1. 井岡山野山茶油

1.大康時(shí)代

湖南亞美生物科技有限公司研發(fā)、生產(chǎn)及銷(xiāo)售的產(chǎn)品，嚴(yán)格采用低溫壓榨工藝，無(wú)化學(xué)有害添加，不僅全面實(shí)現(xiàn)“加工生態(tài)化”，更是將食用油的營(yíng)養(yǎng)充分保留，為中國(guó)人的健康添動(dòng)力。

2.潤(rùn)心

江西潤(rùn)心科技股份有限公司經(jīng)營(yíng)茶油產(chǎn)業(yè)已達(dá)十四年之久，公司為全國(guó)油茶產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)企業(yè)、“首批國(guó)家林業(yè)重點(diǎn)龍頭企業(yè)”，擁有年生產(chǎn)能力為15000噸的瑞典Alfa laval公司的成套物理精煉工藝與設(shè)備，其軟塔技術(shù)是歐盟國(guó)家明確指定使用的精煉技術(shù)，確保油脂中的維生素E 90%以上保存在油脂中不被損失，且成品油脂中的反式脂肪酸的增加值在1%以下；所生產(chǎn)的“潤(rùn)心”有機(jī)茶油系列產(chǎn)品銷(xiāo)售區(qū)域輻射全國(guó)各大中小城市，在市場(chǎng)已發(fā)展成為中國(guó)茶油行業(yè)較具規(guī)模的茶油生產(chǎn)、銷(xiāo)售企業(yè)。

3.綠海

江西綠海營(yíng)銷(xiāo)管理有限公司隸屬于江西省水投生態(tài)資源開(kāi)發(fā)集團(tuán)旗下油茶產(chǎn)業(yè)公司其生產(chǎn)企業(yè)江西綠海油脂有限公司迄今已有三十年從事茶油產(chǎn)品綜合開(kāi)發(fā)的歷程。

4.金浩茶油

湖南新金浩茶油股份有限公司是一家集科研、種植、生產(chǎn)、銷(xiāo)售于一體的現(xiàn)代化民營(yíng)企業(yè)，擁有金浩、油中王兩大品牌，主營(yíng)油茶籽系列高檔食用植物油產(chǎn)品。先后被評(píng)為全國(guó)經(jīng)濟(jì)林產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)，是湖南省唯一一家雙龍頭企業(yè)。

5.桂之坊

廣西三門(mén)江生態(tài)茶油有限責(zé)任公司創(chuàng)新低溫物理壓榨和物理精煉方式，最大可能保留山茶油本真原香和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，把天然健康與綠色生活帶給廣大消費(fèi)者。

6.徽山

黃山市徽山食用油業(yè)有限公司是一家專(zhuān)業(yè)以油茶系列產(chǎn)品開(kāi)發(fā)為主，集科研、生產(chǎn)加工、貿(mào)易為一體的企業(yè)。

7.露野

江西綠野山茶油有限公司生產(chǎn)的“露野”牌山茶油，產(chǎn)品從原料到成品按有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要求進(jìn)行生產(chǎn)而是經(jīng)國(guó)家質(zhì)檢總局檢驗(yàn)通過(guò)的無(wú)紡布為輔料，保持了“露野”山茶油品質(zhì)的原有風(fēng)味。

8.老知青

老知青集團(tuán)有限公司是我國(guó)專(zhuān)業(yè)從事山茶籽、山茶油加工及油茶（茶粕、茶皂素）綜合利用的自產(chǎn)自銷(xiāo)型企業(yè)。

9.皇脂茶油

皇脂茶油，位于井岡山腳下泰和。是一家擁有自己生產(chǎn)基地和科研機(jī)構(gòu)，專(zhuān)門(mén)從事茶油生產(chǎn)銷(xiāo)售的企業(yè)，擁有年產(chǎn)精制山茶油1000噸的自動(dòng)生產(chǎn)線、設(shè)備優(yōu)良、技術(shù)力量雄厚，已通過(guò)油脂加工生產(chǎn)QS質(zhì)量安全認(rèn)證、有機(jī)食品、綠色食品認(rèn)證。

10.貴太太

湖南貴太太茶油科技股份有限公司是一家集茶油科研、開(kāi)發(fā)、種植、加工和銷(xiāo)售于一體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)。公司下轄湖南貴太太油脂貿(mào)易有限公司、湖南貴太太茶油電子商務(wù)有限公司、瀏陽(yáng)市綠健油茶種植科技有限公司、溆浦縣順天農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司和綏寧綠康油茶科技有限公司五家全資子公司。

