1. 衢江茶葉

衢州地處浙江省西部，錢塘江源頭，是浙江省的“西大門”?！熬诱阌抑嫌?，控鄱陽之肘腋，制閩越之喉吭，通宣歙之聲勢(shì)”，川陸所會(huì)，四省通衢。衢州是國家歷史文化名城，漢名新安，隋稱三衢，唐始稱衢州，是一座有一千八百年歷史的江南重鎮(zhèn)。屬發(fā)展中城市。自１９９６年以來，衢州依托優(yōu)越的旅游區(qū)位、便捷的旅游交通、豐富的旅游資源、一流的生態(tài)環(huán)境、悠久的歷史文化和濃郁的民俗風(fēng)情，把旅游業(yè)作為新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)加以培育，取得了較快的發(fā)展。

衢州生態(tài)優(yōu)良，境內(nèi)山清水秀，環(huán)境優(yōu)美，全市森林覆蓋率達(dá)到７０％，是全國9個(gè)生態(tài)環(huán)境較好的地區(qū)之一。衢州旅游資源豐富，經(jīng)普查表明，衢州現(xiàn)有各類旅游資源單體１１９２個(gè)，分屬１２１種類型。衢州為國家級(jí)歷史文化名城，有全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位２處，省級(jí)文物保護(hù)單位１５處，國家級(jí)重點(diǎn)風(fēng)景名勝區(qū)１處，省級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)２處，同時(shí)還擁有紫微山、錢江源２處國家級(jí)森林公園，１處國家級(jí)地質(zhì)公園和１處國家級(jí)自然保護(hù)區(qū)，境內(nèi)文物古跡多達(dá)２０４０余處。衢州旅游具有自然景觀與人文景觀相得益彰、景點(diǎn)豐富、交通便捷、特產(chǎn)眾多、野趣較濃等優(yōu)勢(shì)，確實(shí)是一個(gè)觀光、休閑度假、生態(tài)旅游的好地方。因而有“山水名城，神奇衢州”之稱。

明代大旅行家徐霞客曾三游衢州，在其巨著《徐霞客游記》中大量記載了衢州名勝。衢州旅游特色總體可以概括為生態(tài)走廊、神奇山水、人文薈萃。生態(tài)走廊，是指在２１世紀(jì)的今天，衢州有著非常難得的自然風(fēng)光和清新純樸的民俗民風(fēng)。衢州境內(nèi)多山多水，錢江源是錢塘江的源頭，九龍湖、月亮湖、仙霞湖是衢州山水旅游線上的明珠，江郎山、紫微山、古田山、齊天山（又名九華山）等景點(diǎn)則是衢州山水旅游線的精華。九龍湖風(fēng)景區(qū)，兩岸青山，一江碧水，有千島湖之秀、三峽之美，是避暑療養(yǎng)休閑的好去處。首期開發(fā)的九龍湖水上樂園，以黃壇口水庫人工湖為主，配以現(xiàn)代化的水上游樂設(shè)施，可供游人飽覽湖光山色、田園風(fēng)光，怡情養(yǎng)性，樂趣無窮。國家級(jí)重點(diǎn)風(fēng)景名勝區(qū)江郎山，素有“雄奇冠天下，秀麗甲東南”之譽(yù)，擁有中國丹霞第一奇峰、全國一線天之最。

明代大旅行家徐霞客曾三到衢州，對(duì)江郎山情有獨(dú)鐘，評(píng)論江郎山之雄奇、景致之變幻不在雁蕩、黃山之下。國家級(jí)森林公園紫微山以峽谷奇峰、急流飛瀑、曲橋流水為特色，由天脊龍門和藥王山組成。國家級(jí)自然保護(hù)區(qū)古田山和國家級(jí)森林公園錢江源，古木參天，有大片的次原始森林，生態(tài)保護(hù)完好。位于柯城區(qū)的齊天山，因與安徽九華山形狀與規(guī)模相近，故有“小九華山”之稱，既為浙西佛教勝地，也為衢州歷史較久的避暑勝地。神奇山水，主要是指衢州有著許多非常神奇的旅游景點(diǎn)。衢州位于神奇的北緯30°，與舉世聞名的埃及金字塔、巴比倫空中花園、百慕大三角以及我國的三峽、黃山、錢江潮等重量級(jí)、超重量級(jí)的人文古跡和自然奇觀同位于這條奇怪的北緯線附近。

