山柚種植3年后可掛果，8年后達(dá)到豐產(chǎn)期，每株可產(chǎn)果120斤，果實(shí)生長(zhǎng)周期長(zhǎng)達(dá)十二個(gè)月之久，因此山茶油也有“東方橄欖油”的美稱。

一般情況下，由于山柚經(jīng)濟(jì)壽命較長(zhǎng)，瓊海有百年山柚仍能正常結(jié)果，因此，一般種植規(guī)格為每畝50株左右比較適宜。

每年進(jìn)行單獨(dú)修剪，疏剪下來(lái)的枝條均勻的分為5片，不可長(zhǎng)期形成5片，單個(gè)修剪至少需要5片以上，或者需要進(jìn)行打卷、打蜂窩、打根部等多個(gè)工作，加以疏通