2. 井江野山茶油沒(méi)有茶油味

現(xiàn)在很多茶油品牌都下架了，買(mǎi)山茶油還是要注重品牌，不是說(shuō)所有的都是好的，山茶油有很多好的功效，這是我們都清楚的，像綠源井岡這樣的都是不錯(cuò)，但是現(xiàn)在也有很多冒充的產(chǎn)品。

3. 井岡山高山茶油

1、炒石雞

石雞是井岡山特有的一種蛙類(lèi)，特點(diǎn)是肉質(zhì)細(xì)嫩。因石雞生長(zhǎng)在高山峽谷、小溪旁，捕捉頗為不易，且有石雞的地方，往往在毒蛇出沒(méi)，故此菜比較珍貴。

2、蘭花小竹筍

這也是用井岡山特有的原料小竹筍作原料的一道地方菜，出鍋后擺成蘭花形，其特點(diǎn)是常吃不膩。

3、石耳燉武山雞

石耳，是井岡山的山珍；武山雞，是井岡山下武山特有的一種雞種，石耳燉武山雞，味道鮮美，特別為婦女所歡迎。

4、紅燒狗肉

將狗裉毛洗凈后，懸于稻草火上烤至金黃色，然后將狗肉入鍋用茶油爆炒到斷血水，放入蔥姜、八角、桂皮，舀入清水，放在文火上燉燜，待燉熟后盛入盤(pán)中。

5、蓮花血鴨

蓮花血鴨是井岡山特色美食，將嫩活鴨與干紅椒、大蒜瓣等一起煸炒。色澤紫紅，香辣可口，鮮嫩無(wú)比。

4. 井岡山野生茶

井岡翠，綠茶的一種，產(chǎn)于海拔千米的江西井岡山風(fēng)景區(qū)內(nèi)茶園，茶葉葉片肥壯、柔軟細(xì)嫩、葉質(zhì)不易老硬，色澤翠綠，故名井岡翠綠。井岡翠綠是江西井岡山墾殖場(chǎng)茨坪茶廠經(jīng)過(guò)10余年的努力創(chuàng)制而成的。1982年被評(píng)為江西省八大名茶之一，1985年分別被評(píng)為江西省和農(nóng)牧漁業(yè)部的優(yōu)質(zhì)名茶，1988年被評(píng)為江西省新創(chuàng)名茶第一名。由于產(chǎn)地為井岡山，色澤翠綠，故名井岡翠綠。

5. 井岡山茶油有限公司

有的家庭會(huì)重復(fù)使用炸食物后剩下的食用油，營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家提醒，食用油經(jīng)“一冷一熱”后容易變質(zhì)；反復(fù)高溫加熱，食用油會(huì)產(chǎn)生很多對(duì)人體有害的脂肪酸聚合物。建議家庭不使用多次反復(fù)加熱的食用油，并注意做好食用油的存放。

油脂在重復(fù)使用過(guò)程中，遇高溫加熱和接觸空氣，會(huì)發(fā)生氧化作用。如接觸食物中的水分，還會(huì)發(fā)生水解作用，如出現(xiàn)油色變黑、油品異味，就不能繼續(xù)使用。對(duì)于普通家庭而言，炸制食品剩余的油，可以留作下次炒菜或煎炸時(shí)再用，但這種剩油不宜多次反復(fù)加熱。食用油“一冷一熱”后容易變質(zhì)，食用油被多次高溫加熱，會(huì)產(chǎn)生很多脂肪酸聚合物。脂肪酸聚合物可使人的肝臟腫大，肝功能受損，嚴(yán)重時(shí)甚至可致癌。

還有的做飯能手會(huì)自制各種口味的調(diào)味油，比如辣椒油、花椒油，其存儲(chǔ)方式也很重要。

不要把油放在銅、鐵器皿中，以防止其加速氧化。盛油的容器也不宜用塑料桶，可用陶瓷或深顏色小口的玻璃瓶灌裝。

盛油前應(yīng)把容器洗凈擦干，裝油后注意加蓋密封，存放在干燥避光處，減少油脂接觸空氣、光線和高溫的機(jī)會(huì)。

此外，用過(guò)的熟油不要和生油摻在一起。

如果自制油需保存較長(zhǎng)時(shí)間，還可以在油中加入有抗氧化作用、可控制酸敗的維生素E。劑量可按500克油加入維生素E膠丸一顆（將膠丸刺破擠入油中）為參考，搖勻即可。

