常山茶油文化節(jié)(常山山茶油的功效與作用)
1. 常山山茶油的功效與作用
常山物產(chǎn)豐富,先后被命名為“中國常山胡柚之鄉(xiāng)”、“中國食用菌之鄉(xiāng)”、“中國油茶之鄉(xiāng)”、“中國觀賞石之鄉(xiāng)”。
特別是常山以盛產(chǎn)山茶油而聞名全國,一直享有“浙西綠色油庫”的美稱。
2. 浙江常山山茶油多少錢一斤
常山特產(chǎn)有:常山胡柚是中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品、常山山茶油、常山銀毫、常山猴頭菇、常山佛柚、常山烏桃、常山貢面、球川豆腐
3. 常山茶油價(jià)格在多少錢一斤
開花的特產(chǎn)有:開化龍頂茶、常山山茶油、常山銀豪、江山綠牡丹茶、開化清水魚、開化板栗、野葛粉、金針菇等。
其中的開化龍頂茶,是中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。該茶采于清明、谷雨間,選取長勢旺盛健壯枝梢上的一芽一葉或一芽二葉初展為原料,再經(jīng)過殺青、揉捻、初烘、理?xiàng)l、烘干等五道工序制作而成。
4. 常寧山茶油
1.湖南省耒陽市
2.浙江省常山縣
3.貴州省玉屏侗族自治縣
4.湖南省常寧市
5.江西省興國縣
6.廣東省連南瑤族自治縣
7.湖南省邵陽縣
8.福建省浦城縣
9.湖北省麻城市
10.廣東省平遠(yuǎn)縣
茶油,是油茶籽油俗稱,又名山茶油、山茶籽油,是從山茶科山茶屬植物的普通油茶(Camellia oleifera Abel)成熟種子中提取的純天然高級食用植物油,色澤金黃或淺黃,品質(zhì)純凈,澄清透明,氣味清香,味道純正。
5. 浙江常山山茶油廠
衢州常山的山茶油。
常山胡柚。
衢州碰柑,志棠白蓮。
龍游烏豬。
常山猴頭菇。
開化杜仲茶。
開化龍頂茶
6. 常山茶油哪家最好
1、椰子油
:椰子油,為棕櫚種植物椰子的胚乳,經(jīng)碾碎烘蒸后所榨取的油。
2、橄欖油
:橄欖油是由新鮮的油橄欖果實(shí)直接冷榨而成的,不經(jīng)加熱和化學(xué)處理,保留了天然營養(yǎng)成分。橄欖油被認(rèn)為是迄今所發(fā)現(xiàn)的油脂中最適合人體營養(yǎng)的油脂。
3、茶油
:油茶籽油俗稱茶油,又名山茶油、山茶籽油,是從山茶科山茶屬植物的普通油茶成熟種子中提取的純天然高級食用植物油,色澤金黃或淺黃,品質(zhì)純凈,澄清透明,氣味清香,味道純正。
4、棕櫚油
:棕櫚油是一種熱帶木本植物油,是目前世界上生產(chǎn)量、消費(fèi)量和國際貿(mào)易量最大的植物油品種,與大豆油、菜籽油并稱為“世界三大植物油”,擁有超過五千年的食用歷史。
5、牡丹籽油
至于是例外的原因嘛,可以這么說牡丹籽油相較于其他油種來說呢營養(yǎng)成分構(gòu)成是比較均衡的。
6、菜籽油
菜籽油的多不飽和脂肪酸含量居中,營養(yǎng)方面優(yōu)于大豆油,用來炒菜風(fēng)味香醇可口,但不適合油炸,菜籽油油香味很好,適合老年人群適用,對身體有好處,不用擔(dān)心膽固醇。
7、花生油
花生油含不飽和脂肪酸高達(dá)80%,油酸含量僅次于橄欖油,它的營養(yǎng)成份比菜籽油和大豆油都高,可以幫助預(yù)防心血管疾病,但因缺乏α-亞麻酸,所以不要長期適用,可以當(dāng)作調(diào)配油來用,對身體還是極有好處的。
8、玉米油
玉米油的飽和脂肪酸比花生油低,但比葵籽油高,亞油酸極為豐富,植物甾醇含量高,常食用可以減少心臟病的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn),玉米油是不錯(cuò)的食用油,為了調(diào)和營養(yǎng),還是要適當(dāng)?shù)恼{(diào)換食用油。
