千島源茶油有問(wèn)題嗎(千島源原味茶油和純正茶油)
1. 千島源原味茶油和純正茶油
步驟/方式1
準(zhǔn)備食材:土雞,正宗茶油,姜片
步驟/方式2
土雞整只清洗干凈斬塊備用
步驟/方式3
生姜去皮切片備用
步驟/方式4
熱鍋加入千島源茶油燒熱
步驟/方式5
加入姜片爆香
步驟/方式6
倒入準(zhǔn)備好的雞塊翻炒至雞塊變金黃
步驟/方式7
加入料酒
步驟/方式8
加入生抽,蠔油,老抽,少許水沒(méi)過(guò)雞塊,燜煮至雞肉熟透即可
步驟/方式9
收汁撒入少許蔥花
步驟/方式10
出鍋裝盤(pán),營(yíng)養(yǎng)美味的茶油雞就做好了
2. 千島源茶籽油好不好
1、西湖龍井中國(guó)十大名茶之一,具有1200多年歷史。龍井茶色澤翠綠,香氣濃郁,甘醇爽口,形如雀舌,有“色綠、香郁、味甘、形美”四絕的特點(diǎn)。
產(chǎn)地:西湖區(qū)、西湖風(fēng)景名勝區(qū)2、徑山茶徑山茶在唐宋時(shí)期已經(jīng)有名。日本僧人南浦昭明禪師曾經(jīng)在徑山寺研究佛學(xué),后來(lái)把茶籽帶回日本,是當(dāng)今很多日本茶葉的茶種。
產(chǎn)地:余杭3、千島玉葉千島玉葉產(chǎn)于千島湖畔的山區(qū),原稱千島湖龍井,外形特點(diǎn)是扁平挺直,綠翠露毫。有詩(shī)贊:“千島湖畔產(chǎn),品質(zhì)齊超群。玉葉與玉芽,睦州姐妹茗”。
產(chǎn)地:淳安4、雪水云綠雪水云綠以野生茶為主,產(chǎn)區(qū)群峰翠疊,云海飄渺,景色秀麗,林間茶叢點(diǎn)點(diǎn),茶葉吸天地之精華,納萬(wàn)物之靈氣,清香飄溢。
產(chǎn)地:桐廬5、天目青頂天目青頂,又稱天目云霧茶,是在國(guó)際商品評(píng)比中獲得金獎(jiǎng)的古今綠茶上品。
該茶制作工藝精細(xì),原料上乘,滋味鮮醇爽口,是色、香、味俱全的茶中佳品。
產(chǎn)地:臨安6、千島銀珍千島銀珍選用生態(tài)有機(jī)茶園內(nèi)優(yōu)質(zhì)的明前細(xì)嫩單芽為原料炒制而成,具有形似針、香如蘭、綠如翠、味甘醇等特點(diǎn)。
產(chǎn)地:建德7、安頂云霧安頂云霧葉片闊厚秀長(zhǎng),質(zhì)地堅(jiān)實(shí),色澤翠綠而泛白光,人稱“金子片”,早在明代正德年間就被朝廷列為貢品茶。
產(chǎn)地:富陽(yáng)8、湘湖龍井湘湖龍井屬于龍井43的品種,茶葉外形平扁光滑,沖泡后茶葉嫩綠,湯色明亮,香氣清高持久。
產(chǎn)地:蕭山9、天尊貢芽天尊貢芽是半烘炒綠茶中的名茶,原名天尊貢巖茶。因產(chǎn)于桐廬縣歌舞鄉(xiāng)天尊峰東側(cè)的天尊巖而得名。宋代曾作為貢品,系歷史名茶。
產(chǎn)地:桐廬10、鳩坑毛尖鳩坑毛尖自唐朝李肇的《唐國(guó)史補(bǔ)》中就有記載。
其外形緊結(jié),碩壯挺直,色澤嫩綠,白毫顯露。
產(chǎn)地:淳安
3. 千島源茶油是轉(zhuǎn)基因
主料:基圍蝦兩斤
輔料:蔥姜蒜十克、料酒十五克、生抽十克、干辣椒段適量、辣妹子十克、雞精味精各兩克、藕半根、香芹兩根
干鍋蝦之步驟
步驟一、首先把買(mǎi)回來(lái)的基圍蝦清洗幾遍(特別是蝦的腹部要多刷幾次),然后用剪刀把蝦頭剪掉,再用牙簽把蝦線挑出來(lái),尾部切一刀,刀口深一些最佳,清洗干凈后放在一旁待用步驟二、然后把姜清洗干凈切成姜絲,蔥洗干凈后切成蔥末,蒜瓣去皮后排成蒜末,再把干辣椒清洗干凈后切成段放在一旁待用(所有備料都準(zhǔn)備好,這樣后期忙起來(lái)不會(huì)手忙腳亂)