看來(lái)這么多我相信很多人都會(huì)感覺(jué)原來(lái)自己吃了這么多年的食用油竟然是這樣的，原來(lái)一直在傷害著我的身體，我一直在食用綠源井岡山茶油，一是因?yàn)樯讲栌蛯?duì)我們的身體確實(shí)有著很多的功效，另外一方面綠源井岡做市場(chǎng)懂得感恩，這是我一直堅(jiān)持吃的理由。

很多企業(yè)都是為了賺錢(qián)而辦公司，所以，為了全家人的身體健康，正確選擇食用油非常的重要。

6. 江西井岡山茶葉叫什么名字

高山綠茶江西井岡山的品牌，產(chǎn)于海拔800余繚繞的井岡山區(qū)，是當(dāng)?shù)厝罕娫诶^承和發(fā)揚(yáng)歷代傳統(tǒng)綠茶制作工藝的基礎(chǔ)上，經(jīng)過(guò)不斷改進(jìn)，創(chuàng)新生產(chǎn)的一種茶葉品牌，具有色澤綠、湯色綠、葉底綠三大特色。該茶外形細(xì)緊曲鉤，色澤嫩綠多毫，味香撲鼻，甘甜潤(rùn)喉，湯色明

7. 井岡山茶油怎么樣

井岡山上南瓜香井岡山革命斗爭(zhēng)時(shí)期，根據(jù)地物資嚴(yán)重匱乏。為解決糧食嚴(yán)重不足的問(wèn)題，根據(jù)地軍民就以南瓜替代主糧。戰(zhàn)士們想方設(shè)法收集南瓜籽，有的還跑到破屋、大隴、黃坳等很遠(yuǎn)的地方去收集。收到種子后大家滿山遍野種南瓜。

小井紅軍醫(yī)院的領(lǐng)導(dǎo)、醫(yī)護(hù)人員和傷病員也積極行動(dòng)起來(lái)種南瓜，任務(wù)是每人四株。一些重傷員無(wú)法完成任務(wù)，輕傷病員就幫著分擔(dān)。

有個(gè)姓趙的排長(zhǎng)，腿部負(fù)了重傷，護(hù)士不讓他出來(lái)，但他硬拿著拐杖，一拐一拐地爬上山坡，幫別人點(diǎn)籽澆水。一位連長(zhǎng)傷很重，躺在床上不能動(dòng)，便把通信員叫到床邊，鄭重地交代:“我現(xiàn)在動(dòng)不了，請(qǐng)你代我種好四株南瓜。”通信員笑著說(shuō):“我已經(jīng)種了十株，算上連長(zhǎng)的份，已超額完成任務(wù)?！?/p>

山上的老百姓看見(jiàn)紅軍種南瓜，稱(chēng)贊道:“只聽(tīng)說(shuō)當(dāng)兵吃糧，按月發(fā)餉，但沒(méi)有聽(tīng)過(guò)當(dāng)兵的種糧，這樣的部隊(duì)真是頭一次見(jiàn)到?！辈痪?，戰(zhàn)士們種的南瓜開(kāi)始長(zhǎng)葉了，南瓜苗順著山坡往上爬。

戰(zhàn)士們經(jīng)常去拔草、捉蟲(chóng)、澆肥，根本用不著領(lǐng)導(dǎo)吩咐。有時(shí)執(zhí)行任務(wù)回來(lái)，也要到山坡上看看自己種的南瓜長(zhǎng)得怎么樣。如果部隊(duì)下山執(zhí)行任務(wù)，出去的時(shí)間比較久，當(dāng)?shù)乇﹦?dòng)隊(duì)員和兒童團(tuán)員就主動(dòng)幫忙管理南瓜。

秋天到了，戰(zhàn)士們種的南瓜長(zhǎng)得又大又好，有的一個(gè)就有四五十斤重。

有的連在豐收時(shí)，還專(zhuān)門(mén)開(kāi)了慶豐大會(huì)，在最大的幾個(gè)南瓜上貼上紅紙，上面寫(xiě)上這個(gè)南瓜是哪個(gè)班、排和個(gè)人種的，以示表?yè)P(yáng)。當(dāng)時(shí)在紅軍中傳唱的歌謠“紅米飯，南瓜湯……秋茄子，味道香，餐餐吃得精打光”也一直流傳到了今天。

