秋冬季節(jié)喝什么茶美容養(yǎng)顏``
秋冬季節(jié)喝什么茶美容養(yǎng)顏``
傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)主張:春飲花茶,夏飲綠茶,秋飲青茶,冬飲紅茶。
春飲花茶
我國(guó)大部分地區(qū)是季風(fēng)氣候,春溫、夏熱、秋涼、冬寒,四季極為分明。在春天的日子里,春風(fēng)復(fù)蘇,陽(yáng)氣生發(fā),給萬(wàn)物帶來(lái)了生機(jī),但這時(shí)人們卻普遍感到困倦乏力,表現(xiàn)為春困現(xiàn)象。人喝花茶,能緩解春困帶來(lái)的不良影響。花茶甘涼而兼芳香辛散之氣,有利于散發(fā)積聚在人體內(nèi)的冬季寒邪、促進(jìn)體內(nèi)陽(yáng)氣生發(fā),令人神清氣爽,可使“春困”自消。
花茶是集茶味之美、鮮花之香于一體的茶中珍品?!盎ㄒ柘?,相得益彰”,它是利用烘青毛茶及其他茶類(lèi)毛茶的吸味特性和鮮花的吐香特性的原理,將茶葉和鮮花拌和窨制而成,以茉莉花茶最為有名。這是因?yàn)?,茉莉花香氣清婉,入茶飲之濃醇爽口,馥郁宜人。高檔花茶的泡飲,應(yīng)選用透明玻璃蓋杯,取花茶3克,放入杯里,用初沸開(kāi)水稍涼至90℃左右沖泡,隨即蓋上杯蓋,以防香氣散失。二三分鐘后,即可品飲,頓覺(jué)芬芳撲鼻,令人心曠神怡。
夏飲綠茶
夏日炎熱,驕陽(yáng)似火,人在其中,揮汗如雨,人的體力消耗很多,精神不振,這時(shí)以品綠茶為好。因綠茶屬未發(fā)酵茶,性寒,“寒可清熱”,最能去火,生津止渴,消食化痰,對(duì)口腔和輕度胃潰瘍有加速愈合的作用。而且它營(yíng)養(yǎng)成分較高,還具有降血脂、防血管硬化等藥用價(jià)值。這種茶沖泡后水色清冽,香氣清幽,滋味鮮爽,夏日常飲,清熱解暑,強(qiáng)身益體。綠茶中的珍品,有浙江杭州獅峰的龍井,湯色碧綠,清香宜人,被譽(yù)為“中國(guó)綠茶魁首”;江蘇太湖碧螺春,茶色碧翠嫩綠,香氣濃郁;安徽黃山毛峰,茶味清香。
沖泡綠茶,直取90℃開(kāi)水泡之,高級(jí)綠茶和細(xì)嫩的名茶,其芽葉細(xì)嫩,香氣也多為低沸點(diǎn)的清香型,用80℃開(kāi)水沖泡即可,沖泡時(shí)不必蓋上杯蓋,以免產(chǎn)生熱悶氣,影響茶湯的鮮爽度。
秋飲青茶
秋天,天高云淡,金風(fēng)蕭瑟,花木凋落,氣候干燥,令人口干舌燥,嘴唇干裂,中醫(yī)稱(chēng)之“秋燥”,這時(shí)宜飲用青茶。青茶,又稱(chēng)烏龍茶,屬半發(fā)酵茶,介于綠、紅茶之間。色澤青褐,沖泡后可看到葉片中間呈青色,葉緣呈紅色,素有“青葉鑲邊”美稱(chēng),既有綠茶的清香和天然花香,又有紅茶醇厚的滋味,不寒不熱,溫?zé)徇m中,有潤(rùn)膚、潤(rùn)喉、生津、清除體內(nèi)積熱,讓機(jī)體適應(yīng)自然環(huán)境變化的作用。常見(jiàn)的烏龍茶名品有福建烏龍、廣東烏龍、臺(tái)灣烏龍,以閩北武夷巖茶、閩南安溪鐵觀音為著名。但烏龍茶類(lèi)很多以茶樹(shù)品種而分,有鐵觀音、奇蘭、梅占、水仙、桃仁、毛蟹等。烏龍茶習(xí)慣濃飲,注重品味聞香。
沖泡烏龍茶需100℃沸水,泡后片刻將茶壺里的茶水倒入茶杯里,品時(shí)香氣濃郁,齒頰留香。
冬飲紅茶
冬天,天寒地凍,萬(wàn)物蟄伏,寒邪襲人,人體生理功能減退,陽(yáng)氣漸弱,中醫(yī)認(rèn)為:“時(shí)屆寒冬,萬(wàn)物生機(jī)閉藏,人的機(jī)體生理活動(dòng)處于抑制狀態(tài)。養(yǎng)生之道,貴乎御寒保暖”,因而冬天喝茶以紅茶為上品。紅茶甘溫,可養(yǎng)人體陽(yáng)氣;紅茶含有豐富的蛋白質(zhì)和糖,生熱曖腹,增強(qiáng)人體的抗寒能力,還可助消化,去油膩。紅茶類(lèi)在加工過(guò)程中經(jīng)過(guò)充分發(fā)酵,使茶鞣質(zhì)氧化,故又稱(chēng)全發(fā)酵茶。茶鮮葉經(jīng)過(guò)氧化后形成紅色的氧化聚合產(chǎn)物———茶黃素、茶紅素、茶褐素,這些色素一部分溶于水,沖泡形成了紅色茶湯。傳統(tǒng)工夫紅茶名品有湖紅、宜紅、寧紅、閩紅、臺(tái)紅、祁紅,以安徽祁門(mén)縣的祁紅為著名。
沖泡紅茶,宜用剛煮沸的水沖泡,并加以杯蓋,以免釋放香味。英國(guó)人普遍有飲“午后茶”習(xí)慣,常將祁紅和印度紅茶拼配,再加牛奶、砂糖飲用。在我國(guó)一些地方,也有將紅茶加糖、奶、芝麻飲用的習(xí)慣,這樣既能生熱暖腹,又可增添營(yíng)養(yǎng),強(qiáng)身健體。
秋冬之際,女性該喝什么花草茶呵護(hù)容顏?
