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寄生在樹皮上的石斛可以食用嗎?

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可以的!鐵皮石斛

石斛——鐵皮石斛。植物形態(tài) 莖圓柱形,高15~50cm,粗4~8mm。葉鞘帶肉質,矩圓狀披針形,長3~6.5cm,寬0.8~2cm,頂端略鉤??偁罨ㄐ蛏诰呷~或無葉莖的中部,有花2~4朵;花淡黃綠色,稍有香氣;萼片長1.2~2cm;花瓣短于萼片,唇瓣卵狀披針形,長1.3~1.6cm寬7~9mm,先端漸尖或短漸尖,近上部中間有圓形紫色斑塊,近下部中間有黃色胼胝體?;ㄆ?~6月。

生于樹上和巖石上。多加工成楓斗。

性狀 莖圓柱形,長15~50cm,直徑1.5~3mm,節(jié)間長1~4cm。表面黃色,基部稍有光澤,具縱紋,節(jié)上有花序柄痕及殘存葉鞘;葉鞘短于節(jié)間,常與節(jié)間上部留下環(huán)狀間隙,褐色,鞘口張開。質硬而脆,易折斷,斷面纖維狀。鮮品莖直徑3~6mm,表面黃綠色或黑綠色,葉鞘灰白色。氣微,嚼之有粘性。

化學成分 莖含多糖等。

性味及功能主治 滋陰清熱,生津止渴。用于熱病傷津、口渴舌燥、病后虛熱、胃病、干嘔、舌光少苔。

石斛,又稱吊蘭,為蘭科多年生草本植物,是珍貴的中藥材。

石斛分為鐵皮、金釵、環(huán)草、馬鞭、黃草、霍山等六種。

鐵皮石斛,又稱鐵吊蘭、鐵皮蘭、里書草,其功效為石斛中的佼佼者。

野生的鐵皮石斛大多分布在東亞、東南亞及澳大利亞等國家和地區(qū)。我國分布在秦嶺、淮河以南的皖、浙、云、貴、川等地的山區(qū)。主要頒布于上述地區(qū)的高山峻嶺懸崖峭壁和巖石縫隙中。由于鐵皮石斛生長條件的特殊性和分布的局限性,又經(jīng)長期采挖,自然資源瀕臨枯竭,國內(nèi)市場供應緊缺,國際市場每公斤干品價已達1000美元以上。

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