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　　民居：苗族由于特有的遷徙歷史，在建筑選材和房屋構(gòu)建行程自己特有的建筑風(fēng)格。苗家人喜歡木制建筑，一般為三層構(gòu)建，第一層一般為了解決斜坡地勢(shì)不平的問(wèn)題，所以一般為半邊屋，堆放雜物或者圈養(yǎng)牲畜，第二層為正房，第三層為糧倉(cāng)，有的人家專(zhuān)門(mén)在第三層設(shè)置“美人靠”供青年姑娘了望及展示美麗，以便和苗家阿哥建立初步關(guān)系。苗家整個(gè)村寨都使用木材作為建筑材料，被現(xiàn)代建筑學(xué)家們譽(yù)為最具生態(tài)的建筑方式，木制桿欄式建筑既解決了山地建筑平地少的問(wèn)題，也解決了農(nóng)家雜物堆放及牲畜的圈養(yǎng)問(wèn)題。全國(guó)乃至全世界最大的苗族村寨：雷山西江千戶(hù)苗寨。
　　食物：大部分地區(qū)的苗族一日三餐，均以大米為主食。油炸食品以油炸粑粑最為常見(jiàn)。如再加一些鮮肉和酸菜做餡，味道更為鮮美。 肉食多來(lái)自家畜、家禽飼養(yǎng)，四川、云南等地的苗族喜吃狗肉，有“苗族的狗，彝族的酒”之說(shuō)。苗家的食用油除動(dòng)物油外，多是茶油和菜油。 以辣椒為主要調(diào)味品，有的地區(qū)甚至有“無(wú)辣不成菜”之說(shuō)。苗族的菜肴種類(lèi)繁多，常見(jiàn)的蔬菜有豆類(lèi)、瓜類(lèi)和青菜、蘿卜，大部分苗族都善作豆制品。 各地苗族普遍喜食酸味菜肴，酸湯家家必備。酸湯是用米湯或豆腐水，放入瓦罐中3-5天發(fā)酵后，即可用來(lái)煮肉，煮魚(yú)，煮菜。 苗族的食物保存，普遍采用腌制法，蔬菜、雞、鴨、魚(yú)、肉都喜歡腌成酸味的。苗族幾乎家家都有腌制食品的壇子，統(tǒng)稱(chēng)酸壇。 苗族釀酒歷史悠久，從制曲、發(fā)酵、蒸餾、勾兌、窖藏都有一套完整的工藝。日常飲料以油茶最為普遍。湘西苗族還特制有一種萬(wàn)花茶。酸湯也是常見(jiàn)的飲料。 典型食品主要有：血灌湯、辣椒骨、苗鄉(xiāng)龜鳳湯、綿菜粑、蟲(chóng)茶、萬(wàn)花茶、搗魚(yú)、酸湯魚(yú)等。
　　服飾：苗族少女黔東南苗族服飾不下200種，是我國(guó)和世界上苗族服飾種類(lèi)最多、保存最好的區(qū)域，被稱(chēng)為“苗族服飾博物館”。苗族服飾從總體來(lái)看，保持著中國(guó)民間的織、繡、挑、染的傳統(tǒng)工藝技法，往往在運(yùn)用一種主要的工藝手法的同時(shí)，穿插使用其他的工藝手法，或者挑中帶繡，或者染中帶繡，或者織繡結(jié)合，從而使這些服飾圖案花團(tuán)錦簇，溢彩流光，顯示出鮮明的民族藝術(shù)特色。從內(nèi)容上看，服飾圖案大多取材于日常生活中各種活生生的物象，有表意和識(shí)別族類(lèi)、支系及語(yǔ)言的重要作用，這些形象記錄被專(zhuān)家學(xué)者稱(chēng)為“穿在身上的史詩(shī)”。從造型上看，采用中國(guó)傳統(tǒng)的線(xiàn)描式或近乎線(xiàn)描式的、以單線(xiàn)為紋樣輪廓的造型手法。從制作技藝看，服飾發(fā)展史上的五種形制，即編制型、織制型、縫制型、拼合型和剪裁型，在黔東南苗族服飾中均有范例，歷史層級(jí)關(guān)系清晰，堪稱(chēng)服飾制作史陳列館。從用色上看，她們善于選用多種強(qiáng)烈的對(duì)比色彩，努力追求顏色的濃郁和厚重的艷麗感，一般均為紅、黑、白、黃、藍(lán)五種。從構(gòu)圖上看，它并不強(qiáng)調(diào)突出主題，只注重適應(yīng)服裝的整體感的要求。從形式上看，分為盛裝和便裝。盛裝，為節(jié)日禮賓和婚嫁時(shí)穿著的服裝，繁復(fù)華麗，集中體現(xiàn)苗族服飾的藝術(shù)水平。便裝，樣式比盛裝樣式素靜、簡(jiǎn)潔，用料少，費(fèi)工少，供日常穿著之用。除盛裝與便裝之分外，苗族服飾還有年齡和地區(qū)差別。
　　這也是苗族服飾是穿在身上的百科全書(shū)的原因。
