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八馬茶葉的由來?

來源:www.hxz788.com   時間:2021-08-26 21:27   點擊:5772   編輯:niming   手機版

“八馬”之名來源于茶、馬之間悠久的歷史淵源:

茶馬司:我國自唐代起,就建立了茶馬司,成為管理茶馬交易、執(zhí)行以茶治邊政策的政府機構……

茶馬道:殘存至今的云南普洱茶馬古道……

茶葉之路:海上、陸上絲綢之路,運輸量最多的就是絲綢和茶葉,它實際上就是一條名副其實的海上、陸上“茶葉之路”,這條道上至今仍不時在人們耳邊響起遠古那揮之不去的運輸馬隊的鈴鐺聲……

茶、馬自古相連,相互交融,互為載體,相互交流與傳播。在一定程度上甚至可以說,千古悠久的茶葉文明,就是茶、馬緊密相連,共同載入史冊的人類歷史文明進程。

以“八馬”作為品牌命名,充分體現(xiàn)了茶葉的悠久歷史和文明的豐厚內(nèi)涵,并進一步成為八馬近百年制茶歷史的、有力的闡釋支撐……

茶葉的起源是什么時候?

茶的起源:

上古時期的神農(nóng)氏,因發(fā)現(xiàn)火種造福人類,被稱為炎帝,神農(nóng)嘗百草的故事大家都非常熟知了。神農(nóng)是個知識淵博的學者,更是一位經(jīng)驗豐富的植物學家。并且有著很高地衛(wèi)生覺悟,就是喝開水。相傳,有一天神農(nóng)在一棵茶樹下,支起鍋煮水喝,幾片嫩葉飄入鍋中,鍋內(nèi)的水清澈鮮美,芳香四溢,喝完后神清氣爽,茶就被發(fā)現(xiàn)了。后代假托神農(nóng)氏之名所著的《神農(nóng)食經(jīng)》載曰“茶茗久服,令人有力,悅志”。另外還有一個傳說,說神農(nóng)有一個水晶肚子,“神農(nóng)乃玲瓏玉體,能見其肺肝五臟”。他嘗百草,嘗到茶的時候,看到茶在肚子里查來查去,查通茶。

另一個傳說是“神農(nóng)嘗遍百草,日遇七十二毒,得茶而解之”。(《神農(nóng)百草經(jīng)》)相傳神農(nóng)氏吃了一種草后不幸中毒,幸得茶葉汁流入口中才保住性命。從此茶就成了解毒的特效藥。”?!渡褶r(nóng)百草經(jīng)》的成書不會晚于西漢初年,至少在當時,我們祖先已經(jīng)認識到茶的藥用功效了。

茶的發(fā)展:

西周、東周:3000以前,開始人工栽培茶樹,當菜食。

秦代:2300年以前,開始當茗飲,調煮,羹飲。并作藥用。

漢代:茶以文化面貌出現(xiàn),是在兩晉北朝。若論其起源就要追溯到漢代,清代郝懿行在《證俗文》中指出:茗飲之法,始見于漢末,而已萌芽于前漢。

(西漢)2000年以前,開始商業(yè)化,成都成為我國茶葉最早的集散中心。

(東漢)1500年左右,開始制作茶餅,以便運輸。

唐代:1200年以前,受唐代經(jīng)濟、文化的影響;陸羽《茶經(jīng)》的倡導;僧道生活和茶為教事吸收的影響,氣候條件也有利于茶業(yè)的發(fā)展。

宋代:1000年以前泡茶技藝的改進;水質的講究;斗茶獲得。

元代:700年以前,制作散茶,重炒略蒸。

明代:距今600多年,黃茶、黑茶和花茶的工藝相繼形成。

清代:300年以前,中國茶風靡世界,獨步世界茶市,當時出口茶葉的只有中國,工藝以烘青和炒青為主,制作了烏龍茶、紅茶、黑茶、花茶、綠茶、白茶。

近代:1846-1886年是中國茶葉的興盛時期(茶園面積不斷的擴大,茶葉產(chǎn)量迅速增遞,有力的促進了對外貿(mào)易發(fā)展);1886-1947年,是中國茶葉生產(chǎn)的衰落時期(政治、經(jīng)濟方面、國際茶葉市場競爭失敗);1950-1988年,是中國茶葉生產(chǎn)的恢復發(fā)展時期,政府的支持和重視,大力恢復舊茶園,建立新茶園,改進新品種,推行科學種茶,茶葉經(jīng)濟走向穩(wěn)定發(fā)展之路。使得茶葉生產(chǎn)量居世界第二位。

新中國成立后,我國政府十分重視茶業(yè)。1949年11月23日,專門負責茶業(yè)事務的中國茶業(yè)公司成立。自此,茶葉在生產(chǎn)、加工、貿(mào)易、文化等多方面得到了蓬勃發(fā)展。

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