云南省民族茶文化研究會啟動“智惠云嶺”茶山行
云霧繚繞仙境地,釘耙山上茶香揚。逛茶園、品春茶、吃茶餐、蘆笙晚會……2024年5月2日,值此五一黃金周期間,云南省民族茶文化研究會啟動“智惠云嶺”茶山行活動,舉辦盛大的釘耙山“春茶下山”活動,聯(lián)動數(shù)十家主流媒體,以“春茶下山”為主題,邀請社科專家、茶學專家、文化學者、經(jīng)濟專家及企業(yè)家,連同當?shù)氐母刹考按迕瘢约搬敯疑降牟杩筒栌?,上百人匯聚云茶秘境,共同推薦釘耙山,搭上文旅快車讓春茶“靚”起來。
活動由云南省民族茶文化研究會、鳳山鎮(zhèn)人民政府主辦,普洱茶協(xié)會、西雙版納州茶協(xié)會、景谷縣茶葉和特色生物產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心、云南省民族茶文化研究會科創(chuàng)中心、云南省民族茶文化研究會細葉茶專業(yè)委員協(xié)辦,云茶碼、茶農(nóng)之家、雪球文化、愛豆咖啡合作,釘耙山古茶園承辦。
景谷是無量山系一個綠色生態(tài)寶地,是北回歸線上的傣彝之鄉(xiāng),素有“無量寶地·千景之谷 ,綠海明珠·茶祖之源”的美稱,不可復制的地理氣候和優(yōu)越的自然環(huán)境造就景谷之茶的優(yōu)良品質。這里曾發(fā)掘出全球唯一、迄今3540萬年的寬葉木蘭化石,為引證景谷是茶樹起源的核心地帶提供古生物依據(jù)。景谷是普洱茶和白茶原料的重要生產(chǎn)基地,也是普洱茶和白茶品種的基因庫,景谷有五座古茶山:文山古茶山、聯(lián)合龍?zhí)凉挪枭健⒛习妩S草壩古茶山、秧塔古茶山、團結古茶山,有113個一山一味古茶樹小產(chǎn)區(qū),有百年以上古茶樹102萬株,其中在釘耙古茶園發(fā)現(xiàn)有不少于6種中小葉茶樹品種。
釘耙山沉寂了半個多世紀后再次進入了世人的視野。自1969年部分原住居民搬遷后,尚有10多戶居民留在釘耙山。半個多世紀的時光里,動植物在這里自然生長、繁衍。至今大片的古茶林隱匿在釘耙山的秘境之中,被郁郁蔥蔥的原始森林環(huán)抱,融于山水之間,擁有最原始生態(tài)的自然環(huán)境,造就了釘耙山普洱茶獨特的“一山一味”,也使其成為眾多普洱茶產(chǎn)區(qū)里的“世外桃源”。
活動由云南省民族茶文化研究會、鳳山鎮(zhèn)人民政府主辦,普洱茶協(xié)會、西雙版納州茶協(xié)會、景谷縣茶葉和特色生物產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心、云南省民族茶文化研究會科創(chuàng)中心、云南省民族茶文化研究會細葉茶專業(yè)委員協(xié)辦,云茶碼、茶農(nóng)之家、雪球文化、愛豆咖啡合作,釘耙山古茶園承辦。
景谷是無量山系一個綠色生態(tài)寶地,是北回歸線上的傣彝之鄉(xiāng),素有“無量寶地·千景之谷 ,綠海明珠·茶祖之源”的美稱,不可復制的地理氣候和優(yōu)越的自然環(huán)境造就景谷之茶的優(yōu)良品質。這里曾發(fā)掘出全球唯一、迄今3540萬年的寬葉木蘭化石,為引證景谷是茶樹起源的核心地帶提供古生物依據(jù)。景谷是普洱茶和白茶原料的重要生產(chǎn)基地,也是普洱茶和白茶品種的基因庫,景谷有五座古茶山:文山古茶山、聯(lián)合龍?zhí)凉挪枭?、南板黃草壩古茶山、秧塔古茶山、團結古茶山,有113個一山一味古茶樹小產(chǎn)區(qū),有百年以上古茶樹102萬株,其中在釘耙古茶園發(fā)現(xiàn)有不少于6種中小葉茶樹品種。
釘耙山沉寂了半個多世紀后再次進入了世人的視野。自1969年部分原住居民搬遷后,尚有10多戶居民留在釘耙山。半個多世紀的時光里,動植物在這里自然生長、繁衍。至今大片的古茶林隱匿在釘耙山的秘境之中,被郁郁蔥蔥的原始森林環(huán)抱,融于山水之間,擁有最原始生態(tài)的自然環(huán)境,造就了釘耙山普洱茶獨特的“一山一味”,也使其成為眾多普洱茶產(chǎn)區(qū)里的“世外桃源”。
研究會授牌——普洱茶物種研究教學基地
當天活動開幕式上,景谷縣茶特中心副主任陸傳坤,云南省社科聯(lián)相關負責人,鳳山鎮(zhèn)黨委副書記、鎮(zhèn)長王成驁,文折村書記普春華發(fā)言等到場講話,釘耙山村民代表劉顯文也在現(xiàn)場發(fā)言。
