湖南省茶油小作坊火災(zāi)(湖南茶油小作坊升級改造)
1. 湖南茶油小作坊升級改造
湖南新金浩茶油股份有限公司(前身湖南金浩茶油股份有限公司)是一家集科研、種植、生產(chǎn)、銷售茶籽系列高檔食用植物油于一體的現(xiàn)代化民營企業(yè)。
2. 湖南茶油小作坊升級改造最新消息
湖南日燦農(nóng)業(yè)生態(tài)科技有限公司是一家從事農(nóng)產(chǎn)品種植、銷售和研發(fā)的企業(yè)。該公司的產(chǎn)品價格因產(chǎn)品種類、產(chǎn)地、季節(jié)等因素而異,以下是一些湖南日燦農(nóng)業(yè)生態(tài)科技有限公司主要產(chǎn)品的參考價格:
1. 精品大米:50元/5kg左右。
2. 特色蔬菜:1元-5元/500g左右。
3. 水果:2元-8元/500g左右。
4. 花卉:10元-50元/盆左右。
需要注意的是,以上價格僅供參考,實際價格可能會根據(jù)市場需求、供應(yīng)量、季節(jié)等因素有所浮動。如果您需要購買湖南日燦農(nóng)業(yè)生態(tài)科技有限公司的產(chǎn)品,建議您直接聯(lián)系該公司客服或銷售人員,獲取最新的產(chǎn)品價格和采購方式。
3. 茶油小作坊升級改造項目
關(guān)于土榨茶油:又稱為毛油、土茶油等。
優(yōu)勢:
1、傳承了老一輩的壓榨手藝,茶油本身味道更加醇香。
2、價錢相對便宜,更多人能夠接受。
劣勢:
1、環(huán)境衛(wèi)生不過關(guān),很多小作坊為了節(jié)約成本,榨油工具長時間使用是否按時清洗、消毒?包裹茶餅用的稻草是否有農(nóng)藥殘留?
2、無生產(chǎn)廠家、合格證、生產(chǎn)日期、QS標(biāo)識等,欠缺安全保障。
3、土作坊榨出的油叫“毛油”,過濾不徹底甚至不過濾。按照最新的國家食用油標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定:毛油(原油)不能直接作為人體食用油。
4. 湖南茶油小作坊升級改造示范點(diǎn)項目公示
1. 對全市納入規(guī)劃種植范圍內(nèi)的新種油茶面積達(dá)到50畝以上的種植戶給予每畝每年20元的撫育補(bǔ)助,連續(xù)補(bǔ)助兩年。
2. 對重點(diǎn)油茶良種繁育苗圃實行種苗補(bǔ)助,每株0.3—0.5元,確保種苗質(zhì)量。二、國家、省對油茶示范點(diǎn)的支持政策
3. 國家及省對油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展示范點(diǎn)列入計劃的項目給予補(bǔ)助每畝300元。三、今年扶持政策尚未出臺。一旦市委、市政府出臺新的扶持政策將及時宣傳、落實。申請程序
4. 向當(dāng)?shù)亓謽I(yè)站提出申請,然后逐級上報,經(jīng)有關(guān)部門核查后發(fā)放
5. 茶油作坊發(fā)展之路
茶油加工是在油坊內(nèi)完成的,其工藝流程繁雜,純手工壓榨。把油茶籽壓榨成茶油大約可以分為五個步驟:
首先要把采摘下來的油茶籽曬干,等殼和果肉分離后再放到蒸床上把油茶籽中殘余的水分烘干。經(jīng)過烘干完全沒有水分,就是100%干度才可榨出油來,濕度大些的要烤十多個小時,如果濕度在二十以下的油茶籽烘四五個小時就可以榨出油了。
第二步就要把烘干的茶油籽放在碾盤上碾磨加工。碾盤是整個油坊中最有特色的,與碾盤相連的是一個很大的轉(zhuǎn)輪,運(yùn)用水流的沖擊力使轉(zhuǎn)輪轉(zhuǎn)動后來帶動碾盤的運(yùn)行,碾盤也是傳統(tǒng)的石磨形,師傅將油茶籽倒入槽中,在碾盤上放置一定重量的石塊,在石塊的壓力下,來回滾動的輪子把槽中的油茶籽碾成粉末。
接著,油茶籽碾成粉末后,再把它倒進(jìn)蒸籠上蒸。制油師傅們說油茶籽一定要蒸熟了才可榨出油來,同時這個過程也起到一個加熱的作用,加熱后的油茶粉會特別松軟,便于榨出油來。
第四步,山茶籽約蒸一個小時,待蒸熟后用稻草墊底將它填入圓形的竹篾做成的油圈之中,做成茶油餅。師傅告訴我們別小看了這個程序,在整個榨油的工藝流程中算是一個關(guān)鍵的環(huán)節(jié),每一塊茶油餅的厚薄必須相當(dāng),否則就會因為擠壓不充分,榨油就不完全。有經(jīng)驗的制油師傅可以憑感覺用鐵勺舀起適量的茶油粉進(jìn)行裝包。
最后一步,榨油師傅把做好的茶油餅裝入由一根整木鑿成的油床里。這根超過百年樹齡的樟木,它是整個榨油坊的“主機(jī)”,在樹中心鑿出一個長2米、寬0.4米的“油床”。茶油餅填裝在“油床”里,裝好茶油餅后就可以進(jìn)行壓榨。壓榨是整個制油工序中最耗體力,因此,這也是對制油師傅們體能的一個考驗。壓榨也是采用最傳統(tǒng)的擠壓方式,師傅們用長短、厚薄不均的木樁打入油床縫里進(jìn)行擠壓,不一會兒,一縷縷細(xì)細(xì)的山茶油從油床里慢慢地滴落下來,作坊里也到處彌漫著一股沁人心脾的香味。
