1. 茶油燜飯的做法

為了吃的營養(yǎng)更香更全面，建議蒸白米飯時，適量添加一些其他食材，今天為大家分享3種。

第一種：蕎麥米

外形像個小的三角體，所以也被叫做“三角麥”，對它的營養(yǎng)成分可以說是如數(shù)家珍，含有比其他谷物更豐富的鐵，錳，鋅，膳食纖維是普通大米的10倍之多，維生素E，煙酸，蘆丁等成分對人的心腦血管有很好的保護(hù)作用。很多減肥者也喜歡吃蕎麥，但是建議大家直接吃蕎麥粒，不要吃蕎麥面，否則效果會被大打折扣。

第二種：黑米

著名的“世界米中之王”，兩千多年之前，由西漢張騫在陜西首次發(fā)現(xiàn)，自被發(fā)現(xiàn)以來就深得人們的喜愛喜愛，是一種有藥，食兩用的谷物，由于黑米不像白米那樣被深度的精加工過，是以糙米的形式被人們食用，所以包含了稻米大部分的營養(yǎng)，膳食纖維，維生素E，B族維生素，鉀，鎂，鐵，鋅，鈣等礦物質(zhì)含量都很豐富，如此優(yōu)秀的稻米怎能不多吃呢，吃的時候注意先浸泡，泡好的水千萬不要丟棄哦。

第三種：紅米

不是紅米手機(jī)，是紅色的稻米，也沒有被精細(xì)加工過，所以營養(yǎng)也不錯，膳食纖維，礦物質(zhì)，維生素A，B等等都很優(yōu)秀，但是紅米的口感十分粗糙，在吃之前一定要好好的泡一泡，使其充分的吸收水分軟化下來，然后再蒸口感才好一點(diǎn)。

2. 如何煲茶油飯

先選好隔夜的飯，然后用茶油上熱，然后炒出來放進(jìn)易拉罐，這就是易拉罐茶油炒飯

3. 茶油飯的做法大全

準(zhǔn)備好材料：酥肉,丸子適量（看自己的喜好，夠一頓吃就行了。）；大白菜用切大塊兒；粉條洗凈（不用泡）；西紅柿切塊兒；香菜切段兒；蔥、姜、蒜切片兒。

2.炒鍋坐油，放入花椒，八角炒爆香。

3.放入蔥、姜、蒜爆香。

4.放入大白菜翻炒。

5.大白菜稍軟時，放入西紅柿炒勻。

6.西紅柿有點(diǎn)出水時，加入番茄醬再一起翻炒。

7.加入老抽，料酒，炒勻。

8.注入高湯或水。量以剛沒過菜或稍多為好。

9.鍋開后，放入酥肉、丸子、粉條。大火燒開轉(zhuǎn)小火燉至粉條軟熟。

10.快出鍋時加鹽、胡椒粉調(diào)味。(也可用湯料，注意不要過咸。）11.盛入容器中，撒上香菜。12.炒鍋坐油（油量要稍多。），放入花椒炸至發(fā)黑。13.趁熱澆到菜品上即可。湯濃菜香，你能吃幾碗飯呢

4. 茶油煲米飯的做法

1.

先將花生米炒熟，炒香，然后去皮待用。

2.

將黑白芝麻一起炒出香味即可

3.

將干米飯直接放在炒鍋里炒至顏色變黃，能聞到面粉自有的香味即可。

4.

鍋里放花生油，香油。油熱后先放入果仁，芝麻炒出香味后放入已經(jīng)炒熟的面粉。依次放入五香粉，鹽，不停翻炒，拌勻即可。

5. 茶油燜飯的做法竅門

有機(jī)胚芽米 50克 、 西蘭花 15克 、 番茄 50克 、 牛肉松 3克 、 鱈魚芝士腸 一個 、 雞蛋 1個 、 山茶油 適量 、 寶寶醬油 適量

烹飪步驟

準(zhǔn)備好食材

番茄去皮切丁，芝士魚腸切丁，西蘭花鹽水浸泡，清洗干凈后切碎

鍋中倒入山茶油，加入番茄，魚腸，蔥花炒出番茄汁，加入適量寶寶醬油

加水，倒入淘洗干凈的胚芽米，大火煮開后，轉(zhuǎn)中火煮25分鐘，加入西蘭花，煮兩分鐘淋入蛋液

稍微凝固，攪拌均勻

加牛肉松，補(bǔ)鐵補(bǔ)鋅增強(qiáng)體質(zhì)