一、福鼎白茶屬于綠茶還是紅茶。

福鼎白茶既不屬于綠茶也不屬于紅茶。屬于白茶。

綠茶，，紅茶，白茶的區(qū)別：

1，在發(fā)酵上的區(qū)別，紅茶是全發(fā)酵的茶葉，綠茶是不發(fā)酵的茶葉，白茶是輕微發(fā)酵的茶葉。

2，顏色也有區(qū)別，綠茶是干茶綠，湯色綠，葉底綠；紅茶是紅湯紅葉；白茶是自然萎凋其中白毫銀針是銀綠色湯色淺黃近似無(wú)色。

白茶的保健作用：

1．堅(jiān)固牙齒：茶葉中含氟量較高，這笑局對(duì)預(yù)防齲齒，護(hù)齒、堅(jiān)齒，都是有益的。

2．防輻射：茶葉中的脂多糖具有防輻射功效。吸收放射性物質(zhì)鍶90和鈷60毒害的能力 、3．降血壓：茶葉加工形成的a一氨基丁酸具有降血壓的作用。

4．解毒：神農(nóng)嘗百草，遇七十悉棚二毒，得茶而解之

5．抗癌：綠茶中的多酚類(lèi)化合物可以對(duì)一種參與特定癌癥形成的分子起到抑制作用。

6．瘦身：英國(guó)一份營(yíng)養(yǎng)調(diào)查結(jié)果顯示，長(zhǎng)期享用下午茶碰陸讓的女人更苗條據(jù)了解，茶含有脂肪酸除脂解膩。

當(dāng)然屬于白茶了。。。制作工藝不同。。。綠茶族豎是不 發(fā)酵茶，紅茶是全發(fā)酵，白茶是輕微發(fā)酵的。。。顏色也有區(qū)別，綠茶是干茶綠，湯色綠，葉底綠；紅茶是紅湯紅葉；白茶是自然萎凋其中白毫銀針是銀綠色湯色淺黃近似無(wú)色。

基本就是這樣了。

功效上，綠茶是美白殺察穗扒菌防癌消除自敗昌由基等；紅茶是養(yǎng)胃軟化血管；白茶是清涼敗火防輻射

希望可以幫到你

即不屬于綠茶也不屬于紅茶！

綠茶是我國(guó)產(chǎn)量最多的一類(lèi)茶葉。綠茶賣(mài)態(tài)具有綠葉清湯的品質(zhì)特征。嫩度好的新茶，色澤綠潤(rùn)，芽峰顯露，湯色明亮。其代表品種有“龍井”、“碧螺春”、“信陽(yáng)毛尖”、“黃山毛峰”、“ 廬山云霧”、“六安瓜片”等。

紅茶為紅葉紅湯，這神配滲是經(jīng)過(guò)發(fā)酵形成的品質(zhì)特征。干茶色澤烏潤(rùn)，滋味醇和甘濃，湯色紅游脊亮鮮明。紅茶有“工夫紅茶”、“紅碎茶”和“小種紅茶”型，品牌以“祁紅”、“寧紅”和“滇紅”最有代表性。

白茶由芽葉上面白色茸毛較多的茶葉制成。白茶滿身白毫，形態(tài)自然，湯色黃亮明凈，滋味鮮醇。代表品種有“毫銀針”、“壽眉”、“白牡丹”等。

白茶，綠茶，紅茶，黃茶，黑茶，烏龍茶是中國(guó)六大名茶。

綠茶比較常見(jiàn)：西湖龍井，黃山毛峰，乎鄭咐洞庭碧螺春都屬于歲純綠茶

紅茶是發(fā)酵茶：有小種紅茶，工夫紅茶

白茶福鼎和政和的叢察比較有名。

屬于綠茶，半發(fā)酵，根本就沒(méi)有白茶屬，說(shuō)白茶是白茶屬的都是錯(cuò)的！

二、白茶屬于紅茶還是綠茶

白茶既不屬于紅茶，也不屬于綠茶，白茶是獨(dú)立的品種。

白茶是一種以福建省為主產(chǎn)區(qū)的茶葉，屬于半發(fā)酵茶類(lèi)。白茶采用新鮮嫩芽和未展開(kāi)芽葉制作而成，經(jīng)過(guò)摘采、萎凋、殺青、晾涼、烘干等工序，不經(jīng)揉捻，保留了茶葉的原始形態(tài)，呈現(xiàn)出茶葉嫩綠或灰白色的外觀。

白茶的品質(zhì)主要取決于新鮮茶葉的原料和制作工藝。好的白茶應(yīng)該是嫩芽含量高、芽葉肥壯、茶湯清香爽口、湯色淡雅明亮、葉底嫩綠柔軟等特點(diǎn)。白茶的品質(zhì)也分為不同的等級(jí)，常見(jiàn)的有白牡丹、壽眉、白毫銀針等。

白茶的口感清淡、微甜、回甘，適扮燃合清晨或下午品飲，也可以搭配一些糕點(diǎn)或小食品一起享用。需要注意的是，白茶的泡制方法較為講究，一般使用溫水沖泡，水溫不宜過(guò)高，時(shí)間也不宜過(guò)長(zhǎng)，以免破壞茶葉的香味和營(yíng)養(yǎng)成分。

選購(gòu)白茶的注意事項(xiàng)

