日本人晚上下班后特別喜歡喝酒，很多人周一至周五都是在外面喝酒。這里的原因一是大部分日本人確實喜歡喝酒，有些女同事雖然不像男同事那樣每天晚上在外面喝酒，但是回到家睡覺前也會自己喝一點，所以日本到處都是賣酒的店。

居酒屋更困賀前多的只是喝酒，是日本人下班后聯(lián)絡(luò)感情，釋放壓力的地方，而并非是去填飽肚子。所以一般居酒屋不會提供米飯等主食，而炸雞只是下酒菜，且分量很少，你點一份，估計都還沒我們這邊肯德基原味雞一份大。而且真實情況是，日本人一般不愛吃炸雞。他們最喜歡的是烤雞肉串，關(guān)東煮這類小吃，這些才是居酒屋的常備下酒菜。

如果周一到周五晚上回家吃飯會被老婆看不起。日本人晚上喝酒有時候要換兩次或三次地方喝，被稱之為“二次會”、“三次會”，所以會搞的很晚。說句實在話，盡管日本人喝的酒度數(shù)不高，但日本人的酒量大部分人都是比較大的，主要是他們擅長摻酒，一晚上要喝好幾種酒，日本居酒屋（就是小酒館）的酒都是可以按杯買的，日本人喝酒的習(xí)慣，開始都是統(tǒng)一一杯啤酒，一杯啤酒以后，大家就可以隨意自己點

但是日本人確確實實身材比較苗條，大部分人都不是很胖。一些上了年紀(jì)的人，更是瘦的讓拍嫌人感到有點可憐，典型的瘦骨嶙峋。但他們絕大多數(shù)人的身體都非常健康。

日本人吃飯菜的量非常少，但是他們每次吃飯的品種卻非常多，即便是一個便當(dāng)里面汪清也會有很多種的肉和菜，而且日本的食材都超級的新鮮，這一點國內(nèi)有差距。所以他們攝入的營養(yǎng)是比較全面的，這也是他們身體健康的一個原因。

日本酒里面所含的熱量也相對更少，日本人喝酒以清酒、燒酒為主，還有紅酒以及其他的勾兌酒。大家知道日本的清酒度數(shù)很低，只有十幾度，燒酒大概30到40度，但日本人的喝法是要加入大量的冰塊或者是溫水，一杯燒酒里面要加水或冰9/10，所以他們從酒里面攝取的熱量也非常少，憑什么能胖呢？

壓力

但并非所有的日本人均是如此，許多年輕人、中年人仍在職場之中奮斗，但這并不意味著他們沒有壓力。

每天需要面臨上級的指責(zé)與抱怨，同時需要卑躬屈膝的討好上級，不管對哪個國家的人來說，都不是一件輕松、簡單的事情。

魚蝦等海產(chǎn)為主

日本是一個海島國家，雖然禽畜類的飼養(yǎng)比較有限的，但是現(xiàn)階段而言，大海就是無盡的食物寶庫。所以日本人的飲食中有很大一部分都是魚貝蝦蟹等優(yōu)質(zhì)食物，以高蛋白低脂肪為主，這本就不容易變胖。

除此之外日本的農(nóng)業(yè)也非常發(fā)達，飲食的均衡不成問題，雖然國土面積比我們小很多，但是其農(nóng)業(yè)也能排進世界前十，大約在第七名左右吧。而且日本的專注、高效、管理細致在農(nóng)業(yè)上被展現(xiàn)的比較徹底，本地的農(nóng)產(chǎn)品非常優(yōu)質(zhì)，以至于很多日本的本地食材反倒都比進口的還要更加昂貴。

推崇“吃原味”

日本菜給人最淺顯的印象有兩個，其一是普遍的分量比較少，其二就是很多菜都好像沒咋烹飪、沒咋調(diào)味似的。

確實日本菜比較少出現(xiàn)過重調(diào)味或者過重烹飪的菜肴，越是比較高端的日本菜系越是如此。比如高檔食材的壽司、刺身等等，還最近些年比較火的懷石料理，就是一種非常精致且精簡的高端菜系，其中雖然也有炸物，但是相對來說比較克制。

