一、怎樣飲茶更健康？

茶葉營養(yǎng)豐富，經(jīng)常飲茶有益于身體健康，但飲用時必須科學(xué)得法。下面介紹幾種喝茶的常識：

（1）不宜空腹喝茶。喝茶可以給人體補(bǔ)充養(yǎng)分，被人們視為延年益壽之品。但飲法不當(dāng)，反而不好。有的人喜歡早晨起床后空腹喝茶，這對身體沒什么好處。因?yàn)樵绯靠崭购炔钑_淡胃酸，不利于消化。茶葉性寒味苦，可抑制胃活動而降低食欲，影響早上進(jìn)食量。早餐是人體對吃進(jìn)的蛋白質(zhì)、糖類和其它營養(yǎng)素利用率最高的一餐，吃飯少了，消耗多，不到中午內(nèi)食物排空，會使人乏力，長久下去對健康不利。

（2）飯后不宜立即飲茶。因?yàn)椴枞~的鞣酸可使蛋白質(zhì)凝固成果粒，胃腸對這種凝固的蛋白質(zhì)顆粒難于消化吸收；食物中的微量元素也容易與茶中的酸、堿發(fā)生發(fā)應(yīng)，形成不溶性鹽，妨礙食物營養(yǎng)成分的利用。

（3）臨睡前最好少飲茶。茶葉中含有咖啡堿、茶堿、可可堿，都具有提神興奮之作用。睡前飲茶過多，勢必影響入睡，甚至失眠。

（4）喝茶過量應(yīng)防茶醉。喝茶過量或不當(dāng)，能導(dǎo)致茶醉。空腹喝茶。素食喝濃茶，都能引起茶醉。茶醉表現(xiàn)為心慌或頭昏，四肢無力，站立不穩(wěn)，胃腸不舒服，還感一腹中饑餓。一般說來，腎虛體弱者比身體強(qiáng)壯者更易茶醉。怎樣解除茶醉呢？喝點(diǎn)白開水或吃幾塊糖、吃些水果類和飯菜，都有解茶醉的作用。

（5）多喝綠茶可降低膽固醇。茶葉葉含有豐富的促進(jìn)脂肪酸化的維生素C，具有促進(jìn)膽固醇排出的效果。特別是綠茶還含有葉綠素，亦有降低血液中膽固醇的作用。綠茶還有促進(jìn)血液再造的作用，飲綠茶后，血液中紅細(xì)胞增加，對促進(jìn)血液循環(huán)、防止惡性貧血也有一定的作用。

此外，綠茶具有分解脂肪、除去粘附在血管壁上的膽固醇、借尿排出體外的功能。

（6）蜂蜜茶可治咽炎。天氣寒冷，易引起咽炎。當(dāng)你咽喉發(fā)炎疼痛時，用濃茶配蜂蜜瀨咽有療效。具體方法是：取適量茶葉時，用小紗布袋好，置于杯中，用沸水泡茶（茶葉比飲用的稍濃），涼后再加適量蜂蜜攪勻，每隔半小時用此溶液漱咽喉并咽下。一般當(dāng)日見效，兩日即痊愈。為鞏固療效，愈后再繼續(xù)含漱3天。

蜂蜜茶既是可口飲料，又是良藥、保健珍品，制法簡便，咽炎患者可試一試。

二、怎樣喝茶更健康？

?我來告訴你鐵觀音的喝法吧！

沖泡按其程序可分為八道： 1 白鶴沐浴 （洗 杯）：用開水洗凈茶具； 2 烏龍入宮 （落 茶）：把鐵觀音茶放入茶具，放茶量約占茶具容量的五分； 3 懸壺高沖 （沖 茶）：把滾開的水提高沖入茶壺或蓋甌，使茶葉轉(zhuǎn)動； 4 春風(fēng)拂面 （刮 沫）：用壺蓋或甌蓋輕輕刮去漂浮的白泡沫，使其清新潔凈； 5 關(guān)公巡城 （倒 茶）：把泡一，二分鐘后的茶水依次巡回注入并列的茶杯里； 6 韓信點(diǎn)兵 （點(diǎn) 茶）：茶水倒到少許時要一點(diǎn)一點(diǎn)均勻地滴到各茶杯里； 7 鑒嘗湯色 （看 茶）：觀嘗杯中茶水的顏色； 8 品啜甘霖 （喝 茶）：乘熱細(xì)綴，先聞其香，后嘗其味，邊啜邊聞，淺斟細(xì)飲。飲量雖不多，但能齒頰留香，喉底回甘，心曠神怡，別有情趣。

