主料：螺螄1000g。

輔料：食鹽適量、茶油適量。

1、將螺螄買回來養(yǎng)1-2天，待充分吐出贓物。清洗好的螺螄放入鍋中煮開，在用牙簽挑出里面的螺螄肉。

2、鍋中燒熱后，不需放油，將螺螄放入鍋中炒干水分。

3、炒的時(shí)候放入鹽，待水分全部炒出來。裝盤，鍋洗凈。

4、鍋中放入茶油，將炒干的螺螄肉放入鍋中爆香。

5、待螺絲肉炒的變成微微的黃色，翻入姜片去腥，蒜末，白酒。

6、放入青椒，放入鹽，料酒。

7、最后放入水燜煮，水分不要控的太干。水煮開一會就可出鍋。

材料

螺絲500克，郫縣豆瓣醬，糖，鹽，白酒，姜，蒜，麻椒，醬油各適量

做法

1、螺絲洗凈去頭，姜、蒜洗凈。

2、鍋中放油，放上姜片、蒜、麻椒、郫縣豆瓣醬，小火煸炒。

3、煸出紅油，放上醬油、糖、鹽、白酒、螺絲改大火煸炒片刻，倒入開水，燜制十分鐘即可出鍋。

麻辣肚絲

排樓湯圓

衡陽荷葉包飯

玉麟香腰

南岳素食豆

特產(chǎn)有：云霧茶 南岳觀音筍 衡陽白糖李 衡陽滴一些好恰裹東西和地址!

⒈燒烤:

①:環(huán)城北路李記燒烤店的烤魚

②:雁峰電影院旁邊巷子易記燒烤店的烤魷魚和雞翅

③:冶金的燒烤,好好恰,如果你么恰過,那你就恰虧噠

④:太平小區(qū)花園旁邊一家燒烤店的玉米和雞翅

(年青一對夫婦開的,可價(jià)格比一般店子就貴些.可味道沒話說)

⑤:南華門口有個(gè)李字號,燒茄子、玉米、魚丸子好吃

⒉早餐:

①:蓮湖路老干所右邊向前走一點(diǎn)一家魚粉

②:紫竹林的鹵粉

③:興隆的包子、燒賣

③:城南工商局右邊巷子里的碎肉粉

④:雁城賓館的早茶

⒊火鍋:

①:電廠右手邊的一家叫火鍋王的店子

②:紅湘路和實(shí)驗(yàn)中學(xué)接口的四川人火鍋

③:江東火車站貨房左邊巷里的雞火鍋

④:江東苗圃大樹那里的火鍋

⑤:雁峰區(qū)衛(wèi)生防疫站那條巷里的火鍋

⑥:紅龍火鍋城的火鍋

⑦:胖胖胖的火鍋

⑧:味工廠的火鍋

9：小西門那邊的香辣蟹很不錯(cuò)！不過最近漲價(jià)啦！

⒋蛇:

①:鯉魚門的干鍋蛇

②:食神的口味蝦

③:新誠誠的蛇,不過太辣了

4:l兩路口，石油公司旁邊的潭州口味蛇不錯(cuò)

⒌煲仔飯:

①:勞動局巷內(nèi)的一家桂林煲仔飯店

②:衡南縣人民醫(yī)院斜對面三家中間那家

③:柴埠門一家龍卷風(fēng)網(wǎng)吧下面的那家煲仔飯店味道不錯(cuò),那的水果沙拉好好恰.

⒍茶油王的茶油雞

⒎衡南縣人民醫(yī)院斜對面的一家正骨醫(yī)院門口的一家排擋的水煮雞

⒏進(jìn)步巷的臭豆腐(這是大家都公認(rèn)的)

⒐進(jìn)步巷的媽媽菜館的店菜媽媽魚頭,米豆腐燒排骨，宮廷魚片，手撕蘭包等菜都不錯(cuò),價(jià)錢也蠻實(shí)惠的

⒑江東苗圃大樹下有家夜宵攤的黃瓜榨炒田雞肚皮,味道非常好

⒒小小洞天的水煮雞和清炒黃沙沽

⒓勞動局旁邊巷子里的餛飩

⒔晶珠廣場三樓美食城的木瓜燉雪蛤、叉燒包和蝦餃

⒕南華大學(xué)門口百姓餐館的水煮肉片和鐵板牛肉

⒖一興的筒子骨粉好好恰

⒗蘇眼井春城火鍋店的削骨肉和醬悶魚

⒘師院后門山西餃子館里的餃子

⒙正源粥鋪果粥還有南華大學(xué)門口那家農(nóng)業(yè)銀行邊邊那家粥鋪也不錯(cuò)

⒚冶金的菠蘿燒排骨

⒛雁峰那邊有一家賣鴨架子的店也好恰

21.186飯店的店菜明爐魚

22.九嶷酒家,那的血鴨不是一般的不錯(cuò),雖然價(jià)格比其他地方的要稍貴一些,但美味也值了....