8. 井岡山茶餅怎么樣

江西贛南臍橙、南豐蜜桔、廣昌白蓮、井岡山竹筍干這些特產(chǎn)送人特受歡迎。其中贛南臍橙和南豐蜜桔含有大量的維生素c，人們愛(ài)不釋手。

9. 井岡山山茶油圖片大全

1．背上駁殼槍?zhuān)瑤熼L(zhǎng)見(jiàn)軍長(zhǎng)。

1928年4月底，朱毛紅軍在井岡山勝利會(huì)師。兩天后，兩軍負(fù)責(zé)人在“龍江書(shū)院”舉行會(huì)議，會(huì)議根據(jù)湘南特委的決定，將兩支部隊(duì)合編，成立中國(guó)工農(nóng)紅軍第四軍，朱德任軍長(zhǎng)兼十師師長(zhǎng)，毛澤東任黨代表兼十一師師長(zhǎng)。 5月4日上午，在井岡山礱市廣場(chǎng)隆重召開(kāi)的井岡山會(huì)師暨紅四軍成立慶祝大會(huì)上，毛澤東出人意料地背上了匣子槍。他挎上匣子槍?zhuān)叩叫形槌錾?，?jīng)常一身戎裝的朱老總跟前詼諧地說(shuō)“背上駁殼槍?zhuān)瑤熼L(zhǎng)見(jiàn)軍長(zhǎng)羅?！?/p>

2．“干嘛非要人家入黨不可”

共和國(guó)上將郭天民在延安時(shí)，毛主席聽(tīng)說(shuō)他年齡不小還沒(méi)有結(jié)婚，關(guān)切地問(wèn)其中原由。當(dāng)聽(tīng)說(shuō)是因郭天民的未婚妻不是黨員，上級(jí)未批準(zhǔn)成婚，毛主席笑了，對(duì)郭天民說(shuō)，你那未婚妻是個(gè)從東北來(lái)的流亡的學(xué)生，跑了幾千里地來(lái)革命，干嘛非要人家入黨不可，你回去跟政治部說(shuō)一下，就說(shuō)我同意你們結(jié)婚。就這樣，在毛主席的關(guān)懷下，郭天民成了家。那年他33歲，任紅軍第一局局長(zhǎng)。

3．“你照樣喊我老毛就是！”

1950年9月25日，毛主席接見(jiàn)全國(guó)工農(nóng)兵勞模代表，突然，一位代表緊握毛主席的手重重抖動(dòng)著，大聲說(shuō)“老毛，你咯胖呀！”周?chē)舜蟪砸惑@，但毛主席很快地給對(duì)方肩膀上一拳頭：“羅瞎子，是你呀！”原來(lái)，大革命時(shí)期，毛主席到蘇區(qū)找一個(gè)鄉(xiāng)長(zhǎng)搞調(diào)查；問(wèn)名字時(shí)鄉(xiāng)長(zhǎng)說(shuō)家里窮，不字識(shí)，沒(méi)有名字。毛主席說(shuō)：你總得有個(gè)名字呀。他說(shuō)：從小叫習(xí)慣了，如今更不能叫官名。毛主席贊嘆說(shuō)：“說(shuō)得好，日后革命成功我們也不能象陳勝那樣”。他哈哈地笑著問(wèn)：“你管天下我怎么稱(chēng)呼你呢？”毛主席說(shuō)：“你照樣喊我老毛就是！”他說(shuō)“我記著你的話了?！边@下子真碰上“老毛”了，他激動(dòng)得熱淚盈眶，“老毛”也就脫口而出了。

4．“今天，我們這些人當(dāng)小學(xué)生”

1955年1月14日，毛澤東請(qǐng)李四光、錢(qián)三強(qiáng)給中央領(lǐng)導(dǎo)同志講課，他說(shuō)："今天，我們這些人當(dāng)小學(xué)生，就原子能有關(guān)問(wèn)題，請(qǐng)你們來(lái)上一課。"1964年2月6日，毛澤東又請(qǐng)李四光、竺可恢、錢(qián)學(xué)森到他的住所談科學(xué)。幾位科學(xué)家坐在他的床邊，和他共談天文、地質(zhì)、尖端科學(xué)，一談就是三四個(gè)小時(shí)，如同坐在自己的家里。

