宜興紅茶 種類
一、宜興紅茶 種類
宜興紅茶屬于紅茶的一種,他自己本身已經(jīng)沒有再分類了,如果在宜興紅茶里在細(xì)分類,只能根據(jù)茶形在分類了! (1)、葉茶:傳統(tǒng)紅碎茶的一種花色,條索緊結(jié)勻齊,色澤烏潤,內(nèi)質(zhì)香氣芬芳,湯色紅亮,滋味醇厚,葉底紅亮多嫩莖。 (2)、碎茶:外形顆粒重實勻齊,色澤烏潤或泛棕,內(nèi)質(zhì)香氣馥郁,湯色紅艷,滋味濃強(qiáng)鮮爽,葉底紅勻。 (3)、片茶:外形全部為木耳形的屑片或皺折角片,色澤烏褐,內(nèi)質(zhì)香氣尚純,湯色尚紅,滋味尚濃略澀,葉底紅勻; (4)、未茶:外形全部為砂粒狀未,色澤烏黑或灰褐,內(nèi)質(zhì)湯色深暗,香低味粗澀,葉底暗紅。紅碎茶產(chǎn)區(qū)主要是云南、廣東、海南、廣紅茶為中國第二大茶類,出口量占中國茶葉總產(chǎn)量的50%左右,客戶遍布60多個國家和地區(qū)。其中銷量最多的是埃及、蘇丹。黎巴嫩、敘利亞、伊拉克、巴基斯坦、英國及愛爾蘭、加拿大、智從德國、荷蘭及東歐各國。
二、宜興紅茶怎么存放
正確的紅茶保存方法:
方法1:紅茶干茶的含水量不高,所以吸水性很強(qiáng),也容易四處散發(fā)香味,所以保存一定要使用專用的容器。
方法2:購買的時候會配備有茶葉罐或者茶袋的,只可以短時間保存,最好還是把茶葉放到專用的容器內(nèi)保存。
方法3:最好能保證紅茶茶葉能在恒溫的地方保存,溫差太大容易使紅茶變質(zhì),所以要特別注意。
方法4:要把紅茶放在干燥的地方保存,濕氣重的地方也不適宜,希望紅茶在吸收水分的同時也會消失香味。
方法5:選擇專用的紅茶茶葉罐,必須是密封性好的,一旦受潮變質(zhì),一罐紅茶就全毀了。
方法6:紅茶茶葉罐也不能放在右日光照耀的地方,陽光會使茶葉罐升溫,溫差大的話容易把紅茶的香味逃逸,味道也不如之前。
三、宜興紅茶怎么樣 請高人指點下
是的,宜興人都喝宜興紅茶,簡稱宜紅,落口時略帶酸 查看原帖>>
四、宜興紅茶的沖泡方法
紅茶應(yīng)為芽葉比較細(xì)嫩,所以不需要洗茶,第一泡就可以直接飲用了,泡茶器具可以選擇玻璃壺,泡茶專用的蓋碗,瓷質(zhì)壺等。水要先沸騰了,然后等溫度降到85到90攝氏度的時候再泡,那樣不容易把茶泡死,如果把茶泡死了,以后幾泡味道都不會很好,泡茶用水最好選用軟水,如果有條件用純凈水最好了,關(guān)于泡茶用水專家們有很多研究,比如說用泉水,泉水又分哪個地方的,這里面的學(xué)問很大,我還沒有那個能力,能去全國各地品嘗不同的水泡出的茶有什么不同,只是從書中看到一些這方面的知識,拿來與您分享一下,中國紅茶不用像外國紅茶那樣,清飲就好,我覺得不用加糖什么的,泡的時間也依據(jù)您的口味來定,但是不要太久,因為太久茶容易苦容易澀,這樣就不好喝了,第一泡也不要泡太久,大概二十秒左右吧,看您的泡茶的容器有多大了,像我用白瓷蓋碗泡,泡二三四泡的時候基本上水注進(jìn)去了,然后再有把濾網(wǎng)拿到茶海上面這點工夫,就出湯了,就可以了,這個您要自己掌握了,泡到后面您覺得沒什么味道,如果不想換,其實也可以再泡,但理論上講這樣不太好,這樣的話,就延長泡茶的時間,這時您可能會感覺的喝到最后有點甜,希望品茶泡茶的這個過程能夠給您帶來快樂,最后祝您新年快樂!虎年吉祥!~
五、請問宜興紅茶的價格~~
50元一斤,一般的紅茶。我是宜興的