衢州神奇的旅游景點(diǎn)，具體表現(xiàn)為神圣而又奇特。神圣方面以“南國唯一”的南宗孔氏家廟和“圍棋仙地”爛柯山為代表。與山東曲阜齊名的衢州孔氏南宗家廟，為宋建炎二年宋高宗遷都臨安（也就是現(xiàn)在杭州）時(shí)，孔子第四十八世孫衍圣公孔端友隨宋高宗南渡，賜居衢州，仿山東曲阜家廟的形制和規(guī)模而建。衢州從此就成了中國儒家文化的兩大圣地之一，被譽(yù)為“南孔圣地”?？资夏献诩覐R已有８００多年的歷史，為全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位。

“圍棋仙地”爛柯山，據(jù)史料記載，為世界圍棋發(fā)源地，“山中方一日，世上已千年”的典故就出于此。衢州爛柯山也因這而成為天下名山。中外著名圍棋高手聶衛(wèi)平、馬曉春等均慕名前來游覽下棋，“世界圍棋第一人”李昌鎬也曾于２００２年１０月到爛柯山講解千古名局——爛柯古譜。爛柯山有中國東南部最大的天生石梁，梁下建有全國最大的圍棋盤。爛柯山已成為弘揚(yáng)圍棋文化的著名旅游景區(qū)。奇特方面以奇窟、奇柱、奇園、奇鎮(zhèn)為代表。

奇窟指的是被譽(yù)為“世界第九大奇跡”的龍游石窟，為國家４Ａ級(jí)旅游區(qū)。龍游石窟群氣勢(shì)恢宏、構(gòu)造奇特，是至今所發(fā)現(xiàn)的世界最大的地下古建筑群，但何時(shí)開鑿、如何開鑿、鑿成何用等皆不得而知，專家、學(xué)者考證說法不一，眾說紛紜，至今仍是千古之謎，極具考古和欣賞價(jià)值。正如中國工程院院士王思敬所說的：龍游石窟可用“巧奪天工”四個(gè)字來形容，它是中華民族博大精深的體現(xiàn)，集人文、藝術(shù)、文化、工程技術(shù)于一體，從現(xiàn)代技術(shù)來看，也未必能夠做到這么好的地步，確實(shí)是個(gè)謎。

奇柱指的是有“東方奇柱”之稱的衢江節(jié)理石柱，發(fā)育于一億三千七百萬年前的５０００萬根火山巖原生柱狀節(jié)理，規(guī)模宏大，分布密集，發(fā)育完好，截面規(guī)則，在國內(nèi)少見，具有很高的科學(xué)研究和旅游觀光價(jià)值。

奇園指的是常山地質(zhì)公園，是浙江省第一個(gè)以地質(zhì)遺跡為保護(hù)對(duì)象的國家級(jí)地質(zhì)公園。常山地質(zhì)公園由四大園區(qū)組成，其中以黃泥塘“金釘子”和三衢山石林園區(qū)為最具特色。距常山縣城南４公里黃泥塘的全球界線層型剖面，是國際地科聯(lián)組織在我國確立的首枚“金釘子”，是一致公認(rèn)的地球奧陶系發(fā)育最完美的地區(qū)，其地層剖面和化石組合的典型性、稀有性為全球罕見，具有極高的科學(xué)價(jià)值和觀賞價(jià)值。三衢石林為石灰?guī)r溶地貌，石牙、石筍、石床等千奇百怪，是休閑、地質(zhì)科普旅游的理想場(chǎng)所。