5．“你是我的半字師?！?/p>

1959年，毛澤東回故鄉(xiāng)韶山，他深有所感地寫(xiě)了《七律·到韶山》。完稿后，他虛心地向湖北省委秘書(shū)長(zhǎng)梅白征求意見(jiàn)。梅白看到詩(shī)的首句為"別夢(mèng)依稀哭逝川，故園三十二年前"，對(duì)毛澤東說(shuō)：“第一句的‘別夢(mèng)依稀哭逝川’應(yīng)該改半個(gè)字——將‘哭’改為‘咒’，‘別夢(mèng)依稀咒逝川’。” 毛澤東連聲稱(chēng)贊：“改得好，改得好！”毛澤東風(fēng)趣地對(duì)梅白說(shuō)：“你是我的半字師。”

6． “敬老尊賢，應(yīng)該應(yīng)該?！?/p>

1959年6月25日，毛澤東回故鄉(xiāng)。他特意邀請(qǐng)他讀私塾時(shí)的老師毛禹珠先生一起用餐。當(dāng)年師生，今非昔比。毛禹珠自感不勝榮幸。席間，毛澤東親自為毛禹珠敬酒，毛禹珠十分感激地說(shuō)："主席敬酒，豈敢豈敢！"毛澤東笑盈盈地回道："敬老尊賢，應(yīng)該應(yīng)該。"

7.毛主席住處有一片葦子地，夏天青蛙叫得人睡不著覺(jué)，

警衛(wèi)員們就商量著要把葦子地割掉，也征得了當(dāng)?shù)乩相l(xiāng)的同

意?？上蛎飨瘏R報(bào)后，遭到了堅(jiān)決反對(duì)。毛主席說(shuō)，葦子

既可以編席子，又要包粽子。你們割了它，讓老百姓怎么生

活。于是毛主席的休息雖然因青蛙的鳴叫受些影響，但老百

姓的利益得到了保護(hù)。

8. 當(dāng)年西柏坡很少能看到電影，好不容易有幾部蘇聯(lián)影片，

工作人員就先放給中央首長(zhǎng)看。毛主席說(shuō)，應(yīng)該請(qǐng)村里的大

人小孩都來(lái)看。但是警衛(wèi)員怕人多不安全。毛主席告訴高富

有，今后只要放電影，中央大院看完一場(chǎng)，就要給村里老百

姓放一場(chǎng)，這樣大家都能看上電影。

10. 井岡山高山茶油多少錢(qián)一斤

1、 竹筍是井岡山有名的古老特產(chǎn)，主要產(chǎn)地在井岡山大小五井、荊竹山、朱砂、白銀湖、羅浮、黃坳、長(zhǎng)坪、下七、茅坪、大隴、柏露等地。竹筍按品種和采收季節(jié)以及加工方法不同，可分為毛竹筍和小竹筍；冬筍和春筍；閩筍、煙筍和玉蘭片。冬筍、春筍和小竹筍還可制成罐頭及加工成咸筍，屬蔬菜半成品，可供餐館、家庭直接配料做成各種菜肴。由于筍肉鮮美，組織脆嫩，且含有大量的纖維素，不僅人們喜愛(ài)食用，還有健胃作用。

2、井岡山 紅米為水稻品種之一，因米皮呈醬紅色而得名。紅軍在井岡山堅(jiān)持斗爭(zhēng)時(shí)期主食的紅米飯，南瓜湯指的就是這種米。因此，井岡山紅米在政治上有深遠(yuǎn)的意義。井岡山紅米主產(chǎn)于井岡山。它營(yíng)養(yǎng)豐富、蛋白質(zhì)含量高，飯味香濃，口感好

3、巍巍井岡， 蜜柚成林。這片紅色土地，綠意盎然，一派生機(jī)勃勃，井岡蜜柚，清甜飄香，無(wú)疑是其中十分亮麗的一道景色，地處典型中亞熱帶濕潤(rùn)季風(fēng)區(qū)的井岡山周邊，雨量充沛，無(wú)霜期長(zhǎng)，適宜絕大部分柑橘類(lèi)果樹(shù)的栽培。其實(shí)，出產(chǎn)于井岡山周邊的井岡蜜柚，更是獨(dú)樹(shù)一幟。井岡蜜柚味甘、酸，性寒，有健胃化食、下氣消痰、輕身悅色等功用。現(xiàn)代醫(yī)藥學(xué)研究發(fā)現(xiàn)有降血糖、減肥、美膚美容等功效。經(jīng)常食用，對(duì)高血壓、糖尿病、血管硬化等疾病有輔助治療作用，對(duì)肥胖者有健體養(yǎng)顏功能、金蘭柚還具有健胃、潤(rùn)肺、補(bǔ)血、清腸、利便等功效，可促進(jìn)傷口愈合。

