如何選到適合自己口味的口糧茶?日??诩Z茶有哪些平價茶葉推薦?
如何選到適合自己口味的口糧茶?日??诩Z茶有哪些平價茶葉推薦?
作為一名忠實(shí)的茶葉愛好者,對于日常適合的口糧茶的挑選也有一定的經(jīng)驗(yàn)。
一、首先給大家講解一下自己關(guān)于挑選適合自己的口糧茶的一些個人觀點(diǎn)。在選擇適合自己口味的平價好茶時,有幾個方面可以考慮。
咱們可以考慮茶葉的種類。根據(jù)口味喜好,可以選擇不同的品類茶葉,比如龍井綠茶、紅茶、烏龍茶、普洱茶等各種類型的茶葉。因?yàn)槊糠N茶葉都有不同的味道和香氣,可以多嘗試幾種不同的茶葉,找到自己喜歡的口感和味道。通常龍井綠茶味道比較清淡而悠長,而紅茶比較濃厚純粹,再比如其他的花茶也各有各的特點(diǎn),因此想要選到適合自己的口糧仔激茶,多次的嘗試是少不了的。也可以參考一下下圖。
我們還可以考慮茶葉的產(chǎn)地。不同地方的茶葉因地理環(huán)境和氣候條件等不同因素,哪怕是相同品種的茶葉,也會產(chǎn)生出不同的風(fēng)味和香氣。如果您喜歡清雅的口感,可以選擇湖南、江蘇等地的茶葉;如果您喜歡醇厚的口感,可以選擇云南、福建等地的茶葉。以上我自己總結(jié)下來的,也可以看一下下圖中不同茶葉品種的產(chǎn)地,大家可以參考一下。
還可以選擇比較大眾化的品牌。既然是作為日常的口糧茶,那么首先就要在價格上有所注意。有些茶葉品牌價格昂貴,有些則比較平價。選購平價茶葉時,大家可以多了解一些品牌的評價和口碑,看看哪些品牌的茶葉口感不錯,哪個系列的性價比高。
新手茶友一般不建議買偏貴的茶,貴并一定不意味著好,從便宜的去喝,喝到難喝的也可以記住什么味道是你不喜歡的,慢慢嘗試,就可以品味到不同階段中茶葉不同的口感的區(qū)別,包括好茶特有的韻味。
總之,在選擇適合自己口味的平價好茶時,我們可以考慮茶葉的種類和產(chǎn)地,以及品牌的價格和口碑。嘗試不同種類的茶葉,選出自己喜歡的口感和味道,享受茶帶來的獨(dú)特滋味。
二、關(guān)于日常的口糧茶,我個人比較喜歡喝的是鐵觀音和龍井茶。鐵觀音是一種烏龍茶,口感濃郁醇厚,香氣獨(dú)特,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。而龍井茶則是一種綠茶,口感清爽,有淡淡的花香味。除了鐵觀音和龍井茶伏備,大紅袍和普洱茶也是不錯的選擇,它茶具有濃郁的口感和香氣,良好的苦澀感,受到了很多人的喜愛。而普洱茶則是一種具有降脂、利尿等功效的茶葉,口感濃郁且有一定苦澀味。接下來就給大家推薦三款我最常喝的口糧茶:
茶太守奇蘭大紅袍:這款茶不同于常見的焙火焦香的大紅袍。而是帶著花果香的氣息,干茶粗壯油潤,聞起來有似果似火的茶香, 入口果香醇厚,水路柔順滑口,大紅袍的茶香夾雜著奇蘭 的花果香,更顯口感特色,甘甜濃郁。非常適合在夏天的傍晚來上一杯。目前在天貓平臺上一罐500g,298元左右,劃下來才不到三十元每50克,性價比很高。
一杯香明前龍井:這款茶是我之前在學(xué)校的時候買的最多的。它的干茶色澤黃綠油潤,條索扁平順真。沖泡后茶湯黃綠明亮,散發(fā)出一股濃郁的豆香,入口滋味醇厚,口感鮮爽, 欠后回甘明顯,且豆香在口中縈繞時間較長。盛夏的宿舍十分燥熱,少不了它的陪伴。我入手的價格為79.19元每罐250g。
葉睿安溪鐵觀音:這款茶是之前朋友偶然之間推薦給我的,因?yàn)樗牢覍﹁F觀音情有獨(dú)鐘,作為烏龍茶的一種,其濃郁的口感是我非常喜歡的,而這款葉睿鐵觀音,不僅是安溪所產(chǎn),并且價格非常非常親民,每罐1斤裝,僅需113元。泡開后的茶湯顏色比較黃潤透亮,香味并不是很明顯,但口感確實(shí)很好,入口有著明顯的茶香,深入肺腑,是我認(rèn)為最適合作為口糧茶的一款茶葉,這個價格,同價念廳襪位幾乎沒有對手,雖然比不上一些高質(zhì)量的名茶,但在這個價格還要什么自行車呢?
