一、水仙茶葉汁有什么工效

去百度查查就可以了

二、卡布其諾的含義是什么？

卡布奇諾是一種泡沫咖啡。它有一種讓人無法抗拒的獨(dú)特魅力。起初聞起來時(shí)味道很香，第一口喝下去時(shí)，可以感覺到大量奶泡的香甜和酥軟，第二口可以真正品嘗到咖啡豆原有的苦澀和濃郁，最后當(dāng)味道停留在口中，你又會覺得多了一份醇和雋永……

象征著愛情的滋味................

三、世界各種著名咖啡介紹

1.摩卡咖啡

摩卡咖啡在小巧的杯中顯出濃厚的紐約風(fēng)味。

配制方法：在杯中加入巧克力糖漿20毫升和很濃的深煎炒咖啡，攪拌均勻，加入1大匙奶油浮在上面，削一些巧克力末作裝飾，最后再添加一些肉桂棒。

2.摩卡薄荷咖啡

摩卡薄荷咖啡：“在冷奶油上倒上溫咖啡”冷奶油浮起，成冷甜奶油，它下面的咖啡是熱的，不加攪拌讓它們保持各自的不同溫度，喝起來很有意思。這是美國人愛好的巧克力薄荷味咖啡，薄荷味和咖啡相稱地調(diào)和釀造出來。

配制方法：在杯中依次加入20克巧克力、深煎炒的咖啡、1小匙白薄荷，再加1大匙奶油浮在上面，削上一些巧克力末，最后裝飾一片薄荷葉即成

3.卡布奇諾

這種咖啡，顏色好像意大利修道士戴的頭巾，所以定名為卡普奇諾(加奶油塊咖啡)。伴有肉桂棒，再淋上檸檬汁，顯示出復(fù)雜的風(fēng)味。

配制方法：把深煎炒的咖啡預(yù)先加熱，倒入小咖啡杯里，加2小匙砂糖，再加1大匙奶油浮在上面，淋上檸檬汁或橙汁，用肉桂棒代替小匙插入杯中

4.椰子汁加奶油塊的咖啡

帶有椰子芳香味的香味咖啡。椰子的香味很強(qiáng)烈

配制方法：先在杯中滴上2滴椰子香精，注入深煎炒的咖啡和煮沸的牛奶60亳升，再加一匙奶油浮在上面，撒上一些熟椰子末作裝飾即可。

5.混合咖啡

將等量的咖啡和牛奶混合在一起，成為維也納風(fēng)味的牛奶咖啡。

配制方法：先在杯中加入稍深煎炒的咖啡，將等量的牛奶倒入奶鍋，用小火煮沸，起泡前加入奶油，不要等泡沫消失就倒在咖啡。

6.那不勒斯風(fēng)味咖啡

那不勒斯風(fēng)味咖啡是很苦很熱的早晨咖啡，美國的年輕人更喜歡叫它黎明咖啡。

配制方法：在有把兒杯中注入很的深煎炒咖啡，然后在表面放上一片檸檬，摸黑喝下。

7.熱的摩加佳巴

俄式咖啡也叫熱的摩加佳巴，具有濃厚的咖啡味。

配制方法：將深煎炒的咖啡、溶化的巧克力、可可、蛋黃和少量牛奶在火上加熱，充分?jǐn)嚢瑁尤?小匙砂糖，攪拌均勻后，倒入杯中，加1大匙奶油浮在上面，削上一些巧克力末作裝飾。

8.印地安咖啡

印地安咖啡購買成對有把兒咖啡杯，或是按所喜歡的商標(biāo)品牌一個(gè)一個(gè)購買。單個(gè)收集時(shí)，首先要確定好主題，再按顏色花紋來購買，也可成為收藏展品。稍加一點(diǎn)鹽，會提起牛奶的純甜味。端起有把兒咖啡杯喝這種咖啡啡，全身都會暖和起來。

配制方法：將牛奶倒入鍋里加熱，在牛奶沸騰前倒入深煎炒的咖啡和紅砂糖10克，再稍加點(diǎn)鹽，充分?jǐn)嚢琛?

9.土耳其咖啡

土耳其人在喝完咖啡以后，總是要看看咖啡杯底殘留咖啡粉的痕跡，從它的模樣了解當(dāng)天運(yùn)氣。

配制方法：在奶盆里倒入研細(xì)的深煎炒咖啡和肉桂等香料，攪拌均勻，然后倒入鍋里，加些水煮沸3次，從火上拿下。待粉末沉淀后，將清澈的液體倒入杯中，這時(shí)慢慢加入橙汁和蜂蜜即成。

