1. 茶油樹種植幾年可以采摘

茶油加工是在油坊內(nèi)完成的，其工藝流程繁雜，純手工壓榨。把油茶籽壓榨成茶油大約可以分為五個(gè)步驟：

首先要把采摘下來的油茶籽曬干，等殼和果肉分離后再放到蒸床上把油茶籽中殘余的水分烘干。經(jīng)過烘干完全沒有水分，就是100%干度才可榨出油來，濕度大些的要烤十多個(gè)小時(shí)，如果濕度在二十以下的油茶籽烘四五個(gè)小時(shí)就可以榨出油了。

第二步就要把烘干的茶油籽放在碾盤上碾磨加工。碾盤是整個(gè)油坊中最有特色的，與碾盤相連的是一個(gè)很大的轉(zhuǎn)輪，運(yùn)用水流的沖擊力使轉(zhuǎn)輪轉(zhuǎn)動(dòng)后來帶動(dòng)碾盤的運(yùn)行，碾盤也是傳統(tǒng)的石磨形，師傅將油茶籽倒入槽中，在碾盤上放置一定重量的石塊，在石塊的壓力下，來回滾動(dòng)的輪子把槽中的油茶籽碾成粉末。

接著，油茶籽碾成粉末后，再把它倒進(jìn)蒸籠上蒸。制油師傅們說油茶籽一定要蒸熟了才可榨出油來，同時(shí)這個(gè)過程也起到一個(gè)加熱的作用，加熱后的油茶粉會(huì)特別松軟，便于榨出油來。

第四步，山茶籽約蒸一個(gè)小時(shí)，待蒸熟后用稻草墊底將它填入圓形的竹篾做成的油圈之中，做成茶油餅。師傅告訴我們別小看了這個(gè)程序，在整個(gè)榨油的工藝流程中算是一個(gè)關(guān)鍵的環(huán)節(jié)，每一塊茶油餅的厚薄必須相當(dāng)，否則就會(huì)因?yàn)閿D壓不充分，榨油就不完全。

有經(jīng)驗(yàn)的制油師傅可以憑感覺用鐵勺舀起適量的茶油粉進(jìn)行裝包。

最后一步，榨油師傅把做好的茶油餅裝入由一根整木鑿成的油床里。

這根超過百年樹齡的樟木，它是整個(gè)榨油坊的“主機(jī)”，在樹中心鑿出一個(gè)長(zhǎng)2米、寬0.4米的“油床”。茶油餅填裝在“油床”里，裝好茶油餅后就可以進(jìn)行壓榨。壓榨是整個(gè)制油工序中最耗體力，因此，這也是對(duì)制油師傅們體能的一個(gè)考驗(yàn)。

壓榨也是采用最傳統(tǒng)的擠壓方式，師傅們用長(zhǎng)短、厚薄不均的木樁打入油床縫里進(jìn)行擠壓，不一會(huì)兒，一縷縷細(xì)細(xì)的山茶油從油床里慢慢地滴落下來，作坊里也到處彌漫著一股沁人心脾的香味。整個(gè)山茶油加工工藝流程完全采取人力，不借助任何機(jī)械力量來完成，雖很辛苦，但具備有環(huán)保、天然的榨油優(yōu)勢(shì)。

2. 茶油樹種幾年可以結(jié)果

可以，油茶灌木或中喬木，嫩枝有粗毛，葉革質(zhì)，橢圓形，長(zhǎng)圓形或倒卵形，先端尖而有鈍頭；花頂生，近于無柄，花后脫落，花瓣白色，花藥黃色，背部著生；蒴果球形或卵圓形，每室有種子1粒或2粒，果爿厚3-5mm，木質(zhì)，中軸粗厚，花期冬春間。其喜溫暖，怕寒冷，對(duì)土壤要求不甚嚴(yán)格，一般適宜土層深厚的酸性土。

3. 茶油樹什么時(shí)候移栽最好

種植時(shí)間最好應(yīng)選擇在茶苗地上部分生長(zhǎng)停止而根系生長(zhǎng)活躍時(shí)期移栽，一般為深秋（10月中旬～11月）或早春（2月下旬～3月上旬），以秋栽最為適宜。

在種植中要先選取良種，從而讓其種植后能夠更好的成活。選取良種的時(shí)候要依據(jù)所處地區(qū)的氣候以及栽培的土壤條件，選擇適合的薄皮、出油率高的品種進(jìn)行種植。