4、“五百里井岡”初榨 茶油是以井岡山區(qū)野生優(yōu)質(zhì)山茶籽為原料，采用“返樸歸真”的工藝榨出的第一道原生茶油，它濃香、質(zhì)純、色淡、營(yíng)養(yǎng)又衛(wèi)生，不含黃曲霉素，不含膽固醇，沒(méi)有任何化工溶劑的污染，含有豐富的維生素E和不飽和脂肪酸，既保留了傳統(tǒng)土榨茶油的天然風(fēng)味和滋味，質(zhì)量指標(biāo)又達(dá)到國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。長(zhǎng)期食用能降低膽固醇，預(yù)防高血壓、心臟病、血管硬化，對(duì)心臟、血管有保護(hù)作用。古代文獻(xiàn)《農(nóng)政全書(shū)》《綱目拾遺》記載茶籽油可潤(rùn)腸清胃、殺菌解毒、清肝降壓，加速傷口愈合等功效。山茶苷具有抗癌作用，是孕婦產(chǎn)后和老年人的最佳保健食用油。

5、 胡子蟾又叫角怪，學(xué)名稱(chēng)髭蟾。因其雌性上頜邊緣有米色小點(diǎn)，雄性在上頜邊緣有黑色角質(zhì)剌，所以叫胡子蟾。此蟾是世界上珍奇兩棲動(dòng)物之一。胡子蟾頭部扁而寬，體長(zhǎng)，頭部、軀干部和四肢背面均呈蘭褐色或青灰色，體側(cè)和背上有不規(guī)則的斑點(diǎn)。腹面呈紫紅色或白色，密布乳白色小斑點(diǎn)。前肢長(zhǎng)，后肢短，趾間有蹼，眼很特殊，上半呈蘭綠色，下半深棕色。雄蟾無(wú)聲囊和指墊。生活于山澗溪流附近的草叢之中，樹(shù)洞、石縫等處，捕食昆蟲(chóng)、蛞蜍、蝸牛等。

6、 棘胸蛙又名石雞、棘蛙、石蛙等，屬兩棲綱蛙科。棘胸蛙全身披灰黑色，皮膚粗糙，雄蛙背部有成行的長(zhǎng)疣和小型園疣，雌蛙背部散布小型園疣，腹部光滑有黑點(diǎn)。是一種大型的蛙類(lèi)。該蛙營(yíng)養(yǎng)豐富，肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，并且有滋補(bǔ)、開(kāi)胃、提神之藥效，故有山珍之稱(chēng)。但因該蛙白天生活于山澗或陰濕巖石縫中，黃昏以后才出洞活動(dòng)，撲以小型魚(yú)、蝦及各種昆蟲(chóng)為食，其活動(dòng)規(guī)律和生長(zhǎng)環(huán)境與毒蛇相似，因此捕捉時(shí)較危險(xiǎn)。

7、“嘎格耶” 豆皮王產(chǎn)自黃坳、下七，它以井岡天然山泉和當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)黃豆為原料，經(jīng)多道獨(dú)特傳統(tǒng)工藝精心制作而成。明時(shí)，豆皮列為貢品，盛名于世。它之所以品質(zhì)超群，特色鮮明，一是黃坳、下七終年水清如鏡，富含礦物質(zhì)，內(nèi)聚力強(qiáng)，是豆皮最理想的制作用水；二是工藝獨(dú)特，在黃坳、下七，制作豆皮的絕活——“三口風(fēng)”從不外傳，仍沿襲“父?jìng)髯樱謧鞯堋钡膫鹘y(tǒng)，且一代更比一代強(qiáng)?！案赂褚倍蛊ね醪缓魏翁砑觿?，形如卷葉，薄如蟬翼，潤(rùn)滑白凈，味道鮮美，蛋白質(zhì)含量高達(dá)48—54%，相當(dāng)于瘦豬肉、牛肉的1—2倍，且各種氨基酸齊全，有健脾寬中，潤(rùn)燥祛火，止咳化痰的食用效果。