中國六大茶類如何沖泡
中國六大茶類如何沖泡
萬能泡茶公式
6大茶類這樣泡,簡單易懂,小白再也不害怕泡茶了!
綠茶
沖泡的溫度和方法:沖泡水溫以85℃為宜,沖泡時間約2-3分鐘,沖泡時勿蓋蓋子。
沖泡比例:數(shù)值:茶葉3q+水量130ml,目測:薄薄一層蓋滿器具底部,占器具體積的1/5左右。
沖泡次數(shù):以3-4泡為宜,頭一、二道滋味最為豐富。
出湯時間:卷曲型15秒出第一泡茶湯,半卷曲型10秒出第一泡,非卷曲型與半卷曲型一樣。
茶具搭配:玻璃杯,玻璃壺。
常見品種:龍井,碧螺春,黃山毛峰。
白茶
沖泡的溫度和方法:白毫銀針、白牡丹沖泡水溫以85℃為宜,建議用大口蓋碗泡,以免悶壞,嫩度較低的貢眉則可以用沸水沖泡。
沖泡比例:數(shù)值:茶葉5g+水量150ml,目測:占器具體積3/4或1/2,茶餅占器具體積的1/5。
沖泡次數(shù):以7-8泡為宜,三、四道滋味最為豐富。
出湯時間虛猜:新白茶10秒出第一泡茶湯,老白茶15秒出第一泡茶湯。
茶具搭配:玻璃杯,蓋碗。
常見品種:白毫銀針,白牡丹,壽眉。
紅茶
沖泡的溫度和方法:沖泡水溫以90℃為宜,時間為3-5分鐘,用中投法,先倒入1/10的熱水燙杯,接著投入茶葉,再沿杯壁倒入開水沖泡,新茶宜放置半月后再飲用。
沖泡比例:數(shù)值:茶葉5g+水量110ml目測:蓋滿蓋碗底部,比綠茶稍多些,占器具體積的1/5左右。
沖泡次數(shù):以8-9泡為宜,第二、三泡茶香激活到最佳狀態(tài)。
出湯時間:10秒以內(nèi)出第一泡茶湯。
茶具搭配:陶壺,蓋碗。
常見品種:正山小種,祁門紅茶,云南滇紅。
黃茶
沖泡的溫度和方法:少量90℃的水沖泡30秒到1分鐘,沖泡至八分滿,2-3分鐘后即可飲用,在飲用后留1/3的水量以便沖第二泡。
沖泡比例:數(shù)值:茶葉5q+水量120ml目測:薄薄一層蓋滿蓋碗底部。
沖泡次數(shù):以5-6泡為宜,第二、三泡口感最佳。
出湯時間:15秒以內(nèi)出第一泡茶湯。
茶具搭配:玻璃杯,瓷壺。
常見品種:霍山黃芽,君山銀針,蒙頂黃芽。
黑茶
沖泡的溫度答譽(yù)戚和方法:老茶宜煮著喝,新茶則用100℃沸水沖泡。
沖泡比例:數(shù)值:茶葉8g+水量120ml目測:投茶量占蓋碗體積的1/5。
沖泡次數(shù):可以10泡次,第三、四道茶湯最香醇。
出湯時間:洗茶后第一泡20秒出湯。
茶具搭配:陶壺,蓋碗。
常見品種:普洱茶,安化黑茶,六堡茶。
烏龍茶
沖泡的溫度和方法:沖泡水溫一定為100℃的沸水,沖泡后要加蓋,每一次沖泡都要將其中的茶湯完全倒干凈,以免影響下一次的茶湯味道。
沖泡比例:數(shù)值:茶葉8q+水量110ml目測:顆清陵粒狀茶葉投蓋碗體積的1/5,條形狀投1/3。
沖泡次數(shù):可泡7-8次,第四泡才會散發(fā)出真正高香。
出湯時間:非球型5秒第一泡出湯,球型10秒出第一泡茶湯。
茶具搭配:紫沙壺,蓋碗。
常見品種:鐵觀音,武夷巖茶,鳳凰單樅。