一、夏至吃什么食物必不可少？

多吃瓜類,及時補充因高溫天氣丟失的水份。多吃涼性蔬菜,絲瓜是首選,其它如黃瓜,苦瓜,西瓜,蕃茄等。利于生津止渴。多吃殺菌菜,如大蒜,洋蔥,韭菜等。夏季應以低脂,低鹽,多維生素為主。

首先是多吃冷食、涼食、瓜果。古的茶、涼湯都是極好的防暑品。同時多飲食涼粉、酸梅湯,服用冰塊。

一、清熱解毒

夏季天氣炎熱身體容易上火，經(jīng)常會出現(xiàn)便秘、肌膚粗糙等問題。所以，必須清熱解毒。在炎炎夏日我們可以多吃一些能夠清熱解毒的食物，這樣才能幫身體降降火。

二、養(yǎng)心安神

夏季由于氣溫升高，人容易出現(xiàn)煩躁不安、焦躁易怒的情況，免疫功能也會相應低下，由發(fā)火、生氣引起心肌缺血、心律失常、血壓升高等情況容易增加，因此夏季養(yǎng)生最重要的是注意養(yǎng)心。

三、生津止渴

進入夏季以后氣溫陡然上升，少了冷-涼-溫-熱的正常過渡，人體較難適應這種變化，容易出現(xiàn)氣血運行失常、津液生發(fā)不足，造成疲倦、失眠、食欲不振、皮膚干燥瘙癢、咽喉疼痛、鼻燥多痂、眼睛干澀、便秘、小便黃赤等癥狀。所以生津止渴的食物不可少。

四、健脾除濕

濕邪是夏天的一大邪氣，加上夏日脾胃功能低下，人們常感覺胃口不好，易腹瀉，出現(xiàn)舌苔白膩等濕邪較重的癥狀，所以應常服用健脾利濕之物。

二、夏及有哪些養(yǎng)生食譜

夏季食欲減退，脾胃功能較為遲鈍，此時食用清淡之品，這有助于開胃增食，健脾助運。如果過食肥甘膩補之物，則致呆胃傷脾，影響營養(yǎng)消化吸收，有損健康。因此，夏季飲食宜注重選擇綠豆、白扁豆、西瓜、荔枝、蓮子、蠶蟲、蕎麥、大棗、豬肚、豬肉、牛肉、牛肚、雞肉、鴿肉、鵪鶉肉、鯽魚、烏龜、甲魚、蜂乳、蜂蜜、鴨肉、牛乳、鵝肉、豆腐漿、甘蔗、梨等。 夏季不能暴飲暴食，就是不能過飽，尤其晚餐更不應飽食。諺語說：“少吃一口，活到九十九?！薄饵S帝內(nèi)經(jīng)．素問》指出：“飲食有節(jié)”、“無使過之”。老人、小孩消化力本來不強，夏季就更差，吃得過飽，消化不了，容易使脾胃受損，導致胃病。如果吃八成飽，食欲就會繼續(xù)增強。 夏季暑熱，腸胃功能受其影響而減弱，因此在飲食方面，就要調(diào)配好，有助于脾胃功能的增強。細糧與粗糧要適當配搭吃，一個星期應吃3餐粗糧，稀與干要適當安排。夏季以二稀一干為宜，早上吃面食、豆?jié){，中餐吃干飯，晚上吃粥。葷食與蔬菜配制合理，夏天應以青菜、瓜類、豆類等蔬菜為主，輔以葷食。肉類以豬瘦肉、牛肉、鴨肉及魚蝦類為好。老人以魚類為主，輔以豬瘦肉、牛肉、鴨肉。 夏季要按時進餐，不能想吃就吃、不想吃就不吃，這樣會打亂脾胃功能正?；顒樱蛊⑽干砉δ芪蓙y，導致發(fā)生胃病。 夏季要少吃生冷食物，少冷飲，特別是冰。老人脾胃消化吸收能力已逐漸衰退，小兒、兒童消化機能尚未充盈，在夏季又要受到暑熱濕邪的侵侮，影響了脾胃消化吸收功能，如吃生冷食物、飲冷飲，就會損害脾胃。生冷食物是寒性食物，寒與濕互結(jié)，就會使脾圍胃耗，導致泄瀉、腹痛之癥發(fā)生。

三、夏至怎樣食療吃什么養(yǎng)生

夏季天氣炎熱，主要以清淡為主

可以多吃些瓜果類的，養(yǎng)生的話可以多吃雪梨銀耳湯潤肺，

綠豆湯-清熱解毒

初夏豆類多能清熱生津，兼有養(yǎng)胃和中效果。

四、夏至應該如何養(yǎng)生？

??夏至是陽氣最旺的時節(jié)，養(yǎng)生要順應陽盛于外的特征

夏至，這是北半球一年中白晝最長、黑夜最短的一天。夏至是一年“四時”之一，標志盛夏的來臨。與冬至開始數(shù)九一樣，夏至起也數(shù)“夏九九”。古人對于夏季養(yǎng)生也是很有講究的。嵇康《養(yǎng)生論》對炎炎夏季有其獨到之見，認為夏季炎熱，“更宜調(diào)息靜心，常如冰雪在心，炎熱亦于吾心少減，不可以熱為熱，更生熱矣。

??”今天教您夏至如何養(yǎng)生!

明天就是夏至，在 中醫(yī)醫(yī)家養(yǎng)生里，夏至可是一年之中最重要的兩個節(jié)氣之一(另一個是冬至)。夏至養(yǎng)好生，整個夏天就不容易生病。

原理：夏至陽氣最旺

《禮記》中也記載了自然界有關夏至節(jié)氣的明顯現(xiàn)象：“夏至到，鹿角解，蟬始鳴， 半夏生，木槿榮。

??”說明這一時節(jié)可以開端割鹿角，蟬兒開端鳴叫，半夏、木槿兩種植物逐漸繁盛開花。

從中醫(yī)理論講，夏至是陽氣最旺的時節(jié)，養(yǎng)生要順應夏季陽盛于外的特征，留心守護陽氣。中醫(yī)說“陽極生陰”，雖然夏至是陽氣最旺的一天，可這天身體內(nèi)的陰氣也開始出現(xiàn)。因為這天人的陰陽交替比較劇烈，所以更要注意休息，保持良好心態(tài)，否則就容易陰陽失衡患上疾病。

??南寧市中醫(yī)院 針灸科醫(yī)生倪崢也認為，在夏至后，人體就開始有陰生出來了，所以不僅要養(yǎng)陽，還得養(yǎng)陰。

據(jù)了解，夏至日是我國最早的節(jié)日，清代以前的夏至日，文武百官要放假三天，回家與親人團聚，以避夏日酷暑，名曰歇夏。

時運：夏至易患外感

“根據(jù)今年的五運六氣，現(xiàn)在屬于三之氣，在這個節(jié)氣里，根據(jù)推算，人們?nèi)菀谆纪飧小?/p>

??”夏至屬于五運六氣的三之氣，根據(jù)今年的氣候特點，氣候嚴重反常，天氣忽冷忽熱，涼燥之氣與夏季的火熱之氣互相交結(jié)，當燥熱達到一定程度時，反而會出現(xiàn)雨濕天氣。此時，人體最易出現(xiàn)忽冷忽熱，發(fā)熱、惡寒交替時的感冒類癥狀。所以，市民一定要防止感冒，應根據(jù)天氣變化及時調(diào)整飲食，適當吃些辛溫類食品。

??另外，因為這天在人體的腸胃里有陰生出來了，所以最容易患的還有腸胃的問題。