關(guān)食堂:位于萊蕪市萊城區(qū)大紅門(mén)東街1號(hào),這家食堂提供各種健康、美味的餐飲服務(wù)。菜品種類(lèi)豐富,味道不錯(cuò),價(jià)格也相對(duì)實(shí)惠。
3.萊蕪市人民醫(yī)院餐廳:位于萊蕪市萊城區(qū)康復(fù)路1號(hào),這家餐廳提供各種營(yíng)養(yǎng)、健康的餐飲服務(wù)。菜品新鮮,味道好,價(jià)格也比較實(shí)惠。
4.萊蕪市實(shí)驗(yàn)中學(xué)食堂:位于萊蕪市萊城區(qū)實(shí)驗(yàn)中學(xué)內(nèi),這家食堂提供各種美味、健康的餐飲服務(wù)。菜品種類(lèi)豐富,味道不錯(cuò),價(jià)格也相對(duì)實(shí)惠。
以上是一些在萊蕪口碑較好的飯店,可以根據(jù)自己的喜好和需求選擇適合自己的餐廳。