奇鎮(zhèn)，就是被稱為“遺落在大山里的夢(mèng)”的廿八都古鎮(zhèn)。它不僅擁有眾多風(fēng)格各異保存完好的明清古建筑，而且在一個(gè)小鎮(zhèn)中還存有１４種方言、１４０多種姓氏、兩座大小文昌閣等非常奇特現(xiàn)象。

衢州人文景觀同樣十分豐富多彩。衢州市區(qū)至今仍保存著六座古城門、２０００余米古城墻，護(hù)城河保存較為完整；市區(qū)的趙拚祠、周宣靈王廟、天妃宮、神農(nóng)殿、水亭門古城樓、衢州三怪、文公書院、修文書院、天寧寺、百床館等景點(diǎn)，都能折射出衢州古城厚重的歷史和深厚的文化。

孔子文化、圍棋文化源遠(yuǎn)流長，道教文化、佛教文化交相輝映。一方山水養(yǎng)育一方人，秀麗的山水養(yǎng)育出了一代又一代杰出的衢州兒女，古有高士龍丘萇、文辭宗伯徐安貞、抗金名將徐徽言、鐵面御史趙拚、狀元程宿、名宰相余端禮；近代有余紹宋、華崗、徐以新；今有兩屆奧運(yùn)冠軍占旭剛、當(dāng)紅影視明星周迅、何晴……

衢州歷來有“四省通衢、五路總頭”之稱，是全國少數(shù)幾個(gè)處于四省邊際的市之一，交通非常便捷。鐵路、公路、民航交通網(wǎng)絡(luò)健全，浙贛鐵路、杭金衢高速公路橫貫東西，民航已開通北京、深圳等地航線，市區(qū)到各縣（市、區(qū)）“半小時(shí)交通圈”已形成。未來幾年還將建成衢州－黃山等四條高速公路。衢州地處我國“名山名水旅游線”的結(jié)合地帶，周圍２００公里范圍內(nèi)分布有黃山、婺源、三清山、武夷山、龍虎山、千島湖等旅游勝地，車程都在２小時(shí)左右，旅游中轉(zhuǎn)優(yōu)勢(shì)十分明顯。

衢州物產(chǎn)豐富、特產(chǎn)眾多，旅游商品價(jià)廉物美。每個(gè)縣（市、區(qū)）都有一批名牌旅游特色產(chǎn)品，如開化根雕、江山西硯、柯城瑩白瓷等。尤其一批綠色農(nóng)產(chǎn)品更受游客喜愛，其中有被稱為“亞洲寬皮橘之王”的衢州椪柑，有江山獼猴桃與蜂產(chǎn)品、常山胡柚、龍游發(fā)糕與白蓮、開化龍頂茶、衢江和柯城的杜仲茶、筍干等等。

近幾年，衢州旅游依托豐富的旅游資源和便捷的旅游交通優(yōu)勢(shì)，加大了資源整合、景區(qū)開發(fā)建設(shè)力度，加強(qiáng)了與周邊地市的旅游區(qū)域合作，大大提升了衢州旅游的市場(chǎng)知名度和美譽(yù)度，全市綜合接待能力快速提高。衢州現(xiàn)有旅游星級(jí)飯店３０多家，旅行社３９家，已形成一個(gè)融吃、住、行、游、購、娛六要素于一體的綜合旅游接待服務(wù)體系。

去年舉行的浙贛閩皖四省旅游區(qū)域合作會(huì)議得到了社會(huì)各界的廣泛認(rèn)同，引起了國家旅游局和浙贛閩皖四省旅游局的高度重視，共同推出的區(qū)域旅游合作線路，成為旅游市場(chǎng)上新的亮點(diǎn)。衢州已逐漸成為上海、蘇南、本省及周邊地區(qū)廣大市民熱門的旅游目的地。自１９９７年以來，已先后開通了３０多趟衢州旅游專列。２００３年，上海市委組織部專門發(fā)文將衢州列為上海市局級(jí)干部療休養(yǎng)基地。

