1. 金駿眉茶水一層油

茶葉中含有一種有機(jī)化合物茶多酚,茶多酚很容易被氧化。茶多酚被氧化而形成了多酚類氧化產(chǎn)物----茶色素（國外稱紅茶多酚）。

久置的茶湯上漂浮的一層就是褐色的多酚類氧化產(chǎn)物----茶色素。時(shí)間越久顏色越深，是因?yàn)檠趸瘯r(shí)間越長氧化物越多的緣故。一般綠茶比紅茶更容易形成茶色素。紅茶在加工發(fā)酵過程中一部分酚類物質(zhì)已經(jīng)被氧化的原因。

蘋果中也含有多酚類物質(zhì)，切開的蘋果很快就變色也是同樣的原因。

常喝茶的人牙齒上回形成茶漬，茶漬形成也是同樣原因。多酚類氧化產(chǎn)物對(duì)人體無害。

2. 金駿眉茶表面的一層油

金駿眉的手感要更重實(shí)，聞著有一股花果香氣，屬于紅茶且為正山小種茶類，不管是香氣還是滋味都很棒。

聞其有烤紅薯味，品其有淡淡蜜味，水入口甘醇。其泡出后出湯好似滴油一樣，是視覺和味覺的絕妙享受。

它的口感是純紅茶的甘甜味，而且它的沖泡水溫適宜采用90度左右的水，而且沖泡方法要講究，沖了就要喝，千萬不要泡，泡了就會(huì)濃，喝不出金駿眉的鮮味和甘甜。

3. 金駿眉有一層油

　　喝金駿眉開湯空氣中就滿是淡淡的甜香，湯色并不是所熟悉的酒紅色，而是類似色拉油般的金黃色，啜一口入喉，有著水果般的甘甜，比一般的正山小種紅茶的湯水更綿軟，果香更加醉人，仿佛是來到了果園中。口腔中、鼻腔中滿是清甜的氣息。

 金駿眉色亮而潤，聞起來有天然薯香，品其有淡淡蜜味，入口甘醇。其泡出后出湯好似滴油一樣，絕對(duì)是視覺和味覺的絕妙享受。同時(shí)它具有耐沖泡的特點(diǎn)，第一、二水的出水時(shí)間最好可控制在5秒，第三、四水10秒左右較合適，第五、六泡為20秒，之后可20秒遞增。

4. 金駿眉茶水里有絮狀物懸浮物

金駿眉沖泡后，茶里的絮狀東西為茶毫，茶毫是金駿眉芽頭上細(xì)小的單細(xì)胞覆蓋物，茶葉細(xì)嫩程度越高，茶毫越多，同時(shí)茶毫能分泌芳香物質(zhì)，沖泡的茶湯茶毫越多，茶湯更具香氣，鮮度越高，因此沖泡時(shí)發(fā)現(xiàn)絮狀物屬于正常現(xiàn)象，也可通過洗茶或靜置來改善這種情況。

5. 金駿眉油亮

金駿眉的等級(jí)一般還可以分為特級(jí)、一級(jí)、二級(jí)、三級(jí)和四級(jí)。每一個(gè)等級(jí)的品質(zhì)要求又有所不同。金駿眉特級(jí)最好

產(chǎn)自桐木關(guān)的原生態(tài)野茶，正宗的金駿眉茶樹，生長于武夷山自然保護(hù)區(qū)的桐木關(guān)(平均海拔1000米左右)，屬于原生態(tài)正山小種野茶，當(dāng)?shù)厝擞纸胁瞬?、奇種，有幾十年甚至上百年的歷史。

其特點(diǎn)條索壯實(shí)緊結(jié)、整碎勻齊，色澤烏黑油亮，香氣純正高長似桂圓干香或松煙香明顯，滋味醇厚回甘顯高山韻，似桂圓味明顯，湯色橙紅明亮，葉底尚嫩，較軟，有皺褶，古銅色。

6. 金駿眉泡后有油狀漂浮物

茶葉中含有一種有機(jī)化合物茶多酚,茶多酚很容易被氧化。

茶多酚被氧化而形成了多酚類氧化產(chǎn)物----茶色素（國外稱紅茶多酚）。久置的茶湯上漂浮的一層就是褐色的多酚類氧化產(chǎn)物----茶色素。時(shí)間越久顏色越深，是因?yàn)檠趸瘯r(shí)間越長氧化物越多的緣故。一般綠茶比紅茶更容易形成茶色素。紅茶在加工發(fā)酵過程中一部分酚類物質(zhì)已經(jīng)被氧化的原因。蘋果中也含有多酚類物質(zhì)，切開的蘋果很快就變色也是同樣的原因。常喝茶的人牙齒上回形成茶漬，茶漬形成也是同樣原因。多酚類氧化產(chǎn)物對(duì)人體無害

7. 金駿眉茶水一層油能喝嗎

可以?

金駿眉茶百元左右的茶，在武夷山地區(qū)很多，金駿眉茶在福建武夷山地區(qū)價(jià)格高低不等，價(jià)格相對(duì)便宜點(diǎn)的金駿眉茶，不過是粗加工工藝的茶，個(gè)人還喜歡這種茶。希望以上回答對(duì)您有所幫助吧！

8. 金駿眉有茶油

葵黃朱泥紫砂壺適合泡什么茶？

使用朱泥紫砂壺泡茶，建議泡那些油質(zhì)感比較大的，比較強(qiáng)的茶葉比如說正山小種金駿眉這些茶葉在剛拋出來之后，上面一層感覺油潤油潤的，那都是茶油泡這些油茶油大的茶葉對(duì)朱泥紫砂壺養(yǎng)護(hù)有很好的效果。

9. 金駿眉上面有一層油能不能喝

金駿眉，金駿眉是屬于紅茶且為正山小種茶類，不管是香氣還是滋味都很棒。聞其有烤紅薯味，品其有淡淡蜜味，水入口甘醇。其泡出后出湯好似滴油一樣，實(shí)在是視覺和味覺的絕妙享受。

它的口感是純紅茶的甘甜味，而且它的沖泡水溫適宜采用90度左右的水，而且沖泡方法要講究，沖了就要喝，千萬不要泡，泡了就會(huì)濃，就喝不出金駿眉的鮮味和甘甜味了。

10. 金駿眉泡出茶水有沉淀物

金駿眉沖泡之后很混濁，是因?yàn)闇囟群玫脑颉?/p>

本人也喜歡喝茶，金駿眉屬于福建產(chǎn)的紅茶。

金駿眉沖泡之后，會(huì)出現(xiàn)泡沫，茶湯混濁。主要原因是熱水沖泡茶葉的沖動(dòng)和溫度過高引起的。

少待一會(huì)，等茶葉和茶水分離，沏到茶杯里，稍微降下溫度來時(shí)茶湯就變得清澈透亮。