一、桂花茶怎么泡好喝

茶部位：花 喝法：單獨(dú)或混合沖泡 桂花是深受中國人喜愛的一種花。桂花樹木質(zhì)細(xì)密堅(jiān)硬，就好像犀角，因此人們又叫它“木犀”。桂花樹四季常青、經(jīng)冬不調(diào)，樹姿秀麗、清俊幽雅，自古以來受到文人的推崇。 桂花茶的功能 桂花茶的清香可除口臭，對咽喉干澀、牙痛有顯著效果。常飲桂花露，還可調(diào)理肝胃，結(jié)胃痛、風(fēng)濕筋骨痛等有幫助，能強(qiáng)身分體。 用桂花及鮮荔枝肉沖泡的花果茶不僅甘甜清香，并且可以緩解女性因閉經(jīng)引起的痛楚。 桂花茶烹調(diào) 中國人食用桂花有著長久的歷史，古時(shí)，就有人利用桂花清甜的香味來制作糕點(diǎn)、蜜餞等多種食品。 桂花茶的喝法 桂花+紅茶 桂花的甜香能將紅茶的味道襯托得更甘醇。

二、桂花茶怎么喝才好？

桂花茶。做法是：將七到十朵干桂花加入適量的紅茶、紅糖后，以熱水沖泡。

中醫(yī)認(rèn)為，桂花有很好的藥用價(jià)值。古人說桂為百藥之長，所以用桂花釀制的酒能達(dá)到“飲之壽千歲”的功效。桂花性溫、味辛，入肺、大腸經(jīng)，煎湯、泡茶或浸酒內(nèi)服，有溫中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用，對食欲不振、痰飲咳喘、痔瘡、痢疾、經(jīng)閉腹痛有一定療效。紅茶性溫，有暖脾胃、助消化的功能，可以促進(jìn)食欲;紅糖具有益氣養(yǎng)血，健脾暖胃，驅(qū)風(fēng)散寒，活血化淤之效，特別適于產(chǎn)婦、兒童及貧血者食用。因此，脾胃虛寒及脾胃功能較弱的人可以適當(dāng)喝桂花茶溫胃。但表現(xiàn)為胃脘灼熱疼痛，口干，饑餓卻不想吃東西，小便色黃，大便粘膩等癥狀的脾胃濕熱的人不適合飲用。

除了飲用桂花茶外，還可以將桂花、純藕粉加白糖沖調(diào)成桂花藕粉，味美且開胃;或取上等小棗，加糖煮，湯將盡時(shí)，加入桂花，即成健脾開胃的桂花蜜棗。

三、桂花泡茶喝有什么好處嗎？

桂花除富于寓意和用作觀賞以外，還是窨制花茶，提煉芳香油和制造糖果、糕點(diǎn)的上等原料。茶葉用鮮桂花窨制后，既不失茶的塊味，又帶濃郁桂花香氣，飲后有通氣和胃的作用，很適合于胃功能較弱的老年人飲用。????桂花茶以廣西]桂林、湖北咸寧、四川成都、重慶等地產(chǎn)制最盛。廣西桂林的桂花烘青、福建安溪的桂花烏龍、四川北碚的桂花紅茶均以桂花的馥郁芬芳襯托茶的醇厚滋味而別具一格，成為茶中之珍品，深受國內(nèi)外消費(fèi)者的青睞。近年來桂花烘青還遠(yuǎn)銷日本、東南亞，賣價(jià)超過質(zhì)量上等的烏龍茶。尤其是桂花烏龍和桂花紅茶研制成功，為烏龍、紅碎茶增添了出口外銷的新品種。

【采制】????采用的鮮花桂花，一般用糖漬或鹽漬保存，如將鮮桂花直接曬干或烘干，由于香精油損失太多，幾乎成了沒有香氣的花渣。被漬過的桂花，添加使用的的范圍很廣倒真如桂花酸梅湯、桂花蓮子羹桂花藕粉等，都離不開桂花。

【功效】????桂花茶溫補(bǔ)陽氣之功效。 主治：陽氣虛弱型高血壓病。癥見眩暈，頭暈，腰痛，畏寒肢冷，大便溏，小便清長，舌質(zhì)淡，苔白，脈沉細(xì)。

四、桂花茶的功效與禁忌 桂花茶做法是什么

桂花的功效與作用

桂花功效：淡黃白色，芳香，提取芳香油，制桂花浸膏，可用于食品、化妝品，可制糕點(diǎn)、糖果，并可釀酒。桂花味辛，可入藥。以花、果實(shí)及根入藥。秋季采花；春季采果；四季采根，分別曬干?；ǎ盒?，溫。果：辛、甘，溫。根：甘、微澀，平。功能主治：花：散寒破結(jié)，化痰止咳。用于牙痛，咳喘痰多，經(jīng)閉腹痛。果：暖胃，平肝，散寒。用于虛寒胃痛。根：祛風(fēng)濕，散寒。用于風(fēng)濕筋骨疼痛，腰痛，腎虛牙痛。

桂花的食用禁忌

桂花茶具有一種天然花香，至于桂花茶的副作用，目前還沒發(fā)現(xiàn)什么副作用。雖然桂花茶的功效與作用如此豐富，桂花香味強(qiáng)烈，忌過量飲用，大家一定要注意。

桂花茶做法如下：

步驟

1.準(zhǔn)備好桂花。

2.蜜糖與甘菊茶包

3.奶鍋?zhàn)⑷脒m量清水，加入桂花略浸泡片刻。

4.坐到爐子上大火煮沸片刻。

5.然后加入甘菊茶包。

6.轉(zhuǎn)中火繼續(xù)煮沸。

7.煮至茶包發(fā)脹。

8.待桂花與甘菊完全煮至出味，熄火。

9.用隔渣勺子將桂花隔開倒入杯子內(nèi)。

10.加入適量蜜糖。

11.用小勺子攪拌均勻。

12.冷卻之后即飲用。

小貼士

桂花用量按個(gè)人需要添加，太多味道不大好。

五、泡桂花茶加什么茶葉最好呢？

桂花除富于寓意和用作觀賞以外，還是窖制花茶，提煉芳香油和制造糖果、糕點(diǎn)的上等原料。茶葉用鮮桂花窨制后，既不失茶的塊味，又帶濃郁桂花香氣，飲后有通氣和胃的作用，很適合于胃功能較弱的老年人飲用。

桂花茶以廣西桂林、湖北咸寧、四川成都、重慶等地產(chǎn)制最盛。廣西桂林的桂花烘青、福建浦城的桂花紅茶、四川北碚的桂花紅茶均以桂花的馥郁芬芳襯托茶的醇厚滋味而別具一格，成為茶中之珍品，深受國內(nèi)外消費(fèi)者的青睞。近年來桂花烘青還遠(yuǎn)銷日本、東南亞，賣價(jià)超過質(zhì)量上等的烏龍茶。尤其是桂花烏龍和桂花紅茶研制成功，為烏龍、紅碎茶增添了出口外銷的新品種。