今后，衢州旅游將高起點(diǎn)編制旅游發(fā)展規(guī)劃；開發(fā)和推介特色線路，推廣以南宗孔氏家廟、古城墻、趙拚祠、周宣靈王廟、天妃宮、神農(nóng)殿等為主要景點(diǎn)的衢州古城風(fēng)情旅游線；以孔氏家廟、孔府、孔林等為主的南孔文化旅游線；以龍游石窟、仙霞關(guān)、爛柯山為主的神秘文化旅游線；以衢州古城、江郎山、廿八都古鎮(zhèn)為主的探奇訪古旅游線；以錢江源國家森林公園、古田山國家自然保護(hù)區(qū)、霞山古謎宮為主的錢江探源旅游線；以爛柯山、江郎山、節(jié)理石柱、常山國家地質(zhì)公園為主的神奇地貌旅游線；以九華山、天脊龍門、藥王山、九龍湖為主的生態(tài)養(yǎng)生旅游線等，還與黃山、武夷山、龍虎山、三清山、婺源等周邊景點(diǎn)聯(lián)合推出浙贛閩皖邊際風(fēng)情游線路，滿足不同層次游客的需求。

衢州是孔子后裔的家鄉(xiāng)?？鬃釉唬骸坝信笞赃h(yuǎn)方來，不亦樂乎。”我們盛情邀請(qǐng)遠(yuǎn)方的客人到衢州來一睹“山水名城，神奇衢州”的風(fēng)采。

