普洱生茶放20年泡出什么顏色,能否泡出跟熟茶一樣的顏色?
普洱生茶放20年泡出什么顏色,能否泡出跟熟茶一樣的顏色?
不會的,因為普洱生茶其實是綠茶的原料加工的,湯色綠黃、黃綠!而普洱熟茶是要經(jīng)過渥堆發(fā)酵的,湯色紅褐!
普洱茶熟好壞怎么分辨
初級買家的一些建議: A、做為高級玩家來說,多購買純料生茶收藏和飲用,市場上大批量銷售真正高品質(zhì)的純料生茶并不多,可以說比例非常之低。購買高價格生普一定要有充分把握。 B、國內(nèi)大量銷售之普洱真正可收藏的不多,原因在于收藏級茶品首先是高品質(zhì)原料,并能精工制造,還要加之良好的長時間保存,所以環(huán)節(jié)和因素都不可缺少。 C、不需盲目跟風(fēng),追捧所謂名牌,普洱的產(chǎn)品要素上面已經(jīng)說了,大廠大批量產(chǎn)出之物,您想想會有精純的原料嗎?當(dāng)然做為熟茶來說,大廠有很好的技術(shù)配方,不與生茶來并論. D.國內(nèi)很多地方的市場都有不可想象的現(xiàn)象出現(xiàn),很多買家已經(jīng)習(xí)慣了假的、劣的、霉的、次的口味,真正好的反而不適應(yīng),這是現(xiàn)狀,希望大家支持原產(chǎn)地普洱、支持真正意義上的好“普洱”!我們一起努力完成這個偉大的使命,將普洱文化廣為傳播; 區(qū)分生茶、熟茶: 簡單來說/生茶是曬青毛茶直接高溫蒸軟了壓制的,熟茶要先經(jīng)過了發(fā)酵再壓制! 1、從顏色上區(qū)分:生茶通常是黃綠色,老的生茶呈墨綠色;熟茶則是紅褐色,甚至是黑色,這主要是受渥堆發(fā)酵程度的影響,并且新生產(chǎn)的熟茶還會有點灰蒙蒙的感覺。自然發(fā)酵的生茶則隨著發(fā)酵進(jìn)行,出現(xiàn)葉邊、茶梗發(fā)紅、發(fā)紫,然后逐步變...初級買家的一些建議: A、做為高級玩家來說,多購買純料生茶收藏和飲用,市場上大批量銷售真正高品質(zhì)的純料生茶并不多,可以說比例非常之低。購買高價格生普一定要有充分把握。 B、國內(nèi)大量銷售之普洱真正可收藏的不多,原因在于收藏級茶品首先是高品質(zhì)原料,并能精工制造,還要加之良好的長時間保存,所以環(huán)節(jié)和因素都不可缺少。 C、不需盲目跟風(fēng),追捧所謂名牌,普洱的產(chǎn)品要素上面已經(jīng)說了,大廠大批量產(chǎn)出之物,您想想會有精純的原料嗎?當(dāng)然做為熟茶來說,大廠有很好的技術(shù)配方,不與生茶來并論. D.國內(nèi)很多地方的市場都有不可想象的現(xiàn)象出現(xiàn),很多買家已經(jīng)習(xí)慣了假的、劣的、霉的、次的口味,真正好的反而不適應(yīng),這是現(xiàn)狀,希望大家支持原產(chǎn)地普洱、支持真正意義上的好“普洱”!我們一起努力完成這個偉大的使命,將普洱文化廣為傳播; 區(qū)分生茶、熟茶: 簡單來說/生茶是曬青毛茶直接高溫蒸軟了壓制的,熟茶要先經(jīng)過了發(fā)酵再壓制! 1、從顏色上區(qū)分:生茶通常是黃綠色,老的生茶呈墨綠色;熟茶則是紅褐色,甚至是黑色,這主要是受渥堆發(fā)酵程度的影響,并且新生產(chǎn)的熟茶還會有點灰蒙蒙的感覺。