一、肝火旺盛可以喝紅茶嗎 紅茶加劇上火應改喝綠茶

紅茶富含胡蘿卜素、維生素A、鈣、磷、鎂、鉀、咖啡堿、異亮氨酸、亮氨酸、賴氨酸、谷氨酸、丙氨酸

、天門冬氨酸等多種營養(yǎng)元素。

紅茶可以幫助胃腸消化、促進食欲，可利尿、消除水腫，并強壯心臟功能。紅茶中“富含的黃酮類

化合物能消除自由基，具有抗酸化作用，降低心肌梗塞的發(fā)病率。中醫(yī)認為，茶也分寒熱，例如綠茶屬

苦寒，適合夏天喝，用于消暑；紅茶、睜渣普洱茶偏溫，較適合冬天飲用。至于烏龍茶、鐵觀音等較為中性

。

紅茶能輔助血糖調(diào)節(jié)，但仍無確切的定論。 在冬天胃容易不舒服，冰瓜果吃太多感到不適的人，可

以悉余悄紅茶毀廳酌加黑糖、生姜片，趁溫熱慢慢飲用，有養(yǎng)胃功效，身體會比較舒服，但不建議喝冰紅茶。

紅茶中的咖啡堿藉由刺激大腦皮質(zhì)來興奮神經(jīng)中樞，促成提神、思考力集中，進而使思維反應更加

敏銳，記憶力增強；它也對血管系統(tǒng)和心臟具興奮作用，強化心搏，從而加快血液循環(huán)以利新陳代謝，

同時又促進發(fā)汗和利尿，由此雙管齊下加速排泄乳酸(使肌肉感覺疲勞的物質(zhì))及其它體內(nèi)老廢物質(zhì)，達

到消除疲勞的效果。

二、紅茶和綠茶有什么樣的區(qū)別呢，口感上有些什么區(qū)別呢？

隨著社會經(jīng)濟水平的發(fā)展，現(xiàn)在的人們不僅要吃好穿好，還要長壽，所以更加注重養(yǎng)生保健。 喝茶是養(yǎng)生必不可少的。 茶的種類很多，但在所有的茶中，紅茶和綠茶是最受歡迎的品種，但實際上這兩種茶的功能卻大相徑庭。 了解了紅茶和綠茶的區(qū)別之后，就可以根據(jù)自己的不同需要喝不同的茶了，這樣才能更好的發(fā)揮茶的作用與影響。紅茶屬于全發(fā)酵茶，其口感更注重濃、甜、順，具體表現(xiàn)為茶湯順滑圓潤，口感醇厚，甘甜且綿綿悠長，而綠茶屬于不發(fā)酵茶，茶內(nèi)包含自然物質(zhì)，其口感更注重甘、鮮、爽，具體表現(xiàn)為茶湯鮮爽悠長，回甘生津，輕微苦澀且回甘持久。

第一，個也是最大的區(qū)別是茶葉的顏色和特性。 紅茶核歷，顧名思義，是紅色皮氏禪的，聞起來很香，吃起來很甜； 而綠茶清淡翠綠，讓人感覺清爽宜人，味道清香。 同時，又帶著幾分苦澀； 紅茶是一種溫茶，適合冬天或體寒的人飲用。 紅茶有助于腸道消化，促進食欲，還可以緩解一些人的水腫，而紅茶具有抗酸化作用，可以減少心肌梗塞等疾病的發(fā)生，而綠茶比較涼快，非常適合飲用 在夏天，可以緩解夏天的炎熱。

其次，兩者的制造工藝存在差異。 紅茶和綠茶在生產(chǎn)前都是綠色的，在生產(chǎn)過程中顏色會發(fā)生變化，因為紅茶是經(jīng)過充分發(fā)酵的，在生產(chǎn)過程中會出現(xiàn)紅茶。 由燃塵于化學反應，成分發(fā)生了很大的變化，而綠茶是未經(jīng)發(fā)酵的，因此保留了更多的綠茶原有成分，其中營養(yǎng)成分的損失更少。

最后，重要的是要注意紅茶和綠茶在性質(zhì)上是不同的。 前者溫暖，后者寒冷。 冬天喝綠茶容易傷脾胃，夏天喝紅茶容易上火。 同時，沖泡紅茶和綠茶的溫度也不同。 如果沖泡茶所需的溫度超過最高溫度或最低溫度，則不能沖泡原茶。 因此，喝茶一定要有儀式感。 需要注意，這樣才能泡出好茶。

