1. 海南文昌老爸茶油炸面餅店地址

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主料

面粉

500g

輔料

油

適量

鹽

適量

步驟

1.面粉加入酵母發(fā)酵40分鐘左右

2.將發(fā)酵好的面粉揉3到5分鐘，然后團成面團

3.然后往面團上抹油，避免沾手

4.一個面團搟成面餅，中間用刀拉5刀

5.放入預熱的油鍋內(nèi)，開炸

6.炸制金黃色即可

7.一家人圍坐一起吃油炸餅 金黃香脆可口！

小貼士

面粉發(fā)酵時，最好加入點蘇打粉更好的發(fā)酵

2. 海南文昌老爸茶油炸面餅店地址電話

油膩膩的麻花。油膩膩的衣服。老爸是一個街邊賣炸麻花餅子的小販。每天穿著的白大褂衣服，一天下來就油膩膩的了。每天都的給他洗衣服。他炸的麻花也油膩膩的。有一回，我吃了一根，沒想到下午就胃庝得上吐下泄的，一直把麻花吐盡，胃才不再難受。

3. 文昌的老爸茶店

答案是肯定有的，在海南老爸茶其實就是大眾茶，因為以前幾毛錢一壺茶配上些小點心，可以讓人聊天暢談，這種多為老年人的消遣方式，海南民間就把上了年紀的人稱為“老爸”，就這樣傳出來了“老爸茶”。當然也有人說是下南洋返鄉(xiāng)的老一輩人把馬來西亞、新加坡當?shù)氐牧曀讕У搅撕Ｄ??？傊诤Ｄ虾芏嗟胤蕉加欣习植枇曀?，尤其以?？诤臀牟秊槭?。有的地方喝老爸茶非常便宜，這家店不到50的人均在當?shù)厝丝磥聿凰阕畋阋说?，但是對我們而言已?jīng)蠻不錯的了

4. 文昌老爸茶的茶網(wǎng)紅

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5. 海南文昌老爸茶油炸面餅店地址在哪里

1、面粉400克、糯米粉100克、豬油(板油)110克、水75毫升、淡奶油124克；油皮：低筋面粉200克、自制轉(zhuǎn)化糖漿10克、豬油62克、細砂糖38克、水75ML。

2、油酥：低筋面粉200克、豬油100克；

3、糖餡：糕粉（熟糯米粉）100克、細砂糖180克（原方子200克）、奶油62克、水75ML；

4、將糯米粉入鍋內(nèi)，中小火干炒至熟，顏色略為乳黃色即可（也可以放在微波爐中加熱至熟）；將糕粉、糖、切成小塊的奶油依次入碗中，用叉子將奶油叉碎，與其它原材料充分混合，慢慢加入水，用筷子輕拌；

5、直至將全部材料揉成團形，將其平均分割成18個每個重23克左右的小團；

6、將低粉、轉(zhuǎn)化糖漿、豬油、糖依次入碗中，用勺子將材料混合均勻，慢慢倒入水用勺子進行攪拌，直至和成光滑面團，將面團鋪上保鮮膜靜置15分鐘成油皮，將油皮平均分割成18個每個重22克左右的小團待用；

7、將低粉、豬油混合入碗中，不加水用勺子將材料和勻，直至成團，和出的面團非常油，非常軟喲，這一步要有些耐心；

8、將油酥靜置15分鐘后，將其平均分割成18個每個重17克左右的小團待用；

9、將油皮搟成圓皮，中間放上油酥，全部一一包好成劑子后待用，將劑子搓成長條后搟成約12CM長的長圓片后卷起來，再次搟長卷過的面皮，這次搟長約20CM，并再次卷起來，放置松弛15分鐘；（這時可以搟其它的劑子，不會耽誤時間）

10、用手壓平卷好的面皮，將其搟成橢圓形面皮，將糖餡放在面皮中間，一點點將糖餡包入面皮中間，用手指將面皮捏緊。收口朝下，用手掌輕壓成厚1CM左右的扁圓形；

11、蛋黃打撒，備好刷子，在圓餅表面刷涂蛋黃液，再撒些黑、白芝麻點綴一下，依次擺在烤盤中，放入烤箱，上下火約180度十分鐘。面色焦黃，香氣四溢。就可以出爐了。