4. 茶油樹的種植技術(shù)與管理

1、選擇林地

茶油性喜陽光充足、氣候溫暖的環(huán)境以及酸性的土壤，種植時(shí)宜選擇土層深厚、土質(zhì)疏松肥沃、排水良好的林地，并要求有25度的坡度和便利的交通條件，然后在其中建園，翻整土地，清除雜物。

2、品種適宜

種植茶油時(shí)，要根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂颦h(huán)境、土壤條件等，選擇適合當(dāng)?shù)厣L(zhǎng)的優(yōu)良品種，而且在栽種時(shí)還要多系配合，做好5-10個(gè)以上的無性系配置造林，要求苗木生長(zhǎng)健壯、無病蟲害、高15-30厘米左右。

3、合理栽植

茶油最為合適的栽植時(shí)間為春季2-3月份，此時(shí)溫度和濕度有利于植株的發(fā)育，栽種前先在林間挖出種植穴，深度要達(dá)到30厘米以上，以促進(jìn)根系的擴(kuò)展，然后扶正填土，埋住其根莖部位，最后踏實(shí)澆水。

4、林間管理

茶油生長(zhǎng)期間，要注意做好病蟲害的管理防控工作，入冬前為植株噴施50%的多菌靈藥劑，以消滅越冬蟲卵，夏季用50%退菌特均勻噴霧，降低炭疽病、軟腐病、根腐病等病害的感染風(fēng)險(xiǎn)。

5. 茶油樹苗多少年結(jié)茶籽

油茶籽一般都在是每年的“寒露”到“霜降”采收，只有少數(shù)品種是“立冬”時(shí)采收。采收完后油茶樹就會(huì)隨即開花，結(jié)果，再經(jīng)過一年的生長(zhǎng)，到第二年秋天才能成熟。

注意采收過晚會(huì)導(dǎo)致油茶籽掉落至地上，出現(xiàn)部分酸敗，從而使得茶油的品質(zhì)下降，所以要適時(shí)采摘油茶籽，避免落果以免影響油茶的品質(zhì)

1、看茸毛。成熟時(shí)油茶籽果皮上面的茸毛會(huì)褪去，變得光滑。

2、果殼開裂。油茶籽的果殼開始裂開時(shí)，一般裂果在10%的時(shí)候可以采摘。

3、果皮顏色。油茶籽果皮顏色，包括紅果、青果及雜色果，一般紅色油茶籽果皮變紅中透黃或鮮紅時(shí)，青色變?yōu)榈S或青中帶黃時(shí)可采摘。

油茶籽采收

油茶籽采收后要及時(shí)集中處理，利用良好天氣進(jìn)行攤薄、晾曬，使油茶籽裂開，便于將茶籽與茶殼分離，部分未分開的可通過人工剝開。據(jù)了解，采摘后先用少量石灰堆漚3~5天再翻曬，能提高油茶籽的油分。

分離的茶籽要繼續(xù)曬，用竹席或*坪曬是最好，用水泥地翻曬可能溫度不均勻而對(duì)出油量及品質(zhì)有影響。曬籽時(shí)要翻動(dòng)，使茶籽翻曬均勻，一般曬到用手搖茶籽能發(fā)出清脆的響聲為好，此時(shí)含水量能控制在8%以內(nèi)。若沒有很好的天氣進(jìn)行翻曬，如遇陰雨天氣，要將油茶籽攤開、通風(fēng)，每天翻動(dòng)一兩次，防止發(fā)熱霉變。

曬干后要堆放在通風(fēng)、溫度變化小的地方，注意防潮。根據(jù)茶油的生產(chǎn)情況，適時(shí)安排將茶籽壓榨成茶油

6. 茶油樹幾年能豐產(chǎn)

400斤。

豐產(chǎn)期一畝地種植的茶籽樹可以產(chǎn)的茶籽大約為80X5=400斤，對(duì)于生長(zhǎng)大了七八年的茶籽樹而言，以株茶籽樹掛果可以達(dá)到5斤左右。這是豐產(chǎn)期的掛果率來算，那么一畝地種植的茶籽樹可以產(chǎn)的茶籽大約為80X5=400斤，而通過把茶籽曬干再榨出茶油，出油率按照普遍的23%計(jì)算，那么一畝地的茶籽樹在豐產(chǎn)期的那里面可以獲得每畝400X23%=92斤的茶油。那么種植20畝的茶籽樹的話，豐產(chǎn)期可以獲得20畝X92斤=1840斤茶油。按照現(xiàn)在一斤茶油市場(chǎng)價(jià)在60元/斤計(jì)算，20畝地種植的茶油可以獲利1840X60=11萬斤，而通過把茶籽曬干再榨出茶油，出油率按照普遍的23%計(jì)算，那么一畝地的茶籽樹在豐產(chǎn)期的那里面可以獲得每畝400X23%=92斤的茶油。那么種植20畝的茶籽樹的話，豐產(chǎn)期可以獲得20畝X92斤=1840斤茶油。按照現(xiàn)在一斤茶油市場(chǎng)價(jià)在60元/斤計(jì)算，20畝地種植的茶油可以獲利1840X60=11萬左右 。

