四川人究竟有多愛喝茶?這4款茶是四川人最喜歡的,看看你喝過嗎
四川人究竟有多愛喝茶?這4款茶是四川人最喜歡的,看看你喝過嗎
“他們不是在火鍋店里,那就是在去茶館的路上”!
要論茶館的數(shù)量,四川茶館的數(shù)量是要勝過廣東的,有道是“天下茶館數(shù)中國,中國茶館數(shù)四川,一半是在火鍋里,另一半則在茶館里?!边@句話形容的就是四川。
四川人究竟有多愛喝茶?數(shù)據(jù)統(tǒng)計,僅僅是成都人一年下來喝掉的茶水量就可以裝滿7個杭州西湖,單單是成都就有超過3萬家的茶館,可以說在四川幾乎是十步一茶館,百步一茶樓,光看茶館的數(shù)量就知道四川人有多愛喝茶了。
走在四川的街頭,你會發(fā)現(xiàn)不管是天明還是天黑,不管是年輕人還是老年人,都會聚集在茶館“擺龍門陣”,一喝就是一天,安逸得很,用四川話來講就是“巴適得很!”
在四川的茶館里不僅可以打牌,閑聊,也可以采耳、剃大燃頭,甚至還能勸架。據(jù)說四川有一個傳統(tǒng),如果2個人之間有糾紛,那就約定一個中間人去茶館喝茶,判定誰理虧誰就支付茶錢,并且還要賠禮道歉,可見茶館早就成為四川人生活中不可或缺的存在了。
也正因為如此,四川人對于喝茶是一點都不含糊的,他們不僅愛喝茶,也會種好茶,下面4款茶就是四川人愛喝的,看看你都喝過嗎?
1、竹葉青茶
竹葉青茶在當?shù)厥切∮忻麣獾模蛲庑伪馄?,形似竹葉,所以陳毅元帥當年為其取名為“竹葉青”。高品質(zhì)的竹葉青茶一般均是獨芽,一斤干茶可以達到5~6萬顆芽頭,全靠手工采摘,這款茶沖泡也比較簡單,一個蓋碗取3-4克茶葉,水溫85 左右即可。
2、碧潭飄雪
這是一款茉莉花茶,也是不少四川人為之青睞的一款茶,這款茶是精選峨眉山高山的明前芽葉與茉莉花瓣手工精心窨制而成,由國茶工匠花茶類制茶大師——徐金華制作。
其干茶錦繡,白毫顯露,茶湯黃綠明亮,沖泡后可以看到茶湯表面漂浮著的茉莉花瓣,花蕾潔白透香,茶坯柔軟嫩勻,頗具一番欣賞價值在里面,。
3、鳳鳴毛尖
這款毛尖茶產(chǎn)自宜賓,而宜賓也是中國最早種茶、銷售茶葉的產(chǎn)地之一,至今已有3000多年的 歷史 。這里不僅風(fēng)景秀麗,而且自然地理環(huán)境優(yōu)越,雨水量充沛,土壤有機質(zhì)豐富,為茶樹的生長提供了優(yōu)良的條件。雖然看上去包裝簡單,外表不是特別起眼,但貴在品質(zhì),這款茶要比一般的毛尖香味更加濃郁。
其干茶墨綠挺直,白毫凸顯,摸起來十分光滑,沖泡后香氣高揚,湯色明亮嫩綠,飲一口頰齒留香,栗香味濃郁,葉底完整。由于未做過多的市場宣傳,所以價格相比前面的2款茶便宜很多,一盒不足百元,也是當?shù)乩喜杩投啻位刭彽囊豢畈琛?