2. 衢州茶莊

浙江綠谷，秀山麗水。目前擁有縉云仙都、青田石門洞、麗水南明山、東西巖等國家級(jí)、省級(jí)風(fēng)景區(qū)多處； 　　龍泉鳳陽山——慶元百山祖等國家級(jí)、省級(jí)自然保護(hù)區(qū)3處；仙宮湖等省級(jí)森林公園7處；龍泉大窯遺址等國家級(jí)、省級(jí)文保單位17處。 　　南明山在麗水城南2公里處，與城區(qū)隔甌江相望。山上寺閣掩映于叢林，古跡隱現(xiàn)于丹崖，素有“括蒼之勝”美譽(yù)。南明山以人文景觀著稱，尤以摩崖石刻聞名，其中以葛洪、沈括和米芾的手跡最為珍貴。 　　仙都風(fēng)景名勝區(qū)：在麗水市縉云縣境內(nèi)，是一處以峰巖奇絕、山水神秀為景觀特色融田園風(fēng)光為一體的國家重點(diǎn)風(fēng)景名勝區(qū)，國家AAAA級(jí)旅游區(qū)。境內(nèi)九曲練溪、十里畫廊、山水飄逸、云霧繚繞。有奇峰一百六、異洞二十七，有“桂林之秀、黃山之奇、華山之險(xiǎn)”的美譽(yù)。 仙都風(fēng)景名勝區(qū)由仙都、黃龍、巖門、大洋四大景區(qū)組成，由鼎湖峰、倪翁洞、小赤壁、芙蓉峽、黃帝祠宇等三百多個(gè)景點(diǎn)組成，總面積為166.2平方公里。其中，鼎湖峰，狀如春筍，直刺云天，高170.8米，是世界最高大柱石，堪稱“天下第一峰”、“天下第一石”、“天下第一筍”。峰巔蒼松翠柏間蓄水成池，四時(shí)不涸，相傳中華民族始祖軒轅黃帝在此架鼎煉丹，跨龍升天時(shí)，鼎塌成湖，故稱“鼎湖”。 　　黃帝祠宇作為仙都風(fēng)景名勝區(qū)最主要的人文景觀，與陜西黃陵遙相呼應(yīng)，構(gòu)成了“北陵南祠”的格局。倪翁洞又名初陽谷，相傳是老子學(xué)生、越國大夫范蠡的老師計(jì)倪，嫉俗遁世，隱居于此而得名。洞中留有唐、宋、明、清等歷代摩崖石刻達(dá)60多處，是仙都風(fēng)景區(qū)摩崖石刻最集中的地方，于2001年被列為國家級(jí)文物保護(hù)單位。其中倪翁洞中的“倪翁洞”三個(gè)篆字，是出自時(shí)任縉云縣令、李白族叔、著名小篆書法大家李陽冰所題，最負(fù)盛名。 　　開潭電站的蓄水使甌江在市區(qū)匯聚成一湖清波，碧波蕩漾的南明湖脫穎而出，盡顯美麗的甌江水，在此將以其迷人的姿態(tài)成為麗水的著名景觀，成為麗水“全國生態(tài)第一市”的最好見證，城市因湖而變得更美，湖因城市而充滿生機(jī)。 　　麗水遂昌南尖巖景區(qū) 　　麗水遂昌南尖巖景區(qū)是聯(lián)合國科教文組織授予的“國際攝影創(chuàng)作基地”。景區(qū)位于遂昌縣王村口鎮(zhèn)石筍頭村，距縣城50公里。主峰海拔1626米，景區(qū)面積6平方公里。景區(qū)內(nèi)林木繁茂、修竹成海、奇峰聳立、瀑布飛瀉，共有30多處景點(diǎn)。主要景觀有：天柱峰、神壇峰、千丈巖、小石林、神龜探海等多處奇峰異石構(gòu)成的地貌景觀；霞?xì)w瑤池、九級(jí)瀑布、龍門飛瀑等構(gòu)成的水體景觀；竹海、林海、針闊混交林、古松為主的動(dòng)植物160多科，1100多種構(gòu)成的生物景觀；景區(qū)海拔1100—1626米，最高氣溫不超過35℃，空氣清新，富含負(fù)離子，全年平均有霧日約200天，形成了奇獨(dú)的云海、日落、長虹、雪景、霧淞、冰掛等天象景觀；景區(qū)獨(dú)特的地型地貌，經(jīng)歷代勤勞的人民耕耘，造就了近2000畝高山梯田景觀。景區(qū)所在地石筍頭村民居土木建筑獨(dú)特，民風(fēng)純樸，鄉(xiāng)土氣息濃郁，當(dāng)年粟裕率領(lǐng)紅軍還曾在這里開展過游擊戰(zhàn)爭(zhēng)，是遂昌縣的紅色根據(jù)地之一，文化積淀深厚。 　　慶元百山祖自然保護(hù)區(qū) 　　百山祖國家級(jí)自然保護(hù)區(qū)，位于浙西南閩浙交界的慶元縣境內(nèi)，屬洞宮山系，在慶元縣百山祖鄉(xiāng)境內(nèi)，由福建武夷山向東北伸展而成,主峰百山祖海拔1856.7米，為浙江省第二高峰。區(qū)內(nèi)群巒疊嶂,峰嶺逶迤,風(fēng)光綺麗,氣象萬千。獨(dú)特的地形和水文地理環(huán)境形成了中亞熱帶氣候區(qū)。生物資源豐富，植被類型多樣，地理環(huán)境特殊，地形地貌復(fù)雜，構(gòu)成了百山祖獨(dú)特的自然景觀，盛夏無暑，莽林翠松，飛瀑碧潭，鳥語花香，環(huán)境幽雅。景區(qū)分布森林景觀等主要景點(diǎn)十余處，其腹地建有生態(tài)旅游中心茶木淤度假村。保存著大面積呈自然原生狀態(tài)的森林生態(tài)系統(tǒng)和大量的野生生物物種，其中“百山祖冷杉”被國際物種保護(hù)委員會(huì)列為世界最瀕危的十二種植物之一，為百山祖所特有湖山省級(jí)森林公園湖山省級(jí)森林公園位于遂昌西北部，距縣城60公里，東連白馬山，西鄰九龍山，西北與 湖山省級(jí)森林公園衢州市交界，東西1公里，南北26公里，面積56416公頃，水域面積廣闊，境內(nèi)森林覆蓋率84%，年平均氣溫15.5-17.1攝氏度。景區(qū)內(nèi)烏溪江水庫、森林峽谷風(fēng)光與人文景觀相互交融，有“一水迢迢百二灣”的周公源，有“小三峽”之譽(yù)的西門峽、臺(tái)灣峽、天門峽、有明珠映霞、湖山溫泉等名勝及焦灘的獨(dú)山歷史文化保護(hù)區(qū)和王村口紅軍挺進(jìn)師革命紀(jì)念館。 　　公園景點(diǎn)主要分布在烏溪江兩岸，湖水晶瑩如玉、清澈見底，沿湖林木蔥郁，遍布奇峰異石，有勝景數(shù)十處，有“千島湖”的湖光山色，有桂林山水的秀麗多姿，有長江三峽的奇絕險(xiǎn)要，為公園贏得“小三峽”和“小桂林”的美稱。 　　公園內(nèi)森林茂密，環(huán)境優(yōu)雅，經(jīng)多年建設(shè)，現(xiàn)已有裝修一新的賓館，餐廳及大、小會(huì)議室，豪華游艇等娛樂服務(wù)設(shè)施。神龍谷景區(qū)神龍谷景區(qū)位于遂昌縣城西南3公里處，由成屏一級(jí)電廠庫區(qū)、安口6636工程、銀山古礦井、桂洋林場(chǎng)的高達(dá)300余米的淤連山瀑布、原始天然林、王村口紅色古鎮(zhèn)、焦灘獨(dú)山古寨、龍門瀑布、“石練十番”表演、大柘的龍谷麗人茶莊和好川民俗風(fēng)情整合而成，是一處集自然山水、人文景觀于一體的旅游區(qū)。目前，由上海林同炎、李國豪土建工程咨詢有限公司和上海亞太旅行社有限公司聯(lián)合投資開發(fā)。神龍飛瀑落差三百米，一波三折，聲傳數(shù)里，堪稱“華東第一瀑”。

