1. 橄欖油茶油和大豆油的區(qū)別

棕子油就是棕櫚油，兩種有各有千秋，單一油種的脂肪酸構(gòu)成不同，營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)也不同，因此建議大家不要只吃一種油，經(jīng)常更換烹調(diào)油的種類，食用多種植物油，更有利于健康。

大豆油、花生油、菜籽油、玉米油、芝麻油、橄欖油等，由于脂肪酸構(gòu)成不同，各具營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)。比如，橄欖油、茶籽油的單不飽和脂肪酸含量較高，玉米油、葵花籽油則富含亞油酸。

大豆油則富含兩種必需脂肪酸——亞油酸和α—亞麻酸。這兩種必需脂肪酸具有降低血脂、膽固醇及促進(jìn)孕期胎兒大腦的生長(zhǎng)發(fā)育的作用，此外，菜籽油，尤其是低芥酸菜籽油也富含單不飽和脂肪酸及亞油酸，還含有一定量的α—亞麻酸。

2. 橄欖油和茶油哪個(gè)更貴

茶油比橄欖油更好。

茶油和橄欖油都是屬于世界四大木本油料(椰子油、橄欖油、茶油、棕櫚油)，茶油的脂肪酸含量、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與橄欖油極為相似，雖然橄欖油聞名世界，茶籽油卻養(yǎng)在深閨人未識(shí)，但是茶油比橄欖油更好。

二者者走的都是高端純天然高營(yíng)養(yǎng)的路子，橄欖油來(lái)自地中海，多為人工栽培，再加上各種工業(yè)加工以及進(jìn)口運(yùn)輸。而茶油來(lái)自深山老林，沒(méi)有任何人工痕跡。

3. 橄欖油好還是茶籽油好

橄欖油要比茶籽油營(yíng)養(yǎng)成份更全面些，因此他比茶籽油好些。

4. 橄欖油和油茶油有什么區(qū)別

一、地區(qū)不同

1、山茶油是從山茶科（Camellia）油茶（Camellia oleiferaAbel）樹(shù)種子中獲得的，是我國(guó)最古老的木本食用植物油之一，中國(guó)是世界上山茶科植物分布最廣的國(guó)家，是世界上最大的茶油生產(chǎn)基地，除此之外只有東南亞、日本等國(guó)有極少量的分布。

2、3500BC，古希臘人開(kāi)始人工種植橄欖樹(shù)，橄欖樹(shù)種植從內(nèi)陸逐漸傳播到地中海北岸與西岸的意大利、法國(guó)、西班牙等地。

二、營(yíng)養(yǎng)成分不同

1、山茶油營(yíng)養(yǎng)豐富，含脂肪酸（不飽和脂肪酸93%，其中油酸82%，亞油酸11%）、山茶甙、茶多酚、皂甙、鞣質(zhì),及富含抗氧化劑和具有消炎功效的角鯊烯，角鯊烯與黃酮類物質(zhì)，對(duì)抗癌有著極佳的作用。

山茶油還富含維生素E和鈣、鐵、鋅等微量元素，被醫(yī)學(xué)家和營(yíng)養(yǎng)學(xué)家譽(yù)為“生命之花”的鋅元素，含量是大豆油的10倍。

2、橄欖油突出特點(diǎn)是含有大量的單不飽和脂肪酸。單不飽和脂肪酸除能供給人體熱能外，還能調(diào)整人體血漿中高、低密度脂蛋白膽固醇的比例，能增加人體內(nèi)的高密度脂蛋白HDL(好膽固醇)的水平和降低低密度脂蛋白LDL(壞膽固醇)水平，從而能防止人體內(nèi)膽同醇過(guò)量。