　　苗家的姑娘最?lèi)?ài)穿百褶裙，一條裙子上的褶有500多個(gè)，而且層數(shù)很多，有的多達(dá)三四十層。這些裙子從紡織布到漂染縫制，一直到最后繪圖繡花，都是姑娘們自己獨(dú)立完成，再加上親手刺繡的花腰帶，花胸兜，真是異彩紛呈，美不勝收。
　　說(shuō)到“服”，不得不想到“飾”。
　　頭飾包括銀角、銀扇、銀帽、銀圍帕、銀飄頭排、銀發(fā)簪、銀插針、銀頂花、銀網(wǎng)鏈、銀花梳、銀耳環(huán)、銀童帽飾。
　　假若盛裝的苗族姑娘匯聚在一起，那一定會(huì)變成一個(gè)美麗的銀色世界。喜戴銀飾是苗族姑娘的天性，她們挽發(fā)髻于頭頂，戴上高約20公分左右，制做精美的銀花冠，花冠前方插有6根高低不齊的銀翹翅，上面大都打制著二龍戲珠、蝴蝶探花、丹鳳朝陽(yáng)、百鳥(niǎo)朝鳳、游魚(yú)戲水苗族銀飾圖案。有的地區(qū)，銀冠上除插銀片外，還插高約1公尺的銀牛角，角尖系彩飄，更顯的高貴富麗。銀冠下沿，圈掛銀花帶，下垂一排小銀花墜，脖子上戴的銀項(xiàng)圈有好幾層，多以銀片打制花和小銀環(huán)連套而成。前胸戴銀鎖和銀壓領(lǐng)，胸前、背后戴的是銀披風(fēng)，下垂許多小銀鈴。耳環(huán)、手鐲都是銀制品。只有兩只衣袖才呈現(xiàn)出以火紅色為主基調(diào)的刺繡，但袖口還鑲嵌著一圈較寬的銀飾。苗家姑娘盛裝的服飾常常有數(shù)公斤重，有的是幾代人積累繼承下來(lái)的。素有“花衣銀裝賽天仙”的美稱(chēng)。苗家銀飾的工藝，華麗考究、巧奪天工，充分顯示了苗族人民的智慧和才能。
　　節(jié)日特色：苗族是一個(gè)富有古老文明、講究禮儀的民族，歲時(shí)節(jié)慶獨(dú)特鮮明。苗族傳統(tǒng)節(jié)慶按功能含義分為：⒈農(nóng)事活動(dòng)節(jié)慶；⒉物質(zhì)交流節(jié)慶；⒊男女社交、戀愛(ài)、擇偶節(jié)慶；⒋祭祀性節(jié)慶；⒌紀(jì)念性、慶賀性節(jié)慶。按時(shí)序分，一歲分十二個(gè)月，每月都有一個(gè)以上的節(jié)慶日。動(dòng)月（鼠或子月）1—15日（第一個(gè)子日至第二個(gè)寅日）為玩年節(jié)，其中第1個(gè)子日為天歲節(jié)，苗人不出門(mén)（遠(yuǎn)門(mén)）；第1個(gè)丑日是地歲節(jié)，第1個(gè)丑日至第2個(gè)丑日（2—14日）期間，人們紛紛走親訪(fǎng)友、互賀新歲、男女對(duì)歌、玩龍燈、獅子等；第2個(gè)寅日（15日）為尾巴年（燒龍燈）。偏月（牛月或丑月）第一個(gè)丑日為社日，亦稱(chēng)龍頭節(jié)，苗人祭土地神，接龍、安龍（苗語(yǔ)染戎）。1月（虎月或寅月）的第一個(gè)寅日為物質(zhì)交流、男女社交節(jié)（漢籍稱(chēng)為三月三街節(jié)）。2月（兔月或卯月）的第一個(gè)未日為牛王節(jié)（漢籍稱(chēng)四月八日）、男女社交櫻桃會(huì)、佛生日。3月（龍?jiān)禄虺皆拢┑牡谝粋€(gè)辰日、第二個(gè)寅日分別為小端午節(jié)和大端午節(jié)，其中小端午節(jié)后來(lái)為紀(jì)念苗族偉大愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原（羋姓），亦稱(chēng)屈原節(jié)、歌師節(jié)。4月（蛇月或巳月）的第1個(gè)巳日為降龍節(jié)（漢籍稱(chēng)為六月六、六月場(chǎng)）、吃新節(jié)（大麥?zhǔn)欤?月（馬月或午月）的第1個(gè)子日是小年節(jié)（苗語(yǔ)稱(chēng)七姊妹，即北斗七星）。6月（羊月或未月）的第2個(gè)寅日為鴨節(jié)，第2個(gè)辰日為趕秋節(jié)。7月（猴月或申月）的第1個(gè)申日為酒節(jié)（糯稻收割釀制甜酒、米酒）。8月（雞月或酉月）為祭祀節(jié)（主要進(jìn)行椎牛、吃豬、跳香、還儺愿、安龍等祭祖祀魂活動(dòng)）。9月（狗月或戌 月）狩獵節(jié)，擇日祭梅山三神，開(kāi)始狩獵。10月（豬月或亥月）卯日、午日為吃豬泡湯節(jié)（殺年豬），灶神節(jié)（祭灶神），除夕夜（大年夜，漢籍稱(chēng)苗人十月過(guò)年）。