1. 潮汕茶油的作用與功效

1斤干的茶油果大概能出0.15～0.25斤油。

這種茶油果榨出來(lái)的油，市場(chǎng)一斤上百元，一擔(dān)僅榨出1斤油。現(xiàn)在很多人都喜歡喝茶，不僅是在聚會(huì)的時(shí)候喜歡喝點(diǎn)茶之外，在吃完飯之后也喜歡喝點(diǎn)茶來(lái)消食。在潮汕地區(qū)更是有著喝茶的習(xí)慣，一方面喝茶可以打發(fā)時(shí)間，再者茶葉含有的想起能夠讓人們的精神放松。但是有這么一種植物，雖然屬于山茶，但是卻不是可以泡茶喝的那種。

2. 潮汕油茶的做法視頻

我的護(hù)發(fā)很簡(jiǎn)單,也是很古老很健康無(wú)化學(xué)污染的------用茶枯洗頭,我的頭發(fā)拉了很多次拉,頭發(fā)變得很干枯,后來(lái)聽(tīng)老人說(shuō)他們以前是用茶枯洗頭的,就去買了洗,真的很不可思議啊,洗了幾次頭發(fā)變得又軟又滑又順.而且持續(xù)時(shí)間長(zhǎng),不會(huì)象用那些洗發(fā)水,護(hù)發(fā)素那樣,洗過(guò)后頭發(fā)好象好了很多,可是過(guò)一兩天就變干燥拉,所以化學(xué)的DD還是別用拉,多用會(huì)掉發(fā),生頭皮削的.

　　茶枯就是一種植物---茶籽壓榨成油剩下的渣.現(xiàn)在很少人用,因?yàn)橛闷饋?lái)麻煩啊,要用熱水燜半個(gè)小時(shí)才能用,可是它確實(shí)是最佳的護(hù)發(fā)洗發(fā)的DD,可以讓枯發(fā)恢復(fù)光澤柔順,還可以長(zhǎng)頭發(fā),白發(fā)變黑.

　　現(xiàn)在潮州賣茶枯的地方有楓春市場(chǎng),還有下水門以前的貴坊街.都有,很便宜,一斤才一塊多.效果卻比花上百塊鋦油還好,又是天然的不傷頭發(fā)又不擔(dān)心致癌.

3. 潮州油茶

我國(guó)南亞熱帶是指南嶺以南的亞熱帶地區(qū)，經(jīng)濟(jì)作物有水果類的荔枝、龍眼、芒果、菠蘿、楊梅、橄欖、沃柑、蕉柑、橙子、沙田桔、柚子、油柑、桑椹、油茶、香蕉、無(wú)花果、黃皮、芭樂(lè)、棠梨等。

糖料作物甘蔗、花生。

飲料作物茶葉，著名的月潮州鳳凰茶，英德紅茶等。

還有黃麻等。

4. 潮汕油茶是用什么做的

1、婆油豆干

當(dāng)?shù)靥厣L(fēng)味小吃之一，婆油豆干用的豆腐是用大豆為主料，摻以薯粉、石膏、鹵水、清水等輔料制成。婆油豆干以其皮酥脆、肉嫩滑、味香清爽口、常食而不厭等特殊風(fēng)味而馳名。

2、湯坑咸菜

豐順咸菜的一種，制作方法源自相鄰的潮汕地區(qū)，新腌制的咸菜要在甕中放置三個(gè)月熟透后才可以上市，聞起來(lái)有香氣的時(shí)候就說(shuō)明可以了。

3、湯南菜脯

湯南鎮(zhèn)隸屬于梅州市豐順縣，語(yǔ)言以潮汕話為主，族群主要是屬潮汕民系的豐順潮汕人，在生活生產(chǎn)和飲食習(xí)慣上，和潮汕有著非常相似的地方。菜脯就是蘿卜干，湯南菜脯的制作方法，源自潮汕菜脯的制作方法。

4、八鄉(xiāng)山番薯

廣東省梅州市豐順縣特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。因其獨(dú)特的自然環(huán)境，出產(chǎn)的高山紅薯香甜可口，顏色黃中透紅，味道甜美，富含D族維生素和細(xì)纖維素。

5、仙洞米粉

它的顯著特點(diǎn)是色澤潔白，柔軟滑爽，質(zhì)地柔韌，富有彈性，而且水煮不糊湯，干炒不易斷。

6、馬圖綠茶

馬圖綠茶是廣東省梅州市豐順縣龍崗鎮(zhèn)馬圖村的特產(chǎn)。馬圖綠茶條索成眉條狀，色澤灰綠有光，葉底柔軟幼嫩，湯色青綠略帶微黃，飲之甘醇爽口，香氣清高味濃。

5. 潮汕茶食

潮汕美食有：潮汕蠔烙，腐乳餅，潮汕牛肉丸，肚臍餅，潮汕腸粉，鹵鵝，潮汕粿汁，魚(yú)飯，潮汕鴨母捻。

1、潮汕蠔烙：這是用薯粉生蠔雞蛋做成的美食，成品的蠔烙金黃酥脆，口感絕佳。

2、腐乳餅：以精面粉制成餅皮，餅餡中，腐乳塊百分之二點(diǎn)五，名酒含百分之二，白豬肉要經(jīng)過(guò)精選，切成肉丁，占百分之十八點(diǎn)二，粉糖含量百分之二十七點(diǎn)五，還有蒜頭等，配料總共在十四種以上。

3、潮汕牛肉丸：牛肉丸又分有牛肉丸與牛筋丸兩種，牛肉丸細(xì)嫩口感嫩滑而牛筋丸則較有嚼勁。牛肉丸是潮汕地區(qū)著名且有很具備代表性的特色小吃。

4、肚臍餅：光潔的餅身上有個(gè)小圓孔，流淌出深色的紅糖和番薯混合的甜汁，薄脆甜蜜，非常好吃。

5、潮汕腸粉：潮汕腸粉與廣州布拉腸雖相似但卻又大有不同，潮汕地區(qū)的腸粉結(jié)合了本地的口味，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的嘗試改良從而造就了新的特色風(fēng)味。

6、鹵鵝：鹵味在潮汕地區(qū)也是影響巨大的，潮汕本地人十分鐘情于鹵味。而鹵味中最要品嘗的就是鹵鵝，特別是潮汕特產(chǎn)的獅頭鵝鹵味，更是肥而不膩，香滑入味。

7、潮汕粿汁：原是潮汕農(nóng)村作為點(diǎn)心解饑的米制農(nóng)家小吃。其做法是：先在鼎中放水，煮開(kāi)后將調(diào)好的米漿澆在鼎邊四周，讓米漿煎熟后鏟下，并調(diào)入潮汕調(diào)味品后即成。店鋪?zhàn)龅某敝菁@汁，要放入蔥珠朥，再加上鹵味，如鹵豆干、鹵豬肉、鹵豬腸等。

8、魚(yú)飯：也就是潮汕的“凍魚(yú)”，經(jīng)常以巴浪魚(yú)、秋刀魚(yú)、烏魚(yú)等做成“魚(yú)飯”。

9、潮汕鴨母捻：首創(chuàng)于清代初年，原名糯米湯圓，類似于北方的湯圓，但潮汕叫“鴨母捻”其實(shí)是取它的形狀像母鴨在水上漂浮游蕩的意思。它與湯圓不同的地方在于它的外形，而且在潮州不同的餡料有著不同的形狀，比普通湯圓稍微大一點(diǎn)，沒(méi)有全圓的形狀而是有了一個(gè)小角，這就是“捻”的效果，也使其更形象的按上了此名。