白玉螺屬于貝類動(dòng)物軟體動(dòng)物門腹足綱異足目玉螺科，貝殼近球形，螺層約6層。螺旋部高起，約占?xì)じ叩?/3，體螺層較膨大，光滑無(wú)肋，生長(zhǎng)紋細(xì)密。貝殼近球形，螺層約6層。螺旋部高起，約占?xì)じ叩?/3，體螺層較膨大，光滑無(wú)肋，生長(zhǎng)紋細(xì)密。殼黃白色，布滿紫褐色斑點(diǎn)?；堪咨瑲ろ斪仙?。殼口卵圓形，內(nèi)青白色。外唇弧形，內(nèi)唇中部形成一個(gè)結(jié)節(jié)。臍不十分寬大，下半部幾被結(jié)節(jié)覆蓋。厴角質(zhì)。殼高約4.5公分，貝殼卵形而白色，臍孔大多數(shù)被滑層完全遮蓋，口蓋褐色半透明。

蛋白質(zhì)超高

白玉螺吃什么

白玉螺屬于貝類動(dòng)物軟體動(dòng)物門腹足綱異足目玉螺科飼料來(lái)源比較廣，一般青菜、土豆、豆餅、米糠、魚蝦殘?bào)w及其它動(dòng)物內(nèi)臟、下腳料等等均可投喂。

干煸白玉螺的做法大全

主料白玉螺1000g 輔料姜適量，生抽適量，陳醋適量，黃酒適量，大蒜適量 步驟1.白玉螺外殼洗凈2.用重物敲碎外殼3.把碎殼從螺肉上取下4.完整的螺肉就出來(lái)了5.再次用水洗去螺肉上的泥沙6.放入高壓鍋中7.加姜片和水8.倒一點(diǎn)黃酒，開(kāi)鍋10分鐘?；?.煮熟的螺肉10.蒜搗成泥11.加生抽12.加點(diǎn)陳醋，調(diào)成汁，螺肉蘸著汁吃小貼士白玉螺如果一般的水煮，煮久了會(huì)很硬，但是用高壓鍋煮，螺肉很軟爛，老少皆宜。

粵菜是廣東菜的簡(jiǎn)稱，粵菜主要以高檔原材為主，鮑參翅燕是粵菜中的必不可少的原材料。燒烤豬是粵菜的傳統(tǒng)菜式。家常粵菜主要注重原汁原味，不加其他的輔助醬料，菜式制作流程要脫離酒店做法，采用家庭阿媽做法。簡(jiǎn)捷