西湖龍井四大品牌都是哪些?
它們是:西湖牌西湖龍井、貢牌西湖龍井、御牌西湖龍井、獅牌西湖龍井。給人們的影型絕尺響是,西湖龍井不管是哪個品牌,其茶葉的形狀都是差不多的,葉片比較大,偏平,沒有卷曲卜高,宏液外觀看似普通,泡出來的茶水卻清亮透徹,還散發(fā)一陣香氣。
西湖龍井四大品牌都是御牌西湖龍井、西湖牌西湖龍井、獅牌西湖龍井、貢牌西湖龍井。
西湖龍井,屬綠茶,中國十大名茶之一。產(chǎn)于浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山,并因此得名。這里氣候溫和,握稿雨量充沛,光照漫射。土壤微酸,土層深厚,排水性好。林木茂盛,溪潤常流適合茶樹生長。
龍井茶的采摘有三大要求:一是早,二是嫩,三是勤。
1、以早為貴:歷來龍井茶采摘時間很有講究,以早為貴。茶農(nóng)常說:茶葉是個時辰草,早采三天是個寶,遲采三天變成草。
2、細(xì)嫩著稱:龍井茶的采摘還以采摘細(xì)嫩而著稱,并以采摘嫩度的不同分為蓮心、雀舌、旗槍拿友,鮮葉嫩勻度構(gòu)成龍井茶品質(zhì)的段敏孝基礎(chǔ)。只采一個嫩芽的稱蓮心,采一芽一葉或一芽二葉初展,葉形如雀舌的稱雀舌。
“貢”牌龍井茶產(chǎn)自杭州西湖,以“色綠、香郁、味甘”等特點(diǎn)深受大家的青睞?!柏暋迸莆骱埦胺Q是我國西湖龍井茶品牌的 榜首,是龍井茶中農(nóng)業(yè)部僅有指定的我國名牌(1999年、2006年)經(jīng)常被我國政府作為重要禮品贈送給外國首腦,也是僅有的國宴用茶。
貢牌西湖龍井茶的鮮葉悉數(shù)出自“西湖龍井茶一級維護(hù)區(qū)”的龍井茶基地。這兒群山環(huán)抱、土地肥沃、氣候溫文、雨量充分 ,終年云霧旋繞。
西湖牌龍井創(chuàng)于1949年杭州茶廠有限公司,具有2000年的歷史,是西湖龍井原產(chǎn)地老字號企業(yè)。經(jīng)過幾十年的努力,在不斷的進(jìn)行茶文化的傳播,為國家及茶友提供正宗、優(yōu)質(zhì)的西湖龍井。
西湖龍井四大品牌都是:御牌西湖龍井、西湖牌西湖龍井、獅牌西啟液湖龍井、貢牌西湖龍井。
西湖龍井特指原產(chǎn)于浙江省杭州市西湖風(fēng)景區(qū)的龍井茶,即獅峰、翁家山、虎跑、梅家塢、云溪、靈隱一帶的山中所產(chǎn)的龍井茶。?