花茶是集茶味之美、鮮花之香于一體的茶中珍品?!盎ㄒ柘?,相得益彰”,對(duì)應(yīng)這人體新陳代謝最活躍的春季,根據(jù)個(gè)人體質(zhì)對(duì)癥飲用的花茶,一定可以提高身體免疫力。最重要的,根據(jù)不同的配比,花茶的妙用可不止一種。無(wú)論是提神醒腦,又或是美體瘦身,甚至是保健養(yǎng)生,清新的花茶都能做的到。想知道嗎?那就先來(lái)看看養(yǎng)生的花茶。
1、茉莉花茶
茉莉花茶可“去寒邪、助理郁”,是春季飲茶之上品。喝茉莉花茶除了可以安定情緒、振奮精神,還能清熱解暑、健脾安神、化濕、減輕腸胃不適及經(jīng)痛、和胃止腹痛;對(duì)于女性的生理、生殖機(jī)能也有幫助,并能滋潤(rùn)肌膚、養(yǎng)顏美容。
2、anslim花草茶
具有排毒、清體,消脂的功效,特別適宜白領(lǐng),久坐族飲用,尤其適合工作與電腦有密切聯(lián)系的姑娘們。同時(shí)其可排毒排油膩、瘦小腹。驅(qū)邪降火、疏風(fēng)清熱、利咽消腫,對(duì)體內(nèi)積存的有害化學(xué)或放射性物質(zhì)有抵抗、排除的功效,還能抑制多種病菌,增強(qiáng)微血管彈性,減慢心率、降低血壓和膽固醇,并有利氣血、潤(rùn)肌膚、養(yǎng)護(hù)頭發(fā)的美容之效。
How?to?do:若眼睛浮腫,可用棉花沾上菊花茶的茶汁,涂在眼睛四周,很快便能消除。每日泡一杯菊花茶來(lái)喝,能使眼睛疲勞的癥狀消退,對(duì)恢復(fù)視力也是不錯(cuò)的選擇。
3、金銀花
其性味甘寒,具有清熱解毒、疏散風(fēng)熱、消腫止痛的功效,可緩解春季常見(jiàn)的上呼吸道感染、流行性感冒、扁桃體炎、牙周炎等病癥,對(duì)癤痛、腸炎也有緩解之效,有助涼血止痢、利尿養(yǎng)肝。
4、玫瑰花茶
性微溫,并含有豐富的維他命,具有活血調(diào)經(jīng)、疏肝理氣、平衡內(nèi)分泌等功效,對(duì)肝與胃有調(diào)理作用,并能消除疲勞、改善體質(zhì),適于春季飲用。此外,其能有效緩解心血管疾病,并能美容養(yǎng)顏,有助改善皮膚干枯,去除皮膚上的黑斑。
How?to?do:每天堅(jiān)持取玫瑰花15克泡水喝,氣虛者可加入大棗3—5枚,或西洋參9克;腎虛者可加入枸杞子15克。
5、薄荷茶
喝薄荷茶是近來(lái)最值得推崇的提神方式。薄荷性味辛涼,主要含有揮發(fā)油,油中主要成分為薄荷醇、薄荷腦、薄荷酮、薄荷脂、茨烯、檸檬烯等,還有多種成分也含有薄荷等具有疏風(fēng)散熱,辟穢解毒的功效。但薄荷可減少產(chǎn)婦的乳汁量,具有一定的刺激性,不宜給哺乳期、懷孕期的女性、小孩使用。
How?to?do:玫瑰薄荷茶
材料:玫瑰花干花蕾4-5顆?薄荷少量(二、三錢(qián)即可)
制作方法:將干玫瑰花與薄荷一同放入杯中,加蓋到10-15分鐘,待茶涼后飲用提神效果更佳。
除了養(yǎng)生,花茶還有很好的瘦身功效。以下的這幾款花茶秘方,便是很好的消脂排毒養(yǎng)顏的選擇。
6、便秘去脂茶:
植提纖花草茶,含有天然植物萃取黑烏龍、薄荷、玫瑰花、決明子檸檬片,可以排毒排油膩,瘦小腹,消除浮腫,對(duì)便秘性肥胖有很好的功效。
7、菊花?金銀花?胖大海
去熱清火。長(zhǎng)期飲用可清火。
8、洛神花?檸檬片?荷葉
可以清火的體形。
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