23.旺旺酒店的粉絲蒸蛤哩

24.食惠飯店---- 往手表廠的馬路旁,錫紙魚、水煮活魚、鐵板墨魚仔和響肚

25.山姆大叔的日式烏東面、咸魚雞粒炒飯

26.頭塘新華酒家的土頭碗

27.解放路麥當(dāng)勞旁邊的絕味鴨脖店的鴨脖子、毛豆等等

28.進(jìn)步電影院門口的神農(nóng)板栗

29.吉鑫園的千絲萬縷豆腐湯

30.圓夢園的青椒燜魚

31.天馬立交橋頭的狗肉

32.丹茗居的衡東狗肉

33.衡南縣電影院斜對面南海天酒家的魚雜、羊雜、牛雜

34.同心居醬鴨

35.鄉(xiāng)巴佬的鹽菜排骨

36.便宜菜館的炒捆雞

37.王府的鷓鴣飯

38.新誠誠的泥蛙

39.財(cái)埠門的魚頭王飯店

40.食為天白灼腰花

41.江東浮橋處活水魚

42.師院河上的沙鱉

43.進(jìn)步巷青青小吃店

44.進(jìn)步巷東方快餐店

45.衡陽縣的假羊肉、渣江粉

46.南岳的石蛙、野生菌

47.衡東蛋燒肉、生炒驢肉

48.衡南向陽橋燒角魚、雞火鍋

49.耒陽牌樓下的白鹵豬腳、徐記叫雞公、寡婦店燒豬腳

50.常寧夫子肉、米粉螺螄

51.祁東菊花魚

52.旺旺酒店的粉絲蒸蛤

查看全部6個(gè)回答

、土特產(chǎn)都有哪些？土特產(chǎn)京東，精品...

?

土特產(chǎn)京東-綜合網(wǎng)上購物商城，商品齊全，品質(zhì)出眾，讓您足不出戶，暢享HI購!

北京京東世紀(jì)信息技...廣告

特產(chǎn)是什么水果？「蘇寧拼購」特產(chǎn)...

?

特產(chǎn)水果 ，蘇寧拼購，全品類瘋狂開拼!8.8元爆款包郵!1元好貨整點(diǎn)秒殺!更有..

蘇寧云商集團(tuán)股份有...廣告

相關(guān)問題全部

廣告湖南有專門做TMAIC的廠家嗎

湖南立德科技新材料是一家專業(yè)從事交聯(lián)劑TAIC、TMAIC、氰酸鈉、氰酸鉀、氰尿酸三鈉鹽等精細(xì)醫(yī)藥化工中間體產(chǎn)品的開發(fā)和生產(chǎn)經(jīng)營的高科技化工企業(yè)，其規(guī)?，F(xiàn)達(dá)到年產(chǎn)氰酸鈉10000噸，交聯(lián)劑TAIC 5000噸。產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于日用化工、醫(yī)藥、紡織印染、涂料、油墨、石油開采、金屬加工、建筑助劑、IT行業(yè)等多個(gè)領(lǐng)域。廠家直銷，量大價(jià)格優(yōu)惠，期待您的咨詢~