7. 常山山茶油產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心
常山縣屬浙江省衢州市
常山縣位于浙西錢塘江上游,北緯28°51′,東經(jīng)118°30′??偯娣e1099.1平方千米。縣人民政府駐天馬鎮(zhèn)勝利街29號(hào),郵編:324200。代碼:330822。區(qū)號(hào):0570。
常山縣地屬浙江省衢州市,毗鄰贛、皖、閩三省,周圍與柯城區(qū)、衢江區(qū)、江山市、開化縣;杭州市的淳安縣;江西省上饒市的玉山縣相接壤。
8. 常山山茶油500毫升多少錢
龍游:發(fā)糕,小垃圾,兔頭,鴨頭,魚頭,三頭一掌全衢州都有。
開化:龍頂茶(綠茶),清水魚,螺絲。
江山:獼猴桃。
常山:胡柚,山茶油。
衢州烙餅,龍游米糊,豆腐干,八寶菜等等,歡迎補(bǔ)充。
衢州歡迎您。
9. 常山縣山茶油
一. 常山貢面
常山貢面是浙江省衢州市常山縣的?!皾嵃姿沏y美亦香,纖細(xì)如絲意悠長”,這是人們對常山傳統(tǒng)名產(chǎn)—常山貢面的形象概括。千百年來,常山貢面以其獨(dú)特的“色、形、香、味”深受廣大消費(fèi)者喜愛。
貢面又稱索面,是常山傳統(tǒng)特色小吃,明朝時(shí)作為貢品進(jìn)貢給皇家食用。貢面是純手工制作而成,整套程序下來要十二三個(gè)小時(shí)。
常山貢面是咸的。做貢面的人家各有各的配方,所以各家的口味也不同,和面和加鹽的比例也因季節(jié)不同而不同,所以制作面胚的過程是“秘密”。面胚做好后,會(huì)被切成條一圈圈的盤在一個(gè)大木盆里。貢面師傅會(huì)等比例的把“粗面條”纏在一粗一細(xì),一長一短兩根“筷子”上。剛纏好時(shí),面很短,很粗。所有的“粗面條”纏好后,都會(huì)被放進(jìn)這個(gè)不透風(fēng)和光的木箱子,這樣是為了保持面的濕度。纏好的“粗面條”會(huì)被分批次裝上拉面的木架,被反復(fù)拉扯、伸展。整個(gè)拉面的過程中,貢面師傅完全是憑借自己的經(jīng)驗(yàn)來判斷什么時(shí)候拉面,什么時(shí)候曬面,以保證把貢面拉到自己最好的長度和細(xì)度。
常山貢面一般從8月份開始做,做面的日子最好是晴天,有太陽。鹽的多少和太陽的光照直接影響面的口感。一般來說,上半年做的面會(huì)偏咸,沒有下半年的好吃。拉好的貢面,一般有兩米長,細(xì)能穿針。等面差不多干了,就會(huì)被下架,等待包裝。貢面不易久藏,一般這個(gè)時(shí)候做的面,都不能放到三月后,三月后的面,就很不好吃了。
常山人過生日、孩子滿月、房屋上梁和大年初一早上都會(huì)煮貢面吃,所以貢面也是喜慶的代名詞。因?yàn)樨暶姹旧硎窍痰模灾竺媸撬喾乓恍?,面的調(diào)料姜、蔥、醬油、豬油都是在碗里調(diào)好的。喜歡吃辣和醋的人可以依照個(gè)人口味配料。常山貢面口味爽滑,食用方便,百吃不厭。常山縣球川鎮(zhèn)制作的口味最佳。(球川鎮(zhèn)與江西交界,有“浙西第一鎮(zhèn)”之稱。)
二. 常山銀毫
常山銀毫為地理標(biāo)志證明商標(biāo)。產(chǎn)品名稱:常山銀毫
產(chǎn)品產(chǎn)地:浙江衢州
產(chǎn)品特點(diǎn):細(xì)緊圓直,翠綠顯毫,香氣馥郁持久,湯色嫩綠明亮,滋味鮮醇爽口,葉底細(xì)嫩成朵。
產(chǎn)品成分:水分、多酚類化合物、蛋白質(zhì)、氨基酸、酶,生物堿、 糖類、維生素等。
產(chǎn)品功能:防治痢疾、腸胃炎、腎炎、肝炎、糖尿病、高血壓、動(dòng)脈硬化、冠心病、癌癥、白細(xì)胞減少和輻射
10. 常山山茶油基地風(fēng)景區(qū)
常山胡柚,芳村狗肉,衢州碰柑,常山長壽面,衢州烤餅,
衢州還有大麥若葉青汁掛面,非常好吃
衢州特產(chǎn),江山大白鵝,江山蜂蜜,江山徐香獼猴桃,江山白菇,另外水泥和木門。