一、立秋喝什么茶？

立秋之后，除了氣候逐漸在轉(zhuǎn)變，天氣比之前涼快很多之外，還有就是空氣濕度極度下降，所以很多人會覺得比較干燥，所以秋季主要靠我們自己好好保養(yǎng)，一定要注意補(bǔ)水。那么，立秋之后適合吃什么食物呢？立秋之后又適合喝什么茶呢？

1、金盞花

金盞花有降血糖、抑制腎排空、解除消化道痙攣的作用。立秋之后，人的胃腸道功能還處于轉(zhuǎn)換期，適量喝金盞花茶對胃腸道有好處，能幫助消化。建議少量沖泡，否則口味過于苦澀，可能引起嘔吐。

沖泡方法：沖泡悔此前，要用清水將金盞花清洗干凈，在水中浸泡10分鐘左右，再用沸水沖泡。

2、烏龍茶

烏龍茶，屬半發(fā)酵茶，介于綠、紅茶之間，既保留有綠茶的清香，又有碼巧紅茶醇厚的滋味，不寒不熱，溫?zé)徇m中，常喝能益肺，生津，潤喉。立秋喝烏龍茶能有效清除體內(nèi)余熱，恢復(fù)津液，有很好的保健作用。

沖泡方法：取烏龍茶2-3克，用沸水沖泡，浸泡時間不宜過長，否則味苦影響食用。

3、竹葉茶

竹葉茶是以竹葉碧模迅為原料制作而成的茶飲，具有很好的清熱利尿作用，可解暑氣，適合立秋后的炎熱天氣飲用。

沖泡方法：將新鮮的竹葉洗干凈，然后放入鍋中用清水煎煮，然后代替茶水飲用。

4、桂花茶

立秋之后，人容易出現(xiàn)皮膚干燥，上火而導(dǎo)致聲音沙啞的狀況，經(jīng)常喝桂花綠茶或桂花烏龍茶，也可起到緩解作用。常喝桂花茶還能消除口臭，維持口腔健康。

沖泡方法：取少量桂花用開水沖泡，水溫不可太高，保持在85度左右即可。

5、防上火

白喝鹽水，晚喝蜜水

預(yù)防秋季上火，要多喝水。白天喝點(diǎn)鹽水，晚上則喝蜜水，能夠補(bǔ)充人體水分，也能抗拒衰老，還可以防止便秘。

蜂蜜水中嗨喲的蜂蜜，能夠防止防止秋燥對于人體的傷害，起到潤肺、養(yǎng)肺的作用。

保持作息正常

秋季上火有一原因就是熬夜造成的。所以預(yù)防秋季上火，必須要保證正常的作息，早睡早起，切勿熬夜。

多運(yùn)動

運(yùn)動可以加快血液循環(huán)，及時排除人們體內(nèi)的廢物，使皮膚保持毛孔通暢，隨后及時加以清洗。

保證心情舒暢

上火和心情也密切相關(guān)，長期憂郁，悲傷都會引起身體上火，所以要保證心情的舒暢，以及適當(dāng)釋放心理壓力。

注意飲食平衡

平時應(yīng)該注重平衡飲食，可以多吃一些蔬菜水果等，包括梨、甘蔗、蘋果等。此外，可以熬一些具有滋陰養(yǎng)肺、潤燥生津功效的粥，如百合粥等。同時，日常飲食應(yīng)少吃油炸、燒烤及辛辣等刺激性食物，這些食物往往容易引起上火。

二、立秋之后，喝什么茶最好，最養(yǎng)生

立秋之后，氣候變化異常，早、中、舉橋迅晚及室內(nèi)外溫差較大，養(yǎng)生的重點(diǎn)在于留住水分，而每天喝茶能夠及時的補(bǔ)充身體所需的水分；使?fàn)I養(yǎng)得以輸送、食物得以消化、廢物得以排泄、體液得以循環(huán)，人體的各項(xiàng)機(jī)能在茶的幫助下得以順利運(yùn)行。