雖然日本居酒屋里也會有吃炸雞喝啤酒的人，但是他們確實肥胖率非常低，這個原因是多種多樣的，一些想要做好身材管理的朋友可以借鑒一下。比如：每餐吃八分飽，吃更多種類的新鮮食物，最好以魚蝦為主；還有平時稍微多一些運動量，經(jīng)常的騎騎車、散散步、遛遛狗之類的。

只要平時的飲食更加健康，運動量也稍微多一些、減少長時間靜坐不動，那么就算偶爾宵夜、擼串，或者是居酒屋跟朋友小聚，也沒有那么容易發(fā)胖。

去過日本的朋友會發(fā)現(xiàn)一個有趣的現(xiàn)象，在日本，居酒屋（小酒館）是非常多的，日本人晚上下班后都喜歡到居酒屋喝上些酒，有的時候還會吃炸雞。但是日本人普遍沒有大胖子，身材都保持得很好，而且都比較長壽。為什么日本人那么晚吃炸雞喝酒，其身材不會長胖呢？其實表面現(xiàn)象暗藏著深層的原因的，據(jù)我一個在日本長期居住的朋友說，主要是因為以下幾點原因，給大家簡單說一下。

1、酒精度數(shù)普遍不高

日本人喜歡喝酒，而且大多數(shù)人酒量還不錯。但是，日本人很少喝烈酒，他們一般是喝度數(shù)都不高的清酒或者燒酒。而且日本人喝酒基本上會控制量，很少有日本人醉酒的。他們晚上下班后的喝酒更多是因為人際交往，聊天是主要的，喝酒其實是次要的。

2、飲食量少

日本人的飲食量非常少，雖然每次吃飯的菜式比較多，但是每一種菜式的量卻相當(dāng)?shù)纳佟２簧賱偟饺毡镜膰嗣看纬燥埗汲圆伙?，還需要二次吃飯?？此埔槐P菜，用筷子夾兩筷子就沒有了，比東北菜量的十分之一還要少。之所以會這樣，是因為日本菜的價格相對較高，敞開吃是根本吃不起的。日本人一般喜歡清淡一些的菜，熱量高的炸雞也僅僅是偶爾吃。日搏橘返本人做飯所用的食材都非常新鮮，足夠給人提供充足的營養(yǎng)，所以日本人普遍比較長壽。

3、食用油較為基饑清淡

在日本，做飯所用的食用油和國內(nèi)有很大的區(qū)別，比國內(nèi)食用油要清淡得多。日本人做飯所用的食用油的量也比較少，所以做出來的菜幾乎就看不到油。他們做飯所放的鹽也非常少，也就是稍微調(diào)一下味道。少油少鹽的飲食習(xí)慣也是日本人少有胖人的一個原因。

4、工作壓力普遍過大

在日本，我們會經(jīng)?？吹?0、70歲年齡的老人仍然在努力工作，這個年齡在國內(nèi)早已退休，但是在日本依然會為生活所忙碌。日本年輕人加班是常態(tài)，高強度的工作量也導(dǎo)致在日本很難出現(xiàn)大胖子。

5、周末適度鍛煉

日本人很多都是工作狂，平時是很少有時間鍛煉的。但是周末只要有時間，日本人多數(shù)會選擇鍛煉一下身體，這種好的習(xí)慣也是日本人少有胖子的一個原因。

以伍州上這五個原因最終導(dǎo)致日本人雖然下班后喝酒吃炸雞但是普遍不胖。親愛的朋友們，你們覺得還有哪些原因?qū)е碌哪?？歡迎大家留言補充。

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我覺得主要是因為日本人每天的工作量比較大，運動量大自然就不容易胖。

因為日本的法律導(dǎo)致的，如果太胖的話是找不到工作的，有些企業(yè)不允許雇傭肥胖者。

日本人的飲食比較清淡，而且他們喜歡吃，或沒沒有經(jīng)過烹飪的生魚肉，這樣首春所含的脂肪以及衫芹納體內(nèi)所含的油脂比較少。