口感區(qū)別 紅茶入口醇香，過清漏后回甘，香氣濃郁，口感醇厚，而簡此綠茶入口清答咐爛香，味道偏淡，過后苦澀，香味清淡；

口感不同，制作方法不同，功效不同，沖泡方法不同，紅茶濃郁，順滑，綠茶口感淡淡的清香，有點青澀味。

口感區(qū)別 紅茶入口醇香,過后回甘,香氣濃郁,口培猛消感醇厚,而綠茶入口清香,味道偏淡,過后配知苦澀知梁,香味清淡;

三、喝紅茶『綠茶』對身體有好處嗎？

綠茶較多地保留了鮮葉中的天然物質(zhì)。鮮葉中85%以上的茶多酚、咖啡堿得以保留，葉綠素保留50%左右，維生素損失也較少，從而形成了綠茶清湯櫻含銷綠葉、滋味鮮爽、收老伏斂性強的特點?？茖W研究結果表明，綠茶中保留的天然物脊游質(zhì)成分，其抗衰老、防癌、殺菌、消炎等方面的作用為其他茶類所不及，適合年輕人、電腦工作人員、吸煙飲酒的人飲用。

紅茶的功效

1、紅茶利尿功效

在紅茶中的咖啡鹼和芳香物質(zhì)聯(lián)合作用下,增加腎臟的血流量,提高腎小球過濾率,擴張腎微血管,并抑制腎小管對水的再吸收,于是促成尿量增加。如此有利于排除體內(nèi)的乳酸、尿酸(與痛風有關)、過多的鹽分(與高血壓有關)、有害物等,以及緩和心臟病或腎炎造成的水腫。

2、紅茶消炎殺菌功效

紅茶中的多酚類化合物具有消炎的效果,再經(jīng)由實驗發(fā)現(xiàn),兒茶素類能與單細胞的細菌結合,使蛋白質(zhì)凝固沉淀,藉此抑制和消滅病原菌。所以細菌性喇疾及食物中毒患者喝紅茶頗有益,民間也常用濃茶涂傷口、褥瘡和香港腳。

3、紅茶解毒功效

據(jù)實驗證明,紅茶中的茶多鹼能吸附重金屬和生物鹼,并沉淀分解,這對飲水和食品受到工業(yè)污染的現(xiàn)代人而言,不啻是一項福音。

4、紅茶提神消疲功效

經(jīng)由醫(yī)學實驗發(fā)現(xiàn),紅茶中的咖啡鹼藉由刺激大腦皮質(zhì)來興奮神經(jīng)中樞,促成提神、思考力集中,進而使思維反應更形敏銳,記憶力增強;它也對血管系統(tǒng)和心臟具興奮作用,強化心搏,從而加快血液循環(huán)以利新陳代謝,同時又促進發(fā)汗和利尿,由此雙管齊下加速排泄乳酸(使肌肉感覺疲勞的物質(zhì))及其他體內(nèi)老廢物質(zhì),達到消除疲勞的效果。

5、紅茶生津清熱功效

夏天飲紅茶能止渴消暑,是因為茶中的多酚類、醣類、氨基酸、果膠等與口涎產(chǎn)生化學反應,且剌激唾液分泌,導致口腔覺得滋潤,并且產(chǎn)生清涼感;同時咖啡鹼控制下視丘的體溫中樞,調(diào)節(jié)體溫,它也刺激腎臟以促進熱量和污物的排泄,維持體內(nèi)的生理平衡。

此外，紅茶還具有防齲、健胃整腸助消化、延緩老化、降血糖、降轎稿血壓、降血脂、抗癌、抗輻射等功效;紅茶還是極佳的運動飲料,除了可消暑解渴及補充水分外若在進行需要體力及持久力的運動(如馬拉松賽跑)前喝,因為茶中的咖啡鹼具有提神作用,又能在運動進行中促成身體先燃燒脂肪供應熱能而保留肝醋,所以讓人更具持久力。

綠茶的功效

1、抗衰老

有助于延緩衰老，茶多酚具有很強的抗氧化性和生理活性 ，是人體自由基的清除劑。研究證明1毫克茶多酚清除對人肌體有害的過量自由基的效能相當于9微克超氧化物歧化酶，大大高于其它同類物質(zhì)。茶多酚有阻斷脂質(zhì)過氧化反應，清除活性酶的作用。據(jù)日本奧田拓勇試驗結果，證實茶多酚的抗衰老效果要比維生素E強18倍。

2、抑疾病

有助于抑制心血管疾病茶多酚對人體脂肪代謝有著重要作用。人體的膽固醇、三酸甘油脂等含量高，血管內(nèi)壁脂肪沉積，血管平滑肌細胞增生后形成動脈粥樣化斑塊等心血管疾病。茶多酚，尤其是茶多酚中的兒茶素ECG和EGC及其氧化產(chǎn)物茶黃素等，有助于使這種斑狀增生受到抑制，使形成血凝黏度增強的纖維蛋白原降低，凝血變清，從而抑制動脈粥樣硬化。