8、客家人，在數(shù)百年顛沛流離的遷徙生活、篳路襤褸的艱辛創(chuàng)業(yè)過(guò)程中，為了生存，他們把中原的飲食習(xí)慣與當(dāng)?shù)氐呐腼兗妓嚾诤显谝黄?，形成了?dú)特的客家飲食文化。在井岡人家，至今仍保留著不少特色鮮明的客家小吃， 薯果子就是其中的珍品。薯果子以井岡本地紅心薯為原料，經(jīng)多道特殊工藝制作而成，它不含任何添加劑，色澤金黃、香甜松脆、口感獨(dú)特。紅薯，具有多纖維、低熱量、少脂肪和營(yíng)養(yǎng)均衡等優(yōu)點(diǎn)，被世界衛(wèi)生組織推薦為最佳蔬菜和抗癌能手。進(jìn)入二十一世紀(jì)，隨著人們“摒棄藥片文化，回歸飲食文化”養(yǎng)生理念的形成，薯果子以濃郁的客家特色，受到消費(fèi)者的廣泛推崇。

9、井岡山 竹木工藝品，是當(dāng)?shù)厮嚾肆⒆惚镜刂衲举Y源為原料而制作的工藝系列品，各系列產(chǎn)品工藝精湛、高雅別致、大方實(shí)用。在其系列工藝產(chǎn)品中，既有構(gòu)思奇妙、風(fēng)格獨(dú)特的陳設(shè)裝飾藝術(shù)品，又有因材施藝、利用竹木天然的顏色、紋理、巧奪天工、精心制作具有較高欣賞和實(shí)用價(jià)值的家具；既有題材廣泛、立意新穎、琢制精良、色彩諧調(diào)為題材，形成了獨(dú)具井岡山特色的工藝美術(shù)品。為充分利用井岡山的豐富自然資源，近幾年來(lái)，該市從上海引進(jìn)先進(jìn)加工技術(shù)，開(kāi)辦了上?！畬酵婢呗?lián)營(yíng)廠，生產(chǎn)兒童積木玩具、智力玩具六面畫(huà)、文化旅游紀(jì)念品。其中兒童玩具1984年獲國(guó)家優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎(jiǎng)。產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)國(guó)外。

10、素有“革命搖籃”的紅色美譽(yù)，同時(shí)又是舉世聞名的天然氧吧、綠色寶庫(kù)，是翠竹的海洋。這里盛產(chǎn)著各種各樣的美味竹筍，而“ 煙筍”則是其中最具代表性的竹林瑰寶，被譽(yù)為“竹林海參”——在遮天蔽日竹林中，鮮嫩爽脆的一棵棵大竹筍被采集到一起，剝?nèi)訉油鈿ず笥们宄焊蕽?rùn)的井岡山泉水一煮，頓時(shí)香氣四溢，再用木炭文火焙烤至干，熏制成黑褐色的筍干，這就是“煙筍”。這樣做不僅僅是為了便于儲(chǔ)存和運(yùn)輸，更主要是因?yàn)榻?jīng)過(guò)這些工序加工而成的筍干具備了一種獨(dú)有的風(fēng)味，令人一嘗就難忘。以其燒肉，肉味甘美，而筍味綿長(zhǎng)。吃法也很多：有水煮煙筍、煙筍燒五花、煙筍炒臘肉，等等。嘗過(guò)此味的朋友，沒(méi)有一個(gè)不回頭的！煙筍受人青睞，“美味”只是原因之一，“健康”則是原因之二：煙筍富含的長(zhǎng)纖維對(duì)人類(lèi)的腸胃內(nèi)壁具有極好的“清掃”功能，是消化道的優(yōu)秀“清道夫”，長(zhǎng)期時(shí)用煙筍，對(duì)減少腸胃癌癥的發(fā)病率具有明顯的作用。人們喜食煙筍，還有第三個(gè)重要原因，那就是“營(yíng)養(yǎng)”：煙筍豐富的植物蛋白以及鈣、磷、鐵等人體必需的營(yíng)養(yǎng)成分和微量元素，纖維素含量也很高。因此，中醫(yī)認(rèn)為，春筍有“利九竅、通血脈、化痰涎、消食脹”的功效。具有吸附脂肪、促進(jìn)食物發(fā)酵、有助消化和排泄的作用，所以常食煙筍對(duì)單純性肥胖者大有益處。