衢州茶油產(chǎn)量少嗎知乎(衢州茶油多少錢一斤)
1. 衢州茶油多少錢一斤
江浙菜總體特點:不用蔥蒜或極少使用蔥蒜,醋一般使用鎮(zhèn)江陳醋而不用山西醋,醬油比較清淡,食用油為菜籽油和茶油。
主食米飯多用江蘇,安徽,江西,湖南一帶的南方大米,不用東北大米。另有糯米食物如粽子,糍粑,湯圓,米糕等。分類:淮揚菜(口味清淡,分布于江蘇安徽大部分地方,又分為淮西,揚州,金陵,鎮(zhèn)江等各小類),蘇滬菜(口味偏甜,分布于蘇南,浙北與上海),浙菜(口味鮮,喜食海鮮與河鮮,分布于浙江絕大部分),徽菜(口味香鮮中辣,分布于徽州地區(qū),上饒,衢州,金華等地,有各種特色食物,如茶樹菇,霉干菜等)
2. 衢州開化山茶油價格
1、衢州龍游發(fā)糕。
2、衢州瑩白瓷。
3、開化龍頂茶。
4、常山胡柚。
5、衢州椪柑。
6、常山猴頭菇。
7、開化清水魚。
8、衢州玉露茶。
9、常山山茶油。
10、龍游小辣椒。
3. 衢州 茶食
1、杭州市吳山酥油餅
吳山酥油餅是浙江杭州特點傳統(tǒng)式美味小吃,距今七八百年歷史時間,稱為“吳山第一點”。其顏色金黃色,層酥疊起來,上尖下圓,形近天津,覆以細白砂糖,脆而不碎,油而不膩,香清甜味美,通道即酥。
2、紹興臭豆腐
紹興臭豆腐是擁有豐富多彩文化內(nèi)涵的浙江省紹興市漢人民俗休閑娛樂特色小吃。至今已有近上千年的歷史時間,油炸臭豆腐美味,其知原因還是那一壇好鹵,鹵的做法極為繁雜,不僅是用新鮮水果腌漬讓其當然發(fā)醇,只是在其腌漬和發(fā)醇全過程中持續(xù)添加各種各樣香辛料用心調(diào)配,沒有兩年的時間害怕稱老鹵或好鹵,只有稱之為清鹵,一壇好的鹵汁經(jīng)常有二十以上的年分。自己制作存有艱難,建議還是去買搞好的,或是買生的寄送回家自身炸。
3、金華火腿
金華火腿別稱火朣,浙江省金華市地區(qū)傳統(tǒng)式名產(chǎn)之一。具備嬌美的外形,艷麗的肉,與眾不同的芬芳,悅己的口味,即色、香、味、形,“四絕”而而出名于世,清時由浙江內(nèi)閣學士謝墉引進北京市,已被列入供品,為我國腌臘肉產(chǎn)品中的精粹。麗水市生產(chǎn)的“兩頭烏”豬,后腳肥厚、肉嫩,歷經(jīng)上鹽、整形美容、翻腿、洗曬、吹干等程序流程,幾個月乃成。香氣濃郁。有利于存儲和帶上,已熱銷世界各國。
4、衢州龍游發(fā)糕
龍游發(fā)糕,是一道由稻米、肥豬肉等原材料做成的點心,是浙江衢州市龍游縣傳統(tǒng)式糕類土特產(chǎn),我國地理標志產(chǎn)品商品,是春節(jié)假期的獨特點心食品。龍游發(fā)糕色調(diào)花紋多種多樣,按口感分,有白糕、絲糕,青糕,糯米糕、核桃糕、紅棗糕、大栗糕等;按關(guān)鍵原材料分,可分成純糯米糕和混和米發(fā)糕。
5、麗水縉云大餅
縉云燒餅也稱之為桶餅,是浙江縉云縣傳統(tǒng)美食。聽說,有650多年的歷史時間??N云燒餅以小麥面粉、鮮生豬肉和霉干菜為關(guān)鍵原材料做成餅坯,經(jīng)大餅桶碳火烤制做成。縉云燒餅用材精,一般 采用縉云農(nóng)家院土麥面、新鮮土豬、九頭芥菜干。做成后,餅色金黃色、表脆內(nèi)糯、油而不膩、鮮美滿嘴。
6、溫州魚丸
