吃白牡丹花瓣的作用
一、吃白牡丹花瓣的作用
白牡丹,莖具棱漕;葉互生,卵形至矩圓狀卵形,基部抱莖,全緣;花生枝端,穗狀花序,萼筒狀,有腺體,花冠高腳碟狀,白色;花期冬季。喜溫暖潮濕,充分陽(yáng)光,疏松、排水良好之砂質(zhì)壤土。在寒冷地區(qū),冷室越冬(3-8℃)。在溫暖地區(qū),可供花壇、花鏡或花園中栽植;根、葉供藥用。 牡丹具有很高的藥用價(jià)值。將牡丹的根加工制成“丹皮”,是名貴的中草藥。其性微寒,味辛,無(wú)毒,入心、肝、腎三經(jīng),有散瘀血、清血、和血、止痛、通經(jīng)之作用,還有降低血壓、抗菌消炎之功效,久服可益身延壽。養(yǎng)血和肝,散郁祛瘀、適用于面部黃褐斑,皮膚衰老,常飲氣血活肺,容顏紅潤(rùn),改善月經(jīng)失調(diào),痛經(jīng),止虛汗,盜汗。
二、白牡丹茶 有去肝火的作用嗎?
白牡丹屬于白茶,屬中國(guó)十大名茶之一。其綠葉中有銀白色毫心,外形2113猶如 花朵一般,沖泡后綠葉托著嫩芽,如同含苞初放的蓓蕾,美麗動(dòng)人,也因此得之5261美名。
有潤(rùn)肺清熱的功效,常當(dāng)藥用。白牡丹茶屬白茶,為中國(guó)十大名茶之一。白牡丹茶葉4102是兩片葉子,中間有一葉芽,葉子隆起呈波紋狀,葉子肥嫩,邊緣后垂微卷,葉子背面布滿白色茸毛。沖泡后,碧綠的葉子襯托1653著嫩嫩的葉芽,形狀優(yōu)美,好似牡丹蓓蕾初放,十分恬淡高雅。茶湯清澈呈杏黃色,茶回味甘醇香氣清新,茶湯色澤微黃,滋味甘爽,是白茶中的答極品。
因此多喝白牡丹茶能夠潤(rùn)肺清熱,可當(dāng)藥用。 有去肝火之功效。請(qǐng)放心使用。
三、喝白牡丹茶時(shí)應(yīng)禁吃哪些食物
白牡丹茶的禁忌:
一、以下人群忌喝濃白牡丹茶
雖然白牡丹茶會(huì)有不錯(cuò)的保健功效,但對(duì)于心動(dòng)過(guò)快的心臟病人、腎虛患者、體質(zhì)虛弱者、高血壓嚴(yán)重者、嚴(yán)重便秘者、神經(jīng)衰弱者、貧血者等等都不要喝過(guò)于濃的白牡丹茶。
二、老年人忌過(guò)量喝白牡丹茶
老年人體質(zhì)相對(duì)會(huì)較差,而且一般人成年人每天也要控制在5克量,則老年人每天喝白牡丹茶的量要控制在5克的量以下。
三、忌空腹飲用
空腹喝茶大家都知道不好的了,空腹喝茶會(huì)容易刺激和破壞胃壁粘膜,嚴(yán)重還會(huì)引起頭暈肚餓,長(zhǎng)期下去會(huì)引起營(yíng)養(yǎng)不良。
四、忌月經(jīng)期飲用
女性朋友在月經(jīng)期間也不適宜喝白牡丹茶,因?yàn)闀?huì)造成缺鐵性的貧血。
四、牡丹有什嗎好處 ?