步驟三、把炒鍋清洗干凈,然后倒入一大鍋水燒開(kāi),見(jiàn)水燒開(kāi)之后,把之前準(zhǔn)備的蝦放進(jìn)去焯燙半分鐘,見(jiàn)大蝦明顯卷起來(lái)就可以倒出來(lái)了(這一步主要為了去除臟物),再把輔料中藕和香芹焯水倒出。步驟四、接著繼續(xù)開(kāi)爐點(diǎn)火,鍋內(nèi)燒干水分,放入植物油加熱至6成熱(油溫高些,這樣炒出來(lái)的蝦才香),再把蝦放進(jìn)去翻炒一會(huì)(這個(gè)過(guò)程約需要一分鐘)
步驟五、看到大蝦變色后把料酒、姜絲、蒜末、蔥末、藕、香芹、生抽、鹽、干辣椒段等調(diào)味料放進(jìn)去大火爆炒一會(huì)(這一步要把底料中的香味給炒出來(lái),這樣出鍋才香),然后用大火不斷的翻炒均勻,就可以出鍋裝盤(pán)了,非常的美味可口,如果家里富裕的話,來(lái)點(diǎn)白芝麻點(diǎn)綴一下,就更加完美了,整體看起來(lái)更有食欲感
4. 千島源山茶油為什么這么貴
準(zhǔn)備材料:五花肉 800克、姜 20克、冰糖 少許、醬油 少許、鹽 少許、八角 少許、料酒 少許、植物油 少許、食鹽 少許。
1、第一步把準(zhǔn)備好的五花肉用刀切塊,姜切片,放一旁備用。
2、往鍋內(nèi)倒入準(zhǔn)備好的水,五花肉,料酒,使用大火煮開(kāi),將五花肉焯水,撈出備用。
3、接著往鍋內(nèi)放入適量的油,大火加熱,放入準(zhǔn)備好的冰糖,小火翻炒。
4、翻炒均勻,直到用鏟子將冰糖炒化。
5、然后鍋內(nèi)放入五花肉,用鏟子快速翻炒均勻。
6、鍋內(nèi)放入姜片,翻炒幾下。
7、接著鍋內(nèi)倒入準(zhǔn)備好的醬油,鹽,八角還有熱水,等待水煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火燉半小時(shí)。
8、半小時(shí)后出鍋裝盤(pán),這樣紅燒肉就已經(jīng)做好了。
5. 千島源原味茶油和純正茶油區(qū)別
用料
白蘿卜 1根
胡蘿卜 1根
海帶 適量
香菇 5朵
蘋(píng)果 1個(gè)
生抽 3勺
鹽 少許
做法步驟
步驟 1
白蘿卜切成圓柱大塊,蘋(píng)果去芯切成八瓣,胡蘿卜切段狀,香菇泡發(fā)一小會(huì)后洗凈,海帶可以用新鮮海帶或者干海帶泡發(fā)。全部食材放進(jìn)鍋里,鍋?zhàn)詈么簏c(diǎn),一次性倒?jié)M水,小火煮一個(gè)小時(shí)。
步驟 2
煮好后撈出海帶蘋(píng)果不要,這時(shí)的湯已經(jīng)帶有一點(diǎn)咸味,可能因?yàn)槲矣玫氖切迈r海帶頭。再加入幾勺生抽和少量鹽,自己嘗味調(diào)到合適。不建議太咸,后面煮食材過(guò)程中會(huì)越煮越咸。如果一不小心下多了,可以加開(kāi)水調(diào)淡一點(diǎn)。
步驟 3
關(guān)東煮湯底準(zhǔn)備好后,可以加入自己喜歡的食材一邊煮一邊吃。豆腐、新鮮香菇、魔芋絲都是很好的食材。肉類(lèi)建議牛肉,用羊肉或者雞肉會(huì)破壞原來(lái)湯底的鮮味。也可以加入各式丸子。最后燙個(gè)粉絲或者方便面即可
6. 千島源原味茶油價(jià)格表
用料
洋蔥四分之一個(gè),青紅椒各半個(gè),手指年糕100g,萵筍一棵,黃瓜1根,小土豆1個(gè),大蒜4瓣,八角2塊,生姜6-8片
個(gè)
雞翅500,雞腿700g
海天豆瓣醬一勺,鄲縣豆瓣醬一勺,重慶小面醬一勺,生抽3大勺,白糖一小勺
勺
步驟 1
第一步,雞腳、雞翅解凍,雞腳的指甲要剪干凈去,然后把他們清洗干凈!
