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道心園山茶油抽檢(湖南道縣山茶油)

來(lái)源:www.hxz788.com   時(shí)間:2023-03-14 15:05   點(diǎn)擊:199   編輯:niming   手機(jī)版

1. 湖南道縣山茶油

江永香柚。江永香柚是沙田柚的變種,著名的土特產(chǎn)。它的原籍廣西容縣沙田村,來(lái)江永安家落戶已有100多年的歷史了。

2、“舜皇山土豬”,為地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。舜皇山土豬,學(xué)名“東安豬”,目前是我國(guó)生產(chǎn)極品豬肉的優(yōu)良地方品種之一。1971年被全國(guó)畜禽育種工作會(huì)評(píng)為地方優(yōu)良品種之一,2012年被國(guó)家質(zhì)監(jiān)總局批準(zhǔn)列入國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。據(jù)《永州府志》《零陵地區(qū)志》《東安縣志》記載,舜皇山土豬的飼養(yǎng)歷史距今二千多年。

2. 永州山茶油

答案零陵區(qū)美食有永州血鴨、永州茶油、零陵板鴨、永州喝螺、零陵蓮蓬肉、水口山???、水底砂鍋羊肉、脆皮乳鴿、滋補(bǔ)煲中寶、剁椒鮮魚(yú)、脆三鮮羊肚菌等。

其中永州血鴨十分出名:永州血鴨是湖南永州的一款傳統(tǒng)名菜,經(jīng)過(guò)歷代永州廚界精英潛心鉆研、精心烹制,“永州血鴨”以其獨(dú)特的口味聞名。

3. 懷化山茶油

湖南懷化沒(méi)有生產(chǎn)石油的油田,但是有可以種植使用植物油的田地。懷化所屬的每一個(gè)縣市都有不少的田地種植油菜,菜籽油也是懷化居民的主要食用油。懷化每個(gè)縣市的山區(qū)還出產(chǎn)山茶油,但是量不算特別大,相當(dāng)于菜籽油來(lái)說(shuō),山茶油的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高,深受人們的喜愛(ài)。

4. 道縣茶油價(jià)格

1、血鴨是湖南省永州市的一道特色名菜,屬于湘菜系;永州血鴨分為多種,有江永,道縣,新田、寧遠(yuǎn)、藍(lán)山、東安、雙牌等多個(gè)說(shuō)法,在當(dāng)?shù)?,幾乎家家戶戶都?huì)制作此菜。

2、傳太平天國(guó)起義初期,太平軍首領(lǐng)洪秀全率眾將士攻打永州城,特命廚師長(zhǎng)在天黑前把飯菜做好,好讓眾將士們吃飽喝足后英勇殺敵。廚師長(zhǎng)在煮鴨時(shí)發(fā)現(xiàn):由于時(shí)間緊迫鴨毛沒(méi)有拔干凈,這樣肯定會(huì)影響大家的胃口,弄不好誤了軍機(jī)大事有砍頭的危險(xiǎn)。

3、為了顧大局,也為了保小命,廚師長(zhǎng)急中生智,就把殺鴨時(shí)的鴨血全倒進(jìn)了鍋里。到了開(kāi)宴時(shí)間,一碗碗拌有鴨血的鴨肴全部端上了桌。結(jié)果大家胃口大開(kāi),個(gè)個(gè)吃得肚如戰(zhàn)鼓,自然拂曉就大獲全勝。