11

湖南衡陽有什么特產(chǎn)？

美食： 衡陽為湘菜兩大中心之一，美食都以辣味為主， 興建中的立新開發(fā)區(qū)特別講究調(diào)味，尤重酸辣、咸香、清香、濃鮮。夏天炎熱，其味重清淡、香鮮。冬天濕冷，味重?zé)崂?、濃鮮。 衡陽唆螺 又名“喝螺”。制法為：選大小均勻之田螺或石螺置于清水盆中，滴茶油小許，使之吐出雜質(zhì)污物。二、三天后，用冷水洗凈，將瘦豬肉泥摻水拌勻，倒入盆中，使螺飽食，再鉗去螺尾，加鹽少許反復(fù)搓洗干凈，置炒鍋內(nèi)旺火翻炒，待水分稍干，加茶油再炒，至香味四溢，螺口掩皮脫落，再加鹽和紹酒復(fù)炒，起鍋后，與生姜、辣椒、醬油。蔥蒜、味精等佐料一道入骨清湯鍋中 蓋煮。食時(shí)舀出，手持將螺口對住嘴，吸氣唆（喝）取，螺肉即人，故名“唆（喝）螺”。本品湯鮮味美，清香脆嫩，清火開胃，爽口宜人。 魚頭豆腐 制法為：花鰱魚頭帶半片魚肉（今大多用額魚頭），洗凈斬去吻部，間隔劃幾刀 ，正面抹上醬油，剖面抹上豆瓣醬，入鍋茶油煎至兩面金黃色，加入醬油、糖及清水運(yùn)量，燒魚片刻，再放人豆腐塊、香菇、生姜末等煮至 爛熟入味，撒入蔥花、味精，澆上熟豬油，一起鍋碗盛，即成。乘熱食之，湯鮮味美，爽口宜人。 特產(chǎn)： 張飛酒 三國時(shí)張飛巡視耒陽，縣令龐統(tǒng)恐張性烈，飲酒誤碼率事，下令縣城禁賣燒酒10天，用糯米釀制的湖酒招待張飛。湖酒濃度低，香甜可口，得張飛贊賞。耒陽酒廠對傳統(tǒng)釀酒技術(shù)加以改進(jìn)，釀制的張飛酒香氣濃郁，酒味醇厚綿甜，并含有多種葡萄糖和人體所需的18個(gè)氨基酸，常飲能延年益壽，還可作藥用、菜肴調(diào)味及解腥。該酒于1985年評為衡陽市黃酒第一名，1990年獲首屆中國酒文化博覽會“長城杯獎(jiǎng)“、珠海市中國旅游產(chǎn)品評比會”優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)“。產(chǎn)品行銷國各省市、供不應(yīng)求。1995年，組成張飛酒業(yè)有限公司，建有張飛酒生產(chǎn)專線，生產(chǎn)張飛酒系列產(chǎn)品。 精品喜雁四件寶 即衡東中國藤茶、映武黃花菜、喜雁黃菌干、鴿來香乳鴿，在衡陽最具特色和代表性。產(chǎn)品一上市便供不應(yīng)求，是最具親情的饋贈禮品。由衡陽最早從事特產(chǎn)營銷行業(yè)的衡陽喜雁四件寶特產(chǎn)食品連鎖店做總經(jīng)銷。喜雁四件寶連鎖特產(chǎn)店有售。 石鼓酥薄月餅 在衡陽生產(chǎn)已有140余年的歷史。衡陽市南北特食品廠對傳統(tǒng)酥薄月的配料、制作進(jìn)行了詳細(xì)研究，創(chuàng)造出配料考究。做工精細(xì)、風(fēng)味獨(dú)特、松酥可口的新一代石鼓牌酥薄月，受到海內(nèi)外食客喜愛。石鼓牌酥薄月用高精白糖、飴糖、精粉、奶油、動植物油、玫瑰、桂花、喬餅、麻仁麻蓉等12種原料配方，經(jīng)14道傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代技術(shù)相結(jié)合精制而成。面呈金黃色，底呈米黃色，形圓如月，厚薄均勻，約10個(gè)為0.5公斤。1981年獲國家銀質(zhì)獎(jiǎng)，1988年獲首屆中國食品博覽會金獎(jiǎng)。 衡東黃椒子 衡東特產(chǎn)黃椒子有剁辣椒和干辣椒兩種，黃椒子產(chǎn)于本土三樟鄉(xiāng)，他地處南岳衡山之麓，湘江之濱，汲天地之靈氣，所產(chǎn)黃椒向以細(xì)長、色艷、肉質(zhì)厚、口味佳、椒形好、耐貯藏而名滿天下。剁椒更是選用上等黃椒，采用傳統(tǒng)方法泡制而成，其色黃、燦然若金，晶瑩剔透，其香雅，淡似幽蘭，清雅綿長；其味美，脆辣可口，食之有開胃健脾之功效。 衡東縣三樟鄉(xiāng)種植黃辣椒已有1800年歷史，由湘江泥沙淤積形成的特殊沙質(zhì)土壤，賦予了三樟黃辣椒獨(dú)特的風(fēng)味，肉厚、皮薄、爽脆、香甜、色艷、椒形小，為辣椒中的極品。相傳清朝嘉慶年間，衡東狀元彭浚把黃辣椒帶到宮廷，皇帝品嘗后，龍心大悅，欽點(diǎn)三樟黃辣椒為貢椒；并要求年年進(jìn)貢。黃辣椒對環(huán)境要求較高，在無污染的環(huán)境下才會有其獨(dú)特風(fēng)味，是真正的綠色食品。 耒陽壇子菜 壇子菜：顧名思義，壇子菜就是用壇子腌制的咸菜，它是耒陽一種古老的特產(chǎn)，脆、咸、辣、酸、甜，營養(yǎng)豐富，極易刺激食欲。 耒陽壇子菜起源于遠(yuǎn)古時(shí)代，那時(shí)候人們食物不多，為渡過饑荒，就選用陶罐封存鮮菜，以備應(yīng)急用。經(jīng)過數(shù)千年的口傳心授，推陳出新，耒陽壇子菜發(fā)展為一種風(fēng)味獨(dú)特、品種多樣的地方特產(chǎn)。 耒陽壇子菜不同于泡菜、醬菜等腌菜，它突出的是壇子，壇子越老菜越香。新置的壇子，只有經(jīng)過嚴(yán)格的技術(shù)處理后才能使用。在耒陽農(nóng)村，幾乎家家戶戶都有幾個(gè)甚至十幾個(gè)壇子，有的壇子傳了好幾代人。而壇子菜的制作技術(shù)更是每個(gè)家庭主婦都會，不但所有蔬菜能制成壇子菜，而且花樣百出。以蘿卜為例，就有酒浸蘿卜、豆腐乳蘿卜、鹽水蘿卜、甜酸蘿卜，達(dá)數(shù)十個(gè)品類。每一個(gè)品類風(fēng)味不一，卻是佐粥、拌飯、下酒的佳品。