4、蒙頂甘露
產(chǎn)于四川的蒙頂山,被稱為“綠茶里的勞斯萊斯”,是不少古代文人墨客追捧的一款茶。其制茶工藝嚴格遵守“三炒三揉”,需要一直在高溫下重復(fù)炒茶的動作。其干茶卷曲晌源綠潤,滿披銀毫,外形與”碧螺春”相似,真正的蒙頂甘露茶沖泡后帶有高山綠茶的清甜嫩香,茶湯滋味濃郁,葉底鮮活其價格也在碧螺春之上。
當然了,四川的好茶是遠不止這些的,但是也有網(wǎng)友開玩笑說,估計好茶沒走出四川都被四川人自己喝光了。其實,除了喝茶外,四川人還有不少的 “川味” 講究,比如四川人喝茶喜歡用蓋碗,而“蓋碗茶”則是在唐德宗年間西川節(jié)度使崔寧之女在成都發(fā)滾謹虛明出來的,一直延用至今。
再例如,四川人倒茶喜歡用黃銅長嘴茶壺,由茶館里的堂倌來掌壺,手起壺落,片刻之間就能倒?jié)M十幾個蓋碗,可以說頗具一番欣賞價值。所以,論喝茶喝享受,四川人絕對是數(shù)一數(shù)二的,因為對于四川人來講,他們覺得他們喝的不是茶,而是生活,外地人是不會懂得他們這份閑情雅致的!
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四川有什么好茶葉
問題一:四川有什么好茶 四川蒙頂甘露,竹葉青,四川峨眉毛峰,四川紅工夫,四川永川秀芽,文君嫩綠,四川碧潭飄雪,四川蒙頂皇茶,四川敘府龍芽,四川邛茶,四川花秋茶,四川嘉竹茶,四川崍山茶,四川三花茶,四川蜀濤茶,四川茉莉清茶
問題二:四川最著名的茶葉都有那些 摘自百度:綠茶有名山的蒙頂茶、蒙山甘露、蒙山盯露、萬春
銀葉、玉葉長春,雅安的峨眉毛峰、金尖茶、雨城銀
芽、雨城云霧、雨城露芽,灌縣的青城雪芽,永川的
秀芽,邛崍的文君綠茶,峨眉山的峨芯、竹葉青,雷
波的黃郎液埋毀毛尖,達縣的三清碧蘭,樂山的沫若香茗、
重慶的巴山銀芽、縉云毛蜂、大足松茗等。紅茶有宜
賓的早白尖工夫紅茶,南川的大葉紅碎茶。緊壓茶有
重慶沱茶。
問題三:四川的特產(chǎn)茶葉有哪些? 四川蒙頂甘露,竹葉青,四川峨眉毛峰四川紅工夫,四川永川秀芽,文君嫩綠四川碧潭飄雪,四川蒙頂皇茶,四川敘府龍芽四川邛茶,四川花秋茶,四川嘉竹茶,四川崍山茶四川三花茶,四川蜀濤茶,四川茉莉清茶 其中,竹葉青和峨眉毛峰很是出名。 成都花茶。龍都香茗.
問題四:四川名茶有哪些 四川地區(qū)最好的茶葉是什么茶 四川地區(qū)名茶主要產(chǎn)自蒙頂山和峨眉山,“揚子江中水、蒙頂山上茶”,蒙頂茶自唐朝就位列中國名茶前排,蒙頂茶系列主要有蒙頂黃芽、蒙頂石花、蒙頂甘露,黃芽是黃茶,石花和甘露是綠茶,石花是扁平型的、甘露是卷曲型的。。
峨眉山的“竹葉青”做為茶界后起之秀,近年表現(xiàn)搶眼,曾獲邀參加世界奢侈品大會(中國唯一),在名茶遍地、品牌無幾的中國茶業(yè)市場,“竹葉青”當之無愧為中國綠茶第一品牌。。。。。
四川的綠茶質(zhì)量普遍很好,上面兩種只是其中最出名者,但并不代表其他川茶質(zhì)量就輸于它們,像蒙頂山與峨眉山之間,國家森林公園===洪雅瓦屋山所產(chǎn)“道泉有機茶”表現(xiàn)也是相當搶眼。。。。。。
百聞不如一見,朋友有機會嘗嘗川茶,相信你會理解的更深刻些!