牛奶牛奶配鐵觀音可以，配紅茶也行！

三、喝茶怎么喝健康，早上喝什么茶，中午喝什么茶，晚上喝什么茶？

茶可以美容、瘦身，可以保護(hù)心血管，滋養(yǎng)腸胃，甚至于抗癌……人們的生活健康，似乎都可以靠一杯茶來解決。但是，天天喝茶，卻不一定人人都知道怎樣喝茶才更健康。中國幾大茶，不同的茶種有不同的屬性，人在一天的不同時間里，身體的狀況是不同的，對所飲之茶也會有不同反應(yīng)。對飲茶與健康素有研究的黃少珊女士，告訴我們，茶也是要遵循規(guī)律而飲。 一天的喝茶之道 早上喝優(yōu)質(zhì)紅茶 去寒氣帶動供血 人在睡了一晚之后，處于相對靜止的狀態(tài)，喝紅茶則可幫助帶動血液在全身流動，去體內(nèi)寒氣，也讓大腦得到供血。紅茶性質(zhì)溫和，可在每天早上起床后(12點(diǎn)前)沖一泡合著早餐一起吃，也可加牛奶在茶湯里面一起飲。需要特別提醒的是，因?yàn)樵缟蠒r間人體的吸收特別好，所以要選擇優(yōu)質(zhì)的紅茶。黃女士推薦：云南紅茶、福建紅茶、廣東英德紅茶以及宜興紅茶。在選擇紅茶時，有機(jī)紅茶和帶條索的紅茶品質(zhì)更優(yōu)，飲用的效果自然更佳。 午后喝青茶或綠茶緩解內(nèi)熱 “通常人體在中午時分會肝火上陽，飲用綠茶或青茶(鐵觀音)可使午后人體內(nèi)熱上陽得到緩解。”黃女士說。青茶性質(zhì)甘涼，最好是在午飯后飲用。鐵觀音入肝經(jīng)，清肝膽熱，化解肝臟毒素，且維生素E豐富，抗衰老。綠茶則入腎經(jīng)，利水去濁，排尿順暢，茶多酚含量比重極高，抗氧化，消炎，使腎功能保持循環(huán)元?dú)膺\(yùn)化。黃女士推薦：大紅袍、鐵觀音、烏龍、獅峰綠茶以及四川綠茶。不少人會將綠茶和青茶相混淆，黃女士說，綠茶有大葉種和小葉種，而青茶則屬中葉種。綠茶的香油沒有青茶高，尤其是鐵觀音，香氣濃郁。 晚上喝黑茶或白茶暖胃助消化 人一整天在吃了三餐之后會積聚一些肥膩在消化系統(tǒng)內(nèi)，晚飯后飲用一杯黑茶有助于分解積聚脂肪，暖胃、助消化。而且黑茶性質(zhì)溫純，不會影響睡眠。黑茶首選便是云南普洱，不過，普洱的味道有些人可能接受不了，那么可用白茶代替，比如福建壽眉。壽眉入肺經(jīng)，可舒張肺氣而通達(dá)，止咳祛痰，湯色清淡，味醇，且平和的茶性也不會影響睡眠。 按照上述方法飲茶，早上醒來喝過紅茶，人供血充足則身體不疲累，午后飲綠茶或青茶，讓肝熱得到排解，人變得心平氣和，工作更有效率，晚上喝黑茶解除一天的肥膩?zhàn)屓烁虞p松，同時也有助于睡眠。