正宗食用茶油價(jià)格(茶油市場(chǎng)價(jià)多少一斤)
1. 茶油市場(chǎng)價(jià)多少一斤
茶籽的出油率:一般來(lái)說(shuō),一百斤新鮮采摘的茶球(茶果)可得30斤茶籽,而上好的茶籽一般可榨20%的茶油,也就是說(shuō)一百斤新鮮采摘的油茶果可以榨出6斤的茶油,茶油壓榨過(guò)濾后,最低市場(chǎng)價(jià)也在70元左右,野生茶油一斤都要上百,甚至因?yàn)橘Y源稀缺,有些人需要就會(huì)高價(jià)購(gòu)買,一斤幾百塊也是可能的。很多茶農(nóng)榨出茶油后,很快茶油就會(huì)被搶購(gòu)一空。
2. 茶油市場(chǎng)價(jià)多少一斤合適
可以去鄉(xiāng)下買,如果那邊沒(méi)有的話,可以去淘寶上買,不過(guò)一定要買到純正的。一般茶油的市場(chǎng)價(jià)是50元左右,也可以通過(guò)下面的方法鑒別茶油的真假:
一、看 首先看油脂的透明度;其次是看色澤,品質(zhì)好的應(yīng)色澤較淡;再次看沉淀;另外注意包裝標(biāo)貼上的保質(zhì)期和有無(wú)QS認(rèn)證。
二、聞 可以在手掌上滴一兩滴油,雙手合攏摩擦發(fā)熱時(shí)聞其氣味,有異味的油說(shuō)明質(zhì)量有問(wèn)題。
三、嘗 用干凈的筷子或玻璃棒沾取一些油脂,放入口中嘗其味道??诟袔嵛兜挠褪遣缓细竦漠a(chǎn)品;有焦苦味的油已發(fā)生酸敗;有異味的油可能是摻假油。
四、聽(tīng) 目的是鑒別水分是否超標(biāo)。取油層底部的一兩滴油,涂在易燃的紙片上,點(diǎn)燃后燃燒正常無(wú)異常聲音屬合格產(chǎn)品;燃燒不正常且發(fā)出“吱吱”聲是不合格產(chǎn)品;燃燒時(shí)發(fā)出“叭叭”的爆炸聲,則說(shuō)明水分嚴(yán)重超標(biāo)。
3. 茶油價(jià)格多少
價(jià)格大概在70到100左右。
市場(chǎng)上山茶油由于原料不同、生產(chǎn)工藝不同、純度不同、品牌不同,其價(jià)格也相差不少,對(duì)山茶油知識(shí)欠缺的消費(fèi)者,稍不留神就上當(dāng)受騙。
精煉壓榨山茶油的得油率約為92%,原料成本價(jià)至少56.5元/500克;精煉浸出山茶油的得油率約為85%,成本價(jià)至少為38.53元/500克。
根據(jù)成本測(cè)算,低于80元/500克的壓榨山茶油慎買,低于60元/500克的浸出山茶油慎買。
4. 市場(chǎng)茶油多少錢一斤
價(jià)格在60到80塊錢左右一斤。2015年茶油價(jià)格還是不錯(cuò)的,市場(chǎng)里面賣的還有些貴。每一個(gè)地方的茶油價(jià)格不等,因?yàn)樯钍艿赜?、時(shí)間、品牌、品種等因素的影響。
5. 茶油的價(jià)格是多少錢一斤
5斤茶油80元是假的,假油的可能性很大。
據(jù)我了解,今年的山茶油1斤一般在80元左右,市面上的山茶油價(jià)格1斤在50~140元左右。專家提醒,山茶油的成本價(jià)在60元左右,太便宜的山茶油不可靠。買東西只看價(jià)格不可取,尤其是茶油,應(yīng)該更注重茶油的功效與品質(zhì)。
山茶油的價(jià)格這么貴,是一般食用油的好幾倍。主要是貴在原料“油茶籽”,山茶油是山茶籽的主要成分,占山茶籽干重的25%~35%。山茶生長(zhǎng)中不施化肥和農(nóng)藥,因此山茶油屬于天然綠色食品,更無(wú)需說(shuō)轉(zhuǎn)基因、黃曲霉素等。再則油茶樹(shù)的生長(zhǎng)緩慢,生長(zhǎng)周期長(zhǎng),樹(shù)齡高達(dá)上千年。從播種到產(chǎn)果,大約需5~7年,到盛果期需15年以上,且產(chǎn)量較低,故人工培養(yǎng)較少,原料也只能取之天然。
山茶油適宜儲(chǔ)藏在陰涼干燥避光處,最佳溫度10℃-25℃。低溫下會(huì)有乳白色絮狀結(jié)晶物,不影響食用,外界溫度高自然會(huì)消失(注:極品山茶油經(jīng)過(guò)冷凍處理不會(huì)有此現(xiàn)象)。由于山茶油有大量的抗氧化物,因此在常溫下的保質(zhì)期可長(zhǎng)達(dá)兩年,比一般食用油長(zhǎng)。