10.冰凍奶油塊咖啡

冰凍奶油塊咖啡，是不加冰塊的，而是冰鎮(zhèn)過的。這里介紹用咖啡制成冰加入的美式飲用方法。

配制方法：在玻璃杯中加入咖啡制成的冰塊，倒入加糖煮沸的牛奶，從上面慢慢注入冰凍咖啡，這時(shí)牛奶和咖啡分成兩層。牛奶泡沫在最上層，撒一些肉桂粉作裝飾。

四、怎么會愛上卡布其諾

“卡布其諾”是一種來自意大利的的咖啡。它是在咖啡機(jī)沖調(diào)出來的意大利特濃咖啡上，再加上一層漂亮的牛奶泡沫，比較粘稠，有點(diǎn)像廣告中巧克力成型凝固前那種有質(zhì)感的流動。不過當(dāng)人們提到卡布其諾的時(shí)候，更多的是指象這種咖啡一樣的那種情緒，那種感覺。個(gè)中滋味，只可意會，有機(jī)會還是去品嘗一下吧。

卡布其諾的歷史

20世紀(jì)初期，意大利人阿奇布夏發(fā)明蒸汽壓力咖啡機(jī)的同時(shí)，也發(fā)展出了卡布奇諾咖啡?？ú计嬷Z是在意大利特濃的咖啡上，倒入以蒸汽發(fā)泡的牛奶。此時(shí)咖啡的顏色，就象卡布奇諾教會的修士在深褐色的外衣上覆上一條頭巾一樣，咖啡因此得名。特濃咖啡的濃郁口味，配以潤滑的奶泡；頗有一些汲精斂露的味。撒上了肉桂粉的起沫牛奶，混以自下而上的意大利咖啡的香氣，新一代咖啡族為此而行動不已。

卡布其諾的制作

× 在意大利特濃咖啡的基礎(chǔ)上，加一層厚厚的起沫的牛奶，就成了卡布奇諾。特濃咖啡的質(zhì)量在牛奶和泡沫下會看不太出來，但它仍然是決定卡布奇諾口味的重要因素。把經(jīng)過部分脫脂的牛奶倒入一只壺中，然后用起沫器讓牛奶起沫、沖氣，并且讓牛奶不經(jīng)過燃燒就可以象摜奶油一樣均勻。盛卡布奇諾的咖啡杯應(yīng)該是溫?zé)岬牟蝗坏谷氲呐Ｄ膛菽瓡㈤_。平時(shí)可以將這些杯子放在咖啡機(jī)的頂部保溫。將牛奶和泡沫倒在特濃咖啡上面，自然形成了一層，就好像把下面的咖啡包了起來。注意倒入沖泡好的意大利咖啡約五分滿，打過奶泡的熱牛奶倒至八分滿。最后可隨個(gè)人喜好，灑上少許再切成細(xì)丁的肉桂粉或巧克力粉，剩余的牛奶也可以一起倒進(jìn)去，這樣，一杯美味的卡布奇諾就制成了。

×材料：意大利咖啡1杯、鮮奶油適量、檸檬皮、玉桂粉、糖包。

制作方法：意大利熱咖啡1杯8分滿，上面旋轉(zhuǎn)加入一層鮮奶油，再切成細(xì)丁的檸檬皮，最后灑上玉桂粉，附糖包上桌。

卡布其諾的做法：就是在一杯小小的espresso(意大利濃縮咖啡)中加牛奶，使其變成牛奶咖啡，然后在半杯牛奶咖啡的上面壓一層厚厚的泡沫。

這種咖啡是由顏色與意大利修道憎所戴的頭金類似而取名。

添加肉桂、檸檬薄片或柳橙薄片在其中，可享受一下復(fù)雜的風(fēng)味。

卡布其諾的特色

特色：充分洋溢南歐風(fēng)情的 浪漫咖啡。上面一層起泡的鮮奶（或鮮奶油），可混和意大利咖啡的強(qiáng)烈濃苦，

使其口感香醇，是當(dāng)今最流行的花式熱咖啡。

特點(diǎn)：

卡布其諾最大的特點(diǎn)是加入了大量的奶沫，這使它具有了強(qiáng)烈的口感，有些人喝它就是為了品味其奶沫的口感，享受奶沫的密度與緊實(shí)的感覺。這種奶沫的做法，是通過攪拌的方式，攪拌時(shí)的力度不同，時(shí)間不一，最終的奶沫也狀態(tài)不一。奶沫打好之后，要澆到咖啡與奶的混合液體上，碰到一個(gè)熱愛生活懂得美的咖啡店員，他會把奶沫澆出花樣，不幸碰到平板的家伙，就只是咖啡加奶加奶沫了。所以，卡布其諾有點(diǎn)像《阿甘正傳》里阿甘媽常說的巧克力———你不知道下一杯會碰到什么樣的卡布其諾。

訣竅：可加少許白蘭地(Brandy)或 加利安諾香甜酒(Galliano) 以增加香味。玉桂粉要選用 等級高、氣味溫和者。

味道：香、甜、濃、苦

適合飲用時(shí)間：下午

參考資料：%BF%A8%B2%BC%C6%E4%C5%B5