怎么開一家鮮花店?
開鮮花店跟開其他類型的店很相似,可以按以下步驟操作:
①技術(shù):掌握花藝技術(shù),了解花語,什么花送什么人,什么場合適合用什么花,過什么節(jié)送什么花,開業(yè)花籃、花車制作,婚慶、喪葬花籃、花圈制作等。
②定向:經(jīng)營是以鮮花為主,確定賣什么花卉(組合花、禮品花、盆景、盆花0,需不需要附帶植物精油、香囊香袋、吉祥物、或者植物風(fēng)水、植物軟裝修等。
③市調(diào):考察當(dāng)?shù)厥袌觯私馄渌ǖ甑慕?jīng)營狀況,以及經(jīng)營品種,對打算賣的品種做一個深入的市場調(diào)查。包括市場飽和率、市場購買力、店鋪的地理位置、進(jìn)貨數(shù)量等等。
④預(yù)算:對店面的租金、店面的裝修費、店面初次鋪貨資金資金;進(jìn)貨的差旅、運輸費用、流動資金、聘營業(yè)員費用、稅收等一些的費用做一個盤算,然后再進(jìn)行行動。
⑤選址:確定花店位置,租金問題。零售利潤在花卉業(yè)中可達(dá)50%-80%,零售利潤足以滿足一月的房租水電、員工工資、稅收開支等,店址在醫(yī)院、酒店、影樓或娛樂城旁,可避免6~9月淡季對整個業(yè)績的影響。
⑥裝修:裝修主要體現(xiàn)花團(tuán)錦簇,多裝有反射功能的玻璃鏡面,這樣店面空間顯得大了,一枝花變兩枝花,當(dāng)然為了體現(xiàn)花的艷麗,燈光色彩也很重要;另外可考慮店面前庭適當(dāng)裝修后,后庭做倉庫用,以減小裝修費用,玻璃門也少不了,可以做廣告效益,對鮮花也是一種保護(hù)。
⑦拿貨:尋找貨源,鮮花的質(zhì)量和價位,是你贏得市場的法寶,也是你利潤的保證,找到自產(chǎn)自銷的貨源,可使你的利潤空間得到最大保證。
⑧證照:到工商部門辦理營業(yè)執(zhí)照,以及到稅務(wù)部門登記領(lǐng)取。
⑨固客:尋找并留住固定的大客戶和散客,可以時不時做一些回饋活動,對客戶熱情周到,讓客戶有一個好的購花體驗。
綜合以上,開花店一般租金在10000元/月左右,店鋪裝修不需要太豪華,但是一定要有充足的陽光,大概要個20000萬左右,營業(yè)執(zhí)照大概需要5000-10000才能辦理下來,首次進(jìn)貨挑選自己喜歡的,不需要太多,5000元的樣品足夠了,包裝紙之類最好是找個定點送貨,總結(jié)下來5萬左右就可以開一家鮮花店了!
跟其他行業(yè)不同,鮮花保鮮期太短,具體的拿貨、出貨怎么操作非常有技巧,如果是新手嫌麻煩或者沒有經(jīng)驗建議做花店加盟,貨源比較穩(wěn)定,也有相關(guān)的經(jīng)營培訓(xùn),風(fēng)險相對比較小。