問題五:四川人一般喝什么茶? 一般情況,素茶
送禮就講究大了。
問題六:四川成都什么茶葉最好 蒙頂茶:這種茶葉主要是產(chǎn)于四川省名山縣蒙山,蒙頂黃芽的采摘季節(jié)主要是在春分的時候,采摘的時候看到茶樹上有百分十之左右的芽頭的時候就可以開始采摘了。在采摘蒙頂茶的時候要選擇比較肥壯的比較勻齊的。蒙頂茶的主要特點就是外邊是比較扁的但是非常直,而且我們會看到它的顏色是比較嫩黃的,而且泡起來湯色是黃色的但是非常亮,而且味道是比較甘甜的。
峨眉山茶:峨眉山茶的生長環(huán)境是山勢比較雄偉,而且風(fēng)景很好的四川峨眉山,這個地方的海拔是非常高的,但是在海拔八百到一千二的地方這個地方云霧繚繞,而且群山環(huán)抱,翠竹茂盛,這個地方的萬年寺、清音閣還有白龍洞是非常好的產(chǎn)茶的地方,環(huán)境非常好,產(chǎn)的竹葉青茶是非常好的。
青城茶:這是具有悠久歷史,而且無論是茶葉還是茶花的品種也是非常豐富的。青城雪芽在古代中就有記載,是非常好的一種四川茶。
蒙頂甘露茶:主要是產(chǎn)于名山縣蒙山境內(nèi),這種四川茶屬于綠茶,這種蒙頂甘露茶的外形是比較緊湊的,而且有卷,茶葉的色澤是比較翠綠的,具有很強的香氣,蒙頂甘露茶泡了之后湯色是明亮的黃綠色。在蒙頂甘露鬧備茶的葉低是比較均勻的嫩黃色。
峨蕊:這種茶主要產(chǎn)于具有仙境之稱的峨眉山,而且這種茶的由來還具有一個很傳說的神話故事,這種茶主要種在峨眉山中,具有很想的香氣,據(jù)說距離千里都能聞到香味,可見其香。峨蕊外形是嫩綠色,喝起來滋味非常鮮嫩,醇爽,是不可多得的一種四川茗茶。
龍都香茗茶:這種茶的產(chǎn)品有三大系列,分別是龍都特種茉莉花茶、龍都生態(tài)綠茶和龍都普通花茶。
問題七:成都有什么好茶葉 在成都當然喝蒙頂甘露了
問題八:成都有什么好茶葉
問題九:四川最好的是什么茶,多少錢一斤 蜀地石花是蒙頂山珍稀有機綠茶,比竹葉青的采摘時間還要早20來天。石花是蒙頂山的高山有機綠茶在開春前最早的頂級綠茶芽苞才是正品的石花。蜀地石花積累了一個冬天的營養(yǎng)在還是苞芽的液磨石花就開始采摘,蜀地石花產(chǎn)量少芽頭多,一斤一般在25000個芽頭左右。所以蜀地石花是綠茶中最好最少的頂級綠茶。一般產(chǎn)于海拔在2000米左右的高山常年云霧的地方才能生長,因為氣候相對比較慢茶葉積累的營養(yǎng)比較充足。蜀地石花是茶葉中最好的綠茶之一。古書有歷史記載。敬請品鑒!
問題十:四川特產(chǎn)茶有哪些? 1、蒙頂甘露,產(chǎn)于四川蒙山
2、文君綠茶,產(chǎn)于四川邛崍
3、青城雪芽,產(chǎn)于青城山區(qū)
4、峨眉竹葉青,產(chǎn)于峨眉山
5、川紅工夫,產(chǎn)于四川宜賓
6、早白尖,產(chǎn)于宜賓
7、峨蕊,產(chǎn)于峨眉山
四川既是產(chǎn)茶大省,也是茶葉消費大省。
四川的茶葉主要以綠茶和花茶為主,綠茶主要有蒙頂甘露、峨眉竹葉青、敘府龍芽等,花茶最出名的就是碧潭飄雪了,另外還有黃茶(蒙頂黃芽)和黑茶(康磚)。
四川茶的產(chǎn)地主要是川西(雅安、名山)和川南(峨眉山、瀘州、宜賓)一帶,由于四川本地茶葉品質(zhì)優(yōu)異而且價格便宜,江浙一帶的茶葉廠商大批量購入冒充當?shù)夭枞~,再加上四川、重慶川茶銷量也很大,所以四川、重慶以外很難覓到川茶的影子哦。
川龍井、川碧螺春、川毛峰的品質(zhì)真的很好哦!