整個山茶油加工工藝流程完全采取人力,不借助任何機(jī)械力量來完成,雖很辛苦,但具備有環(huán)保、天然的榨油優(yōu)勢。
6. 茶油小作坊加工的利弊
山茶籽油一些。
好在應(yīng)用的情況下是有很多方式的,山茶籽油是含有有很多維生素E的食材,對人體是有很多益處的,里邊的不飽和脂肪酸也是比較多的,成分也是非常少的,對人體沒有弊端,有很多積極主動的功效,是能夠多吃的,非常是調(diào)涼菜的營養(yǎng)成分實際效果是非常好的,女士服用后也有改善膚質(zhì)和血液循環(huán)系統(tǒng)的作用。延緩衰老的實際效果非常好。
綿羊油比較油。
7. 茶油小作坊升級改造方案
河源茶油歷史已有千年了,在鄉(xiāng)下很多地方至今還保留著木頭古法壓榨的手工作坊
8. 茶油小作坊生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范
農(nóng)家自榨山茶油不好。
農(nóng)家壓榨的叫毛油,毛油生產(chǎn)工藝簡單,通過高溫壓榨,里面含有大量的雜質(zhì)和有害物質(zhì),游離于食品檢測之外,存在食品安全隱患,但常以“純茶油”、“土茶油”吸引消費(fèi)者,在市場上很受歡迎。
由于作坊式榨油機(jī)過濾技術(shù)尚不完善,這種方式不一定能保障茶油安全。來自權(quán)威檢測機(jī)構(gòu)的一位食品安全檢驗研究員認(rèn)為,一般情況下,自己壓榨的油僅經(jīng)過簡單的過濾,雜質(zhì)過多,油中的游離脂肪酸太多,煙點(diǎn)又很低,一般只有150°至160°,很容易在加熱后產(chǎn)生對人體有害的物質(zhì),不僅影響毛油的保存及品質(zhì),而且影響炒菜、煎炸食品的顏色和風(fēng)味,甚至?xí)卸竞椭掳┑奈kU。
9. 茶油小作坊生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)范
茶油的顆粒是一粒粒黑色的。
采摘下來的油茶果,首先將其剝殼。破殼而出的油茶籽,顏色越黑,顆粒越飽滿,則代表其含油量越高。
緊接著,這些油茶果要在太陽下曝曬三天,等水分蒸發(fā)殆盡,便進(jìn)入榨油工序。鳳山當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)的手工作坊,會直接用機(jī)械壓榨這些茶油籽,獲取山茶油的毛油。
而現(xiàn)代制油廠則會在這些毛油的基礎(chǔ)上,繼續(xù)脫水、脫酸、脫膠、去色,提煉出更純的山茶油。
10. 湖南省油茶小作坊
大家好,我是高哥已娶。很高興回答你的問題。
我覺得小種植,小養(yǎng)殖,小加工做得好都是好項目。但是每個人要根據(jù)自己的長處及能力去做。
在做這些之前必須提前做好功課,實地考察什么地方適合養(yǎng)殖或者種植什么。確定好項目之后要多學(xué)習(xí),比如種植沙糖桔,什么時候種,底肥用什么,樹之間的距離,樹多大了剪枝,得了什么病是什么表現(xiàn)的癥狀,該用什么藥水去治等等…都是需要學(xué)習(xí)的,不能盲目的去種。
小種植。現(xiàn)在科技在進(jìn)步,種植的果樹,水稻,蔬菜產(chǎn)量都比以前大大提高了。我們村有個種植發(fā)財?shù)模邪艘话賮懋€山種植油茶樹,通過科學(xué)種植,選用優(yōu)良品種,產(chǎn)量高價錢又好(茶油現(xiàn)在每斤65元)現(xiàn)在每年能賺三十萬左右。
小養(yǎng)殖。現(xiàn)在很多農(nóng)村人回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)會選擇養(yǎng)殖。大家也都知道這兩年肉類價格不低。我家后面的山上一個老板包了幾畝山,在山中間建了一個養(yǎng)豬場。他也是認(rèn)真學(xué)習(xí)過才來搞養(yǎng)豬的,地方也選擇的非常好,在山中間遠(yuǎn)離村民住的地方,又安靜。安靜的地方豬會長的更快,而且山中間好的預(yù)防豬的各種疾病。他做得非常認(rèn)真小心,進(jìn)去豬圈都是穿專門消過毒的服裝進(jìn)去。而且定期的給豬圈跟衣服消毒,因為預(yù)防做得好,所以這兩年的非洲豬瘟對他沒有影響,豬也沒有感染非洲豬瘟,現(xiàn)在豬價這么高肯定賺錢了!
小加工。這個需要技術(shù)跟銷路,能做出好的產(chǎn)品,銷路又有肯定是非常賺錢的。跟我一起長大的一個小伙伴現(xiàn)在在我們村里加工家具,因為他技術(shù)好做出來的家具質(zhì)量不錯又美觀,所以現(xiàn)在銷量也很好。周圍兩個縣很多家具店都跟他進(jìn)貨。就靠這個賺的錢現(xiàn)在他小車,貨車,房子都買了。一年能賺好幾十萬。
以上是我的觀點(diǎn),感謝大家觀看!