自然發(fā)酵的生茶則隨著發(fā)酵進(jìn)行,出現(xiàn)葉邊、茶梗發(fā)紅、發(fā)紫,然后逐步變紅,黃綠色逐步消失,最后變?yōu)榘謇跎蚣t褐色,并有油亮的感覺。 2、從茶湯顏色區(qū)分:生茶所泡出的茶湯顏色為透明的黃綠色或金黃色;熟茶的茶湯則為板栗色或紅褐色,甚至到近似黑色,如發(fā)酵不充分則還會有點淡黃色。生茶的陳茶隨著發(fā)酵程度的加深,茶湯的黃色變淡,紅色加深,最后變得紅濃明亮,茶湯表面還會有油氣。 3、從氣味上區(qū)分:生茶聞起來是茶葉本身的清香味,熟茶則是一種特殊的陳香味,若是濕倉陳茶或渥堆發(fā)酵沒掌握好的還會有點霉味。 4、從口感區(qū)分:生茶的味道和綠茶很相似,有苦澀味;熟茶的滋味是甘滑柔順,綿甜爽口,有明顯回甘。 5、從營養(yǎng)、功效區(qū)分:生茶富含茶多酚,抗輻射,防癌,性屬清涼,有清熱、消暑、解毒、止渴生津、消食、通便等功效;熟茶經(jīng)發(fā)酵后,在酶的作用下,又產(chǎn)生了不少新的營養(yǎng)物質(zhì),因此在普通茶的基礎(chǔ)上,又有了更多功效,如:降脂、減肥、降血壓、抗動脈硬化、防癌、抗癌、養(yǎng)胃護胃、健牙護齒、消炎、殺菌、抗衰老等。 注意事項(一定要看的): 1、生茶和綠茶一樣,性涼,有腸胃毛病的不宜經(jīng)常喝!熟茶有養(yǎng)胃護胃的功效! 2、說到減肥效果,普洱茶的確有減肥的功效,至于是否有效,那是因人而異的,本人向來主張看待普洱茶要理性,畢竟普洱茶不是減肥藥。普洱茶減肥的作用主要是靠調(diào)理腸胃,從而增強對脂肪的消化、吸收,進(jìn)而消耗脂肪,也就是通常說的刮油。但對于實際并不胖僅僅是自己感覺胖的情況,普洱茶自然無能為力了。同時,喝普洱茶要長期堅持,不會短期內(nèi)就有明顯效果的,所以不要輕易就認(rèn)為無效而放棄了。打個不恰當(dāng)?shù)谋确剑詼p肥藥和喝普洱茶就象打點滴和吃中藥,打點滴病好的快,但未必治根而且有副作用,而吃中藥調(diào)理,速度雖慢卻能調(diào)理你的身體,而且沒有或很少有副作用,這樣說不知大家能明白嗎? 3、正因為普洱茶有調(diào)理腸胃的功能,所以瘦人也可以喝普洱茶,甚至有可能讓你消化好、吸收好,從而使你更壯實!總之,喝普洱茶會使你更健康,前提是按正確的方法長期喝。 4、喝普洱茶減肥也許減了脂肪,改變了體型,但卻未必減體重! 再補充一點: 普洱茶的確不是減肥藥,也不是各種工業(yè)產(chǎn)品那樣的減肥品,因此本人從來都對想減肥的MM們說,看待普洱茶減肥要理性!沒人敢保證喝普洱茶的人一定會瘦幾斤??! 但不可否認(rèn)的是:普洱茶的確有減肥功效,只是效果會因人而異,更重要的一點是,喝普洱茶減肥是健康減肥,它絕不會讓你成為病態(tài)的瘦,不會讓你變成林黛玉!普洱茶只會讓你身上的確多余的脂肪消失,而不是所有脂肪。 普洱茶的存放: 要怎么存放普洱茶,其實很簡單喲,只要避免陽光直射或雨淋,環(huán)境清潔、衛(wèi)生、通風(fēng)、無異味就可以了哦。并不需要密封一類的,這樣茶接觸不到空氣,是無法繼續(xù)轉(zhuǎn)化的。