三、油酸含量不同

1、與其它食用油相比，山茶籽油的單不飽和脂肪酸，油酸的含量是所有植物油中最高的，其它飽和脂肪酸與多不飽和脂肪酸含量相當(dāng)少。

2、橄欖油富含豐富的單不飽和脂肪酸——油酸，還有維生素A、維生素B、維生素D、維生素E、維生素K及抗氧化物等。

5. 橄欖油與茶油哪個(gè)好

茶油

茶油和橄欖油都是高端純天然高營(yíng)養(yǎng)的食用油，但是茶油比橄欖油更好2。 茶油和橄欖油在營(yíng)養(yǎng)成分上相似，但茶油比橄欖油更加純天然、更加營(yíng)養(yǎng)。茶油中含有更多的單不飽和脂肪酸、角鯊烯、茶多酚和山茶甙等物質(zhì)，而且茶油中所含氨基酸的種類也是所有食用油中較多的1。 此外，茶油還富含鈣、鐵、鋅等微量元素和豐富的維生素E，能夠有效地預(yù)防皮膚色素沉淀，對(duì)于美白護(hù)膚會(huì)有一定的作用3。 最后，茶油的油煙點(diǎn)高，油煙少，更適合高溫烹飪。因此，茶油比橄欖油更好。

6. 橄欖油和茶油哪個(gè)貴

核桃油更貴

核桃油是采用核桃仁為原料，壓榨而成的植物油，屬于食用油。

核桃的油脂含量高達(dá)65%～70%，居所有木本油料之首，有“樹(shù)上油庫(kù)”的美譽(yù)。利用現(xiàn)代工藝提取其精華，這就是核桃新一代產(chǎn)品——核桃油。核桃油是選取優(yōu)質(zhì)的核桃做原料，并采用國(guó)際領(lǐng)先的工藝制取出來(lái)的天然果油汁。在國(guó)際市場(chǎng)上，核桃油被譽(yù)為“東方橄欖油”，同橄欖油一樣備受消費(fèi)者青睞。

7. 橄欖油對(duì)比茶油

我覺(jué)得還是山茶油護(hù)膚效果更好，其實(shí)一直以來(lái)國(guó)人對(duì)外來(lái)品太過(guò)認(rèn)真導(dǎo)致忽視本土產(chǎn)品，山茶油就是一個(gè)，山茶油本身比橄欖油功效要好而且價(jià)格還比較便宜，但是就是很多人愿意去使用橄欖油，這是一種不正確的心態(tài)。

8. 橄欖油與茶油哪個(gè)更好

從成份上說(shuō)，山茶油比橄欖油好。

從中國(guó)人的烹飪習(xí)慣來(lái)說(shuō)，山茶油比橄欖油好。

一、不飽和脂肪酸含量：茶油在90以上，為食用油之首，而橄欖油只有80%多；

二、煙點(diǎn)：茶油在220度以上，為食用油之首，而橄欖油只有180度左右，食用油一旦達(dá)到煙點(diǎn)，就會(huì)起煙，并產(chǎn)生致癌物質(zhì)苯茾芘，同時(shí)油煙對(duì)炒菜之人肺部有嚴(yán)重的傷害，測(cè)溫高，炒的菜更香，茶油可煎炸炒煸涼拌等。而橄欖油只適合涼拌。

9. 橄欖油和茶油哪種好

橄欖油更好，因?yàn)殚蠙煊妥陨碛胁伙柡椭舅?，可以促進(jìn)人體的新陳代謝，對(duì)人體有著非常大的好處，所以橄欖油好。

橄欖油，屬木本植物油，是由新鮮的油橄欖果實(shí)直接冷榨而成的

10. 山茶橄欖油和大豆油哪個(gè)好

1、橄欖油含不飽和脂肪酸達(dá)75%－90%，山茶花油中的不飽和脂肪酸則高達(dá)85%－97%，為各種食用油之冠。

2、山茶花油中含有橄欖油所沒(méi)有的特定生 理 活性物質(zhì)茶多酚和山茶甙，能有效改善心腦血管疾病、降低膽固醇和空腹血糖、抑止甘油三脂的升高，對(duì)抑制癌細(xì)胞也有明顯的功效。

3、山茶花油的分子結(jié)構(gòu)比橄欖油還要小。所以山茶花油完全可以代替橄欖油哦~