綠茶有減肥作用,一天得喝幾次?還有,什么綠茶對減肥效果更好?喝熱還是喝冷好?
綠茶有減肥作用,一天得喝幾次?還有,什么綠茶對減肥效果更好?喝熱還是喝冷好?
就飲茶有減肥的功效,古時就有飲茶去肥膩之說:即消除脂肪,和現(xiàn)代的“減肥”相類似。本草常有“輕身”、“換骨”、“延年”之句,其實也是去膩解肥之意。有關(guān)茶葉這一功效的文獻也頗多,如《本草圖解》、《食物本草》、《飯有十二合說》等等,《本草拾遺》稱茶“久食令人瘦”。
據(jù)現(xiàn)代科學(xué)研究,飲茶具有消脂的作用,是因茶葉中含有兒茶素、咖啡堿、維生素類等多酚化合物,尤其是兒茶素能顯著減低內(nèi)臟脂肪的含量,因此, 長期飲茶能促進人體新陳代謝與脂肪氧化作用,除去人體內(nèi)多余的脂肪,有助于身體肌能得到平衡。保持體重平衡來達到“減肥”的目地,而不是喝茶就可以直接減少“體重”,要正確認識和理解飲茶與減肥的關(guān)系。
就那種茶葉減肥效果好,不發(fā)酵綠茶中兒茶素含量最高,其次是烏龍茶、紅茶、普洱茶等都具有減肥功效。但還要因人而宜,值得一提的是,長期喝茶雖然可能有助減少體脂肪比例,但未必每個人都合適,比如缺鐵性貧血患者就不宜在用餐時喝茶,以免阻礙從食物中吸收鐵質(zhì),若要喝茶應(yīng)選在餐與餐之間;另外,失眠者或比較神經(jīng)質(zhì)的人,也一樣要選擇喝茶的時間,最好天黑后就不要喝,以免晚上睡不著。
其實,人的胖與否,原因除了有遺傳及內(nèi)分泌等因素外,有許多肥胖者是因為吸收的熱量過多而又運動不足所造成的。發(fā)胖的人若是長期飲茶,有助于減肥。合理科學(xué)飲食,堅持適度運動。只有長期飲茶才能達到“減肥”效果。(茶道中仁^^ 編)
喝茶最好什么時候喝,喝幾次
喝茶有講究 一、講究四季有別,即:春飲花茶,夏飲綠茶,秋飲青茶,冬飲紅茶。其道理在于:春季,人飲花茶,可以散發(fā)一冬積存在人體內(nèi)的寒邪,濃郁的香苛,能促進人體陽氣發(fā)生。夏季,以飲綠茶為佳。綠茶性味苦寒,可以清熱、消暑、解毒、止渴、強心。秋季,飲青茶為好。此茶不寒不熱,能消除體內(nèi)的余熱,恢復(fù)津液。冬季,飲紅茶最為理想。紅茶味甘性溫,含有豐富的蛋白質(zhì),能助消化,補身體,使人體強壯。 二、講究喝茶有量,每日飲茶2~6克。雖然茶葉中含有多種維生素和氨基酸,飲茶對于清油解膩,增強神經(jīng)興奮以及消食利尿具有一定的作用,但并不是喝得越多越好,也不是所有的人都適合飲茶。一般來說,每天1—2次,每次2—3克的飲量是比較適當?shù)模瑢τ诨加猩窠?jīng)衰弱、失眠、甲狀腺機能亢進、結(jié)核病、心臟病、胃病、腸潰瘍的病人都不適合飲茶,哺乳期及懷孕婦女和嬰幼兒也不宜飲茶。 三、不飲過濃的茶。濃茶會使人體“興奮性”過度增高,對心血管系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)等造成不利影響。有心血管疾患的人在飲用濃茶后可能出現(xiàn)心跳過速,甚至心律不齊,造成病情反復(fù)。 四、臨睡前不飲茶。這點對于初期飲茶者更為重要。