1. 山茶油放久了會失去功效嗎

2年

山茶油保質期是2年。山茶油適宜儲藏在陰涼干燥避光處，最佳溫度10-25℃。低溫下會有乳白色絮狀結晶物，這是正常現象，不影響食用，外界溫度高自然會消失（注：精煉山茶油經過冷凍處理不會有此現象）。 由于山茶油有大量的抗氧化物，因此在常溫下的保質期可長達兩年，比一般食用油長得多。

山茶油（又名野山茶油，茶籽油，油茶籽油）取自山茶屬山茶科油茶樹的種籽。山茶油的制作過程可分為：去殼，曬干，粉碎，蒸，榨油，過濾。茶油中不含芥酸，膽固醇。經測試：茶油中不飽和脂肪酸高達90%以上，油酸達到80~83%，亞油酸達到7~13%，尤其是它所含的豐富的亞麻酸是人體必需而又不能合成的。

2. 山茶油放得越久越好嗎

由于山茶油有大量的抗氧化物，因此在常溫下的保質期可長達兩年，但并不是越長時間越好。

山茶油里面最值錢的是里面的營養(yǎng)物質對光敏感，時間越長，就算有很好的保存條件也會慢慢氧化，雖然有維生素e的保護作用然而也是越久越沒有營養(yǎng)的。

至于藥用價值，主要是茶油的成分比例比較好，跟越放越久沒有太大的關系。如果說有可能是水蒸發(fā)了，茶油濃度更大，但是有酸化的風險。還是不要主觀的認為比較好。其中角鯊烯就是在維生素的保護之下。

3. 山茶油放久了會失去功效嗎圖片

時間久了

山茶油里面最值錢的是里面的營養(yǎng)物質對光敏感，時間越長，就算有很好的保存條件也會慢慢氧化，雖然有維生素e的保護作用然而也是越久越沒有營養(yǎng)的

茶油的顏色:色澤金黃的最好。有點像花生油。放的時間久了，比如一兩年時間，它就變成淺色的，淡黃色帶有點透明。淡黃色為佳，最好清澈透明。品質純凈，澄清透明，氣味清香，味道純正。

4. 山茶油放多久不能吃

茶油的保質期一般來說是2年時間，一旦超出2年及以上的山茶油便是霉變油了。超出了2年服用的確是不能服用了，可是做為外敷的藥用價值的使用價值還是很高的，建議還是不必放的時間過長，民俗經常出現的叫法是山茶油發(fā)的越長越好，山茶油的優(yōu)劣并不能用它儲放的時間長度來考量，因此山茶油還是在它的保存期2年以內將它消耗掉。

5. 山茶油放多久會變白

茶油低溫下會有乳白色絮狀結晶物，這是正?，F象，不影響食用，由于山茶油有大量的抗氧化物，因此在常溫下的保質期可長達兩年，比一般食用油長得多。時間太長就最好不要食用了。

在動物脂肪中，油酸約占40％－50％；不同植物油油酸含量不同，茶油可達75％－80％，花生油可達36％－45％，玉米油可達20％－30％，菜籽油可達45％。一般大豆油的油酸含量約為21％。

據報道，在許多蔬菜油的亞油酸含量比例不是過高或過低，只有山茶油是最合適的，所以山茶油是高血壓、心臟病、動脈粥樣硬化、高脂血癥等患者理想的健康營養(yǎng)油。

6. 山茶油放久了會失去功效嗎為什么

山茶油放30年不可以用了。

茶油不可以存放十年，茶油的保存時間一般在18個月左右，超過了保質期是不能食用的，保存茶油也要注意方法。

茶油的保質期大都在18個月左右，也有時間比較長的是2年左右，如果的茶油保質期是2年以上的，是可以食用的，但是如果超過保質期，就需要看茶油有沒有被氧化變質，如果沒有氧化應該及時食用，如果變質了就不要再進行食用了。

因為茶油中含有大量的抗氧化物，所以在開封后是很容易氧化變質的，所以在食用的時候要注意。

7. 山茶油可放多久

變質了。按國家規(guī)定，正規(guī)生產出來的茶油只能只存十八個月，過期就不能吃了，不過茶油越久對外傷作用茶油的效果更好

8. 山茶油放久了可以吃嗎

山茶油的保質期一般24個月

山茶油是比較受歡迎的一種食用油，主要得益于山茶油較高的營養(yǎng)價值，而若是買多了，吃不完，為了防止山茶油變質，要做好保存

由于茶油的抗氧化性很強，一般情況下，在常溫下的保質期可長達兩年之久，比一般食用油的保質期長得多。開封之后的山茶油，嚴格來說只能保存9個月至一年。開封后，為了保證山茶油的質量和新鮮度，最好盡量在3-6個月內用完。

9. 山茶油放久了會失去功效嗎怎么辦

十幾年的茶油當然好啊

茶油時間越久,其中的酸價就會增高,呈現弱酸性,由于人體的皮膚是弱酸性的,和酸堿環(huán)境是相同的,經過長時間的沉淀,茶油的酸堿度就更加接近人體的皮膚,對于皮膚的吸收是特別有利的。茶油有大量的不飽和脂肪酸,它可以和血液中的膽固醇結合而成高密度的脂蛋白,這樣就可以降低血液中的膽固醇,還有甘油三酯的含量,對于預防心管疾病是有著緩解作用的,能夠降血脂。可以很好的滋潤皮膚,消除皺紋,緩解皮膚干燥的情況,由于茶油中有維生素,對于皮膚瘙癢、眼袋暗沉等有一定的改善作用,也可以提高肌膚對紫外線的抵抗力。

10. 山茶油放久了有味道能吃嗎

很可能是已經腐敗變質了。

這股味道可以通過精煉工序去除，自己在家恐怕就沒什么好辦法除掉這種氣味了。

鮮榨山茶油的風味從組分分析來看，主要是一些醛類、醇類、酮類等小分子物質，并沒有改變人體內激素的神奇作用。山茶油從脂肪酸的成分看，單不飽和脂肪酸的含量非常高，我國國標山茶油的脂肪酸組成范圍要求是：

飽和酸：7%～11%；

油酸（單不飽和脂肪酸）：74%～87%；

亞油酸（多不飽和脂肪酸）：7%～14%。

實際上大部分的山茶油油酸含量都在80%以上，這一點跟大部分的植物油差別很大，跟橄欖油比較相似，因此山茶油還有“東方橄欖油”的美稱。