俗話說：“春飲花茶、夏飲綠茶、秋飲青茶、冬飲紅茶”，秋天適合喝青茶，青茶即烏龍茶。烏龍茶介于紅茶和綠茶之間，不溫不寒。

主要品種有：安溪鐵觀音、鳳凰水仙、東方美人、羅漢沉香等。

秋天還可以喝黑茶，黑茶為后發(fā)酵茶。

主要品正此種有：消如茯磚、花磚、黑磚、青磚、四川邊茶、廣西梧州六堡茶。

黑茶中含有豐富的咖啡堿、維生素、氨基酸、磷脂等有助于人體消化，調(diào)節(jié)脂肪代謝。

秋菊花茶或者金銀花茶

菊花茶最好，最養(yǎng)生。

立秋后，早晚的天氣涼爽，拿一把蒲扇就能輕松純握驅(qū)趕熱氣。在這個時候該喝什么茶，這也是很有講究。

秋天喝茶，有2個要點(diǎn)要注意，一是能夠解燥，二是茶不能性寒。

根據(jù)這條飲食規(guī)律，適合秋天喝的茶，大致有5種。白茶、紅茶、巖茶、鐵觀音、普洱茶都是不錯的選擇。

白茶，可分為新茶和老茶。新茶，茶性清涼，有很好的降火、去燥的功效。老茶，茶性溫和，正好符合了“禁寒飲”的要求。

秋天喝巖茶，當(dāng)真應(yīng)景。每年的秋季，是巖茶好茶大批量上市的時候。這個時節(jié)的巖茶，經(jīng)過文火慢燉，細(xì)細(xì)烘焙氏褲友，茶葉的品質(zhì)得到進(jìn)一步的提升。

紅茶屬于溫?zé)嵝再|(zhì)的，能幫助女性暖胃驅(qū)寒。

鐵觀音屬于烏龍茶（青茶）系列，介于紅、綠茶之間，不寒不熱，適合秋天氣候。

經(jīng)常堅(jiān)持飲用能潤膚、益肺、生津、潤喉，有效清除體內(nèi)余熱，恢復(fù)津液。

在秋天喝普洱茶能夠延緩衰老，防癌癥、消血脂、清心明目、殺菌消炎。選擇殲槐了對的普洱茶，才能做到秋季應(yīng)時應(yīng)景養(yǎng)生。

參考資料來源：小陳茶事

三、立秋適合喝什么茶 立秋喝茶推薦

立秋喝茶推薦

1、普洱茶

科學(xué)證實(shí)普洱茶具有溶油祛脂、調(diào)節(jié)代謝、防輻射等多重效果，長期飲用普洱茶能使膽固醇及甘油酯減少，有治療肥胖癥的功用;同時飲用普洱茶能引起人的血管舒張、血壓下降、心率減慢和腦部血流量減少等生理效應(yīng)，所以對高血壓和腦動脈硬化患者有良好治療作用。

2、竹葉茶

竹葉茶其實(shí)就是一個做帆舉以竹葉為主要材料制作成轎檔為的一種茶水，將新鮮的竹葉洗干凈，然后放入鍋中用清水煎煮，然后代替茶水飲用。具有非常不錯的清熱利尿以及解暑等效果，更好的促進(jìn)身體健康。

3、金銀花茶

金銀花也是民間常用的藥材，其味甘，性寒，具有清熱解毒、疏散風(fēng)熱的作用?？稍谘谉岬奶鞖怙嬘?，以清熱解毒，預(yù)防中暑。取金銀花茶5到10克，放入杯中用開水沖泡，蓋上杯蓋燜上幾分鐘，茶湯的色澤和味道會更佳。由于金銀花偏寒，并不適合長期飲用，特別是虛寒體質(zhì)或者女性月經(jīng)期間禁止飲用，否則可能出現(xiàn)不良反應(yīng)。