很多人睡前飲茶后,入睡變得非常困難,甚至嚴重影響次日的精神狀態(tài)。有神經(jīng)衰弱或失眠癥的人,尤應(yīng)注意。 五、進餐時不大量飲茶。進餐前或進餐中少量飲茶并無大礙,但若大量飲茶或飲用過濃的茶,會影響很多常量元素(如鈣等)和微量元素(如鐵、鋅等)的吸收。應(yīng)特別注意的是,在喝牛奶或其他奶類制品時不要同時飲茶。茶葉中的茶堿和丹寧酸會和奶類制品中的鈣元素結(jié)合成不溶解于水的鈣鹽,并排出體外,使奶類制品的營養(yǎng)價值大為降低。 六、酒后不宜飲茶。飲酒后,酒中乙醇通過胃腸道進入血液,在肝臟中轉(zhuǎn)化為乙醛,乙醛再轉(zhuǎn)化為乙酸,乙酸再分解成二氧化碳和水排出。酒后飲茶,茶中的茶堿可迅速對腎起利尿作用,從而促進尚未分解的乙醛過早地進入腎臟。乙醛對腎有較大刺激作用,所以會影響腎功能,經(jīng)常酒后喝濃茶的人易發(fā)生腎病。不僅如此,酒中的乙醇對心血管的刺激性很大,而茶同樣具有興奮心臟的作用,兩者合而為一,更增強了對心臟的刺激,所以心臟病患者酒后喝茶危害更大。 七、品茶不是越新鮮越好。營養(yǎng)學(xué)角度來講最新鮮的茶葉其營養(yǎng)成分不一定是最好的,因為所謂新茶是指采摘下來不足一個月的茶葉,這些茶葉因為沒有經(jīng)過一段時間的放置,有些對身體有不良影響的物質(zhì),如多酚類物質(zhì)、醇類物質(zhì)、醛類物質(zhì),還沒有被完全氧化,如果長時間喝新茶,有可能出現(xiàn)腹瀉、腹脹等不舒服的反應(yīng)。太新鮮的茶葉對病人來說更不好,像一些患有胃酸缺乏的人,或者有慢性胃潰瘍的老年患者,這些人更不適合喝新茶。新茶會刺激他們的胃黏膜,產(chǎn)生腸胃不適,甚至?xí)又夭∏椤?(四)女性喝茶四不宜 茶雖然有很好的保健作用,可不是每個時段都能喝,尤其是女性朋友更得特別留意,以免身體越喝越差!女性朋友較不宜喝茶的時期分為: 1.月經(jīng)期間 女性朋友在月經(jīng)期間,經(jīng)血會消耗掉不少體內(nèi)的鐵質(zhì),因此女性朋友在此時更要多多補充含鐵質(zhì)豐富的蔬菜水果,像菠菜、葡萄和蘋果等。而茶葉中含有高達50%的鞣酸,它會妨礙我們的腸粘膜對鐵質(zhì)的吸收,大大減低鐵質(zhì)的吸收程度,因而在腸道中很容易和食糜中的鐵質(zhì)或補血藥中的鐵結(jié)合,產(chǎn)生沉淀的現(xiàn)象。 2.懷孕期間 一般濃茶中含的咖啡堿濃度高達10%,會增加孕婦的尿和心跳次數(shù)與頻率,會加重孕婦的心與腎的負荷量,更可能會導(dǎo)致妊娠中毒癥,因此孕婦最好不喝茶為妙。 3.哺乳期間 因為這段期間要是喝下大量的茶,則茶中含有的高濃度的鞣酸會被粘膜吸收,影響乳腺的血液循環(huán),進而抑制乳汁的分泌,造成奶水分泌不足。另外,茶中的咖啡堿會滲入乳汁并間接影響嬰兒,對嬰兒身體的健康不利。 4.更年期間 除了頭暈和渾身乏力以外,有時還會出現(xiàn)心跳加快、脾氣暴躁、睡眠品質(zhì)差等現(xiàn)象,若再喝太多茶更會加重這些癥狀,所以喜歡喝茶的人若正值這些特別階段,最好適可而止,免得把身體給搞壞!