香樟木，為樟科植物樟Cinnamomum camphora (L.)Presl的木材。常綠喬木，全株具有香氣。香樟木分為大葉香樟，小葉香樟。
香樟木又名烏樟，是常綠的喬木，僅分布在長江以南以及西南地區(qū)。整樹有香氣、木質(zhì)細密、紋理細膩，花紋精美。質(zhì)地堅韌而且輕柔，不易折斷，也不易產(chǎn)生裂紋。樟木是我國物產(chǎn)稀少的樹種之一，成長期很慢，一般需要20多年才能成材，是稀有的上等木材。