4、三鮮茶

雖然立秋已到，但三伏天并沒有結(jié)束，推薦一款適合這個天氣的飲品：鮮藿香、鮮佩蘭、鮮薄荷各30克。將原料切碎，稍煎煮，取汁代茶飲。消暑清熱，和胃解表。鮮藿香、鮮佩蘭能清暑化濕，和胃解表，為夏季常用的解表清暑要藥，再配薄荷，可加強(qiáng)本藥茶發(fā)散祛邪，清熱祛風(fēng)的功能。

5、蓮子心茶

泡蓮子心茶一次使用2克蓮子心即可，也可以取3-6粒與其他茶一起泡。在多款自制飲料中，蓮子心茶可能是最“自討苦吃”的了。蓮子心是蓮子中間青綠色的胚芽，性寒，有清熱、安神、強(qiáng)心的功效。其清心火的功效特別適合因?yàn)樾幕饍?nèi)熾所致的煩躁失眠者飲用。

6、桂花茶

夏天很多人覺得皮膚干燥，或由于上火而導(dǎo)致聲音沙啞，經(jīng)常喝喝桂花綠茶或桂花烏龍茶，也可起到緩解作用。多喝桂花茶能消除口臭，維持口腔健康。用少量桂花在水中沖泡，水溫不可太高，保持在85度左右純碧即可。

7、金盞花茶

沖泡前，用清水將材料清洗干凈，在水中浸泡10分鐘左右即可。建議少量沖泡，否則因過于苦澀，引起嘔吐不利身體健康。金盞花有降血糖、抑制腎排空、解除消化道痙攣的作用，對胃腸道比較有好處，能促進(jìn)消化。

8、青茶

青茶，又稱烏龍茶，屬半發(fā)酵茶，介于綠、紅茶之間。烏龍茶、巖茶、大紅袍等都屬于青茶。青茶既有綠茶的清香和天然花香，又有紅茶醇厚的滋味，不寒不熱，溫?zé)徇m中，常飲能潤膚，益肺，生津，潤喉，有效清除體內(nèi)余熱，恢復(fù)津液，對金秋保健大有好處。

9、百合花茶

百合花茶具有安心、益智、潤肺止咳的功效，在沖泡飲用時可增加少許蜂蜜，去除茶葉的苦味。沸水沖泡時宜先用少量的水在杯中滋潤茶葉，可助茶葉充分滋潤，茶味更好的融入水中，增強(qiáng)口感。

10、金蓮花茶

金蓮花被稱外“塞外龍井”，民間還有“寧品三朵花，不飲二兩茶”的說法。沖泡后不僅茶水清澈明亮，還有淡淡的香味，有清熱解毒、養(yǎng)肝明目和提神的功效。沖泡好的金蓮花，花朵綻開，具有觀賞性，而它的味道卻偏苦，可以放適量的白糖或冰糖來調(diào)味。

立秋習(xí)俗

秋的主要習(xí)俗有：立秋節(jié)、摸秋、秋忙會、貼秋膘等。立秋節(jié)，也稱七月節(jié)。時間在公歷每年8月7日或8日開始。民國以來，在廣大農(nóng)村中，在立秋這天的白天或夜晚，有預(yù)卜天氣涼熱之俗。還有以西瓜、四季豆嘗新、奠祖的風(fēng)俗。又有在立秋前一日，陳冰瓜，蒸茄脯，煎香薷飲等風(fēng)俗。

摸秋，夏歷八月十五日，是為中秋節(jié)。這天夜里婚后尚未生育的婦女，在小姑或其他女伴的陪同下，到田野瓜架、豆棚下，暗中摸索摘取瓜豆，故名摸秋。

貼秋膘，民間流行在立秋這天以懸秤稱人，將體重與立夏時對比。因?yàn)槿说较奶?，本就沒有什么胃口，飯食清淡簡單，兩三個月下來，體重大都要減少一點(diǎn)。秋風(fēng)一起，胃口大開，想吃點(diǎn)好的，增加一點(diǎn)營養(yǎng)，補(bǔ)償夏天的損失，補(bǔ)的辦法就是“貼秋膘”：在立秋這天各種各樣的肉，燉肉烤肉紅燒肉等等，“以肉貼膘”。

適合喝佛手茶。