1. 茶餅機(jī)器

按其加工工藝及品質(zhì)特征,普洱茶分為普洱茶(生茶)和普洱茶(熟茶)兩用類型,按外觀形狀分為普洱茶(熟茶)散茶、普洱茶(生茶、熟茶)緊壓茶。生茶餅也是緊壓茶。

2. 做茶餅的機(jī)器

七彩云南普洱工藝生茶餅不能喝。原因很簡單，七彩云南普洱工藝茶生餅的主要銷售方向是家庭裝飾這方面，所以用料有點(diǎn)低，基本上都是用碎茶為原料，用機(jī)器壓制的緊壓茶，外觀很漂亮，再配上一些裝飾品，如中國結(jié)等，價(jià)格很實(shí)惠，但是葉片太歲，沫子多，不適合品飲。

3. 茶餅機(jī)器壓餅從什么時(shí)候有的

據(jù)歷史記載，餅茶可以追溯到漢代三國時(shí)期。《廣雅》文：荊、巴見茶葉做餅。古時(shí)荊、巴兩地囊括了云南。

而現(xiàn)在我們看到的餅茶壓餅技術(shù)則是普洱茶由于戰(zhàn)亂等原因斷代。到了20世紀(jì)80年代，國營茶廠根據(jù)古籍、健在的老人家的口述等蛛絲馬跡恢復(fù)而來的手工石磨餅工藝。在這之前基本都是機(jī)器壓餅。

4. 茶葉制餅機(jī)

餅茶可以稍微蒸一下弄散。

折茶的方法有很多種，有人把茶上鍋蒸，回軟后折散，備用。小編不建議使用這種方法，家里的食器可能會(huì)讓普洱茶染上雜味。有些壓得較松的餅茶，徒手就可以開茶。輕搓餅茶的邊緣，散落的茶就夠一泡，還能維持餅茶的外形，對(duì)于有撒面的茶習(xí)就用手瓣取，能得到成分均勻的茶葉，對(duì)于壓得較緊的普洱茶，可能使用茶刀來開茶是最便利的，使用茶刀的訣竅在于“撬動(dòng)”兩個(gè)字，不是光使勁扎入茶內(nèi)部就行了，還要一邊施力撬動(dòng)，茶才容易松開。

5. 小茶餅機(jī)

1、準(zhǔn)備好材料

首先我們把所有的食材都準(zhǔn)備好了，只有把食材都準(zhǔn)備好之后做起來才輕松得手，我們要準(zhǔn)備好綠茶，還有一些雞蛋，一些少許的白糖，普通的面粉，準(zhǔn)備一個(gè)料理機(jī)，還有一些水就可以了。這樣的花操作起來非常的簡單，做起來也特別的好。

2、制作的過程

我們先把茶葉放入料理機(jī)里面，放面粉，再加白糖一起打碎，最后再雞蛋，稍微放一點(diǎn)點(diǎn)的水，然后我們就要看著它在料理機(jī)里把面打碎，只需要靜靜的等上幾分鐘我們就可以用手去試捏一下，只要是面團(tuán)的形狀就差不多了，這樣我們就可以把它徹底的拿出來了。

3、制作的過程

這個(gè)時(shí)候我們把茶餅?zāi)贸鰜碇?，我們即將要用手把面團(tuán)輕輕的揉一揉，找一個(gè)干凈的板子來，然后把面團(tuán)揉成一個(gè)小小的餅，用刀子做好把面團(tuán)先切一下，這樣做出來的餅就會(huì)比較的好看，接下來就是要把這些茶餅放入鍋中煎熟就可以了。

4、制作的過程

最好我們要把茶餅一個(gè)一個(gè)的煎好，鍋中只需放一點(diǎn)點(diǎn)的油，然后開中火我們就可以放入茶餅開始煎，煎成金黃色之后我們就可以翻一面來再繼續(xù)煎另一面，這樣做出來的餅味道更加的美味好吃，而且還非常的充饑有營養(yǎng)。

6. 茶餅設(shè)備大約多少錢

品名: 勐海古樹喬木餅茶

品種:普洱茶(生茶)

產(chǎn)區(qū):勐海

原料：云南大葉種曬青毛茶

規(guī)格: 250/片

儲(chǔ)存:通風(fēng)、陰涼、干燥

年份：2015年

參考價(jià)：無

二、品牌簡介

勐海大唐茶始創(chuàng)于2012年,座落于普洱茶第一

縣——西雙版納勐海。標(biāo)準(zhǔn)化加工廠,占地10000平方米，年生產(chǎn)能力達(dá)1000多噸。大唐茶廠以旗下的綠色食品原料基地、勐海生產(chǎn)基地、廣州經(jīng)銷店等構(gòu)建起茶葉全產(chǎn)業(yè)鏈。并擁有“誠唐號(hào)”、“森行者”、“龍珠沱”等多個(gè)品牌及200余款普洱茶產(chǎn)品。

三、品鑒測評(píng)

品評(píng)環(huán)境：溫度28°C，晴，濕度71%，地點(diǎn)：廣東省中山市

茶樣條索緊結(jié)，灰褐泛黃有毫，較凈。干茶香為糖香。下面開湯，投茶量為9克，用130ml白瓷蓋碗，溫碗干醒茶3分鐘，洗茶兩遍，每泡注水后，即出湯，每泡之間相隔5分鐘左右。