8 瀏覽1295

湖南衡陽有什么特產(chǎn)？

1、渣江“假羊肉” 渣江“假羊肉”，“假羊肉”它并非羊肉做成，更不是假冒偽劣的羊肉。而是用豬頭肉、豬瘦肉與荷折皮烹制出來的一道羹湯。大冬天來一碗，辣的渾身冒汗，比吃火鍋還舒坦。 2、衡陽壇子菜 衡陽壇子菜也極具特色，脆、咸、辣、酸、甜，營養(yǎng)豐富，極易刺激食欲。 3、耒陽谷香肥腸 耒陽谷香肥腸，其最大的特色是選用耒陽農(nóng)家的新鮮肥腸為原料，放入當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的谷殼中，再用大火炒制加工而成，與傳統(tǒng)的熏制或風(fēng)干的制作方法完全不同。制作好的肥腸，做菜時(shí)先炒后煨，味道十分獨(dú)特。 4、衡陽鹵粉 衡陽鹵粉脫胎于桂林米粉，在桂林鹵粉的基礎(chǔ)上不斷的改進(jìn)，可以說衡陽鹵粉與桂林鹵粉同宗不同工。衡陽鹵粉的味道可以稱的上是中華一絕，其精髓全在那一鍋神秘的鹵水中。 5、“楊橋麩子肉” “楊橋麩子肉”是傳承于衡東縣楊橋地區(qū)的一道農(nóng)家特色菜，也是衡東土菜的一道金牌菜。它因濃香、肥而不膩而深受食客的歡迎。加上制作主原料之一的紅曲米粉的調(diào)配而更顯喜慶，故有“東方紅云”的美譽(yù)。

3 瀏覽646

衡陽有哪些特產(chǎn)?