7. 茶油樹的種植條件

栽植時(shí)1穴1株，挖成與苗木根系大小深淺相適應(yīng)的種植穴，將苗栽種。栽時(shí)要求土細(xì)碎，苗干栽正，適當(dāng)深栽，根系舒展，填土踏實(shí)，根土密接，深度以栽種至比苗木根部高3-5cm左右。栽后上面復(fù)一層松土，定植后最好澆透定植水，如遇多日干燥天氣，要進(jìn)行澆灌苗木，補(bǔ)充水分。

8. 茶油樹多少年才開花結(jié)果

3-5年。

油茶樹種植后大概3—5年開花結(jié)果，10年進(jìn)入盛果期，盛果期可持續(xù)40年。苗木栽植后的1-2年內(nèi)，由于油茶苗枝葉嬌嫩，根系淺，抗性差，易受高溫干旱、低溫嚴(yán)寒或病蟲草害等不良?xì)夂蚝铜h(huán)境的影響，會(huì)使幼齡茶苗生長(zhǎng)受到傷害，甚至導(dǎo)致植株死亡。因此，栽植后要對(duì)幼苗及時(shí)護(hù)理。

9. 茶油樹種多少年可以收益

油茶畝產(chǎn)效益主要由以下幾個(gè)方面組成：1.產(chǎn)量方面：油茶樹在生長(zhǎng)期內(nèi)可以不間斷地采摘，每年可采摘3-4次。一畝油茶林每年可產(chǎn)油茶果實(shí)500公斤左右，壓榨后可得到150公斤左右的油，年產(chǎn)值約2萬元。2.綠化方面：油茶是一種優(yōu)良的防沙固土樹種，可以有效地防止水土流失和土地退化。同時(shí)，油茶葉子可以作為有機(jī)肥料，給土壤提供養(yǎng)分，促進(jìn)土壤生態(tài)平衡。3.環(huán)保方面：油茶林具有良好的生態(tài)環(huán)境效益，不僅可以吸收空氣中的二氧化碳，凈化空氣，還可以保護(hù)地下水源。4.經(jīng)濟(jì)效益：油茶油具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，因此具有廣泛的市場(chǎng)需求。而且油茶的種植成本相對(duì)較低，所以油茶林對(duì)農(nóng)民來說是一種可持續(xù)的經(jīng)濟(jì)來源?？傮w來說，油茶畝產(chǎn)效益相對(duì)較高，不僅可以為農(nóng)民帶來可觀的經(jīng)濟(jì)收益，同時(shí)也具有良好的生態(tài)環(huán)境效益。

10. 茶油樹苗什么時(shí)候種植

1、切記隨意修剪

對(duì)于我們?cè)诩依镳B(yǎng)的盆栽茶花或是露養(yǎng)的茶花來說，不宜經(jīng)常修剪，因?yàn)椴杌ú幌褴岳蚧?，月季花那樣需要頻繁修剪，它的生長(zhǎng)速度并沒有那么快，所以我們?cè)谛藜舻臅r(shí)候，也不能隨便修剪，一年里不能勤修剪，否則會(huì)影響它的生長(zhǎng)，導(dǎo)致它無法開花。

尤其是在冬季春季的時(shí)候，如果不注意給它修剪了，就會(huì)導(dǎo)致花蕾剪掉了，開不了花。

2、花期之后修剪

一般修剪時(shí)間在花期之后，如果在三四月份花期結(jié)束了，我們剪掉殘花就可以了，如果有過長(zhǎng)的枝條，我們剪掉頂端三分之一長(zhǎng)的部分就可以了，有一些過密的枝條，我們也可以剪掉，促使它的植株之間的枝條更加通風(fēng)透光。

3、及時(shí)給肥

同時(shí)，修剪了之后還需要給點(diǎn)肥，補(bǔ)充養(yǎng)分，促使它長(zhǎng)勢(shì)增快，枝繁葉茂。如果幾年沒有換土，就給它換上新的土壤。