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山茶油特級油執(zhí)行標準(山茶油國家標準指標)

來源:www.hxz788.com   時間:2023-05-09 11:31   點擊:514   編輯:niming   手機版

1. 山茶油國家標準指標

山茶油又名油茶籽油,是純天然高級木本食用油。在中國境內(nèi),現(xiàn)行的的以油茶籽油為原料制得的產(chǎn)品,有食用,有藥用,屬于國家標準序列的有:

1、工業(yè)植物油,中華人民共和國國家標準,標準號:GB11765;將油茶籽油分為 原油,壓榨成品油,浸出成品油三類,共七個質(zhì)量等級;

2、食用植物油,參照國標及食品相關標準,除GB11765中的原油類產(chǎn)品不得上市作為成品食用油銷售外,其余質(zhì)量等級成品油均可作為食用油銷售。

3、藥品原輔料

(1)一般藥用,《中華人民共和國藥典》,現(xiàn)行版為2010年10月1日起開始執(zhí)行的2010版,作為油膏及注射用茶油的原料。

(2)供注射用,江西省食品藥品監(jiān)督管理局標準,2005年由江西金海棠藥用油有限公司起草,經(jīng)核準頒發(fā)的省級藥品原輔料標準。

2. 山茶油最新檢測標準

茶油有國家標準。這是因為茶油作為一種食用油,對人們的健康有直接影響。茶油國家標準是在中國國家標準基礎上編制的,包括產(chǎn)品的物理性質(zhì)、化學指標、微生物指標、重金屬及其他殘留物指標等內(nèi)容,以確保消費者的健康安全。茶油國家標準GB/T 22570-2008中規(guī)定了茶油的名稱、分類、原料、生產(chǎn)流程、生產(chǎn)衛(wèi)生條件、規(guī)范要求等內(nèi)容,為茶油生產(chǎn)和質(zhì)量控制提供了標準化的依據(jù)。

3. 山茶油國家標準指標是多少

鑒別茶油是否過期變質(zhì)的方法:   一、看包裝   野生初榨茶油對光比較敏感,光照在一段時間都保持強烈的狀態(tài),野生初榨茶油就容易被氧化,因此,在購買的時候應該選擇小瓶包裝,或者是不容易透光的禮盒包裝,這樣,茶油的保存的時間會較長一些,茶油中的營養(yǎng)物質(zhì)不容易被破壞。 二、看品質(zhì)理化指標要求達到國家綠色食品標準,另一方面需要通過感官進行測定。把需要品評的野生初榨茶油倒入小的玻璃杯中,手掌緊貼杯底,輕輕晃動,用手掌的溫度慢慢將野生初榨茶油加熱: 觀:油體透亮,呈黃色,或金黃色。浸出精煉的茶油因色素及其它營養(yǎng)成份被破壞而色淺; 聞:有濃郁的茶油香味;   嘗:口感爽滑,喉嚨的后部有明顯的茶油清香。

4. 山茶油gbt11765

gbt11765將油茶籽油分為原油,壓榨成品油,浸出成品油三類,共七個質(zhì)量等級;

食用植物油,參照國標及食品相關標準,除GB11765中的原油類產(chǎn)品不得上市作為成品食用油銷售外,其余質(zhì)量等級成品油均可作為食用油銷售。

5. 山茶油質(zhì)量等級

食用油按質(zhì)量由高到低,分為一級、二級、三級、四級4個等級,分別相當于原來的色拉油、高級烹調(diào)油、一級油、二級油。這就是說,消費者只需看看產(chǎn)品標定的等級高低,就知道食用油的質(zhì)量好壞了。常見的食用油多為植物油脂,包括菜籽油、花生油、火麻油、玉米油、橄欖油、山茶油、棕櫚油、葵花子油、大豆油、芝麻油、亞麻籽油(胡麻油)、葡萄籽油、核桃油、牡丹籽油等等。

6. 山茶油質(zhì)量標準

食用植物油衛(wèi)生標準(GB2716-1988)規(guī)定:

1、酸價--花生油、菜籽油、大豆油、葵花油、胡麻油、茶油、麻油、玉米胚芽油、米糠油≤4;棉籽油≤1

2、過氧化值(meq/kg)--花生油、葵花油、米糠油≤20;菜籽油、大豆油、胡麻油、玉米胚芽油、棉籽油、茶油、麻油≤12

3、浸出油溶劑殘留量(mg/kg)≤50

7. 山茶油的產(chǎn)品標準號

當然可以,茶油可以由個人或公司申報品牌,并在市場上進行銷售。申報品牌的過程需要注重品牌形象的建立與推廣,以及產(chǎn)品質(zhì)量和口碑的提升。在申報茶油品牌前,需注意以下幾點:

1. 生產(chǎn)標準:茶油生產(chǎn)過程需要符合國家相關標準,并且產(chǎn)品需要經(jīng)過嚴格的檢測和認證,確保質(zhì)量。

2. 包裝設計:茶油的包裝需要注重設計和質(zhì)量,以吸引消費者的目光和提高品牌形象。

3. 推廣渠道:建立好品牌后,需要找到合適的渠道進行推廣,提高產(chǎn)品的知名度和銷量。

總之,茶油品牌的申報需要依據(jù)相關規(guī)范,注重產(chǎn)品的質(zhì)量和形象,以及通過市場推廣渠道進行有效的宣傳和推廣,在此基礎上提高產(chǎn)品在市場上的競爭力。

8. 山茶油的國家標準

油茶籽油

標準號:GB/T 11765-2018

實施日期:2018-12-01

主管部門:國家糧食局

歸口單位:全國糧油標準化技術委員會

發(fā)布單位:國家市場監(jiān)督管理總局、中國國家標準化管理委員會

本標準規(guī)定了油茶籽油的術語和定義、分類、基本組成和主要物理參數(shù)、質(zhì)量要求、檢驗方法及規(guī)則、標簽、包裝、儲存、運輸和銷售等。

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