3. 衢州名茶

衢州物產(chǎn)豐富、特產(chǎn)眾多，旅游商品價(jià)廉物美。每縣都有一批名牌旅游特色產(chǎn)品，如開化紙、開化根雕、江山西硯、柯城瑩白瓷等。衢州還被稱為中國特產(chǎn)之鄉(xiāng)：如中國花卉、特禽之鄉(xiāng)柯城區(qū)，中國?嶄獺⒅裉恐?鄉(xiāng)衢江區(qū)，中國竹筍、黃花梨之鄉(xiāng)龍游縣，中國白鵝、獼猴桃、白菇、蜜蜂之鄉(xiāng)江山市，中國胡柚、油茶之鄉(xiāng)常山縣，中國龍頂茶、金針菇、根雕藝術(shù)之鄉(xiāng)開化縣?！　♂橹葜男〕杂小叭^一掌” ，衢州三頭分別是兔頭、鴨頭、魚頭和鴨掌，都是衢州地方特色風(fēng)味食品。以兔頭最具代表，其肉質(zhì)細(xì)膩、疏松；高蛋白、低脂肪、低膽固醇，有利于身心健康。其中一粒志三頭一掌最有代表性?！暗结橹莶怀匀^一掌算白到，吃三頭一掌不是一粒志的算是沒摸出門道”。風(fēng)味特色小吃還有衢州烤餅、衢州麻餅、八寶菜、龍游米糊 、龍游開洋豆腐干、龍游發(fā)糕、毛豆腐、衢州油炸果、山粉肉、開化青螄、開化焙糕、常山胡柚、菱角豆腐、開化板栗、高家蘿卜絲、衢州?嶄? 、衢州柑橘、衢州蜜橘等。常山索面更是面中精品，如今手藝幾近失傳，其面條極細(xì)，質(zhì)量非常好，風(fēng)味更是獨(dú)特?！　♂橹菀彩钱a(chǎn)茶地區(qū)，龍游是全國重點(diǎn)茶葉產(chǎn)區(qū)之一，有1500多年的種植史。龍游方山茶是浙江名茶，明代列入朝廷貢品，歷史文化源遠(yuǎn)流長。開化龍頂茶更是茶中新秀，曾是全國獲獎(jiǎng)產(chǎn)品。另還有衢州玉露茶、江山綠牡丹等名品，相比之下，衢州更是個(gè)陶瓷出產(chǎn)的寶地，著名的有衢州窯、江山窯等

