黃石陽新特產(chǎn)?
黃石陽新的特產(chǎn)有富川山茶油,陽新屯鳥,陽新枇杷,太子豆腐,陽新年粑,陽新番鴨
1、富川山茶油
富川山茶油是湖北省陽新縣特產(chǎn),中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。陽新縣被稱為“中國油茶之鄉(xiāng)”,野生油茶分布很廣,野山茶果生產(chǎn)周期長,成為油中珍品,素有“油王”的美譽(yù),因此,富川山茶油在國內(nèi)外日益受到重視。
2、陽新屯鳥
陽新屯鳥是一種肉用地方品種。相傳因吃得多而得名,當(dāng)?shù)胤Q“屯得”。陽新屯鳥抗熱耐寒能力強(qiáng),生活力高,其覓食能力強(qiáng),全身都是寶,屯鳥肉肉質(zhì)細(xì)嫩,味道鮮美,湯香甜可口,是佳肴珍品。
3、陽新枇杷
陽新枇杷是湖北省黃石市陽新縣的特產(chǎn),陽新枇杷果實大,呈圓形或卵圓形,果皮橙黃色,果粉多,果繡少,皮薄,極易剝皮。果肉厚、橙紅色,汁多、細(xì)嫩、味濃甜,可食率高。
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4、太子豆腐
太子豆腐產(chǎn)于陽新太子鎮(zhèn)一帶,由于當(dāng)?shù)厝苏莆找惶鬃鎮(zhèn)鞯闹谱鞴に嚕a(chǎn)出來的豆腐潔白鮮嫩、細(xì)膩爽口,用它加工出來的豆腐干、腐乳等制品更是別有風(fēng)味,嘗后令人回味不盡。
5、陽新年粑
陽新年粑是陽新縣的特產(chǎn),具有千余年的歷史,遠(yuǎn)近聞名。陽新的年粑分兩種,一種是用大米制作的白粑,蒸熟后在粑中點紅,代表豐收、喜慶和圣潔。另一種是用高梁制作的紅粑,代表日子興旺發(fā)達(dá),越過越紅火。過春節(jié)時,當(dāng)?shù)厝吮阏趑?、煮粑待客,或送親友作禮品。
6、陽新番鴨
番鴨又名陽新豚,是著名的肉用型鴨科家禽,是陽新縣的名特優(yōu)產(chǎn)品之一。其肉鮮味美,具有一定的滋補(bǔ)功效,食用價值非常高,做法多樣,其羽毛柔軟光潔,是珍貴的輕工業(yè)原料。