1、玉麟香腰 玉麟香腰是湖南衡陽地方傳統(tǒng)名菜，是酒席中的定席頭碗菜品。清代衡陽名宦彭玉麟家廚在魚丸、黃雀丸、鍋燒丸等地方風(fēng)味小吃基礎(chǔ)上創(chuàng)制，故名。又名寶塔香腰、管堆子香腰。主料豬腰、芋艿、荸薺、豬瘦肉、豬肥膘肉、凈桂魚肉、水發(fā)香菇、水發(fā)玉蘭片。 配料面粉、雞蛋、雞蛋清、干淀粉、濕淀粉、肉清湯、芝麻油、熟豬油。調(diào)料蔥段、姜片、紹酒、精鹽、醬油、味精、八角粉、胡椒粉。此菜集眾多小吃品種于一碗，層層堆砌，形似寶塔，味道多樣。 2、魚頭豆腐 魚頭豆腐是由魚頭、豆腐等主要食材做成的一道菜品，屬于蘇菜。沙鍋魚頭豆腐是浙江杭州著名的菜肴之一。魚頭豆腐，味道鮮美，營養(yǎng)價(jià)值非常豐富。 3、張飛酒 張飛酒為湖南耒陽市酒廠生產(chǎn)。相傳三國時(shí)龐統(tǒng)任耒陽縣令，蜀五虎大將之一的張飛奉命考察龐統(tǒng)政績。龐統(tǒng)用民間陳釀美酒招待張飛，張飛發(fā)現(xiàn)龐統(tǒng)雄才大略，回成都后舉薦龐統(tǒng)為軍師，后人因張飛在耒陽暢飲此酒稱為張飛酒。 4、烏蓮 衡陽地方名特產(chǎn)品。主產(chǎn)于衡陽縣臺源、杉橋等地。因表面呈灰棕色或灰黑色而得名。 5、南岳云霧茶 南岳云霧茶產(chǎn)于湖南省中部的南岳衡山。衡山巍峨秀麗，共有72座山峰，逶迤綿延800余華里。這里古木參天，翠竹灌林，山巔峪谷終年云霧繚繞，茶樹生長茂盛。 參考資料來源：百度百科-衡陽

12 瀏覽16736

衡陽有些什么特產(chǎn)

衡陽特產(chǎn) 界牌瓷器 烏蓮 檳榔芋 衡山白糖李 湖之酒 南岳云霧茶 酥薄月餅 黃花萊 草席和張飛酒

11 瀏覽3646

湖南衡陽的特產(chǎn)是什么?都包括哪些？

雁城四件寶:南岳云霧茶、西渡湖之酒（黃龍玉液）、衡南鴿來香、南岳雁鵝菌,黃花菜等本地具有特色風(fēng)味的土特產(chǎn) 衡陽湘蓮 湘蓮是衡陽名產(chǎn)之一。其蓮子粒大飽滿，潔白圓潤，質(zhì)地細(xì)膩，清香鮮甜，營養(yǎng)豐富，可直接煮食，也可加工成糕點(diǎn)、罐頭、蜜餞等，是衡陽宴席上的必需品。 祁東黃花萊 又名金針菜。古時(shí)稱“忘憂”或“諼（諼音［xuān］）草”，屬百合科萱草屬多年生草本植物，每年能生葉兩次。當(dāng)黃花含苞欲放時(shí)，就采摘其花蕾經(jīng)過蒸制曬干，葉干黃花，便于收藏。黃花菜營養(yǎng)豐富、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，干濕可食，味道鮮美，還有醫(yī)藥價(jià)值，具有養(yǎng)血平肝、利尿、健胃、生津等功效。 南岳云霧茶 因產(chǎn)于南岳的高山云霧之中而得名，古稱岳山茶。從唐代以來就作為向皇帝朝貢的“貢品”。主要生長在海拔800－1100米高度的廣濟(jì)寺、鐵佛寺、華蓋峰等地。這里氣候溫和、濕潤，土壤含有豐富的有機(jī)質(zhì)，適宜茶葉生長。唐代陸羽的《茶經(jīng)》說：“茶出山南者，生衡山縣山谷”可見南岳云霧茶早負(fù)盛名。云霧茶，外形緊細(xì)，卷曲秀麗，開水沖后以色綠香濃、味醇、形秀著稱。在湖南省名茶評比中被評為優(yōu)質(zhì)茶，在國內(nèi)外享有聲譽(yù)。 衡陽棕骨扇 該扇起源于清代中葉，產(chǎn)于武水河畔的關(guān)市、長樂一帶。系以楠竹作骨、以紙為面制成的折扇。 蓋牌瓷器 南岳后山腳下界牌，生產(chǎn)一種瓷質(zhì)細(xì)膩、色澤鮮艷、圖案新穎的瓷器--蓋牌瓷。它選用白龍山的瓷泥，按色澤分有花白泥、純白泥、豬肝泥、走沙泥等。瓷泥的突出特點(diǎn)是乳白細(xì)膩，純凈無雜，光潤柔和，尤其是純白泥，就像過濾后的藕粉似的。