4. 衢州 茶食

按照比較權(quán)威的說法，發(fā)糕是廣東湛江市徐聞縣民間的傳統(tǒng)小吃，也是浙江省衢州市龍游縣的傳統(tǒng)食品。以糯米蒸煮制成，其味清香、柔嫩而爽口，是一種大眾化的餅類食物。 其實(shí)，發(fā)糕全國各地都有。如在北京，多以玉米面混合小麥面粉蒸制，有時(shí)還加紅棗，稱“棗糕”。

5. 衢州江山茶葉

衢州的江山獼猴桃，茶葉綠牡丹。

常山胡柚，龍游發(fā)糕，還有酥餅。龍游小辣椒。

全旺的山粉餃，開化茶葉龍頂茶。還有江山的鐵觀音。等等

6. 浙江衢州茶葉品種

　　衢州物產(chǎn)豐富、特產(chǎn)眾多，旅游商品價(jià)廉物美。每縣都有一批名牌旅游特色產(chǎn)品，如開化紙、開化根雕、江山西硯、柯城瑩白瓷等。衢州還被稱為中國特產(chǎn)之鄉(xiāng)：如中國花卉、特禽之鄉(xiāng)柯城區(qū)，中國椪柑、竹炭之鄉(xiāng)衢江區(qū)，中國竹筍、黃花梨之鄉(xiāng)龍游縣，中國白鵝、獼猴桃、白菇、蜜蜂之鄉(xiāng)江山市，中國胡柚、油茶之鄉(xiāng)常山縣，中國龍頂茶、金針菇、根雕藝術(shù)之鄉(xiāng)開化縣。

　　衢州著名的小吃有“三頭一掌” ，衢州三頭分別是兔頭、鴨頭、魚頭和鴨掌，都是衢州地方特色風(fēng)味食品。以兔頭最具代表，其肉質(zhì)細(xì)膩、疏松；高蛋白、低脂肪、低膽固醇，有利于身心健康。其中一粒志三頭一掌最有代表性?！暗结橹莶怀匀^一掌算白到，吃三頭一掌不是一粒志的算是沒摸出門道”。風(fēng)味特色小吃還有衢州烤餅、衢州麻餅、八寶菜、龍游米糊 、龍游開洋豆腐干、龍游發(fā)糕、毛豆腐、衢州油炸果、山粉肉、開化青螄、開化焙糕、常山胡柚、菱角豆腐、開化板栗、高家蘿卜絲、衢州椪柑 、衢州柑橘、衢州蜜橘等。常山索面更是面中精品，如今手藝幾近失傳，其面條極細(xì)，質(zhì)量非常好，風(fēng)味更是獨(dú)特。

　　衢州也是產(chǎn)茶地區(qū)，龍游是全國重點(diǎn)茶葉產(chǎn)區(qū)之一，有1500多年的種植史。龍游方山茶是浙江名茶，明代列入朝廷貢品，歷史文化源遠(yuǎn)流長。開化龍頂茶更是茶中新秀，曾是全國獲獎(jiǎng)產(chǎn)品。另還有衢州玉露茶、江山綠牡丹等名品，相比之下，衢州更是個(gè)陶瓷出產(chǎn)的寶地，著名的有衢州窯、江山窯等

7. 衢州茶葉市場(chǎng)在哪里

浙江11月賞秋勝地：杭州西溪濕地、紹興雪竇嶺、杭州九溪、臨安青山湖、寧波茅鑊、諸暨五泄景區(qū)、臨海茶遼古道、遂昌南尖巖、仙居公盂、千島湖上西村、德清下渚湖、臨安桃渚、衢州東坪......