3、抗致癌

有助于預防和抗癌。茶多酚可以阻斷亞硝酸銨等多種致癌物質(zhì)在體內(nèi)合成，并具有直接殺傷癌細胞和提高肌體免疫能力的功效。據(jù)有關資料顯示，茶葉中的茶多酚，對胃癌、腸癌等多種癌癥的預防和輔助治療，均有裨益。

4、抗病毒菌

茶多酚有較強的收斂作用，對病原拍舉菌、病毒有明顯的抑制和殺滅作用，對消炎止瀉有明顯效果。我國有不少醫(yī)療單位應用茶葉制劑治療急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾、流感，治愈率達90%左右。

5、美容護膚

茶多酚是水溶性物質(zhì)，用它洗臉能清除面部的油膩，收斂毛孔，具有消毒、滅菌、抗皮膚老化，減少日光中的紫外線輻射對皮膚的損傷等功效。

6、醒腦提神

茶葉中的咖啡堿能促使人體中樞神經(jīng)興奮，增強大腦皮層的興奮過程，起到提神益思、清心的效果。對于緩解偏頭痛也有一定的功效。

7、利尿解乏

有助于利尿解乏，茶葉中的咖啡堿可刺激腎臟，促使尿液迅速排出體外，提高腎臟的濾出率，減少有害物質(zhì)在腎臟中滯留時間。咖啡堿還可排除尿液中的過量乳酸，有助于使人體盡快消除疲勞。

8、緩解疲勞

綠茶中含強效的抗氧化劑以及維生素C，不但可以清除體內(nèi)的自由基，還能分泌出對抗緊張壓力的荷爾蒙。綠茶中所含的少量的咖啡因可以刺激中樞神經(jīng)、振奮精神。也正因為如此，我們推薦在上午飲用綠茶，以免影響睡覺。

9、護齒明目

有助于護齒明目茶葉中含氟量較高，每100克干茶中含氟量為10毫克—15毫克，且80%為水溶性成份。若每人每天飲茶葉10克，則可閉賀孝吸收水溶性氟1毫克—1.5毫克，而且茶葉是堿性飲料，可抑制人體鈣質(zhì)的減少，這對預防齲齒、護齒、堅齒，都是有益的。在小學生中進行“飲后茶療漱口”試驗，齲齒率可降低80%。在白內(nèi)障患者中有飲茶習慣的占28.6%；無飲茶習慣的則占71.4%。這是因為茶葉中的維生素C等成份，能降低眼睛晶體混濁度，經(jīng)常飲茶，對減少眼疾、護眼明目均有積極的作用。

10、降脂

有助于降脂助消化唐代《本草拾遺》中對茶的功效有“久食令人瘦”的記載。我國邊疆少數(shù)民族有“不可一日無茶”之說。因為茶葉有助消化和降低脂肪的重要功效，用當今時尚語言說，就是有助于“減肥”。這是由于茶葉中的咖啡堿能提高胃液的分泌量，可以幫助消化。另外，綠茶中含有豐富的兒茶素，有助于減少腹部脂肪。

只要在正確的飲茶方余冊緩式下及選擇適合自己體質(zhì)的茶。那么喝紅茶和綠茶都是沒有壞處的哦！下面就是我搜集的一些喝紅茶和綠茶的注意事項，僅供您參考哦~~~

喝紅茶注意事項：紅茶是溫的，對于有上火體質(zhì)的人不適合。長期飲用紅茶會變得虛冷胃也不再如以前強健，有時腎會冷痛，此外產(chǎn)生心悸、減緩身體對鈣質(zhì)的吸收速率等壞處。

喝綠茶注意事項：綠茶它含有咖啡因。每一杯綠茶含有近40毫克的咖啡因。因此，喝綠茶的人會很敏感，可能會受到睡眠障礙的影響。其他的問題還包括高血壓，焦慮，易怒，心悸，尿頻，惡心，食欲不振，胃部不適，震顫和皮疹。

另一個是喝綠茶會造成鐵吸收不良。綠茶提取物可以降低某些營養(yǎng)姿亮物質(zhì)和非血紅素鐵的吸收率25%.這可能會導致缺鐵性貧血。

綠茶包含咖啡因，兒茶素和單寧酸，這些與懷孕風險有關。攝入過量綠茶可以導致嬰兒出生神經(jīng)管缺陷。因此，在懷孕期間應豎模該避免喝綠茶。

孩子喝綠茶也是不可取的，因為它含有單寧酸，妨礙養(yǎng)分吸收，如蛋白質(zhì)和脂肪。這將進一步導致骨頭，牙齒變的脆弱，甚至還引起孩子過敏。

紅茶養(yǎng)胃，綠茶抗氧化防衰老，防輻射

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