牡丹花用途 牡丹是我國(guó)特產(chǎn)名花,品種多,花姿美,花大色艷,高貴典雅,素有“國(guó)色天香”“花中之王”的美譽(yù)。自古以來(lái),我國(guó)人民把它作為幸福、美好、繁榮昌盛的象征。 牡丹在我國(guó)的栽培已有1500多年的歷史,其種類繁多,花色豐富多采,株形端莊,葉色深紫嫩綠,與花相映,相得益彰。每逢花季,芳姿艷質(zhì),超逸萬(wàn)卉,清香宜人,觀賞價(jià)值極高,是我國(guó)傳統(tǒng)的庭院名貴花卉。在園林綠化中,無(wú)論孤植、叢植、片植都很適宜。牡丹也可盆栽,擺放園林主要景點(diǎn)中供觀賞、展覽,也可置于室內(nèi)或陽(yáng)臺(tái)裝飾觀賞,還可做切花。 牡丹高貴典雅、美麗絕倫,曾贏得古今無(wú)數(shù)文人騷客揮毫潑墨頌吟,唐代李白《清平調(diào)》云:“名花傾國(guó)兩相歡,長(zhǎng)得君王帶笑看。解釋春風(fēng)無(wú)限恨,沉香亭北倚欄桿?!背蔀橐髡b牡丹的千古絕唱。 牡丹作為“花中之王”,不僅是一種名貴的觀賞花卉,同樣是美味佳肴及良藥。 我國(guó)食用牡丹花的歷史悠久。據(jù)記載,牡丹花的食用始于宋代。明清兩代也有記載。 下面介紹幾款牡丹花膳食制作: 牡丹銀耳湯 牡丹花2朵,銀耳30克,清湯,精鹽、味精、料酒、白胡椒面各適量。先將白牡丹花瓣洗凈;把銀耳放入盆內(nèi)用開水浸泡膨脹,摘洗干凈控干備用。將清湯倒入凈鍋內(nèi),加入精鹽、料酒、味精、白胡椒面,燒沸撇去浮沫。然后把銀耳放入碗內(nèi),倒入調(diào)好的清湯,上籠蒸至銀耳發(fā)軟入味時(shí),取出撒上鮮白牡丹花瓣即可。食用湯清味美,清淡爽口。具清肺熱,益脾胃,滋陰,生津,益氣活血,潤(rùn)腸強(qiáng)心,健腦,補(bǔ)腎,解毒之效。 牡丹花粥 牡丹花20克(干品6克),粳米50克,紅糖適量。將牡丹花脫下花瓣,漂洗干凈。粳米淘洗干凈。取鍋放入清水,牡丹花,煮沸約10分鐘,濾去花瓣,加入粳米,煮至粥成,再加入紅糖調(diào)味后食用。食用粥稠清香,具活血調(diào)經(jīng)之效。 牡丹熘魚片 鮮牡丹花4朵,鮮青魚肉250克,筍肉100克,雞湯、雞蛋清、淀粉、精鹽、料酒、豬油、白胡椒面、蔥、姜各適量。先將牡丹花摘洗干凈瀝干,放入盤內(nèi);凈青魚肉用涼水泡1-2小時(shí),撈出控干,切成長(zhǎng)3厘米的段,切成薄片,放在碗內(nèi),加入精鹽、料酒、味精、雞蛋清,濕淀粉拌勻上漿。筍切成片備用。炒鍋清洗凈,放火上,下入豬油,六成熱時(shí)將魚片逐塊放入鍋內(nèi)滑透,倒入漏勺內(nèi)瀝油。然后炒鍋內(nèi)底油加熱,放入蔥、姜,煸出香味,下入筍片煸炒熟,倒入雞湯、味精、精鹽、白胡椒面、料酒、水淀粉調(diào)成稀糊。待汁爆起時(shí),將魚片、牡丹花瓣倒入炒鍋內(nèi),滑炒幾下淋入雞油。盛入盤內(nèi)即可。食用清爽細(xì)嫩,味鮮花香,滑潤(rùn)。具有滋陰平肝,化濕逐水,活血散瘀、調(diào)經(jīng)之效。 牡丹的花、根、皮均可入藥。花性平,味苦淡,具活血調(diào)經(jīng)之效,主治婦女月經(jīng)不調(diào),經(jīng)行腹痛。牡丹根皮中醫(yī)稱為“丹皮”,是名貴藥材?!侗静菥V目》載:“ 牡丹皮和血生血,涼血,治血中伏火,除煩熱”。丹皮性味辛苦,涼。具清熱,涼血,和血,消瘀調(diào)經(jīng)之效。治入血分,驚痛,吐、衄、便血,骨蒸癆熱,經(jīng)閉,癰瘍,撲損。 此外,科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn),牡丹能監(jiān)測(cè)污染大氣的“光化學(xué)煙霧”中主要有毒氣體“臭氧”。當(dāng)“臭氧”在大氣中含量達(dá)到百分之一時(shí),經(jīng)3小時(shí),牡丹葉片便會(huì)出現(xiàn)斑點(diǎn)傷痕。污染程度不同,葉片顏色會(huì)變?yōu)?赤褐、淡黃、灰白等不同的染色。因此,牡丹已成為監(jiān)測(cè)大氣污染的重要植物。