5. 湖南山茶油產(chǎn)地是哪里

好茶油的產(chǎn)地 茶油主要集中在我國(guó)安徽大別山、浙江、江西、河南、湖南、廣西等地區(qū)的高山及丘陵地帶,一直被視為山珍貢品,素"油王"之美譽(yù),在營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上和橄欖油有過(guò)之而無(wú)不及。 湖南是眾多地區(qū)中好茶油產(chǎn)地的第一選擇。而湖南永興縣擁有壯闊的丹霞地貌,神秘的北緯26°,東經(jīng)112°是零污染的亞熱帶南嶺濕潤(rùn)氣候區(qū),得天獨(dú)后的地理位置,孕育出最適合茶油生長(zhǎng)的紅土地。天潤(rùn)健山茶油就生產(chǎn)在此地,孕育出最好的山茶油。 湖南永興縣,古時(shí)為油榨圩(古時(shí)的集市),別名油市,圩址是山,山腳下九山河側(cè)有油榨房,初期在油榨房樹(shù)底下開(kāi)圩,故名油市,鎮(zhèn)政府以駐地“油榨圩”的別名“油市”為名,故有“油市鎮(zhèn)”之稱。古老的榨油工藝傳承了一千多年,“油市有油千年香”,千年油市由此而來(lái)。那時(shí)的榨油坊沒(méi)有食品添加劑,沒(méi)有防腐劑,更沒(méi)有轉(zhuǎn)基因,浸出油。同樣,今天的天潤(rùn)健人傳承千年古法壓榨工藝,零添加,零污染,非轉(zhuǎn)基因。

6. 湖南省山茶油特產(chǎn)

瀏陽(yáng)金桔是國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。瀏陽(yáng)金橘以果皮鮮甜芳香為最大特點(diǎn),因而適于果皮果肉同吃。制成的金錢桔又叫金錢花,既保持了金橘的本來(lái)風(fēng)味,又是一種良好的營(yíng)養(yǎng)品和藥用品

瀏陽(yáng)蒸菜

是湘菜中的一道傳統(tǒng)菜系,相傳起源于明朝,歷經(jīng)500多年發(fā)展。 以蒸臘菜為主,基本菜品有:干扁豆蒸蠟肉丁、 清蒸火腿肉、剁椒蒸土豆、清蒸土家蠟肉、清蒸雞蛋、清蒸茄子、清蒸干豆角、清蒸芋頭,以及清蒸白豆腐、干豆腐、 黃豆腐、黑豆腐、臭豆腐、白沙豆腐、鹵豆腐、等等。瀏陽(yáng)蒸菜做法也很多?!g陽(yáng)蒸菜是湘菜中的一道傳統(tǒng)菜系

大圍山梨

大圍山梨是湖南省長(zhǎng)沙市瀏陽(yáng)市大圍山鎮(zhèn)的特產(chǎn)。大圍山梨果肉白色,肉質(zhì)脆嫩,多汁,果核極小,大圍山梨果實(shí)圓形或扁圓形,果形端正,果較大,果實(shí)橫徑≥60毫米,單果重200~500克。成熟后黃綠色或黃褐色,有光澤。果肉質(zhì)乳白,質(zhì)地細(xì)膩,脆嫩無(wú)渣,清香爽口、果心小皮薄、可食率高,汁液多、風(fēng)味好

瀏陽(yáng)茴餅

是瀏陽(yáng)著名的傳統(tǒng)產(chǎn)品,已有300多年的歷史。它采用糖皮包酥、缸隔爐烤的獨(dú)特制作方法,以面粉、茶油、白糖、飴糖作主料,金桔花、小茵香、熟芝麻、桂子油、碎冰糖等為輔料,經(jīng)過(guò)和皮子、和蕊子、擦油酥、扯臍包酥、開(kāi)皮灌蕊、成型烘烤等十幾多道工序精制而成。

瀏陽(yáng)豆豉,是瀏陽(yáng)縣的地方土特產(chǎn)。它以泥豆和小黑豆為原料、經(jīng)精加工而成。成品豆豉呈黑褐色或醬紅色,皮皺肉干,質(zhì)地柔軟,顆粒飽滿。加水泡漲后,汁濃味鮮,是烹飪菜肴的調(diào)味佳品。

7. 湖南道縣山茶油生產(chǎn)廠家

永州的特產(chǎn)有:永州血鴨,永州喝螺,永州異蛇酒,東安的東安雞,冷水灘普利橋紅薯粉,江永香芋,香姜,香米,香柚,江華,道縣,新田的紅薯酒和豆腐釀,零陵水晶巷醬板鴨等。各縣區(qū)的特產(chǎn)豐富,不一一列舉了,其中最著名的當(dāng)屬湘菜之首,國(guó)宴之一的東安雞。

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