云南省民族茶文化研究會執(zhí)行會長陳正榮授予云茶秘境釘耙山古茶園“普洱茶物種研究教學基地”的匾牌,云茶秘境釘耙山古茶園負責人許云恩接過牌匾。陳正榮說:“景谷是一個神奇的地方,釘耙山更是一個秘境,這里茶葉資源豐富,有細葉茶、喬木大葉種、小葉種、紅梗紅葉等等。研究會將釘耙山定為普洱茶物種研究教學基地后,期待更多的專家和茶友到這里探秘。”
現(xiàn)場云南省民族茶文化研究會會長陶國相向文折村五名茶農(nóng)代表頒發(fā)“茶農(nóng)之家”的牌子。據(jù)了解,“茶農(nóng)之家”是研究會正在實施的農(nóng)業(yè)數(shù)字化創(chuàng)新項目,釘耙山于2024年3月7日加入“茶農(nóng)之家”。截至2024年3月,茶農(nóng)之家已經(jīng)完成茶農(nóng)和茶企的交易信息展示平臺的落地,現(xiàn)有121家SC認證的茶廠,12200戶試點茶農(nóng)加入到平臺中。
專家勘察——釘耙山古茶園堪稱“茶樹的基因庫”
釘耙山,因山形酷似豬八戒的釘耙而得名。釘耙山是高海拔山區(qū),現(xiàn)存500余株古茶樹,茶葉年產(chǎn)量僅900多公斤,山上的古茶樹散布生長在海拔2160米至2600米的深山之中,這里氣候多變,早晚云霧繚繞,正午陽光強烈,是高山云霧出好茶之地,占據(jù)了得天獨厚的自然和地理環(huán)境,產(chǎn)出的茶葉滋味甜醇、回甘持久、香氣宜人。
云南省民族茶文化研究會執(zhí)行會長陳正榮授予云茶秘境釘耙山古茶園“普洱茶物種研究教學基地”的匾牌,云茶秘境釘耙山古茶園負責人許云恩接過牌匾。陳正榮說:“景谷是一個神奇的地方,釘耙山更是一個秘境,這里茶葉資源豐富,有細葉茶、喬木大葉種、小葉種、紅梗紅葉等等。研究會將釘耙山定為普洱茶物種研究教學基地后,期待更多的專家和茶友到這里探秘?!?/p>
現(xiàn)場云南省民族茶文化研究會會長陶國相向文折村五名茶農(nóng)代表頒發(fā)“茶農(nóng)之家”的牌子。據(jù)了解,“茶農(nóng)之家”是研究會正在實施的農(nóng)業(yè)數(shù)字化創(chuàng)新項目,釘耙山于2024年3月7日加入“茶農(nóng)之家”。截至2024年3月,茶農(nóng)之家已經(jīng)完成茶農(nóng)和茶企的交易信息展示平臺的落地,現(xiàn)有121家SC認證的茶廠,12200戶試點茶農(nóng)加入到平臺中。
專家勘察——釘耙山古茶園堪稱“茶樹的基因庫”
釘耙山,因山形酷似豬八戒的釘耙而得名。釘耙山是高海拔山區(qū),現(xiàn)存500余株古茶樹,茶葉年產(chǎn)量僅900多公斤,山上的古茶樹散布生長在海拔2160米至2600米的深山之中,這里氣候多變,早晚云霧繚繞,正午陽光強烈,是高山云霧出好茶之地,占據(jù)了得天獨厚的自然和地理環(huán)境,產(chǎn)出的茶葉滋味甜醇、回甘持久、香氣宜人。
據(jù)了解,釘耙山是目前整個云南省普洱茶產(chǎn)區(qū)里,唯一一個不出售鮮葉和散茶的古茶山,真正實現(xiàn)了普洱茶的“一山一味”。這次“春茶下山”活動就是一個向公眾公開、媒體見證的陽光行動。對此釘耙山古茶園負責人許云恩對外鄭重承諾:“釘耙山每年只采春茶,夏、秋、冬三季養(yǎng)樹,所有茶葉統(tǒng)一管理、采制,統(tǒng)一壓制成品,統(tǒng)一包裝、價格,做到一山一味、一茶一碼,讓茶客茶友喝到純正的釘耙山古樹茶?!?/p>
云南省民族茶文化研究會科創(chuàng)中心主任周國偉介紹,釘耙山所有進入市場胡茶品都標有“云茶碼”標識,“云茶碼”是云南省民族茶文化研究會科創(chuàng)中心推出的科技創(chuàng)新服務產(chǎn)品,推進數(shù)字技術在種植、管養(yǎng)、防治、監(jiān)測、采收、加工、銷售等環(huán)節(jié)的廣泛應用。目前,“云茶碼”作為解決茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展“最后一公里”的有力工具,已成為助力茶產(chǎn)業(yè)升級、茶農(nóng)增收的新密碼。這也是新質生產(chǎn)力對茶農(nóng)之家的賦能與創(chuàng)新應用。