價格肯定是明前龍井貴,論味道的話頭采香氣比較淡不耐泡但是珍貴格調(diào)高,二采三采香氣比較足價格便宜一些,再就是明后谷雨前因?yàn)橛晁嗨圆枞~粗大香氣更濃耐泡洞森,但是沒有明前那么清新的味道了,當(dāng)然價格也比明前低很多,偶爾招待懂茶的客人和自己玩格調(diào)就選明前龍井,老茶客當(dāng)口糧選雨前茶。
早在清朝時期,西湖龍井就被列為皇家貢品,并多次獲得乾隆皇帝的稱贊。乾隆皇帝還親自留文于西湖之畔,并將胡公廟前的“十八棵茶”欽點(diǎn)為御茶,那時的“當(dāng)?shù)夭铇淦贩N”以及現(xiàn)在的“十八棵御茶”就是現(xiàn)在茶友們常說的“群體種”。
群體種即當(dāng)?shù)赝辽灵L的原生混合茶樹品種(所以并不特指西湖龍井地區(qū),各茶區(qū)都有)。俗話說,一方水土悄顫物養(yǎng)一方人,同樣的,群體種經(jīng)過了長期的自然選擇,逐漸演化為和當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境共生狀態(tài)最好的品種。
而西湖龍井中,品質(zhì)最好的是獅峰龍井。只有在西湖、錢塘、越州三個浙江主產(chǎn)區(qū)的18個市(縣)培植生產(chǎn)的龍井茶才能稱之為龍井茶,外包裝上都印有“中國地理標(biāo)志”字樣的標(biāo)志圖案。
西湖龍井四大品牌是西湖牌龍井,獅牌西湖龍井,貢牌西湖龍井,御牌西湖龍井。
西湖龍井茶,四大品牌各有千秋,分別有:龍井極品之稱的:”獅牌西湖龍井”,也有國宴貢茶之稱的:”貢牌西湖龍井”,還有西子湖畔佳茗之稱的:”御牌西湖龍井”,還有歷史老字號之稱的:”西湖牌龍井”都皆為正宗西湖龍井。
西湖龍井茶哪個牌子正宗在歷史上曾分為“獅”、“龍”、“云”、“虎”、“梅”五個品號,“獅”指斗饑產(chǎn)地獅峰,“龍”指產(chǎn)地 龍井,“云”指產(chǎn)地云棲,“虎”指產(chǎn)地虎跑,“梅”指產(chǎn)地梅家塢,現(xiàn)在都全部統(tǒng)稱西湖龍井茶。
西湖龍井茶是我國十大名茶之一,龍井茶產(chǎn)地分布在杭州西湖西南龍井村四周的秀山峻峰,故名“西湖龍井茶”。正宗龍井茶葉有四絕的美譽(yù):“色綠,香郁,味鎮(zhèn)銷乎醇,形美”,且以“明前茶”為上乘珍品,是國宴級別之賀禮。
西湖龍井中有幾個有名的品類獅峰龍井、梅塢龍井、云棲龍井、虎跑龍井等。獅峰龍井產(chǎn)于龍井村、獅御悉子峰、翁家山一帶,色澤略黃,素稱糙米色。梅塢龍井產(chǎn)于云棲、梅家塢一帶,外形挺秀、扁平光滑,色澤翠綠。西湖龍井茶的品牌有30多個。
貢牌西湖龍井、盧正浩、盛茗世家。
1、貢牌西湖龍井
成立于1986年,是承辦國家禮品茶西湖龍井的唯一指定單位,禮品茶由公司的“貢”牌西湖龍井茶生產(chǎn)。
在西湖龍井的所有產(chǎn)區(qū)中,產(chǎn)自獅峰山的西湖龍井品質(zhì)最為優(yōu)秀,這里一般種植最原始的群體種西湖龍井,而想要喝到最正宗的西湖龍井,“貢”牌無疑是最好的選擇。
2、盧正浩
全國第一家,也是唯一一家投保于中國人民漏轎保險公司的茶葉企業(yè),保證其銷售的“盧正浩”牌西湖龍井的質(zhì)量。
“杭州正浩茶葉有限公司地處杭州西郊梅家塢村10號,此地正是著名的西湖龍井茶的正宗原產(chǎn)地,位于距市中心十五公里處的群山輝映中,終年氣候宜茶,茶香襲人。
擁有二千三百余畝的翡翠茶園,年產(chǎn)二千余擔(dān)優(yōu)質(zhì)龍井,占正源一類 保護(hù)區(qū)西湖龍井茶產(chǎn)量的70%。
秉承六百余年來歷代茶農(nóng)創(chuàng)就的獨(dú)特的植、制茶技,產(chǎn)品色澤翠綠,香氣濃郁,甘醇爽口,形如雀舌,具有色綠、香郁、味甘、形美四絕的特點(diǎn),更因此被國櫻激家指定為禮品龍井茶的生產(chǎn)基地。
3、盛茗世家
盛茗世家起源于1989年,品牌創(chuàng)立于2012年5月28日,是杭州仙林茶葉有限公司下屬茶葉品牌,地址位于杭州西湖區(qū)梅家塢242號
目前盛茗世家在經(jīng)營的產(chǎn)品主要有:紙包、明前茶、西湖龍井茶、明前龍井茶、雨前龍井茶、茶禮、明前茶葉、雨前茶、禮返頌肆盒裝、老茶樹等類型。