有機油茶籽茶油(有機油茶籽油的功效與作用及食用方法)
1. 有機油茶籽油的功效與作用及食用方法
1、作為食物,油茶是廣西北部一帶苗族、瑤族、侗族等少數(shù)民族日常食用的一種茶飲,茶葉先用開水充分浸泡,然后用豬油、姜、蔥、蒜熗鍋,再將泡好的茶葉倒入鍋中翻炒,隨即用茶籽木槌將其搗爛,加水熬至出味,同時還可以加入黃豆、花生、香菜等食物。
2、作為植物,油茶別名:茶子樹、茶油樹、白花茶;油茶屬茶科,常綠小喬木。因其種子可榨油(茶油)供食用,故名。茶油色清味香,營養(yǎng)豐富,耐貯藏,是優(yōu)質(zhì)食用油 ;也可作為潤滑油、防銹油用于工業(yè)。茶餅既是農(nóng)藥,又是肥料,可提高農(nóng)田蓄水能力和防治稻田害蟲。果皮是提制栲膠的原料。
2. 有機油茶籽油多少錢一斤
野生山茶油要80-120元一斤,因為油茶果產(chǎn)量低,采摘困難,價值高。茶籽油的價格確實很高,但是也不要盲目跟風。茶油現(xiàn)在在農(nóng)戶家里去收,都是70~80元1斤,這個價格在所有的油脂當中,價格是非常的高。
3. 有機油茶籽油的功效與作用及食用方法禁忌
茶葉樹上的茶籽能榨油,油茶和茶葉樹有區(qū)別,油茶屬常綠小喬木。因其種子可榨油(茶油)供食用,故名。茶油色清味香,營養(yǎng)豐富,耐貯藏,是優(yōu)質(zhì)食用油 ;也可作為潤滑油、防銹油用于工業(yè)
4. 有機油茶籽油的功效與作用及食用方法視頻
1、賣茶籽油,要建立口碑。茶籽油的真假,直接關(guān)系到自己家的信譽問題。家里的茶籽油是每年都有,賣茶籽油做的就是長久,不要貪一時的便宜,在油里摻假,導(dǎo)致自己失去客源。
、客戶建立良好的關(guān)系:自己家賣茶籽油,大部分的都是回頭客,每年平時沒有事的時候,就和客戶互動。多拍點圖片或者視頻,給客戶展現(xiàn)出茶籽油在上山生長的過程。也可以自己組織小活動,茶花開的時候,有竹筍的時候,請客戶到家玩耍,用自己家里土特產(chǎn)去招待,拉近之間的關(guān)系。自己要賣油的時候,就會在朋友圈中提前發(fā)信息,請要油的朋友到家里來。讓客戶能夠親眼看到,從一粒粒的茶籽,到冒著熱氣的成品油出來。其實,還有另外一個目的,就是讓客氣徹底相信油品的質(zhì)量。
3、去找主打農(nóng)產(chǎn)品的餐館或農(nóng)莊:這做法可能會給自己帶來一定的損失,但是絕對有效。倒一點給他們的廚師,給他們炸一點油炸食品,給他們?nèi)L嘗。真正的茶籽油炸出來的食品,特別的香,是其他的油脂品無法炸出的味道,很多吃過茶油的人,就能分辨的出來。這樣做雖說有損失,但是最有效、也是最直接的方法。
5. 有機油茶籽油的用途
第一種是蓖麻
蓖麻屬一年生或多年生草本植物、熱帶或南方地區(qū)多年生灌木或小喬木。別名為大麻子、老麻子、草麻子。蓖麻油為重要工業(yè)用油,可制表面活性劑 、脂肪酸甘油脂 、脂二醇、干性油 、癸二酸、聚合用的穩(wěn)定劑和增塑劑、泡沫塑料及彈性橡膠等,并是高級潤滑油原料
第二種油茶樹。
油茶樹屬常綠小喬木。因其種子可榨油供食用,其別名為茶子樹、茶油樹、白花茶。油茶種仁含油量高達59.2%,是中國產(chǎn)油量最高的植物之一。油茶油色清味香,營養(yǎng)豐富,耐貯藏,是優(yōu)質(zhì)食用油 。茶油是植物油中的精品,也可作為肥皂、蠟燭的原料和防銹的涂料等。油茶子也能入藥
6. 有機茶籽油怎么用
可以試試看以下用法:
1拌涼菜:茶籽粉歷經(jīng)高溫煮熟榨取出去的茶油(熟榨),可立即拌涼菜各種各樣葷葷菜和面點,能夠制作水果沙拉和各種各樣沙拉醬,并可調(diào)配色拉醬,具備顏色鮮艷、口感滑爽、味道芳香、不油膩感等特性。
2火熱:使用量僅需一般植物油的三分之一。無需加熱、無需嗆鍋,廚房油煙少,不沾鍋。炒成的菜式不掉色,口味淡鮮艷,原生態(tài),不糊不油膩。
清蒸的:在清蒸的前或清蒸的后加一匙茶油,清蒸魚或燉蛋更芳香鮮艷。
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