溫州魚丸, 溫州市美味小吃,與全國各地的蝦丸都各有不同,外形為不規(guī)律的條形,呈透明色的玉乳白色。以新鮮的鮸魚肉為主要材料,挑去雞骨頭后切割成細細的,用刀刮成魚茸,用酒、鹽和雞精預浸一會兒,加白木薯淀粉(在樂清的魚丸制作,一般添加番薯粉,蝦丸會更具有延展性)拌入姜片蔥末勻稱混和,用力捏揉直到魚類延展性十足。入鍋時,將魚類用手指揉成條形跌入事前烹飪好的開水中,燙到全透明上調(diào)就是熟透。服用時以鍋中的原湯加上白醋、蔥段和白胡椒粉。
7、臺州市生姜水核桃仁蛋
生姜水核桃仁蛋即是香味爽口的特色美食小吃,又具備飲食療法使用價值的滋補養(yǎng)生上品。這道甜點是浙江臨海傳統(tǒng)式的特點美味小吃,在之前是本地孕婦必吃的東西,有些人還會繼續(xù)在里面加米酒,坐月子期常吃有補氣補血活血化瘀的功效。但在如今不僅坐月子期,女孩們平時還可以吃的,有溫宮補血補氣的作用。它還具備祛寒、止嘔、化痰、健脾胃等眾多作用
8.寧波湯圓
湯團是浙江寧波知名的特色美食之一,也是我國的意味著特色小吃之一,新春佳節(jié),元宵佳節(jié)傳統(tǒng)節(jié)日風俗習慣。歷史時間十分久遠。相傳,湯團始于宋代。那時候明州(現(xiàn)浙江省寧波市)盛行吃一種奇特食品,即用黑芝麻粉、豬人體脂肪油、少量白糖做餡,外邊用粘米粉揉成球,煮開后,吃起來美味可口,饒有風趣。由于這類糯米球煮在鍋中又浮又沉,因此它最開始叫“浮元子”,之后有的地域把“浮元子”改叫元宵節(jié)。與大部分我們中國人不一樣,寧波人在春節(jié)早上都是有闔家聚坐攜手共進湯團的民間風俗。
9、舟山海鮮面
舟山海鮮面是浙江舟山傳統(tǒng)式的特色美食小吃。鮮面條絲滑湯鮮香美,其濃厚頗具營養(yǎng)成分的高湯和海貨獨有的美味令人意猶未盡。
10、嘉興粽子
嘉興粽子是浙江省嘉興市特點傳統(tǒng)式美味小吃。以糯而不糊,肥實而不膩口,香糯爽口,甜咸適度而而出名。尤以新鮮豬肉粽更為知名,被稱作“棕子之首”。嘉興粽子因其味道美味,帶上、服用便捷而深受眾多游客抬愛,有“修真中式快餐”之稱。
4. 衢州油茶樹苗批發(fā)
衢州物產(chǎn)豐富、特產(chǎn)眾多,旅游商品價廉物美。每縣都有一批名牌旅游特色產(chǎn)品,如開化紙、開化根雕、江山西硯、柯城瑩白瓷等。衢州還被稱為中國特產(chǎn)之鄉(xiāng):如中國花卉、特禽之鄉(xiāng)柯城區(qū),中國椪柑、竹炭之鄉(xiāng)衢江區(qū),中國竹筍、黃花梨之鄉(xiāng)龍游縣,中國白鵝、獼猴桃、白菇、蜜蜂之鄉(xiāng)江山市,中國胡柚、油茶之鄉(xiāng)常山縣,中國龍頂茶、金針菇、根雕藝術(shù)之鄉(xiāng)開化縣。
衢州著名的小吃有“三頭一掌” ,衢州三頭分別是兔頭、鴨頭、魚頭和鴨掌,都是衢州地方特色風味食品。以兔頭最具代表,其肉質(zhì)細膩、疏松;高蛋白、低脂肪、低膽固醇,有利于身心健康。其中一粒志三頭一掌最有代表性。“到衢州不吃三頭一掌算白到,吃三頭一掌不是一粒志的算是沒摸出門道”。風味特色小吃還有衢州烤餅、衢州麻餅、八寶菜、龍游米糊 、龍游開洋豆腐干、龍游發(fā)糕、毛豆腐、衢州油炸果、山粉肉、開化青螄、開化焙糕、常山胡柚、菱角豆腐、開化板栗、高家蘿卜絲、衢州椪柑 、衢州柑橘、衢州蜜橘等。常山索面更是面中精品,如今手藝幾近失傳,其面條極細,質(zhì)量非常好,風味更是獨特。
衢州也是產(chǎn)茶地區(qū),龍游是全國重點茶葉產(chǎn)區(qū)之一,有1500多年的種植史。龍游方山茶是浙江名茶,明代列入朝廷貢品,歷史文化源遠流長。開化龍頂茶更是茶中新秀,曾是全國獲獎產(chǎn)品。另還有衢州玉露茶、江山綠牡丹等名品,相比之下,衢州更是個陶瓷出產(chǎn)的寶地,著名的有衢州窯、江山窯等