步驟 2
第二步,把雞腳一分為二剁開(kāi),這個(gè)可以根據(jù)自己的習(xí)慣!剁成啥也都可以!
步驟 3
第三步,雞翅劃刀口,正反面都要?jiǎng)?!最好劃斜口?/p>
步驟 4
第四步,倒進(jìn)鍋里,加水,料酒,生姜片大火燒開(kāi),焯水!
步驟 5
第五步,焯好水的雞翅跟雞腳洗干凈,加上生姜片,蒜瓣拍碎,八角備用!
步驟 6
第六步,鍋里加油燒熱轉(zhuǎn)小火,倒入醬。把三種醬翻炒均勻!
步驟 7
第七步,倒入備用的雞翅與雞腳繼續(xù)翻炒…加一勺白糖翻炒均勻!
步驟 8
第八步,加生抽三大勺翻炒均勻,加水沒(méi)過(guò)雞爪!
步驟 9
第九步,大火燒開(kāi),轉(zhuǎn)小火慢燉大概燉40分鐘!利用這個(gè)時(shí)間準(zhǔn)備配菜吧!
步驟 10
第十步,黃瓜要最后放,土豆,萵筍手指年糕可以先放!
步驟 11
第十一步,小火燉30分鐘后雞翅一定要先盛出來(lái),雞腳要多燉15分鐘,再加配菜!
步驟 12
第二步,加入配菜開(kāi)大火5分鐘,再倒入雞翅再燉5分鐘。
步驟 13
第十三步,加入洋蔥片,青紅椒片燒熟準(zhǔn)備起鍋!
7. 千島源山茶油 質(zhì)量好嗎
【1】準(zhǔn)備鮮活的小龍蝦(1500克)加入適量的清水將小龍蝦刷洗干凈,刷洗之前必須先用手捏住小龍蝦的鉗子。然后用刷子將小龍蝦里里外外刷洗6遍以上 。
【2】清洗干凈之后再將小龍蝦的頭擰下來(lái)分別放入盆中,然后捏住小龍蝦中間的尾巴轉(zhuǎn)一圈之后將蝦線抽出。
【3】蝦線抽完之后將蝦頭里面的蝦黃分離出來(lái),最后再將小龍蝦的肺絨毛去除干凈。
【4】輔料:準(zhǔn)備洋蔥(小半個(gè))切成細(xì)絲,大蔥(2根)斜刀切成小段、生姜(40克)切成姜片、麻辣火鍋底料(50克)切碎。
【5】最后再準(zhǔn)備適量的青干花椒和干辣椒備用。
【6】首先我們把鍋燒熱,鍋燒熱之后加入寬油(“寬油”即油比較多的意思)。開(kāi)大火將油溫?zé)?成熱。
【7】油溫?zé)?成熱之后將處理好的小龍蝦下鍋。開(kāi)中火將小龍蝦炸1分鐘(家庭小灶需要3分鐘)。
【8】1分鐘之后當(dāng)小龍蝦的蝦尾明顯彎曲的時(shí)候即可倒出控油備用。
【9】然后鍋中再加入植物油(30克)將油溫?zé)?成熱,將切好的姜片和洋蔥下鍋。開(kāi)小火把姜蔥炒制2分鐘,炒至金黃色的時(shí)候撈出丟棄不用。
【10】然后在油溫7成熱的時(shí)候?qū)?zhǔn)備好的干辣椒和花椒下鍋,再加入切好的麻辣火鍋底料。然后利用油的余溫把辣椒花椒和火鍋底料炒化。
【11】底料炒化之后再加入分離好的蝦黃下鍋,然后開(kāi)中火把蝦黃炒熟。
【12】加入啤酒(500毫升),加啤酒的目的是增加鮮香味而且還有去腥的作用。
【13】然后大火燒開(kāi),大火燒開(kāi)之后再加入適量的清水再將炸好的小龍蝦下鍋,然后轉(zhuǎn)小火開(kāi)始調(diào)味。
【14】調(diào)味:鍋中加入食用鹽(2克),胡椒粉(1克)、白糖(少許),最后加入生抽醬油(3克)。
【15】然后開(kāi)小火將小龍蝦燒制10分鐘,這一步的目的是將小龍蝦燒至入味。