1、品種：白茶主要分為正山小種、白牡丹、壽眉、貢眉、福鼎白茶等，應(yīng)根據(jù)自己的口味和需求選擇適合自己的品種。

2、棗帶外觀：優(yōu)良的白茶外觀應(yīng)該呈現(xiàn)銀白色或金黃色，芽葉完整，色澤青翠，毫毛顯露，外形緊結(jié)，有花香，不松散或破碎。

3、香氣：白茶的香氣應(yīng)該清淡、芳香，有蜜香、果香、花香等，不應(yīng)該有任何異味或發(fā)霉味。

4、葉底：白茶的葉底應(yīng)該呈現(xiàn)暗綠色或暗紅色，葉片完整，嫩芽鮮嫩，有白色絨毛，葉底無(wú)雜質(zhì)。

5、茶湯：白茶的茶湯應(yīng)該清澈透凳缺蘆亮，有淡黃色或淺綠色，味道鮮爽、甘醇、回甘，不應(yīng)該有任何苦澀或異味。

三、白茶屬于什么茶

白茶當(dāng)然就是白茶了，是六大茶類(lèi)的一種，很多人可能以為白茶也是綠茶的一種，這個(gè)在江浙一帶有不少人容易混淆，因?yàn)楫?dāng)?shù)赜幸环N茶葉叫安吉白茶但實(shí)際上這個(gè)是一種綠茶，而真正的白茶主要產(chǎn)于我國(guó)福建省的福鼎，政和等地，因?yàn)檫@種茶葉身披白毫，所以顧名思義就被叫做白茶了。

說(shuō)起茶葉，我們身邊喜歡喝茶的，都知道我國(guó)是一個(gè)盛產(chǎn)茶葉的大國(guó)，每個(gè)省份都有各種茶葉特產(chǎn)，比如說(shuō)白茶，綠茶，紅茶，黑茶等，不同的茶葉味道和功效也是不一樣的，所以受到了各種人群的喜愛(ài)，今天要說(shuō)的這個(gè)就是白茶，可能很多人對(duì)白茶不太了解，尤其是江浙一帶的，聽(tīng)到白茶這一個(gè)名稱(chēng)，最先想到的就是浙江安吉白茶，安吉白茶的確在江浙滬一帶有很名，但今天要說(shuō)的是真正的白茶品種，安吉白茶其實(shí)還是屬于一種綠茶。

今天說(shuō)的白茶也是茶葉當(dāng)中的一個(gè)品種，白茶出產(chǎn)于福建的福鼎，云南的部分地區(qū)，白茶因?yàn)椴枞~上面長(zhǎng)滿了白毫，所以看上去就是白色的，因此得名為白茶，白茶的茶色是淡黃色的，沖泡了以后品嘗，不僅僅味道可口清香，還有一定的藥效作用，特別是對(duì)去火退穗源肢熱方面很有效果。

白茶根據(jù)茶樹(shù)的品種，也分為很多種品種，有白毫銀針，白牡丹，泉城紅，貢眉等種類(lèi)，其中白毫銀針比較常見(jiàn)，它被稱(chēng)為是茶中美女，因?yàn)樯兹玢y，所以就被稱(chēng)為白毫銀針了，白牡丹因?yàn)椴枞~里面有白裂梁色的毫心，看著如同一朵花一樣，因此叫做白牡丹，貢眉也被稱(chēng)為壽眉，是白茶當(dāng)中產(chǎn)量最高的一個(gè)品種了，幾乎達(dá)到了白猜世茶產(chǎn)量的一半左右，也是市面上比較常見(jiàn)的一種，以上就是白茶的一些簡(jiǎn)介，如果你感興趣的話，還可以對(duì)白茶這種茶葉在網(wǎng)上或者是書(shū)本當(dāng)中深入了解。

白茶是存放多年的白茶。一般茶葉的保質(zhì)期是兩年。過(guò)了這個(gè)時(shí)期，茶的香氣就沒(méi)了。然而白茶就不一樣了。存放時(shí)間越長(zhǎng)，茶味越醇香，藥用價(jià)值和飲用價(jià)值越高。

老白茶的儲(chǔ)存形式可分為散茶和茶餅。兩者的主要區(qū)別在于外觀為銀白色、黃色的散茶，以及壓制成茶餅的顏色較深、呈褐色的白茶。內(nèi)在的區(qū)別在于，老白茶餅在壓榨后的儲(chǔ)存過(guò)程中會(huì)自然發(fā)酵，而散裝老白茶不液橡會(huì)。

擴(kuò)展信息:

用90-95度的開(kāi)水沖泡老白茶和新茶，將茶葉倒入小瓷杯中，然后聞香品茶。老白茶香氣清幽微香，第一泡有淡淡的中藥清香，幾秒鐘就能醒過(guò)并穗來(lái)，滋味醇厚甘甜，充盈口腔；

該新茶清香撲鼻，滋味清新爽口，口感清淡，有綠葉味，味甘甜，茶香宜人。老茶湯的顏色比新茶的杏黃色更深。

老白茶挺耐泡的，能祛風(fēng)散寒。普通泡法下能達(dá)到20多泡，到最后味道還是不錯(cuò)的。有條件的時(shí)候可以用來(lái)煮。老白茶只有在茶鬧蔽旁壺里煮，才能充分展現(xiàn)它的魅力和精髓；新茶可根據(jù)個(gè)人習(xí)慣沖泡，七泡后口感好，是新茶的上品。

白茶是什么茶？講擾明解很詳細(xì)罩宏，一聽(tīng)就懂緩悶告