5. 衢州茶油產(chǎn)量少嗎知乎最新
1、湖南省常寧市
常寧,隸屬湖南省,是由衡陽市代管的縣級市,位于湖南省南部、湘江中游南岸。2001年,常寧被國家林業(yè)局命名為“中國油茶之鄉(xiāng)”。常寧是湖南省茶油生產(chǎn)大縣,油茶資源豐富,油茶栽培歷史悠久。
2、江西省興國縣
興國縣隸屬于江西省贛州市,位于江西省中南部,贛州市北部。2004年12月,國家林業(yè)局公布了第三批“中國名特優(yōu)經(jīng)濟林之鄉(xiāng)”名單,興國縣榜上有名,被命名為“中國油茶之鄉(xiāng)”。被譽為“江南綠色油庫”的興國,油茶資源豐富,是江西最大的“綠色油庫”之一。
3、浙江省常山縣
常山縣,為浙江省衢州市轄縣,位于浙江省西部、金衢盆地西部、錢塘江上游。常山縣有兩千余年的油茶栽培史,素有“浙西綠色油庫”之美稱。2001年,常山縣被國家林業(yè)局授予“中國油茶之鄉(xiāng)”,2007年“常山山茶油”又被國家質(zhì)檢總局授予浙江首個“地理標志”保護品牌。
4、湖南省耒陽市
耒陽,湖南省轄縣級市,位于衡陽市南部,油茶栽培歷史已達一千八百多年,素有“湖南油?!敝Q。2000年3月,耒陽被國家林業(yè)局命名為“中國名特優(yōu)經(jīng)濟林--油茶之鄉(xiāng)”稱號,2014年再次被授予“中國名特優(yōu)經(jīng)濟林——油茶之鄉(xiāng)”的稱號,2017年被授予“全國木本油料特色區(qū)域示范縣”稱號。
5、貴州省玉屏侗族自治縣
玉屏是貴州省銅仁市下轄縣,貴州油茶重點產(chǎn)區(qū)之一,有五百多年的栽培歷史,油茶資源豐富。2001年玉屏被國家林業(yè)局授予為“中國油茶之鄉(xiāng)”稱號。
6、廣東省連南瑤族自治縣
連南瑤族自治縣,位于廣東省西北部。2007年,連南瑤族自治縣被授予“中國油茶之鄉(xiāng)”稱號。連南種植茶油和生產(chǎn)山茶油的歷史悠久,據(jù)歷史記載可追溯到唐朝,清康熙年間曾被官方推崇為名優(yōu)物種,推廣至百里瑤山繁衍發(fā)展到3萬多畝。
7、廣東省平遠縣
平遠縣是廣東省梅州市下轄的中央蘇區(qū)縣,位于廣東省東北部。2010年,該縣被中國經(jīng)濟林協(xié)會授予“中國油茶之鄉(xiāng)”稱號。
8、湖北省麻城市
麻城市,由湖北省直轄,黃岡市代管,地處湖北省東北部,黃岡市北部。2009年10月14日,由中國經(jīng)濟林協(xié)會經(jīng)實地考察評審,正式認定麻城市為“中國油茶之鄉(xiāng)”。
9、湖南省邵陽縣
邵陽縣為湖南省邵陽市下轄縣,位于湖南省中南部偏西,是全國油茶基地示范縣,被冠名“茶油之都”和“中國油茶之鄉(xiāng)”。邵陽縣生產(chǎn)茶油有2500多年的悠久歷史,有湘南“天然油庫”之美譽。
10、福建省浦城縣
浦城縣(古屬建寧府浦城縣)是福建省南平市轄縣,中國丹桂之鄉(xiāng),位于福建省最北端、閩浙贛三省交界處。2009年5月7日,中國經(jīng)濟林協(xié)會正式命名福建省浦城縣為“中國油茶之鄉(xiāng)”,浦城有2300多年的種植歷史。
6. 衢州山茶油價格
龍游:發(fā)糕,小垃圾,兔頭,鴨頭,魚頭,三頭一掌全衢州都有。
開化:龍頂茶(綠茶),清水魚,螺絲。
江山:獼猴桃。
常山:胡柚,山茶油。
衢州烙餅,龍游米糊,豆腐干,八寶菜等等,歡迎補充。
衢州歡迎您。