【16】10分鐘之后再加入適量的水淀粉把湯汁勾成薄芡。
【17】勾成薄芡之后轉(zhuǎn)大火翻炒幾下。
【18】然后再加入適量的大蔥段翻炒幾下,翻炒均勻之后再加入少許的蔥油和蒜油。最后再翻炒幾下即可出鍋裝盤(pán)
8. 千島源山茶油聯(lián)系方式
步驟一】:把豬瘦肉切成和硬幣厚的薄片,放入碗中依次放入蔥姜水1勺、少許雞蛋清、鹽小半勺、胡椒粉小半勺、料酒1勺,用手抓拌均勻,然后放入一勺淀粉,再次用手抓拌均勻腌制10分鐘。
【步驟二】:把平菇根切掉放入盆中,放一勺鹽,放入清水浸泡10分鐘,用以去除農(nóng)藥殘留和蘑菇縫隙中的雜質(zhì)。
【步驟三】:把泡完的平菇清洗干凈后用手撕成塊裝盤(pán),小白菜清洗干凈切成顆粒裝也盤(pán)備用。
【步驟四】:把豆腐切成小塊放入碗中,再放入一勺鹽,添水沒(méi)過(guò)豆腐浸泡10分鐘,用以去除豆腥味。
【步驟五】: 把西紅柿去皮后切成小塊、香蔥和香菜切成末、生姜切成片,大蔥切成段,分別裝盤(pán)備用。
【步驟六】:取一個(gè)砂鍋鍋放入蔥姜、西紅柿塊,放入適量的清水,大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火熬制5分鐘把西紅柿的味道熬出來(lái)。
【步驟七】:另外取一個(gè)炒鍋放入清水燒開(kāi),把蘑菇放里邊煮1分鐘,目的是去除蘑菇草酸和異味,然后撈出來(lái)用清水沖洗一下備用。
【步驟八】:西紅柿湯熬好后,把蔥姜揀出來(lái),放入蘑菇和泡好的豆腐放里邊大火燒開(kāi),燉煮2分鐘把浮沫打掉。
【步驟九】:豆腐和蘑菇燉煮2分鐘,開(kāi)小火把肉片逐一放入鍋中,同時(shí)放入小白菜,再放入鹽1勺、胡椒粉1勺,稍微攪拌一下,稍微開(kāi)大一點(diǎn)的火再燉煮1分鐘,把白菜和肉片煮熟。
【步驟十】:肉片和小白菜煮1分鐘, 然后放入1勺雞精、1勺香油,攪拌一下,撒上香蔥和香菜出鍋。
9. 千島源原味茶油和純正茶油那個(gè)好
井江山茶油好吃。井江山茶油吃到嘴里,口口香脆。井江山茶油吃起來(lái)尤其很開(kāi)胃。井江山茶油味道香甜不膩口。井江山茶油里面含有充足的營(yíng)養(yǎng)元素,吃了對(duì)于人身體尤其有好處。井江山茶油價(jià)格便宜,人們尤其肯買(mǎi)回來(lái)恰。井江山茶油經(jīng)過(guò)一定的工序制作解決,尤為合適老年人以及青少年。井江山茶油聞起尤其濃香。
10. 千島源山茶油廠家在哪兒
食材用料
姬松茸 300克,小蔥 2根,千島源純正茶油 20毫升,椒鹽 1克
做法步驟
1、準(zhǔn)備好食材。
2、小蔥蔥綠一部分切寸段,一部分切圈備用。
3、將姬松茸根部像削鉛筆那樣削好。
4、過(guò)清水沖洗干凈。(切勿浸泡,浸泡會(huì)使姬松茸香氣流失)
5、將姬松茸切成厚一點(diǎn)的片。
6、平底鍋中倒入20毫升千島源純正茶油。
7、將蔥段下鍋,中小火煎蔥油。
8、將蔥綠煎至焦褐色后將蔥葉撿出,將煎好的蔥油留用。
9、將姬松茸片下鍋小火煎。
10、煎的時(shí)候姬松茸會(huì)有汁水流出,特別鮮美。煎到兩面金黃即可。
11、出鍋裝盤(pán)撒適量椒鹽和小蔥圈。